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Produktinformationen "Basilikum Pesto mit Mandeln - Pesto al basilico siciliano 90g - Giolea"

Verleihen Sie Ihren Gerichten einen einzigartigen mediterranen Geschmack mit unserem Basilikum Pesto mit Mandeln – Pesto al Basilico Siciliano von Giolea. In der handlichen 90g-Packung vereint dieses Pesto die frischen Aromen von sonnengereiftem Basilikum und nussigen Mandeln, was es zu einem perfekten Begleiter für Pasta, Brot und kreative Vorspeisen macht.

Hervorragende Qualität
Unser Basilikum Pesto wird aus den besten Zutaten hergestellt, darunter aromatisches Basilikum, sorgfältig ausgewählte Mandeln und hochwertiges Olivenöl. Die Kombination dieser Zutaten sorgt für ein reichhaltiges Geschmackserlebnis, das die Sinne verwöhnt.

Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten
Ob als schmackhafte Pasta-Sauce, als Dip für frisches Brot oder als geschmackvolle Ergänzung zu Salaten – dieses Pesto nutzt die Vielseitigkeit der italienischen Küche und bringt ein Stück Sizilien direkt auf Ihren Tisch. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie neue Rezeptideen!

Gesundheit und Genuss
Die sorgfältig ausgewählten Zutaten bieten nicht nur einen großartigen Geschmack, sondern auch wertvolle Nährstoffe. Mandeln sind bekannt für ihren hohen Gehalt an gesunden Fetten, Proteinen und Ballaststoffen, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen.

Nachhaltigkeit im Fokus
Giolea legt großen Wert auf Nachhaltigkeit in der Produktion. Unsere Zutaten stammen aus kontrollierten Anbaugebieten, die umweltfreundliche Praktiken fördern. So können Sie mit gutem Gewissen genießen.

Genießen Sie das authentische Erlebnis der italienischen Küche mit dem Basilikum Pesto mit Mandeln – Pesto al Basilico Siciliano von Giolea. Ideal für Feinschmecker und alle, die unkomplizierte, aber geschmackvolle Gerichte lieben. Probieren Sie es aus und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit einem Hauch von Italien!

Für Vegetarier und Veganer. Ohne Zusatz von Zucker, keine Konservierungsstoffe.

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Nährwertangaben zum Produkt "Basilikum Pesto mit Mandeln - Pesto al basilico siciliano 90g - Giolea"
Unzubereitet pro 90 Gramm
Brennwert kj 2.319,8 kj
Brennwert kcal 554,9 kcal
Fett 58,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,2 g
Kohlenhydrate 2,5 g
davon Zucker 2,5 g
Ballaststoffe 5,5 g
Salz 0,9 g
Allergene
Schalenfrüchte Ja
Zutaten
Olivenöl Extra vergine (43%), MANDELN aus Avola (29%), Basilikum (27%), Meersalz. Glutenfrei, Kann Spuren von Sellerie und Nüssen enthalten. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 12-15 Tagen verbrauchen
Herkunftsort
Italien
Inverkehrbringer

Giolea - Inh.: OLIVENHOLZPARKETT.de e.K.
Giuseppe Ciancimino Gladbacher Str. 50 50672 Köln

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Inhalt: 90 Gramm (6,67 €* / 100 Gramm)

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Inhalt: 180 Gramm (5,56 €* / 100 Gramm)

