Bruschetta al Basilico "dalla mamma" 290ml - Giolea

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Bruschetta al Basilico "dalla mamma" 300 g - Giolea

Über 15.000 zufriedene Kunden | Familienbetrieb seit 20 Jahren

6,00 €*

Inhalt: 300 Gramm (20,00 €* / 1000 Gramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktnummer: GIO10281

Authentischer italienischer Genuss: Bruschetta al Basilico "dalla mamma" von Giolea vereint frische Tomaten, aromatischen Basilikum und hochwertige Olivenöl für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Vielseitige Anwendung: Ideal als Vorspeise, auf Brot oder Cracker serviert, und eignet sich auch hervorragend als Zutat in Salaten und Pastagerichten.
Praktische Verpackung: In einem 300 g Glas, das sich perfekt zum Teilen oder für gesellige Abende eignet – einfach zu öffnen und sofort servierbereit.
Handwerkliche Qualität: Hergestellt nach traditionellen Rezepten mit natürlichen Zutaten, ohne künstliche Zusatzstoffe, für ein authentisches italienisches Erlebnis.

Schnell und sicher bezahlen

Mindestens haltbar bis: 27/03/2028

Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3 Tagen verbrauchen.

Produktinformationen "Bruschetta al Basilico "dalla mamma" 300 g - Giolea"

Bruschetta al Basilico - so einfach - so lecker

Freunde stehen spontan vor der Türe, der leckere Wein ruft nach einem authentischen Begleiter oder der perfekte Einstieg in ein Essen, dass nach Urlaub schmeckt ist gefragt.
Mama Ciancimino baut die Tomaten in Sizilien an, hegt und pflegt sie bevor sie am Ende eines wunderbar Sommers mit saftigem Basilikum, dem selbst gepressten Olivenöl nach dem streng gehüteten Familienrezept zu einem ganz besonderen Brotaufstrich verschmelzen.

So schmeckt Urlaub.

Biologisches Basilikum - Bruschetta, verfeinert mit Weinessig

Alle Inhaltsstoffe dieser Konserven kommen aus natürlichem Anbau und werden nach traditionellen Familienrezepten verarbeitet. Holen Sie sich den puren Geschmack Siziliens nach Hause und genießen Sie ihn jederzeit- das ganze Jahr über und überall. Unser Bruschetta al Basilico - ein absoluter Klassiker, der in jede Küche gehört.

Bruschetta al Basilico 290 ml

Gesetzliches Geplänkel ;-):

Zutaten: Tomaten aus Sizilien, Olivenöl extra vergine, Basilikum, Knoblauch, Oregano, Meersalz

Allergiehinweis: Glutenfrei, Kann Spuren von Sellerie und Nüssen enthalten.

Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate, siehe Etikett.

Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3 Tagen verbrauchen

Für Vegetarier und Veganer. Ohne Zusatz von Zucker, keine Konservierungsstoffe.

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Nährwertangaben zum Produkt "Bruschetta al Basilico "dalla mamma" 290ml - Giolea"

Unzubereitet pro 100 ml

Brennwert kj	1.184,4 kj
Brennwert kcal	283,3 kcal
Fett	30,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,8 g
Kohlenhydrate	2,4 g
davon Zucker	2,4 g
Ballaststoffe	0,6 g
Eiweiß	0,7 g
Salz	0 g
Proteine	0

Zutaten

Tomaten aus Sizilien, Olivenöl extra vergine, Basilikum, Knoblauch, Oregano, Meersalz Allergiehinweis: Glutenfrei, Kann Spuren von Sellerie und Nüssen enthalten

Herkunftsort

Italien

Inverkehrbringer

Giolea - Inh.: OLIVENHOLZPARKETT.de e.K.
Giuseppe Ciancimino Gladbacher Str. 50 50672 Köln

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26. März 2025 12:12

Einfach köstlich!

Diese Bruschetta hat den Geschmack meiner Kindheit zurückgebracht. So authentisch und aromatisch. Ideal für gesellige Abende mit Freunden. Ein Muss, das ich jedem ans Herz lege!

11. Februar 2025 10:40

Gourmet-Genuss im Alltag!

Ich habe diese Bruschetta bei einem Kochabend verwendet und sie war der Hit! Alle Gäste waren begeistert. Eine klasse Ergänzung zu vielen Gerichten. Ich bestelle sie definitiv wieder!

7. Februar 2025 11:19

Hervorragend im Geschmack!

Die Bruschetta al Basilico von Giolea hat meine Erwartungen übertroffen. Der frische Basilikumgeschmack kommt wunderbar zur Geltung, und die Textur ist perfekt für Bruschetta. Ein wahrer Genuss!

1. Februar 2025 13:57

Eine italienische Delikatesse!

Diese Bruschetta ist wie ein Stück Italien in einem Glas. Die Kombination aus frischen Zutaten und intensivem Geschmack macht sie ideal für meine Antipasti-Platte. Absolute Kaufempfehlung!

23. Januar 2025 13:41

Basilikum-Paradies!

Die Aromen der Bruschetta al Basilico sind so lebendig und frisch. Sie erinnert mich an die Küche meiner Großmutter. Ich kann gar nicht genug davon bekommen!

22. Januar 2025 17:58

Frisch und aromatisch!

Die Kombination aus frischem Basilikum und hochwertigen Zutaten macht diese Bruschetta einzigartig. Sie passt perfekt zu gegrilltem Gemüse oder einfach auf geröstetem Brot!

23. März 2023 10:08

Ich liebe es!

Ich bin absoluter Antipasti Fan und so eine leckeren intensiven Geschmack wie bei den Bruschetta Antipasti hatte ich wirklich selten.

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Grüne Oliven aus Sizilien - Olive verdi 300 g - Daidone

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Inhalt: 0.3 Kg (23,33 €* / 1 Kg)

7,00 €*

Caponata siciliana 300 g - Daidone

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Inhalt: 0.3 Kg (33,33 €* / 1 Kg)

10,00 €*

Details

Kapernäpfel - Cucunci 300 g - Daidone

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Inhalt: 0.3 Kg (25,00 €* / 1 Kg)

7,50 €*

Getrocknete Tomaten - Pomodori dalla nonna 300 g - Daidone

Entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack der italienischen Sonne mit den getrockneten Tomaten „Pomodori dalla Nonna“ von Daidone. Diese sorgfältig ausgewählten, sonnengereiften Tomaten werden schonend getrocknet, um ihr intensives Aroma und die natürliche Süße zu bewahren. Mit einem Gewicht von 300 g sind diese getrockneten Tomaten ideal für eine Vielzahl von Gerichten. Produktmerkmale: Hochwertige Zutaten: Diese getrockneten Tomaten werden ausschließlich aus frischen, reifen Tomaten hergestellt, die in der italienischen Sonne gereift sind. Die traditionelle Herstellungsweise sorgt für einen authentischen Geschmack. Vielfältige Verwendung: Perfekt für Salate, Pasta, Pizzen oder als köstlicher Snack. Sie lassen sich auch hervorragend in Dips, Saucen oder als Zutat für Brotaufstriche integrieren. Natürliche Konservierung: Ohne künstliche Zusatzstoffe, bieten die Pomodori dalla Nonna eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Snacks und bringen mediterranes Flair in Ihre Küche. Einfach in der Zubereitung: Vor der Verwendung können die Tomaten kurz in warmem Wasser eingeweicht werden, um ihre zarte Konsistenz wiederherzustellen. Gesundheitliche Vorteile: Getrocknete Tomaten sind reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie sind eine wunderbare Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung und unterstützen Ihre Gesundheit auf natürliche Weise. Verleihen Sie Ihren Gerichten einen Hauch von Italien und bestellen Sie die getrockneten Tomaten „Pomodori dalla Nonna“ von Daidone noch heute. Genießen Sie die Qualität und den Geschmack, die nur echte italienische Sonnenreife bieten kann! Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate, siehe Etikett. Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3Tagen verbrauchen Für Vegetarier und Veganer. Ohne Zusatz von Zucker, keine Konservierungsstoffe.

Inhalt: 0.3 Kg (30,00 €* / 1 Kg)

9,00 €*

Getrocknete Cherry Tomaten - Pomodori ciliegino 300 g - Daidone

Entdecken Sie die köstlichen getrockneten Cherry Tomaten von Daidone, perfekt für alle Feinschmecker und Liebhaber der mediterranen Küche. In der praktischen 300 g Verpackung erleben Sie den vollen Geschmack sonnengereifter Pomodori Ciliegino, die schonend getrocknet wurden, um ihre natürliche Süße und den aromatischen Charakter zu bewahren. Hochwertige Zutaten für vollmundigen Genuss Die getrockneten Cherry Tomaten sind nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch eine exzellente Wahl für Ihre gesunde Ernährung. Sie enthalten wertvolle Nährstoffe, darunter Vitamine und Antioxidantien, die Ihr Wohlbefinden fördern. Die sorgfältige Auswahl der Tomaten und der händischen Verarbeitung garantieren höchste Qualität und unverwechselbaren Geschmack. Vielseitige Verwendung in der Küche Ob als köstlicher Snack, aromatische Zutat in Salaten, Pastagerichten oder Aufstrichen - die getrockneten Pomodori Ciliegino bieten unzählige Möglichkeiten, Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf zu lassen. Ein paar Minuten in warmem Wasser eingeweicht, entfalten sie ihr volles Aroma und bereichern Ihre Gerichte mit einer intensiven Tomatennote. Herkunft und Tradition Daidone steht für Tradition und Leidenschaft für die italienische Küche. Unsere getrockneten Cherry Tomaten werden nach alten Rezepten gefertigt und sind ein Stück Mittelmeer, das auf Ihrem Tisch nicht fehlen sollte. Genießen Sie den authentischen Geschmack Italiens in jedem Bissen. Bringen Sie den Geschmack Italiens in Ihre Küche mit den hochwertigen getrockneten Cherry Tomaten von Daidone. Ideal für kreative Rezepte oder einfach als Snack - ein Muss für jeden Liebhaber der mediterranen Küche. Bestellen Sie noch heute und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und dem Geschmack unserer Pomodori Ciliegino! Verleihen Sie Ihren Gerichten den perfekten Hauch von Italien – ein einfacher Genuss, der begeistert! Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate, siehe Etikett. Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3Tagen verbrauchen Für Vegetarier und Veganer. Ohne Zusatz von Zucker, keine Konservierungsstoffe.

Inhalt: 0.3 Kg (33,33 €* / 1 Kg)

10,00 €*

Thunfisch Caponata - Caponata di Tonno 200 g - Daidone

Entdecken Sie das mediterrane Geschmackserlebnis mit unserer Thunfisch Caponata von Daidone. Diese exquisite Delikatesse vereint die besten Zutaten und bringt Ihnen den authentischen Geschmack Siziliens direkt auf den Tisch. Mit einer perfekten Mischung aus Thunfisch und frischem Gemüse ist die Caponata nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine gesunde Wahl für Ihre Ernährung. Produktmerkmale: Hochwertige Zutaten: Unsere Thunfisch Caponata wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt, darunter zarter Thunfisch, aromatische Auberginen, knackige Selleriestangen und pikante Kapern. Diese Kombination sorgt für einen unvergleichlichen Geschmack, der perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Vielfältige Verwendung: Genießen Sie die Caponata als köstlichen Dip zu frischem Brot, als würzige Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten oder als Bestandteil eines mediterranen Salates. Sie eignet sich auch hervorragend als Snack für ein geselliges Beisammensein. Perfekte Portionsgröße: Mit 200 g ist die Thunfisch Caponata ideal für den modernen Lebensstil. Lassen Sie Ihrer Kreativität beim Kochen freien Lauf und erleben Sie, wie vielfältig und schmackhaft die mediterrane Küche sein kann. Warum Daidone?Daidone steht seit Jahren für Qualität und Tradition. Unsere Produkte werden mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt, um Ihnen das Beste aus der sizilianischen Küche zu bieten. Genießen Sie den natürlichen Geschmack ohne künstliche Konservierungsstoffe. Bringen Sie mit der Thunfisch Caponata von Daidone einen Hauch von Italien in Ihre Küche. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von diesem einzigartigen Geschmack verführen! Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate, siehe Etikett. Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3 Tagen verbrauchen Für Vegetarier und Veganer. Ohne Zusatz von Zucker, keine Konservierungsstoffe.

Inhalt: 0.2 Kg (35,00 €* / 1 Kg)

7,00 €*

Mehr Brotaufstriche

Chili Brotaufstrich - Paté di Peperoncino 90 g - Daidone

Entdecken Sie den intensiven Geschmack des Chili Brotaufstrichs von Daidone, einer hervorragenden Wahl für alle, die ihre Gerichte mit einer pikanten Note bereichern möchten. Dieser köstliche Paté di Peperoncino wird aus hochwertigen, sorgfältig ausgewählten Chilischoten hergestellt, die ihm seine charakteristische Schärfe und Tiefe verleihen. Mit der handwerklichen Verarbeitung und der traditionellen italienischen Rezeptur bietet dieser Aufstrich nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch die Möglichkeit, Ihre Mahlzeiten auf kreative Weise zu verfeinern. Ob auf frischem Brot, als Kick in Saucen oder als Zutat in Ihren Lieblingsgerichten – der Chili Brotaufstrich von Daidone ist vielseitig einsetzbar und bringt mediterranen Flair in Ihre Küche. In der praktischen 90 g-Packung ist der Paté di Peperoncino ideal für den täglichen Gebrauch und perfekt für kleine Snacks oder als raffinierte Zugabe bei geselligen Anlässen. Genießen Sie die harmonische Balance zwischen Schärfe und Geschmack, die diesem Aufstrich seine Einzigartigkeit verleihen. Verleihen Sie Ihren Speisen mit dem Chili Brotaufstrich von Daidone eine besondere Note und genießen Sie die Aromen Italiens. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie, wie einfach es ist, Ihren Gerichten ein wenig mehr Würze zu verleihen! Jetzt bestellen und die kulinarische Vielfalt Siziliens entdecken! Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate, siehe Etikett. Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3Tagen verbrauchen. Für Vegetarier und Veganer. Ohne Zusatz von Zucker, keine Konservierungsstoffe.

Inhalt: 90 Gramm (5,56 €* / 100 Gramm)

5,00 €*

Fenchel Brotaufstrich - Paté di Finocchietto 90 g - Daidone

Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack unseres Fenchel Brotaufstrichs – Paté di Finocchietto von Daidone. Dieser exquisite Brotaufstrich vereint die Aromen von frischem Fenchel mit hochwertigen Zutaten und verleiht Ihren Gerichten eine mediterrane Note. Unser Paté di Finocchietto wird aus sorgfältig ausgewählten Fenchelsorten hergestellt, die für ihren besonders milden und süßlichen Geschmack bekannt sind. Die harmonische Kombination mit edlen Ölen und Gewürzen sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl pur auf Brot als auch als köstliche Ergänzung zu Käseplatten oder Antipasti-Buffets hervorragend zur Geltung kommt. Verwöhnen Sie Ihre Sinne und bringen Sie mit dem Fenchel Brotaufstrich von Daidone Abwechslung auf Ihren Tisch. Ideal für Feinschmecker sowie alle, die Wert auf natürliche und hochwertige Produkte legen. Perfekt für das nächste Frühstück, einen Snack oder als raffinierte Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten. Genießen Sie den besonderen Genuss von Fenchel in einer neuen Form. Bestellen Sie jetzt unseren Fenchel Brotaufstrich – Paté di Finocchietto und lassen Sie sich von italienischer Qualität und Geschmack begeistern! Jetzt bestellen und die kulinarische Vielfalt Siziliens entdecken! Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate, siehe Etikett. Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3Tagen verbrauchen. Für Vegetarier und Veganer. Ohne Zusatz von Zucker, keine Konservierungsstoffe.

Inhalt: 90 Gramm (5,56 €* / 100 Gramm)

5,00 €*

Tomate und Kapern Brotaufstrich - Paté di Pomodori e Capperi 90 g - Daidone

Entdecken Sie den exquisiten Tomate und Kapern Brotaufstrich von Daidone – eine harmonische Verbindung aus sonnengereiften Tomaten und aromatischen Kapern, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird. Mit einem Inhalt von 90 g ist dieses Paté die ideale Wahl für Feinschmecker und alle, die mediterrane Küche lieben. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten, bietet der Paté di Pomodori e Capperi ein intensives Aroma und eine cremige Konsistenz. Ideal als Brotaufstrich, eignet er sich auch hervorragend als Verfeinerung für Pasta, Risotto oder als Dip für frisches Gemüse. Vor allem zu herzhaften Gerichten sorgt dieser Brotaufstrich für eine geschmackliche Bereicherung. Die Kombination aus der Süße der Tomaten und der salzigen Note der Kapern kreiert ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl pur als auch in kreativen Rezepten begeistert. Daidone legt besonderen Wert auf traditionelle Herstellungsverfahren, um die Frische und Qualität jeder Zutat zu garantieren. Besondere Merkmale:- Zubereitet aus natürlichen Zutaten- Ideal für Vegetarier und Veganer- Praktische 90 g Verpackung für den täglichen Genuss- Vielseitig einsetzbar in der Küche Genießen Sie den authentischen Geschmack Italiens mit dem Tomate und Kapern Brotaufstrich von Daidone. Ob beim Frühstück, als Snack oder als Teil eines festlichen Buffets – dieser Brotaufstrich wird garantiert zum Höhepunkt Ihrer Essensgestaltung. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von der mediterranen Küche inspirieren! Jetzt bestellen und die kulinarische Vielfalt Siziliens entdecken! Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate, siehe Etikett. Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3Tagen verbrauchen. Für Vegetarier und Veganer. Ohne Zusatz von Zucker, keine Konservierungsstoffe.