10,00 €*
Sizilianischer Pesto mit wilden Fenchel al Finocchietto selvatico 180g - Scyavuru
Sizilianischer Pesto mit wildem Fenchel al Finocchietto selvatico 180g - Scyavuru
Pesto al finocchietto selvatico von Scyavuru Der Giolea-Shop bietet ein authentisches sizilianisches Pesto mit dem Namen Pesto al finocchietto selvatico von der Firma Scyavuru aus Sizilien an. Dieses erstklassige Pesto wird ausschließlich aus nachhaltig produzierten lokalen Zutaten hergestellt: wildem Fenchel, Olivenöl, Pinienkernen und getrockneten Tomaten aus Sizilien. Begeistern Sie sich und andere mit dem Pesto al finocchietto selvatico von Scyavuru aus Sizilien und bestellen Sie noch heute im Giolea-Shop. Genießen Sie den Geschmack Siziliens und verwöhnen Sie Ihre Familie und Gäste. Scyavuru – die Aromen Siziliens in Perfektion Auf der größten Insel Italiens – Sizilien - auf einem fruchtbaren Plateau in der Nähe von Ribera haben sich drei Schwäger unter dem Namen Aziende Agricole Scyavuru s.r.l. zusammengeschlossen. Besonders bekannt ist die Region für Orangen und die hocharomatischen kleinen Ribera-Erdbeeren. Von Anfang an war die Leidenschaft Traditionen weiter zu führen und alte sizilianische Rezepte in die Welt zu tragen das verbindende Element der drei Unternehmensgründer. Daher rührt auch der Name – Scyavuru – dies bedeutet in einem alten sizilianischen Dialekt „guter Duft“. Die Rezepte für die Herstellung von Marmeladen, Konfitüren, Pestos und Cremes basieren auf Familienrezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Nur dieses über Jahrzehnte entstandene Wissen und die Sorgfalt bei der Verarbeitung von Obst und Gemüse, das auf den eigenen Plantagen wächst, führt zu diesen qualitativ hochwertigen Endprodukten. Die Konfitüren, Marmeladen, Pestos, süßen Cremes und Weingelees fangen die frischen und unverfälschten Aromen Siziliens ein. Gesetzliches Geplänkel ;-) : Zutaten: Natives Olivenöl extra (41%), wilder Fenchel (36%), getrocknete Tomaten, Zwiebeln, PINIENKERNE, Rosinen, Kapern, Weißwein, Knoblauch, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Chili Allergiehinweis: Kann Spuren von Nüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten. Glutenfrei. Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate Aufbewahrung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen; sichergehen dass das Produkt mit Olivenöl bedeckt ist.

Inhalt: 180 Gramm (3,89 €* / 100 Gramm)

7,00 €*
Basilikum Pesto mit Mandeln - Pesto al basilico siciliano 200g - Giolea
Basilikum Pesto mit Mandeln - Pesto al basilico siciliano 200g - Giolea
Entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack Italiens mit unserem Basilikum Pesto mit Mandeln - Pesto al basilico siciliano von Giolea. In einem eleganten Glas (200g) verpackt, bringt dieses authentische Pesto das mediterrane Flair direkt auf Ihren Tisch. Produktmerkmale: Hochwertige Zutaten: Unser Pesto wird aus frischen, sorgfältig ausgewählten Basilikumblättern, aromatischen Mandeln, erstklassigem Olivenöl und einer Prise Salz hergestellt. Diese Kombination sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis und eine cremige Konsistenz.Vielseitig einsetzbar: Ob als Pasta-Genuss, als Aufstrich auf frischem Brot, für Ihre Pizza oder als Zutat in Salaten und Dips – unser Basilikum Pesto verleiht jeder Speise das gewisse Etwas. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf in der Küche!Traditionelle Rezeptur: Hergestellt nach einem traditionellen Rezept aus Sizilien, vereint unser Pesto authentische Aromen und Werte der italienischen Kochkunst. Eine geschmackliche Reise, die Sie begeistern wird!Natürlich und ohne Zusatzstoffe: Frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen, können Sie sich darauf verlassen, ein Naturprodukt in bester Qualität zu genießen. Ideal für eine gesunde Ernährung. Genussanleitung:Verwenden Sie unser Basilikum Pesto mit Mandeln als köstlichen Begleiter zu Ihren Lieblingsgerichten. Für ein schnelles und köstliches Abendessen geben Sie einfach das Pesto zu frisch gekochter Pasta und verfeinern Sie es mit Parmesan und frischem Basilikum. Auch als Dip mit frischem Gemüse oder als köstlicher Aufstrich auf Crackern ist unser Pesto ein Highlight. Fazit:Gönnen Sie sich das italienische Lebensgefühl mit dem Basilikum Pesto mit Mandeln - Pesto al basilico siciliano von Giolea. Perfekt für Feinschmecker, die Wert auf Qualität und Geschmack legen. Holen Sie sich den italienischen Genuss nach Hause und überzeugen Sie sich selbst! Für Vegetarier und Veganer. Ohne Zusatz von Zucker, keine Konservierungsstoffe.