Inhalt: 90 Gramm (5,56 €* / 100 Gramm)

5,00 €*

Tomate und Pistazien Brotaufstrich - Paté di Pomodori e Pistacchio 90 g - Daidone

Entdecken Sie die einzigartige Geschmackskombination des Tomate und Pistazien Brotaufstrichs von Daidone – ein Genuss, der Ihre Gaumenfreuden neu definiert! In der handlichen 90 g Portion vereint dieser exquisite Paté die frischesten, sonnengereiften Tomaten mit feinen, gerösteten Pistazien. Das Ergebnis ist ein cremiger Brotaufstrich, der perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Genussvolle VielseitigkeitOb als Aufstrich auf warmem Brot, in einem Sandwich, zu gegrilltem Gemüse oder als besondere Zutat in Ihrer Pasta – der Tomate und Pistazien Brotaufstrich ist ein wahrer Alleskönner! Seine harmonische Balance zwischen der fruchtigen Süße der Tomate und der nussigen Note der Pistazien sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl pur als auch in Kombination mit anderen Speisen begeistert. Hochwertige Zutaten für besten GenussDaidone legt großen Wert auf Qualität. Dieser Brotaufstrich wird aus ausgewählten Zutaten hergestellt, ohne künstliche Farb- und Aromastoffe. Die Kombination aus hochwertigen Tomaten und knackigen Pistazien ergibt nicht nur einen köstlichen, sondern auch gesunden Genuss. Ideal für alle, die sich bewusst ernähren möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten. Perfekt für besondere AnlässeEgal, ob für ein gesetztes Dinner, ein Buffet oder einfach als Snack für zwischendurch – der Tomate und Pistazien Brotaufstrich sorgt für einen besonderen Moment. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer einzigartigen Vorspeise oder genießen Sie ihn in geselliger Runde. Erleben Sie die köstliche Fusion aus Tomaten und Pistazien mit dem Paté di Pomodori e Pistacchio von Daidone. Ein Premium-Brotaufstrich, der Ihre Speisen auf ein neues Level hebt. Gönnen Sie sich diesen Genuss und bringen Sie Abwechslung in Ihre Küche! Hol dir jetzt den Tomate und Pistazien Brotaufstrich - ein Geschmack, der begeistert! Jetzt bestellen und die kulinarische Vielfalt Siziliens entdecken! Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate, siehe Etikett. Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3Tagen verbrauchen. Für Vegetarier und Veganer. Ohne Zusatz von Zucker, keine Konservierungsstoffe.

Inhalt: 90 Gramm (6,67 €* / 100 Gramm)

6,00 €*

Pate di olive nere - Schwarze Olivenpastete 180 g - Daidone

Pate di olive nere – puren Olivengeschmack erleben Viele Kenner bevorzugen die schwarze Olive, weil diese nochmals intensiver im Geschmack ist, als die ebenfalls sehr beliebte grüne Variante. Pate di olive nere ist perfekt für Liebhaber des intensiven Olivengeschmacks. Die schwarze Olivenpastete beeindruckt durch ihre vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. Das breite Geschmacksspektrum der Olive reicht aus, um mit hochwertiger Paste und wenigen Löffeln der Pastete ein schmackhaftes Gericht zu zaubern. Ebenso können kleine Brote mit Pate di olive nere zu einem schmackhaften Snack umgewandelt werden. Der volle und pure Geschmack der Olive bleibt wegen der schonenden Verarbeitung erhalten. Es erfolgt kein Erhitzen und vor der Verarbeitung wird die Ernte genau begutachtet. Dadurch ist die höchste Qualität zu jedem Zeitpunkt garantiert. Bevor die schwarzen Oliven geerntet werden dürfen sie lange und in aller Ruhe reifen. Das sorgt für besonders intensive Aromen, die durch die Verfeinerung mit reinem Olivenöl, schwarzem Pfeffer und etwas Knoblauch nochmals etwas abgerundet werden. Gesund und schmackhaft - die Kraft der Olive Olivenöl ist eines der hochwertigsten Öle der Welt. Schon seit Langem wird es deshalb nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen seiner besonderen Eigenschaften geschätzt. Pate di olive nere enthält viel Olivenöl der besten Qualitätsstufe. Ist die Pastete mit einer Schicht des Öls bedeckt, so hält sie sich lange im Kühlschrank. Die Intensität des Produkts sorgt dafür, dass bereits kleine Mengen davon zu einem intensiven Geschmackserlebnis führen. Die schwarze Olivenpastete kann für Gerichte unterschiedlicher Art benutzt werden. Egal, ob warm oder kalt genossen, sie hebt das ohnehin bereits hohe Ansehen der schwarzen Olive auf ein noch höheres Level. Die Hingabe und die Leidenschaft der Hersteller schmeckt man mit jedem Bissen.

Inhalt: 180 Gramm (3,89 €* / 100 Gramm)

7,00 €*

Pate di olive nere - Schwarze Olivenpastete 90 g - Daidone

Genießen Sie die reichhaltige Aromen der mediterranen Küche mit der Pate di Olive Nere von Daidone. Diese cremige schwarze Olivenpastete aus erlesenen, handverlesenen schwarzen Oliven ist perfekt für Feinschmecker, die das Besondere suchen. Egal ob als köstlicher Aufstrich auf frischem Brot oder als herzhaftes Element Ihrer Antipasti-Platte – diese Olivenpaste verleiht jedem Gericht eine raffinierte Note.

Inhalt: 90 Gramm (5,56 €* / 100 Gramm)

5,00 €*

Pate di olive verdi - Grüne Olivenpastete 90 g - Daidone

Genießen Sie die exquisite Pate di Olive Verdi – die grüne Olivenpastete von Daidone, sorgfältig hergestellt in Italien. In der praktischen 90 g Glas vereint diese Pastete die besten Sorten grüner Oliven und verwöhnt Ihren Gaumen mit ihrem intensiven, würzigen Geschmack. Sie ist perfekt als feiner Aufstrich auf frischem Brot oder als köstlicher Dip für Ihre Antipasti-Teller. Die Pate di Olive Verdi ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine gesunde Wahl, da sie reich an ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien ist. Ideal für Feinschmecker und alle, die die mediterrane Küche lieben. Holen Sie sich ein Stück Italien nach Hause und verleihen Sie Ihren Gerichten eine besondere Note mit dieser unvergleichlichen Olivenpastete. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit den feinen Aromen und der hochwertigen Qualität von Daidone!

Inhalt: 90 Gramm (5,56 €* / 100 Gramm)

5,00 €*

Brotauftsrich gruene oliven - Pate di olive verdi 180g

Pate di olive verdi - Grüne Olivenpastete 180 g - Daidone

Pate di olive verdi – medieranen Brotaufstrich genießen Die Olive wird schon seit Jahrtausenden wegen ihrer einmaligen Nährstoffwerte und wegen ihres guten Geschmacks verehrt. Heute sind sie vor allem aus der mediterranen Küche nicht mehr wegzudenken. Dabei gilt aber zu beachten, dass es wegen der großen Nachfrage große Unterschiede bei der Qualität gibt. Pate di olive verdi ist eine grüne Olivenpastete, die ausschließlich aus frisch geernteten grünen Oliven der besten Qualitätsstufe hergestellt wird. Das Spektrum der Aromen zeigt, aus welchen Terroir diese Oliven stammen und wie viel Sorgfalt in die Produktion der einzelnen Produkte fließt. Verfeinert mit Meersalz, etwas Knoblauch und Pfeffer, kommt der volle Geschmack der Olive klar zum Vorschein. Die verwendeten Oliven dürfen lange unter der Sonne auf den uralten Bäumen reifen, bevor Sie mit großer Sorgfalt geerntet werden. Für die Pate di olive verdi werden die Oliven genauestens begutachtet und von Hand sortiert. So wird garantiert, dass jedes Glas grüne Olivenpastete das gleich hohe Qualitätslevel erreicht. Vielfältig einsetzbar für sämtliche Klassiker der mediterranen Küche Die Olivenpastete ist so vielfältig wie die Olive selbst. Sie kann als feiner Brotaufstrich zu geröstetem Weißbrot genossen werden oder mit der Lieblingspasta genossen werden. Selbst Dressings für sommerliche Salate lassen sich auf diese Weise einfach und schnell erstellen. Der eigenen Kreativität sind mit der Pate di olive verdi kaum Grenzen gesetzt. Der Zusatz von bestem Olivenöl macht die Pastete besonders streichzart und cremig. Durch die gekonnte Verarbeitung wurde das Aroma der hochwertigen Oliven nochmals verstärkt. Kleine Mengen der Pastete reichen damit schon aus, um einem Gericht einen unverwechselbaren Charakter zu verleihen. Das ist mediterranes Kochen auf eine moderne Art und Weise.

Inhalt: 180 Gramm (3,89 €* / 100 Gramm)