Inhalt: 200 Gramm (3,50 €* / 100 Gramm)

7,00 €*
Sizilianischer Pesto alla Trapanese 180g - Scyavuru

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Sizilianischer Pesto alla Trapanese 180g - Scyavuru
Ein köstliches italienisches Pesto Trapanese von Scyavuru aus Sizilien! Das Pesto Trapanese von Scyavuru aus Sizilien ist eine köstliche Kombination aus Tomatenfruchtfleisch, Olivenöl und geschälten Mandeln. Es schmeckt hervorragend zu Pasta oder Fingerfood und kann auch als Brotaufstrich verwendet werden. Darüber hinaus ist es auch eine perfekte Basis zum Verfeinern von vielen anderen Gerichten! Das Pesto Trapanese ist im Giolea-Shop erhältlich und eine gesunde und schmackhafte Ergänzung zu all Ihren Lieblingsgerichten. Mit seinem milden, würzigen Geschmack ist es ein Muss für jeden Koch, der authentisch italienisch kocht. Ein Genuss für alle Sinne! Bereichern Sie Ihr italienisches Kochvergnügen auf natürliche Weise mit Pesto Trapanese von Scyavuru! Dank seiner hochwertigen Zutaten ist das Pesto Trapanese von Scyavuru eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie ein volles Aroma auf natürlicher Basis wünschen. Ob Sie es ständig oder nur gelegentlich verwenden, das Pesto Trapanese ist ein unvergleichliches italienisches Produkt, das jedes Gericht verfeinert! Gönnen Sie sich und Ihrer Familie eine schmackhafte und ausgewogene Küche mit dem Pesto Trapanese von Scyavuru. Holen Sie sich dieses köstliche Produkt jetzt im Giolea-Shop und beleben Sie noch heute Ihren Speiseplan! Scyavuru – die Aromen Siziliens in Perfektion Auf der größten Insel Italiens – Sizilien - auf einem fruchtbaren Plateau in der Nähe von Ribera haben sich drei Schwäger unter dem Namen Aziende Agricole Scyavuru s.r.l. zusammengeschlossen. Besonders bekannt ist die Region für Orangen und die hocharomatischen kleinen Ribera-Erdbeeren. Von Anfang an war die Leidenschaft Traditionen weiter zu führen und alte sizilianische Rezepte in die Welt zu tragen das verbindende Element der drei Unternehmensgründer. Daher rührt auch der Name – Scyavuru – dies bedeutet in einem alten sizilianischen Dialekt „guter Duft“. Die Rezepte für die Herstellung von Marmeladen, Konfitüren, Pestos und Cremes basieren auf Familienrezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Nur dieses über Jahrzehnte entstandene Wissen und die Sorgfalt bei der Verarbeitung von Obst und Gemüse, das auf den eigenen Plantagen wächst, führt zu diesen qualitativ hochwertigen Endprodukten. Die Konfitüren, Marmeladen, Pestos, süßen Cremes und Weingelees fangen die frischen und unverfälschten Aromen Siziliens ein. Gesetzliches Geplänkel ;-) : Zutaten: Tomatenfruchtfleisch (85%), Extra natives Olivenöl (9,5%), geschälte MANDELN (3%), Salz, Knoblauch, Basilikum, schwarzer Pfeffer, Säureregulator (Zitronensäure) Allergiehinweis: Kann Spuren von Nüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten. Glutenfrei. Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate Aufbewahrung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen; sichergehen dass das Produkt mit Olivenöl bedeckt ist.

Inhalt: 178 Gramm (3,93 €* / 100 Gramm)