7,00 €*

Details

Salz & Gewürze

Meersalz mit Chili 140 g - Daidone

Feurige Meereskristalle aus Sizilien: Das Meersalz mit Chili 140 g von Daidone verbindet die mineralische Reinheit des Mittelmeers mit der temperamentvollen Schärfe sonnengereifter, sizilianischer Chilischoten. Basis für diese Premium-Gewürzmischung ist das zu 100 % naturbelassene, handgeerntete Meersalz der sizilianischen Küste, das ohne Raffination und ohne chemische Zusätze verarbeitet wird. Verfeinert mit intensiv roten Chili-Flocken entsteht im Onlineshop von giolea.com eine perfekt ausbalancierte Spezialität, die Ihren Gerichten eine angenehme, tiefgründige Schärfe verleiht.GESCHMACKSPROFIL (Sensorik)Konsistenz und Optik: Optisch besticht das Produkt durch die Liaison aus unregelmäßigen, strahlend weißen Meersalzkristallen und grob geschroteten, tiefroten Chili-Flocken samt Kernen. Die Textur ist griffig, leicht feucht und behält im Mund einen angenehm knusprigen Biss.Duft: Beim Öffnen entfaltet sich ein würziges, warmes Aroma. Die mineralisch-frische Meeresbrise des Natursalzes vermischt sich mit dem fruchtigen, leicht rauchigen und ätherischen Duft getrockneter Chilischoten.Geschmack: Auf der Zunge entfaltet sich zuerst das milde, vollmundige Salzaroma Siziliens. Unmittelbar danach bricht die fruchtige Schärfe der Chili hervor. Sie legt sich gleichmäßig und wärmend über den Gaumen, ohne die Geschmacksknospen zu betäuben, und klingt in einem langanhaltend feurigen, pikanten Nachhall aus.KULINARISCHE EMPFEHLUNGDank der Kombination aus Salz und Schärfe ist diese Mischung ein ideales All-in-One-Finishing-Gewürz für die feurige mediterrane Küche:Pasta all'Arrabbiata & Aglio e Olio: Nutzen Sie das Chilisalz, um klassischen Nudelgerichten den finalen Schliff zu geben. Vor allem in einer einfachen Pasta mit nativem Olivenöl und Knoblauch sorgt das Salz bei Tisch für explosive, scharf-salzige Geschmackspunkte.Gegrilltes Geflügel & Steaks: Reiben Sie Hähnchenbrust, Hähnchenflügel oder saftige Steaks kurz vor dem Grillen oder direkt beim Tranchieren mit den scharfen Kristallen ein. Die Schärfe harmoniert perfekt mit den Röstaromen des Fleisches.Scharfe Bruschetta: Streuen Sie eine Prise über geröstetes Brot mit reifen, süßen Eiertomaten und Olivenöl. Die Chilinote bildet einen großartigen Kontrapunkt zur natürlichen Süße der Tomaten.HINTERGRUND & HERSTELLUNGHinter dem Chilisalz von Daidone steht das Prinzip der kompromisslosen Regionalität und Handarbeitskunst. Die Produktion vereint zwei der wertvollsten Schätze der sizilianischen Landwirtschaft.Die Salzgewinnung: Das Meersalz wird in den traditionsreichen Küstensalinen Siziliens durch natürliche Verdunstung von Meerwasser mittels Sonne und Wind gewonnen. Die Salinai (Salzbauern) ernten die Kristalle im Spätsommer komplett von Hand, was die wertvollen Mineralstoffe schont.Die Chili-Verarbeitung: Die verwendeten Chilis wachsen unter der intensiven Sonne Siziliens, wo sie ihre dichte Schärfe und Fruchtigkeit entwickeln. Sie werden vollreif von Hand gepflückt, schonend an der Luft getrocknet und grob geschrotet. Die Assemblage: In der Manufaktur von Daidone werden die getrockneten Chili-Flocken und das naturbelassene Meersalz im optimalen Verhältnis schonend miteinander vermengt. Es erfolgt keine industrielle Bearbeitung – so bleibt die Restfeuchte des Salzes und das volle ätherische Öl der Chili konserviert.Technische Daten & ProduktdetailsVerkehrsbezeichnung: Meersalzmischung mit Chili (Sale marino con peperoncino)Inhalt: 140 g im schützenden Glas oder StreuerZutaten: Naturbelassenes Meersalz, Chili geschrotet (Peperoncino).Hersteller: Daidone S.r.l., Sizilien, ItalienLagerung: Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern, um die Leuchtkraft der Chili und die Aromen zu bewahren.

Inhalt: 0.14 Kg (35,71 €* / 1 Kg)

5,00 €*

Meersalz Natur 140 g - Daidone

Reine Salz-Kristalle aus den geschützten Küstengebieten Siziliens: Das Meersalz Natur 140 g von Daidone verkörpert die unverfälschte Kraft des Mittelmeers. Gewonnen an den geschichtsträchtigen Küstenabschnitten Siziliens, bleibt dieses Premium-Salz vollkommen unbehandelt, unraffiniert und frei von jeglichen chemischen Zusätzen oder Rieselhilfen. Im Onlineshop von giolea.com erhalten Sie ein ehrliches Naturprodukt, das reich an lebenswichtigen Mineralstoffen wie Magnesium und Kalium ist und die sensorische Essenz des Südens in Ihre Küche transportiert.GESCHMACKSPROFIL (Sensorik)Konsistenz und Optik: Das Salz präsentiert sich in einer strahlend weißen, leicht feuchten Kristallstruktur. Die Körnung ist griffig und besitzt eine angenehm mürbe Textur. Zwischen den Fingerspitzen zerrieben, spürt man die lebendige, unregelmäßige Struktur der natürlichen Kristalle.Duft: Beim Öffnen des Glases strömt eine klare, saubere Brise aus. Der Duft ist dezent mineralisch und transportiert die kühle, salzige Frische des offenen Meeres, ganz ohne die stechenden Nuancen industriell verarbeiteter Tafelsalze.Geschmack: Auf der Zunge entfaltet sich ein direktes, aber bemerkenswert mildes Salzaroma. Es schmeckt tief, vollmundig und intensiv maritim, brennt jedoch nicht scharf am Gaumen. Im Abgang zeigt sich eine feine, fast süßliche Mineralkomponente, die den Eigengeschmack von Lebensmitteln anhebt, anstatt ihn zu übertönen.KULINARISCHE EMPFEHLUNGAufgrund seiner Reinheit und der weichen Salzstruktur ist dieses Natursalz ein universelles Finishing-Salz für die anspruchsvolle mediterrane Küche:Frischer Fisch & Meeresfrüchte: Streuen Sie die Kristalle kurz vor dem Servieren über ein in nativem Olivenöl kross gebratenes Doradenfilet oder gegrillte Wildfang-Garnelen. Die Salzkristalle unterstreichen das feine Eigenaroma des Meeresfisches auf elegante Weise.Bistecca & Grillgemüse: Veredeln Sie ein frisch tranchiertes Rinderfilet oder eine Auswahl aus gegrillten Auberginen, Zucchini und Paprika. Die Salzkristalle schmelzen langsam auf dem heißen Fleisch und dem Gemüse, wodurch ein saftiges und harmonisches Mundgefühl entsteht.Gourmet-Focaccia: Nutzen Sie das Salz als finales Topping auf einer frisch gebackenen, traditionellen Focaccia mit Rosmarin. Die Kristalle sinken in den Hefeteig ein und sorgen beim Hineinbeißen für ein wunderbar knuspriges, salzig-würziges Erlebnis.HINTERGRUND & HERSTELLUNGDie handwerkliche Gewinnung des Daidone Meersalzes folgt einem jahrhundertealten Rhythmus, der die Natur in den Mittelpunkt stellt. Das Salz wird in den historischen, küstennahen Salinen Siziliens gewonnen, wo das Zusammenspiel von intensiver Mittelmeersonne und stetigem Wind das Meerwasser in terrassenförmig angelegten Becken langsam verdunsten lässt.Die Kunst der Handarbeit: Sobald die Salzschicht im Spätsommer ihre optimale Dichte erreicht hat, wird das Salz von den Salinai (Salzbauern) in traditioneller Handarbeit geerntet.Schonung der Natur: Im Gegensatz zu industriell raffiniertem Salz wird das Rohsalz nach der Ernte lediglich schonend gewaschen und an der Luft getrocknet. Es erfolgt keine maschinelle Hitzebehandlung und keine chemische Reinigung.Erhalt der Inhaltsstoffe: Durch diesen behutsamen Manufaktur-Prozess bleiben die wertvollen Spurenelemente des Meerwassers sowie die charakteristische Restfeuchte vollständig erhalten. Das Ergebnis ist ein unverfälschtes Lebensmittel, das die kulinarische Seele Siziliens in Reinform bewahrt.Technische Daten & ProduktdetailsVerkehrsbezeichnung: Naturbelassenes Meersalz (Sale marino di Sicilia)Inhalt: 140 g im schützenden Glas oder StreuerZutaten: 100 % MeersalzHersteller: Daidone S.r.l., Sizilien, ItalienLagerung: Trocken und verschlossen lagern, um ein Verklumpen durch Luftfeuchtigkeit zu vermeiden.

Inhalt: 0.14 Kg (28,57 €* / 1 Kg)

4,00 €*

Meersalz mit Zitrone 140 g - Daidone

Zitrisch-erfrischende Meereskristalle aus Sizilien: Das Meersalz mit Zitrone 140 g von Daidone verbindet die mineralische Reinheit des Mittelmeers mit dem spritzig-lebendigen Aroma sonnenverwöhnter, sizilianischer Zitronen. Basis für diese Premium-Gewürzmischung ist das zu 100 % naturbelassene, hand geerntete Meersalz der sizilianischen Küste, das ohne Raffination und ohne chemische Zusätze verarbeitet wird. Verfeinert mit schonend getrockneter Zitronenschale entsteht im Onlineshop von giolea.com eine hocharomatische Spezialität, die Ihren Gerichten eine sofortige, mediterrane Frische verleiht.GESCHMACKSPROFIL (Sensorik)Konsistenz und Optik: Das Produkt präsentiert sich in einer Liaison aus unregelmäßigen, schneeweißen Meersalz Kristallen und fein geraspelten, hellgelben Zitronenschalen-Stücken. Die Textur ist griffig, besitzt eine natürliche Restfeuchte und behält im Mund einen angenehm knusprigen, mürben Biss.Duft: Beim Öffnen des Glases entfaltet sich ein unmittelbar belebendes, ätherisches Aroma. Die saubere, salzige Brise des Meeres verschmilzt mit dem spritzigen, saftigen und hellen Duft frisch geriebener Zitronenschalen.Geschmack: Auf der Zunge entfaltet sich zuerst das milde, vollmundige Salz Aromen Siziliens. Sofort danach setzen die getrockneten Fruchtschalen ihre ätherischen Öle frei. Es entsteht ein faszinierendes Wechselspiel aus feiner Salzigkeit und einer eleganten, spritzig-herben Zitrusfrische, die ohne saure Spitzen in einem sauberen Nachhall ausklingt.KULINARISCHE EMPFEHLUNGDank seiner klaren Zitrusnote ist dieses Zitronen-Meersalz das perfekte Finishing-Gewürz für leichte, sommerliche Kreationen der mediterranen Küche:Gegrillter Fisch & Calamari: Streuen Sie eine Prise über eine im Ganzen gegrillte Dorade, Wolfsbarsch oder zarte Calamari direkt vom Rost. Die Zitrusnote hebt das feine Eigenaroma der Meeresfrüchte exzellent hervor, ohne sie zu dominieren.Carpaccio vom Rind oder Fisch: Veredeln Sie ein klassisches Rinder-Carpaccio oder ein feines Oktopus-Carpaccio. Die spritzigen Salzkristalle bilden einen großartigen Kontrapunkt zur Reichhaltigkeit des Fleisches oder der Zartheit des Fischs.Knackiges Sommergemüse: Nutzen Sie das Salz als finales Upgrade für gedünsteten grünen Spargel, blanchierten Brokkoli oder knackige Zuckerschoten mit etwas natives Olivenöl.HINTERGRUND & HERSTELLUNGDas Zitronen-Meersalz von Daidone fängt die pure Lebensfreude Siziliens ein, indem es zwei absolute Vorzeigeprodukte der Insel auf handwerkliche Weise zusammenführt.Die Salzgewinnung: Das Meersalz stammt aus den geschützten, historischen Küstensalinen Siziliens. Hier verdunstet das Meerwasser allein durch die Kraft der intensiven Sonne und des Windes. Die Salinai ernten die verbleibende Salzschicht im Spätsommer vollständig in Handarbeit, wodurch alle natürlichen Spurenelemente erhalten bleiben. [1, 2]Die Zitronen-Veredelung: Für die fruchtige Komponente werden ausschließlich unbehandelte Zitronen aus den sonnenverwöhnten Hainen Siziliens verwendet. Die Schalen werden hauchdünn abgerieben, damit der bittere weiße Anteil außen vor bleibt und anschließend bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet wird.Die Assemblage: In der Manufaktur von Daidone werden die getrockneten Zitronenschalen schonend unter das naturbelassene Meersalz gehoben. Dank des Verzichts auf maschinelle Hitzebehandlung lagern sich die flüchtigen ätherischen Öle direkt an die poröse Struktur der Salzkristalle an, wodurch das frische Aroma dauerhaft konserviert wird.Technische Daten & ProduktdetailsVerkehrsbezeichnung: Meersalzmischung mit Zitrone (Sale marino con limone)Inhalt: 140 g im schützenden Glas oder StreuerZutaten: Naturbelassenes Meersalz, Zitronenschale getrocknet (Limone).Hersteller: Daidone S.r.l., Sizilien, ItalienLagerung: Trocken, kühl und fest verschlossen lagern, damit die flüchtigen Zitrusaromen nicht verfliegen.

Inhalt: 0.14 Kg (35,71 €* / 1 Kg)

5,00 €*

Meersalz mit Orange 140 g - Daidone

Zitrisch-frische Meereskristalle aus Sizilien: Das Meersalz mit Orange 140 g von Daidone vereint die mineralische Reinheit des Mittelmeers mit dem fruchtig-süßen Aroma sonnengereifter, sizilianischer Orangen. Die Basis für diese feine Gewürzmischung bildet das zu 100 % naturbelassene, hand geerntete Meersalz der sizilianischen Küste, das ohne chemische Zusätze oder Rieselhilfen verarbeitet wird. Durch die Liaison mit schonend getrockneter Orangenschale entsteht im Onlineshop von giolea.com eine hocharomatische Spezialität, die Ihren Gerichten eine elegante, mediterrane Frische und eine dezent fruchtige Note verleiht.GESCHMACKSPROFIL (Sensorik)Konsistenz und Optik: Das Produkt besticht durch die Kombination aus unregelmäßigen, schneeweißen Meersalzkristallen und fein geraspelten, warm-orangefarbenen Fruchtschalen-Stücken. Die Textur ist griffig, leicht feucht und behält im Mund ihren charakteristischen, mürben Knuspereffekt.Duft: Schon beim Öffnen des Glases entfaltet sich ein belebendes, ätherisches Bouquet. Die salzige, saubere Frische des Meeres wird sofort von der spritzig-süßen, fruchtigen Zitrusnote frisch geriebener Orangenschalen umhüllt.Geschmack: Auf der Zunge entfaltet sich zunächst das milde, tiefgründige Salzaroma der sizilianischen Salinen. Unmittelbar danach setzen die getrockneten Fruchtschalen ihre ätherischen Öle frei. Es entsteht ein faszinierendes Wechselspiel aus milder Salzigkeit und einer eleganten, fruchtig-herben Süße, das in einem sauberen, zitrisch-frischen Nachhall ausklingt.KULINARISCHE EMPFEHLUNGAufgrund seiner feinen Zitrusnote eignet sich dieses Orangen-Meersalz perfekt als anspruchsvolles Finishing-Gewürz für leichte, kreative Gerichte:Helles Fleisch & Geflügel: Veredeln Sie eine kurzgebratene Entenbrust, saftige Hähnchenbruststreifen oder ein zartes Kalbsfilet direkt beim Tranchieren. Die Orangennote schneidet elegant durch die Reichhaltigkeit des Fleisches.Meeresfisch & Jakobsmuscheln: Streuen Sie eine Prise über im nativem Olivenöl gegartes Kabeljaufilet oder scharf angebratene Jakobsmuscheln. Die zitrische Frische hebt das feine Aroma von Fisch und Schalentieren exzellent hervor.Sommerliche Salate & Fenchel: Das Salz ist die ideale Besetzung für einen traditionellen sizilianischen Fenchel-Orangen-Salat. Es intensiviert das Aroma des frischen Fenchels und balanciert das Olivenöl-Dressing meisterhaft aus.HINTERGRUND & HERSTELLUNGDas Orangen-Meersalz von Daidone fängt das kulinarische Erbe Siziliens ein, indem es zwei absolute Vorzeigeprodukte der Insel auf handwerkliche Weise zusammenführt.Die Salzgewinnung: Das Meersalz stammt aus den geschützten, historischen Küstensalinen Siziliens. Hier verdunstet das Meerwasser allein durch die Kraft der intensiven Sonne und des afrikanischen Windes. Die Salinai ernten die verbleibende Salzschicht im Spätsommer vollständig in Handarbeit, wodurch alle natürlichen Spurenelemente erhalten bleiben.Die Orangen-Veredelung: Für die fruchtige Komponente werden ausschließlich unbehandelte Orangen aus den sonnenverwöhnten Hainen Siziliens verwendet. Die Schalen werden hauchdünn abgerieben, damit der bittere weiße Anteil (Albedo) außen vor bleibt, und anschließend bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet.Die Assemblage: In der Manufaktur von Daidone werden die getrockneten Orangenschalen schonend unter das naturbelassene Meersalz gehoben. Dank des Verzichts auf maschinelle Hitzebehandlung lagern sich die flüchtigen ätherischen Öle direkt an die poröse Struktur der Salzkristalle an, wodurch das Aroma dauerhaft konserviert wird.Technische Daten & ProduktdetailsVerkehrsbezeichnung: Meersalzmischung mit Orange (Sale marino con arancia)Inhalt: 140 g im schützenden Glas oder StreuerZutaten: Naturbelassenes Meersalz, Orangenschale getrocknet (Arancia).Hersteller: Daidone S.r.l., Sizilien, ItalienLagerung: Trocken, kühl und fest verschlossen lagern, damit die flüchtigen Zitrusaromen nicht verfliegen.

Inhalt: 0.14 Kg (35,71 €* / 1 Kg)