7,00 €*
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Zubehör

Neu
Bio Nudeln Linguine mit Urgetreidemehl Timilia 500 g - La Siciliana
Bio Nudeln Linguine mit Urgetreidemehl Timilia 500 g - La Siciliana
Erleben Sie den authentischen Geschmack Siziliens mit unseren Bio Linguine aus hochwertigem Urgetreidemehl Timilia. Diese exquisiten Nudeln von Molini Riggi verbinden Tradition und Qualität in einem Produkt, das sowohl für Feinschmecker als auch für gesundheitsbewusste Genießer ideal ist. Besonderheiten der Linguine Die Linguine werden aus dem einzigartigen Urgetreidemehl Timilia hergestellt, das nicht nur für seinen intensiven Geschmack bekannt ist, sondern auch für seinen besonders niedrigen Glutengehalt. Dadurch sind unsere Nudeln besonders bekömmlich und eine hervorragende Wahl für Menschen, die empfindlich auf Gluten reagieren. Genießen Sie Pasta-Gerichte ohne Kompromisse! Hochwertige Zutaten für besten Genuss Diese Bio Nudeln sind garantiert frei von künstlichen Zusätzen und werden mit größter Sorgfalt in Italien produziert. Die Kombination aus dem feinen Urgetreidemehl und traditioneller Herstellungsweise verleiht den Linguine ihre charakteristische Textur und sorgt dafür, dass sie Sauce optimal aufnehmen. Perfekt für Ihre Lieblingsgerichte – ob klassisch mit Pesto, in einer delikaten Tomatensauce oder kreativ mit frischem Gemüse. Nachhaltige Wahl für bewusste Esser Mit der Entscheidung für die Bio Linguine mit Urgetreidemehl Timilia unterstützen Sie nachhaltige Landwirtschaft und genießen gleichzeitig Produkte, die reich an Nährstoffen sind. Gönnen Sie sich einen Hauch von Italien, während Sie etwas Gutes für Ihre Gesundheit und die Umwelt tun. Lassen Sie sich von diesen erstklassigen Bio Nudeln begeistern und bringen Sie den Geschmack Siziliens in Ihre Küche. Die Linguine von Molini Riggi sind nicht nur eine köstliche Wahl, sondern auch eine, die Ihre Mahlzeiten bereichert und Ihr Wohlbefinden unterstützt. Probieren Sie sie noch heute aus und erleben Sie Pasta auf einem ganz neuen Level!

Inhalt: 0.5 Kg (9,90 €* / 1 Kg)

4,95 €*
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Kunden Haben Sich Ebenfalls Angesehen

Geschälte Pistazien im Glas 100 g - Daidone s.r.l.
Geschälte Pistazien im Glas 100 g - Daidone s.r.l.
Pistazien: Botanisch gesehen sind Pistazien gar keine Nüsse, sondern Steinfrüchte des Pistazienbaumes. Der Name "Pistacia vera" heißt so viel wie "grüne Mandel", auch Echte Pistazie genannt zur Unterscheidung anderer Pistazienarten. Die Kerne sind rundlich bis oval und besitzen eine dünne, harte Schale. Die Pistazien kamen ursprünglich aus dem Zweistromland und drangen als "Alepponüsse" bis ins gesamte Mittelmeergebiet vor. Catania auf Sizilien ist die einzige Region Italiens, in der Pistazien angebaut werden. Man nennt sie auch "das grüne Gold Siziliens", denn Pistazien sind eine der Haupteinnahmequellen der Region. Nach etwas zwei Jahren können die ersten Früchte von einem Baum geerntet werden. So ein Baum wird immerhin zwischen 8 und 12 Meter hoch und kann bis zu 300 Jahre alt werden. Im Handel sind sowohl rundliche als auch längliche Sorten erhältlich. Die iranische Sorte "Kerman" zum Beispiel gehört zu den besten Pistazien. Die allerbesten und daher auch die teuersten Pistazien aber, so die Sorten "Femminella" und "Minnulara", stammen aus Sizilien. Sie haben die Stadt Bronte in der Provinz Catania berühmt gemacht. Genießt das „grüne Gold Siziliens“ – einfach und authentisch – 100% Sicilia! Warum sizilianische Pistazien anders schmecken? Zum VideoZutaten: 100 % Pistazien  Rezept:  Fusilli mit Pistazienpesto  Pistazien Tiramisù  

Inhalt: 100 Kg (0,09 €* / 1 Kg)