5,00 €*

Gewürzmischung für Bruschetta 50 g - Daidone

Das aromatische Herzstück der sizilianischen Vorspeisenkultur: Die Gewürzmischung für Bruschetta 50 g von Daidone bringt den authentischen, sonnenverwöhnten Geschmack Italiens direkt in Ihre Küche. Diese Komposition basiert auf einer meisterhaft ausbalancierten Rezeptur aus mediterranen Kräutern und feinen Gemüsestücken, die unter der intensiven Sonne Siziliens herangereift sind. Komplett ohne künstliche Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder Rieselhilfen hergestellt, bietet die Mischung im Onlineshop von giolea.com eine hochkarätige Basis, um den weltbekannten Antipasti-Klassiker im Handumdrehen perfekt abzuschmecken.GESCHMACKSPROFIL (Sensorik)Konsistenz und Optik: Die Mischung präsentiert sich als farbenfrohes, grob strukturiertes Zusammenspiel aus tiefroten Tomatenflocken, grünen Kräuterstücken, feinen Knoblauchscheiben und hellen Meersalzkristallen. Die Textur ist im trockenen Zustand angenehm griffig. Sobald die Mischung mit Olivenöl oder Tomatensaft in Berührung kommt, saugen sich die Flocken voll und entfalten eine weiche, stückige und saftige Konsistenz.Duft: Schon beim Öffnen des Glases verströmt die Mischung ein dichtes, warmes und betörendes Bouquet. Der intensive Duft von reifen, sonnengetrockneten Tomaten verschmilzt mit den ätherischen Noten von wildem Oregano, würzigem Basilikum und der scharfen Frische von Knoblauch.Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine Geschmacksexplosion aus konzentrierter, fruchtig-konzentrierter Tomatensüße und einer perfekt eingebundenen, milden Salznote. Im Abgang zeigt sich die herbe Würze der mediterranen Kräuter, untermalt von einer dezenten, wärmenden Knoblauchschärfe, die den typisch italienischen Charakter langanhaltend im Mund hinterlässt.KULINARISCHE EMPFEHLUNGDiese Gewürzmischung ist ein kreativer Allrounder, der weit über das klassische Röstbrot hinausgeht:Klassische Tomaten-Bruschetta: Mischen Sie die Gewürze mit etwas lauwarmem Wasser und nativem Olivenöl vor, bevor Sie die frisch gewürfelten Tomaten dazugeben. Auf geröstetem Landbrot entfaltet sich so das perfekte, saftige Aroma. Würzige Pastasaucen & Sugo: Nutzen Sie die Mischung als Geschmacks-Booster für schnelle Tomatensaucen. Einfach kurz in Olivenöl anschwitzen, bevor Sie die passierten Tomaten hinzugeben – so entfalten die Kräuter sofort ihre vollen ätherischen Öle.Marinierte Oliven & Schafskäse: Verfeinern Sie eingelegte schwarze Oliven oder Bruchstücke von Fetakäse. Zusammen mit Olivenöl entsteht ein würziger Dip für Ihre nächste Antipasti-Platte.HINTERGRUND & HERSTELLUNGDie Bruschetta-Gewürzmischung von Daidone basiert auf dem Prinzip maximaler handwerklicher Sorgfalt und der tiefen Verbundenheit mit der sizilianischen Landwirtschaft.Ernte unter der Sonne: Jede Komponente dieser Mischung – von den Tomaten bis zu den Kräutern – wächst auf den nährstoffreichen Böden Siziliens und wird zum Zeitpunkt der optimalen Reife von Hand geerntet.Die Kunst der Schontrocknung: Um den frischen Geschmack dauerhaft ohne Konservierungsstoffe zu konservieren, werden das Gemüse und die Kräuter unmittelbar nach der Ernte schonend an der Luft und unter kontrollierten, niedrigen Temperaturen getrocknet. Dieses langsame Verfahren sorgt dafür, dass die Zellstrukturen intakt bleiben und die flüchtigen Aromastoffe nicht verfliegen.Manufaktur-Blending: In der Manufaktur von Daidone werden die getrockneten Zutaten nach einem geheimen Familienrezept im perfekten Verhältnis mit einer Prise sizilianischem Meersalz vermengt. Das Ergebnis ist ein vollkommen naturbelassenes Produkt, das die kulinarische Seele Siziliens unverfälscht konserviert.Technische Daten & ProduktdetailsVerkehrsbezeichnung: Gewürzmischung für Bruschetta (Preparato per Bruschetta)Inhalt: 50 g im schützenden Glas oder AromabeutelZutaten: Tomatenflocken, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Meersalz, Chili.Hersteller: Daidone S.r.l., Sizilien, ItalienLagerung: Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern, um das Aroma und die intensive Farbe der Kräuter zu bewahren.

Inhalt: 50 Gramm (8,00 €* / 100 Gramm)

4,00 €*

Bio Zitronen Gewürzpulver aus Sizilien - Bio Polvere di Limone 50g - Genesis

Dieses biologische Zitronen Gewürzpulver liefert eine kräftige, belebende Zitrusnote, die Ihren Gerichten einen belebenden Hauch verleiht. Genießen Sie das Aroma und den Geschmack von frischen sizilianischen Zitronen in einer praktischen, trockenen Form. Hergestellt aus 100% biologischen, in Sizilien angebauten Zitronen, ist unser Bio Polvere di Limone die perfekte Zutat, um den Geschmack und die Frische der typischen mediterranen Frucht in Ihren Alltag einzuführen. Mit 50g dieses Produkts können Sie die charakteristischen Zitrusnoten der sizilianischen Zitronen genießen, ohne einen Finger zu rühren! Bio Polvere di Limone ist nicht nur ein Muss für jede gesundheitsbewusste Küche, sondern ist auch ein echtes Superfood. Das Pulver ist reich an Vitamin C und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und die allgemeine Gesundheit unterstützen können. Ideal geeignet, um Ihre Smoothies, Tees, Salatdressings und vieles mehr zu verbessern. Unser Bio Zitronen Gewürzpulver ist außerdem vegane und glutenfreie freundlich, was es zu einer perfekten Zutat für eine Vielzahl von Ernährungsplänen macht. Genesis garantiert die Qualität dieses Produkts und gewährleistet, dass es nach strengen bio-ökologischen Standards hergestellt wurde. Unterstützen Sie mit dem Kauf von Bio Polvere di Limone auch einen nachhaltigen Agrarsektor und leisten Sie so einen Beitrag zur Erhaltung des Planeten. Profitieren Sie heute von dem reichen Geschmack und den gesundheitlichen Vorteilen der sizilianischen Zitronen mit der Bequemlichkeit von Bio Polvere di Limone von Genesis! Haltbarkeit: Haltbarkeit 24 Monate (Lagerung des Produkts bei Raumtemperatur). Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, das Produkt nicht über einen längeren Zeitraum zu verzehren und im Kühlschrank aufzubewahren.

Inhalt: 50 Gramm (9,00 €* / 100 Gramm)

4,50 €*

Bio Orangen Gewürzpulver aus Sizilien - Bio Polvere all'arancia 50g - Genesis

Entdecken Sie das köstliche Bio Orangen Gewürzpulver aus Sizilien von Genesis – ein wahrer Genuss für die Sinne! Dieses hochwertige Gewürzpulver wird aus sonnengereiften, biologisch angebauten Orangen aus dem Herzen Siziliens gewonnen. Jeder Löffel bringt das lebendige Aroma und die frische Essenz der sizilianischen Orangen in Ihre Küche. Produktmerkmale: - **100% Bio-Qualität:** Unser Gewürzpulver besteht ausschließlich aus natürlichen Zutaten und ist zertifiziert biologisch. Für den puren Geschmack ohne chemische Zusätze.- **Vielfältige Verwendung:** Ob in Desserts, Joghurt, Smoothies oder als besonderes Aroma in herzhaften Gerichten – die Verwendungsmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Perfekt für kreative Köstlichkeiten!- **Reich an Vitaminen:** Orangen sind nicht nur schmackhaft, sondern auch eine hervorragende Quelle für Vitamin C und Antioxidantien, die das Wohlbefinden fördern.- **Praktische Packaging:** Die 50g-Packung eignet sich ideal für den täglichen Gebrauch in Ihrer Küche und bleibt durch die luftdichte Verpackung frisch. **Genuss-Tipp:** Verwenden Sie Bio Orangen Gewürzpulver, um Ihren Backwaren, Salaten oder Saucen einen fruchtigen Kick zu geben. Es eignet sich auch hervorragend als natürliche Dekoration für Ihre Dessertkreationen. Entscheiden Sie sich für dieses exquisite Bio Orangen Gewürzpulver und bringen Sie ein Stück sizilianische Sonne in Ihre Küche. Genießen Sie den intensiven Geschmack und die gesunden Vorteile der besten Orangen, die Sizilien zu bieten hat. Ihr Gaumen wird es Ihnen danken! Haltbarkeit:Haltbarkeit 24 Monate (Lagerung des Produkts bei Raumtemperatur). Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, das Produkt nicht über einen längeren Zeitraum zu verzehren und im Kühlschrank aufzubewahren.

Inhalt: 50 Gramm (9,00 €* / 100 Gramm)

4,50 €*

Chili Flocken aus Sizilien 50 g - Daidone

Die pure, feurige Sonne des italienischen Südens: Die Chili Flocken aus Sizilien 50 g von Daidone bringen das echte, ungezähmte Temperament der sizilianischen Küche direkt an Ihren Herd. Für diese reinsortige Gewürzspezialität werden ausschließlich vollreife Peperoncini verwendet, die unter der intensiven Mittelmeer-Sonne Siziliens herangewachsen sind. Komplett frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen oder Konservierungsmitteln bietet diese Selektion im Onlineshop von giolea.com eine intensive, saubere Schärfe, die den Eigengeschmack Ihrer Speisen perfekt untermalt, anstatt ihn flach zu überdecken.GESCHMACKSPROFIL (Sensorik)Konsistenz und Optik: Die Mischung besticht durch ein lebendiges, kontrastreiches Farbbild aus grob geschroteten, tiefroten bis leuchtend scharlachroten Fruchtfleisch-Flocken und den charakteristischen, hellgelben Chilisamen. Die Textur ist trocken, griffig und besitzt einen sauberen, knackigen Biss, wenn die Flocken direkt als Finishing über ein Gericht gegeben werden.Duft: Beim Öffnen des Glases entfaltet sich ein warmes, tiefwürziges und leicht rauchiges Bouquet. Die Nase nimmt sofort die intensive Fruchtigkeit sonnengetrockneter Paprika wahr, die von einer scharfen, anregenden Ätherik untermalt wird.Geschmack: Am Gaumen startet das Erlebnis mit einer dezenten, natursüßen Paprikanote. Binnen Sekunden bricht die gradlinige, feurige Schärfe der sizilianischen Chili hervor. Sie breitet sich gleichmäßig und langanhaltend im Mundraum aus, wirkt wunderbar wärmend und hinterlässt einen sauberen, pikant-fruchtigen Nachhall ohne bittere Nebentöne.KULINARISCHE EMPFEHLUNGDiese sizilianischen Chiliflocken sind der ideale Begleiter, um sowohl klassischen als auch modernen Gerichten eine kontrollierte Schärfe zu verleihen:Penne all'Arrabbiata: Der absolute Klassiker der italienischen Pasta-Kultur. Schwitzen Sie die Chiliflocken zusammen mit Knoblauch in reichlich nativem Olivenöl an, bevor Sie die Tomaten hinzufügen – so löst sich das Capsaicin perfekt im Fett und verteilt die Schärfe harmonisch im Sugo.Scharfe Pizza & Focaccia: Nutzen Sie die Flocken als edles Finishing-Gewürz direkt bei Tisch. Über eine frisch gebackene Pizza Margherita oder eine herzhafte Focaccia gestreut, sorgen die Flocken für punktuelle, feurige Genussmomente.Feurige Fleisch- & Marinaden-Spezialitäten: Veredeln Sie Grillmarinaden für Geflügel, Lamm oder Steaks. Auch zum Einlegen von würzigem Schafskäse oder Gemüse-Antipasti in Olivenöl ist dieser grobe Schrot die perfekte Besetzung.HINTERGRUND & HERSTELLUNGDie Qualität der Daidone Chiliflocken basiert auf der kompromisslosen Ausnutzung des sizilianischen Mikroklimas und traditioneller Handwerkskunst.Sonnengereifter Anbau: Die Peperoncini wachsen auf nährstoffreichen Böden und tanken monatelang die intensive, ungefilterte Hitze des sizilianischen Sommers. Nur so entwickeln die Schoten ihre charakteristische Kombination aus hoher Schärfe und tiefem Fruchtaroma.Ernte im optimalen Moment: Die Schoten werden zum Zeitpunkt der maximalen Reife, wenn sie ein tiefes Rot erreicht haben, sorgfältig von Hand gepflückt. Jede unvollständige oder beschädigte Schote wird rigoros aussortiert.Schonende Trocknung & Schrotung: Unmittelbar nach der Ernte werden die Chilis traditionell schonend getrocknet, um die ätherischen Öle vollständig im Fruchtfleisch einzuschließen. Anschließend werden die Schoten samt Kernen grob geschrotet. Auf eine industrielle Pulverisierung wird bewusst verzichtet, damit die ätherischen Öle nicht oxidieren und die intensive Leuchtkraft sowie Schärfe voll erhalten bleiben.Technische Daten & ProduktdetailsVerkehrsbezeichnung: Chiliflocken geschrotet (Peperoncino frantumato siciliano)Inhalt: 50 g im schützenden Glas oder AromabeutelZutaten: 100 % Chili, geschrotet (Peperoncino).Hersteller: Daidone S.r.l., Sizilien, ItalienLagerung: Trocken, kühl und absolut lichtgeschützt lagern, da UV-Licht die rote Farbe verblassen lässt und die Schärfe mindert.