9,00 €*
Tipp
Extra Vergine BIO-Olivenöl aus Italien "dalla Mamma" - Giolea

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Extra Vergine BIO-Olivenöl aus Italien "dalla Mamma" - Giolea
BIO Olivenöl Extra vergine „Dalla Mamma“ 500 und 250 ml Flasche – Giolea Ihr seid auf der Suche nach einem italienischen BIO-Olivenöl mit höchster Qualität, maximaler Transparenz und einen ausgezeichneten Geschmack? Dann ist das genau der richtige für Euch, denn das zeichnet das BIO Olivenöl Extra vergine “Dalla Mamma“ aus. Die Oliven für dieses besondere Olivenöl werden von Giuseppes Eltern selbst auf einem kleinen Landgut mitten auf Sizilien im kleinen Örtchen Chiusa Sclafani, ca. 20 Kilometer von Corleone entfernt angebaut. Die Olivenbäume wachsen auf rund 500 bis 850m über dem Meeresspiegel, was die Oliven langsamer reifen lässt als direkt an der Küste. Dadurch verlängert sich der Reifeprozess, so erhält das Olivenöl ein besonders intensives und doch sehr feines Aroma. Sie wachsen dort unter den Bedingungen des biologischen Landbaus über einige Jahre heran, bis das erste Mal geerntet werden kann. Geschmacklich erhält das BIO-Olivenöl Extra vergine „Della Mamma“ seinen letzten Schliff durch die Komposition aus drei unterschiedlichen Olivensorten: Cerasuola, Biancolilla und Nocellara del Belice. Es ist einfach ein tolles Gefühl und gibt Sicherheit, wenn man sein italienisches Olivenöl direkt beim Produzenten beziehen kann! Damit die Vorratskammer auch immer gut gefüllt ist, haben wir auf vielfachen Wunsch auch 2l und 5l Kanister BIO Olivenöl Extra vergine „Dalla Mamma“ im Angebot: 2l. Olivenöl Kanister und 5l. Olivenöl Kanister Die Herstellung von BIO Olivenöl Extra vergine „Dalla Mamma“: Um ein BIO-Olivenöl Extra vergine – die höchste Qualitätsstufe herzustellen muss alles passen – der Standort der Bäume, die Zusammenstellung der Sorten, der optimale Reifegrad, die Art und Weise der Ernte, eine schonende Verarbeitung und Pressung in der passenden Mühle. Die wichtigste „Geheimzutat“ ist die Zeit, sie spielt an verschiedenen Stellen eine wichtige Rolle, denn manchmal gilt es sich die notwendige Zeit zu nehmen wenn es um den richtigen Reifegrad und die schonende Ernte geht und manchmal ist die Zeit auch ein Gegenspieler, vor allem dann wenn es um die Verarbeitung der frisch geernteten Oliven geht. Wissenswertes rund um italienisches Olivenöl findet ihr auf unserem BLOG Unter anderem auch die Antwort auf diese Frage: Warum muss ich für das Olivenöl Extra vergine „Dalla Mamma“ etwas mehr Geld ausgeben als für Olivenöl Extra vergine aus dem Supermarkt? Olivenöl: Die vielseitige und gesunde Kochzutat Unsere Lieblingsrezepte mit – BIO-Olivenöl Extra vergine „Dalla Mamma“: Linguine Aglio, Olio e Peperoncino Unser Geheimtipp: Basilikumöl Giolea – hier ist der Name Programm - versprochen Giuseppe Ciancimino – Gründer und Unternehmensinhaber von Giolea- hat sizilianische Wuzeln - er brennt so sehr für sein Unternehmen, dass er einen Teil seines eigenen Namens zum Unternehmensnamen macht – dass „Gi“ in Giolea ist seinem Vornamen Giuseppe zu verdanken. Olea ist der botanische Name für Ölbäume zu dem auch der Olivenbaum gehört. So ist schnell klar, was Du bei Giolea erwarten darfst – 100% sizilianische Leidenschaft für italienische Spezialitäten und alles rund um die Olive. Vom italienischen Olivenöl Extra vergine über Olivenholz Parkett bis hin zu edlen Schneidebrettern aus Olivenholz, Brillen und anderen Accessoires aus Olivenholz. Eines haben alle Produkte gemein, sie stammen aus kleinen Manufakturen und nur wenn sie Giuseppes persönlichem Geschmack und Qualitätskriterien entsprechen schaffen sie es in den Shop – darauf könnt ihr Euch verlassen! Gesetzliches Geplänkel ;-): Herkunft der Oliven: ITALIEN Produktion: ITALIEN Haltbarkeit: Ernte 2023 bis zum 30.06.2025 Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern. Die 7 wichtigsten Zutaten die in einer italienischen Küche nie fehlen dürfen!

Inhalt: 0.5 Liter (34,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 9,50 €*
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Bruschetta al Basilico - so einfach - so lecker Freunde stehen spontan vor der Türe, der leckere Wein ruft nach einem authentischen Begleiter oder der perfekte Einstieg in ein Essen, dass nach Urlaub schmeckt ist gefragt.Mama Ciancimino baut die Tomaten in Sizilien an, hegt und pflegt sie bevor sie am Ende eines wunderbar Sommers mit saftigem Basilikum, dem selbst gepressten Olivenöl nach dem streng gehüteten Familienrezept zu einem ganz besonderen Brotaufstrich verschmelzen. So schmeckt Urlaub. Biologisches Basilikum - Bruschetta, verfeinert mit WeinessigAlle Inhaltsstoffe dieser Konserven kommen aus natürlichem Anbau und werden nach traditionellen Familienrezepten verarbeitet. Holen Sie sich den puren Geschmack Siziliens nach Hause und genießen Sie ihn jederzeit- das ganze Jahr über und überall. Unser Bruschetta al Basilico - ein absoluter Klassiker, der in jede Küche gehört.Bruschetta al Basilico 290 ml Gesetzliches Geplänkel ;-): Zutaten: Tomaten aus Sizilien, Olivenöl extra vergine, Basilikum, Knoblauch, Oregano, Meersalz Allergiehinweis: Glutenfrei, Kann Spuren von Sellerie und Nüssen enthalten. Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate, siehe Etikett. Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3 Tagen verbrauchen Für Vegetarier und Veganer. Ohne Zusatz von Zucker, keine Konservierungsstoffe.

Inhalt: 212 Milliliter (2,83 €* / 100 Milliliter)

6,00 €*
Pistazienpesto 90g - Scyavuru
Pistazienpesto 90g - Scyavuru
Pesto al Pistaccio – Scyavuru – Pistazienpesto 90g Das Pistazienpesto von Scyavuru ist wieder einmal ein Produkt, dass auf eindrucksvolle Weise zeigt, wie wenig Zutaten es braucht, um ein Geschmackserlebnis zu zaubern. In diesem Fall sind es gerade mal 4 Zutaten - Pistazien, Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer. Sie verschmelzen zu einem cremigen Pesto mit leckeren Pistazienstückchen. Nur die besten Pistazien aus Bronte die auf den eigenen Plantagen in der Region Catania reifen werden hier gemeinsam mit bestem Sonneblumenöl. 49% Pistazienanteil können sich wirklich sehen lassen! Sizilianische Pistazien – was ganz besonderes – Olivenöl Extra Vergine – was ist das?  Die Herstellung: Die Verarbeitung sämtlicher Rohstoffe erfolgt manuell und ist daher besonders schonend. So kann sich der Geschmack unverfälscht entwickeln und die wertvollen Inhaltsstoffe bleiben erhalten. Die Pistazien werden nach der Ernte nur mit Hilfe der sizilianischen Sonne getrocknet und so haltbar gemacht. „Extra Virgine“ ist die höchste Qualitätsstufe, die ein Olivenöl erreichen kann. Dazu werden die Oliven erst bei voller Reife von Hand geerntet, sortiert, gewaschen und dann kalt gepresst. Durch die niedrigen Temperaturen bei der Produktion bleiben auch hier alle wichtigen Vitamine und Fettsäuren erhalten und es entsteht ein milder und vollmundiger Geschmack.  So schmeckt uns das Pesto al Pistacchio von Scyavuru am besten: Caserecce Nudeln / Pasta mit Gamberetti und Pistazien Pesto Unser Geheimtipp für das Pesto al Pistacchio: Zu jedem Gericht ein paar Tropfen Extra natives Olivenöl mit 10% Orange Scyavuru – die Aromen Siziliens in Perfektion Auf der größten Insel Italiens – Sizilien - auf einem fruchtbaren Plateau in der Nähe von Ribera haben sich drei Schwäger unter dem Namen Aziende Agricole Scyavuru s.r.l. zusammengeschlossen. Besonders bekannt ist die Region für Orangen und die hocharomatischen kleinen Ribera-Erdbeeren. Von Anfang an war die Leidenschaft Traditionen weiter zu führen und alte sizilianische Rezepte in die Welt zu tragen das verbindende Element der drei Unternehmensgründer. Daher rührt auch der Name – Scyavuru – dies bedeutet in einem alten sizilianischen Dialekt „guter Duft“. Die Rezepte für die Herstellung von Marmeladen, Konfitüren, Pestos und Cremes basieren auf Familienrezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Nur dieses über Jahrzehnte entstandene Wissen und die Sorgfalt bei der Verarbeitung von Obst und Gemüse, das auf den eigenen Plantagen wächst, führt zu diesen qualitativ hochwertigen Endprodukten. Die Konfitüren, Marmeladen, Pestos, süßen Cremes und Weingelees fangen die frischen und unverfälschten Aromen Siziliens ein. Gesetzliches Geplänkel ;-) : Zutaten: 51% Sonnenblumenöl, 49% PISTAZIEN*, Salz, Pfeffer (*potenzielles Allergen) Allergiehinweis: Kann Spuren von Nüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten. Glutenfrei. Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Inhalt: 90 Gramm (6,67 €* / 100 Gramm)