Inhalt: 50 Gramm (8,00 €* / 100 Gramm)

4,00 €*

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Geschälte Pistazien im Glas 100 g - Daidone s.r.l.

Pistazien: Botanisch gesehen sind Pistazien gar keine Nüsse, sondern Steinfrüchte des Pistazienbaumes. Der Name "Pistacia vera" heißt so viel wie "grüne Mandel", auch Echte Pistazie genannt zur Unterscheidung anderer Pistazienarten. Die Kerne sind rundlich bis oval und besitzen eine dünne, harte Schale. Die Pistazien kamen ursprünglich aus dem Zweistromland und drangen als "Alepponüsse" bis ins gesamte Mittelmeergebiet vor. Catania auf Sizilien ist die einzige Region Italiens, in der Pistazien angebaut werden. Man nennt sie auch "das grüne Gold Siziliens", denn Pistazien sind eine der Haupteinnahmequellen der Region. Nach etwas zwei Jahren können die ersten Früchte von einem Baum geerntet werden. So ein Baum wird immerhin zwischen 8 und 12 Meter hoch und kann bis zu 300 Jahre alt werden. Im Handel sind sowohl rundliche als auch längliche Sorten erhältlich. Die iranische Sorte "Kerman" zum Beispiel gehört zu den besten Pistazien. Die allerbesten und daher auch die teuersten Pistazien aber, so die Sorten "Femminella" und "Minnulara", stammen aus Sizilien. Sie haben die Stadt Bronte in der Provinz Catania berühmt gemacht. Genießt das „grüne Gold Siziliens“ – einfach und authentisch – 100% Sicilia! Warum sizilianische Pistazien anders schmecken? Zum VideoZutaten: 100 % Pistazien Rezept: Fusilli mit Pistazienpesto Pistazien Tiramisù

Inhalt: 100 Kg (0,09 €* / 1 Kg)

9,00 €*

Tipp

Olivenol dalla mamma Flaschen mit Produktmerkmale

Extra Vergine BIO-Olivenöl aus Italien "dalla Mamma" 50 cl - Giolea

Sizilianische Eleganz im edlen Glasflakon, perfekt portioniert für die anspruchsvolle Küche. Dieses zertifizierte Bio-Olivenöl extra vergine bringt die unberührte Natur Süditaliens direkt an Ihren Tisch. Ein kaltgepresstes Meisterwerk, das in der kleinen Flasche Frischegarantie bietet und optisch auf jeder Tafel glänzt. Wer dieses handwerkliche italienische Olivenöl kaufen möchte, holt sich puren, unverfälschten Genuss im eleganten Format nach Hause.GESCHMACKSPROFIL (Sensorik)Konsistenz: Dicht, samtig und viskos – zieht beim Gießen feine Schlieren und legt sich seidig-cremig auf den Gaumen.Duft: Ein kraftvolles, lebendiges Bouquet von frisch geschnittenem Gras, grünen Tomaten und wilden Kräutern, untermalt von einer dezenten Mandelnote.Geschmack: Ein intensiv fruchtiger Antritt, geprägt von der eleganten Bitterkeit knackiger Oliven und frischen, krautigen Facetten.Abgang: Ein leicht pfeffriger Abgang im Rachen mit feinen Nuancen von Tomatenblättern, das unverkennbare Qualitätsmerkmal für einen extrem hohen Anteil an natürlichen Polyphenolen.KULINARISCHE EMPFEHLUNGDas Tisch-Finish: Ideal zum direkten Träufeln bei Tisch über ein noch dampfendes Risotto, eine klassische Minestrone oder frisch geröstetes Bruschetta.Der Salat-Klassiker: Die perfekte Basis für ein minimalistisches Dressing zu Tomate-Mozzarella (Caprese) oder knackigem Wildkräutersalat.Das Carpaccio-Upgrade: Hervorragend geeignet, um hauchdünnes Rinder-Carpaccio oder Oktopussalat mit wenigen, aromatischen Tropfen zu vollenden.HINTERGRUND & HERSTELLUNGDie Seele dieses Premium-Öls liegt in der unberührten Hügellandschaft südwestlich von Sizilien, rund um das idyllische Bergdorf Chiusa Sclafani. Hier gedeiht das sorgfältig abgestimmte Olivensorten-Blend aus Cerasuola, Nocellara del Belice und Biancolilla. Die Oliven aus kontrolliert biologischem Anbau werden im optimalen Reifegrad schonend per Hand geerntet. Um Oxidation zu verhindern, werden die Früchte innerhalb von maximal 6 Stunden nach der Ernte in die Ölmühle transportiert und bei Temperaturen unter 27 °C rein mechanisch kaltgepresst. Die Abfüllung in die 25 cl und 50 cl Einheiten garantiert, dass Sie das Öl immer im Zustand maximaler Frische genießen können.PRODUKT-DETAILS & ANALYSEDATENKategorieDetailsZutaten100 % Extra Vergine Olivenöl aus kontrolliert biologischem Anbau.Olivensorten (Blend)Cerasuola, Nocellara del Belice, Biancolilla.Anbaugebiet / HerkunftSüdwestlich von Sizilien, Landesinnere bei Chiusa Sclafani (Italien).ZertifizierungIT-BIO-012 Zertifiziert (EU-Landwirtschaft)InhaltWahlweise 25 cl (250 ml) oder 50 cl (500 ml) in der UV-geschützten Dunkelglasflasche.Die 7 wichtigsten Zutaten die in einer italienischen Küche nie fehlen dürfen!

Inhalt: 0.5 Liter (36,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 9,95 €*

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Pate di olive nere - Schwarze Olivenpastete 180 g - Daidone

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7,00 €*

Bio Salsa Pronta di Pomodorino Ciliegino – Salemipina

BIO Salsa Pronta di Pomodorino Ciliegino – Salemipina – Bio Soße aus Kirschtomaten Die Sonne Siziliens verwöhnt die kleinen Kirschtomaten Tag für Tag, so dass Sie ihr volles Aroma entfalten können. Sie enthalten weniger Wasser als größere Tomatensorten, so dass die Pomodorini Ciliegino deutlich süßer schmecken. Nun gibt Pina Salemi nur noch tiefgrünes frisches Basilikum, Nocerella Olivenöl – beides aus eigenem Anbau - und Meersalz aus Trapani hinzu. Ecco fatto! Fertig ist sie – die aromatische Tomatensoße mit dem Geschmack der Sonne Siziliens. Die Herstellung: Die Voraussetzung um aus wenigen Zutaten Köstlichkeiten zu zaubern, sind Grundzutaten der höchsten Qualitätsstufe und eine sehr schonende handwerkliche Verarbeitung. Die Kirschtomaten werden erst geerntet, wenn sie tiefrot und prall die Sonne genießen. Nur in diesem voll reifen Stadium entfalten die Pomodorini Ciliegino ihr unvergleichliches Aroma. Sie werden vorsichtig von Hand gepflückt und innerhalb weniger Stunden direkt verarbeitet, um auch die wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Diese Leidenschaft und Sorgfalt machen die Tomatensoße zu einem ganz besonderen Genuss! Das Hofgut Salemipina Nur rund 20km von Syrakus und dem Meer entfernt, ist das Hofgut Salemipina in der Kleinstadt Sortino auf der Sonneninsel Sizilien beheimatet. Das Besondere ist, dass dort fast ausschließlich die Produkte verarbeitet werden, die auf den eigenen Ländereien in der hügeligen Landschaft angebaut werden. Die Gutsbesitzerin Pina Salemi sorgt dadurch für die maximale Qualitätssicherung, von der Aussaat, über die Pflege und Ernte bis hin zur Verarbeitung – denn schließlich steht sie mit ihrem eigenen Namen für die Produkte. Die traditionellen Familienrezepte sind die Basis, um aus Sonnen verwöhntem Gemüse Köstlichkeiten für den Alltag zu zaubern. 100% Sicilia Gesetzliches Geplänkel ;-): Zutaten: Kirschtomaten aus Sizilien, natives Olivenöl extra, Salz, Basilikum Allergiehinweis: Glutenfrei, Kann Spuren von Sellerie und Nüssen enthalten Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate, siehe Etikett. Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3Tagen verbrauchen Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 73,5 kcal / 307,5 KJ Gesamtfett: 3,5g Davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g Kohlenhydrate: 9,0g Davon Zucker: 9,0g Protein: 1,0g Salz: 1,1g Für Vegetarier und Veganer. Ohne Zusatz von Zucker, keine Konservierungsstoffe.