6,00 €*
Crostino Toscano 180g - Chelucci
Crostino Toscano 180g - Chelucci
Crostino Toscano 180g Inhalt: Hühnerleber 58%, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Butter, Sonnenblumenöl, Kapern in Essig (Kapern, Rotweinessig - enthält Sulfite), Sardellenpaste, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Wein (enthält Sulfite), Salz, Zitronensaft, Pfeffer.   Glutenfrei Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Inhalt: 180 Gramm (3,61 €* / 100 Gramm)

6,50 €*
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Extra Vergine BIO-Olivenöl aus Italien "dalla Mamma" - Giolea
BIO Olivenöl Extra vergine „Dalla Mamma“ 500 und 250 ml Flasche – Giolea Ihr seid auf der Suche nach einem italienischen BIO-Olivenöl mit höchster Qualität, maximaler Transparenz und einen ausgezeichneten Geschmack? Dann ist das genau der richtige für Euch, denn das zeichnet das BIO Olivenöl Extra vergine “Dalla Mamma“ aus. Die Oliven für dieses besondere Olivenöl werden von Giuseppes Eltern selbst auf einem kleinen Landgut mitten auf Sizilien im kleinen Örtchen Chiusa Sclafani, ca. 20 Kilometer von Corleone entfernt angebaut. Die Olivenbäume wachsen auf rund 500 bis 850m über dem Meeresspiegel, was die Oliven langsamer reifen lässt als direkt an der Küste. Dadurch verlängert sich der Reifeprozess, so erhält das Olivenöl ein besonders intensives und doch sehr feines Aroma. Sie wachsen dort unter den Bedingungen des biologischen Landbaus über einige Jahre heran, bis das erste Mal geerntet werden kann. Geschmacklich erhält das BIO-Olivenöl Extra vergine „Della Mamma“ seinen letzten Schliff durch die Komposition aus drei unterschiedlichen Olivensorten: Cerasuola, Biancolilla und Nocellara del Belice. Es ist einfach ein tolles Gefühl und gibt Sicherheit, wenn man sein italienisches Olivenöl direkt beim Produzenten beziehen kann! Damit die Vorratskammer auch immer gut gefüllt ist, haben wir auf vielfachen Wunsch auch 2l und 5l Kanister BIO Olivenöl Extra vergine „Dalla Mamma“ im Angebot: 2l. Olivenöl Kanister und 5l. Olivenöl Kanister Die Herstellung von BIO Olivenöl Extra vergine „Dalla Mamma“: Um ein BIO-Olivenöl Extra vergine – die höchste Qualitätsstufe herzustellen muss alles passen – der Standort der Bäume, die Zusammenstellung der Sorten, der optimale Reifegrad, die Art und Weise der Ernte, eine schonende Verarbeitung und Pressung in der passenden Mühle. Die wichtigste „Geheimzutat“ ist die Zeit, sie spielt an verschiedenen Stellen eine wichtige Rolle, denn manchmal gilt es sich die notwendige Zeit zu nehmen wenn es um den richtigen Reifegrad und die schonende Ernte geht und manchmal ist die Zeit auch ein Gegenspieler, vor allem dann wenn es um die Verarbeitung der frisch geernteten Oliven geht. Wissenswertes rund um italienisches Olivenöl findet ihr auf unserem BLOG Unter anderem auch die Antwort auf diese Frage: Warum muss ich für das Olivenöl Extra vergine „Dalla Mamma“ etwas mehr Geld ausgeben als für Olivenöl Extra vergine aus dem Supermarkt? Olivenöl: Die vielseitige und gesunde Kochzutat Unsere Lieblingsrezepte mit – BIO-Olivenöl Extra vergine „Dalla Mamma“: Linguine Aglio, Olio e Peperoncino Unser Geheimtipp: Basilikumöl Giolea – hier ist der Name Programm - versprochen Giuseppe Ciancimino – Gründer und Unternehmensinhaber von Giolea- hat sizilianische Wuzeln - er brennt so sehr für sein Unternehmen, dass er einen Teil seines eigenen Namens zum Unternehmensnamen macht – dass „Gi“ in Giolea ist seinem Vornamen Giuseppe zu verdanken. Olea ist der botanische Name für Ölbäume zu dem auch der Olivenbaum gehört. So ist schnell klar, was Du bei Giolea erwarten darfst – 100% sizilianische Leidenschaft für italienische Spezialitäten und alles rund um die Olive. Vom italienischen Olivenöl Extra vergine über Olivenholz Parkett bis hin zu edlen Schneidebrettern aus Olivenholz, Brillen und anderen Accessoires aus Olivenholz. Eines haben alle Produkte gemein, sie stammen aus kleinen Manufakturen und nur wenn sie Giuseppes persönlichem Geschmack und Qualitätskriterien entsprechen schaffen sie es in den Shop – darauf könnt ihr Euch verlassen! Gesetzliches Geplänkel ;-): Herkunft der Oliven: ITALIEN Produktion: ITALIEN Haltbarkeit: Ernte 2023 bis zum 30.06.2025 Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern. Die 7 wichtigsten Zutaten die in einer italienischen Küche nie fehlen dürfen!

Inhalt: 0.5 Liter (34,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 9,50 €*
17,00 €*
Geschälte Pistazien im Glas 100 g - Daidone s.r.l.
Geschälte Pistazien im Glas 100 g - Daidone s.r.l.
Pistazien: Botanisch gesehen sind Pistazien gar keine Nüsse, sondern Steinfrüchte des Pistazienbaumes. Der Name "Pistacia vera" heißt so viel wie "grüne Mandel", auch Echte Pistazie genannt zur Unterscheidung anderer Pistazienarten. Die Kerne sind rundlich bis oval und besitzen eine dünne, harte Schale. Die Pistazien kamen ursprünglich aus dem Zweistromland und drangen als "Alepponüsse" bis ins gesamte Mittelmeergebiet vor. Catania auf Sizilien ist die einzige Region Italiens, in der Pistazien angebaut werden. Man nennt sie auch "das grüne Gold Siziliens", denn Pistazien sind eine der Haupteinnahmequellen der Region. Nach etwas zwei Jahren können die ersten Früchte von einem Baum geerntet werden. So ein Baum wird immerhin zwischen 8 und 12 Meter hoch und kann bis zu 300 Jahre alt werden. Im Handel sind sowohl rundliche als auch längliche Sorten erhältlich. Die iranische Sorte "Kerman" zum Beispiel gehört zu den besten Pistazien. Die allerbesten und daher auch die teuersten Pistazien aber, so die Sorten "Femminella" und "Minnulara", stammen aus Sizilien. Sie haben die Stadt Bronte in der Provinz Catania berühmt gemacht. Genießt das „grüne Gold Siziliens“ – einfach und authentisch – 100% Sicilia! Warum sizilianische Pistazien anders schmecken? Zum VideoZutaten: 100 % Pistazien  Rezept:  Fusilli mit Pistazienpesto  Pistazien Tiramisù  

Inhalt: 100 Kg (0,09 €* / 1 Kg)

9,00 €*