Inhalt: 0.33 Kg (11,36 €* / 1 Kg)

3,75 €*

BIO Passata di pomodoro – Salemipina – Bio Tomatensoße 420 g

KURZE HALTBARKEIT BIS ZUM 07/08/2026BIO Passata di pomodoro – Salemipina – Bio Tomatensoße Sonnenverwöhnte Tomaten - und sonst nichts – Tomatengenuss pur. Nur die besten voll reifen Früchte dürfen verarbeitet werden, um es zu schaffen, ein solch intensives Geschmackserlebnis im Alltag zu schaffen. Die Herstellung: Die Voraussetzung um aus wenigen Zutaten Köstlichkeiten zu zaubern, sind Grundzutaten der höchsten Qualitätsstufe und eine sehr schonende handwerkliche Verarbeitung. Die Tomaten werden erst geerntet, wenn sie tiefrot und prall die Sonne genießen. Nur in diesem voll reifen Stadium entfalten die sizilianischen Tomaten ihr unvergleichliches Aroma. Sie werden vorsichtig von Hand gepflückt und innerhalb weniger Stunden direkt verarbeitet, um auch die wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Diese Leidenschaft und Sorgfalt machen die Tomatensoße zu einem ganz besonderen Genuss! Das Hofgut Salemipina Nur rund 20km von Syrakus und dem Meer entfernt, ist das Hofgut Salemipina in der Kleinstadt Sortino auf der Sonneninsel Sizilien beheimatet. Das Besondere ist, dass dort fast ausschließlich die Produkte verarbeitet werden, die auf den eigenen Ländereien in der hügeligen Landschaft angebaut werden. Die Gutsbesitzerin Pina Salemi sorgt dadurch für die maximale Qualitätssicherung, von der Aussaat, über die Pflege und Ernte bis hin zur Verarbeitung – denn schließlich steht sie mit ihrem eigenen Namen für die Produkte. Die traditionellen Familienrezepte sind die Basis, um aus Sonnen verwöhntem Gemüse Köstlichkeiten für den Alltag zu zaubern. 100% Sicilia. Gesetzliches Geplänkel ;-): Zutaten: Sizilianische Tomaten (99,5 %), Meersalz Allergiehinweis: Glutenfrei, Kann Spuren von Sellerie und Nüssen enthalten Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate, siehe Etikett Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3Tagen verbrauchen Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 31,3 kcal / 132,2 KJ Gesamtfett: 0,3g Davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g Kohlenhydrate: 5,1g Davon Zucker: 4,5g Ballaststoffe: 0,9g Proteine: 1,6g Salz: 1,1g Für Vegetarier und Veganer. Ohne Zusatz von Zucker, keine Konservierungsstoffe.

Inhalt: 0.42 Kg (7,86 €* / 1 Kg)

3,30 €* 4,50 €* (26.67% gespart)

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Extra Vergine BIO-Olivenöl aus Italien "dalla Mamma" 50 cl - Giolea

Inhalt: 0.5 Liter (36,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 9,95 €*

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Neu

Extra Vergine BIO-Olivenöl "dalla mamma" 2 l. - Giolea

Holen Sie sich den authentischen Geschmack Siziliens in die Küche: Das Extra Vergine BIO-Olivenöl „dalla mamma“ von Giolea im 2-Liter-Kanister begeistert durch sein edles Sorte-Blend aus Cerasuola, Nocellara del Belice und Biancolilla. Geerntet im Landesinneren bei Chiusa Sclafani und innerhalb von 6 Stunden kaltgepresst – perfekt für die anspruchsvolle Küche. Jetzt sizilianisches Olivenöl online bestellen!Ein flüssiges Stück Heimat im großzügigen Vorratskanister. Dieses zertifizierte extra native Bio-Olivenöl extra vergine verkörpert die unverfälschte, ehrliche Küche Süditaliens – genau so, wie man es von Mamma kennt. Ein kaltgepresstes Allround-Talent, das kompromisslose biologische Qualität mit traditioneller Handwerkskunst verbindet. Wer dieses erstklassige italienische Olivenöl kaufen möchte, sichert sich pure, sizilianische Lebensqualität für die tägliche Küche.GESCHMACKSPROFIL (Sensorik)Konsistenz: Dicht, samtig und viskos – zieht beim Gießen sanfte Schlieren und legt sich seidig auf die Zunge.Duft: Ein kraftvolles Bouquet von frisch geschnittenem Gras, grünen Tomaten und wilden Kräutern, untermalt von einer feinen Mandelnote.Geschmack: Ein intensiv fruchtiger Antritt, geprägt von der eleganten Bitterkeit der Cerasuola-Olive und den frischen, krautigen Facetten der Nocellara del Belice.Abgang: Ein markanter, charaktervoll pfeffriger Abgang im Rachen mit dezenten Tomatenblatt-Nuancen – das unverkennbare Qualitätsmerkmal für einen extrem hohen Anteil an natürlichen Polyphenolen (Antioxidantien).KULINARISCHE EMPFEHLUNGDer Purist: Als krönendes Finish (Crudo) über ein noch dampfendes Risotto, eine klassische Ribollita (toskanischer Eintopf) oder über frisch geröstetes Bruschetta geträufelt.Das Fleisch-Match: Perfekt zum Marinieren und Verfeinern von gegrilltem Bistecca alla Fiorentina oder geschmortem Lammfleisch.Der Frische-Kick: Als aromatische Basis für ein authentisches, hausgemachtes Basilikum-Pesto oder ein klassisches Dressing für Tomate-Mozzarella (Caprese).HINTERGRUND & HERSTELLUNGDie Seele dieses Bio-Olivenöls liegt im Landesinneren südwestlich von Sizilien, rund um das idyllische Bergdorf Chiusa Sclafani. In dieser unberührten Hügellandschaft gedeiht ein sorgfältig abgestimmtes Olivensorten-Blend aus Cerasuola, Nocellara del Belice und Biancolilla. Die Oliven aus kontrolliert biologischem Anbau werden im optimalen Reifegrad schonend per Hand geerntet. Um Oxidation zu verhindern und die wertvollen Inhaltsstoffe vollständig zu bewahren, werden die Früchte innerhalb von maximal 6 Stunden nach der Ernte in die Ölmühle transportiert. Dort erfolgt die rein mechanische Kaltpressung bei Temperaturen unter 27 °C. Das Ergebnis ist ein hochreines, naturbelassenes Produkt, das die Sonne und den kalkreichen Boden Siziliens unfiltriert widerspiegelt.PRODUKT-DETAILS & ANALYSEDATENKategorieDetailsZutaten100 % Extra Vergine Olivenöl aus kontrolliert biologischem Anbau.Olivensorten (Blend)Cerasuola, Nocellara del Belice, Biancolilla.Anbaugebiet / HerkunftSüdwestlich von Sizilien, Landesinnere bei Chiusa Sclafani (Italien).KategorieGüteklasse 1 (Direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen).ZertifizierungIT-BIO-012 Zertifiziert (EU-Landwirtschaft)Inhalt2 Liter im lichtgeschützten, recyclebaren Weißblechkanister (optimaler UV-Schutz).Erhältlich auch im 5 l. Kanister oder in 25 cl Flaschen und 50 cl Flaschen. Die 7 wichtigsten Zutaten die in einer italienischen Küche nie fehlen dürfen!

Inhalt: 2 Liter (24,50 €* / 1 Liter)

49,00 €*

Extra Vergine BIO-Olivenöl "dalla mamma“ – Giolea

Das extra native Olivenöl extra vergine „dalla mamma“ in Bio-Qualität ist ein erstklassiger, sizilianischer Blend aus den edlen Olivensorten Nocellara del Belice, Cerasuola und Biancolilla, der im praktischen 5-Liter-Kanister geliefert wird. Dieses Olivenöl der höchsten Güteklasse wird ausschließlich im mechanischen Kaltextraktionsverfahren gewonnen und vereint die charakteristischen Eigenschaften dreier legendärer Sorten Italiens. Der Großkanister schützt das empfindliche Öl perfekt vor Sauerstoff sowie UV-Strahlung und garantiert lang anhaltende Frische für die anspruchsvolle Alltagsküche.Geschmacksprofil (Sensorik)Das BIO-Olivenöl „dalla mamma“ besticht durch seine dichte, samtig-cremige Konsistenz, eine leuchtend goldgrüne Farbe und die vielschichtige Aromenstruktur seines sorgsam abgestimmten Blends:Der Duft: Schon beim Öffnen des Kanisters verströmt das Öl ein intensives, grün-fruchtiges Bouquet. Die Sorte Nocellara del Belice bringt klare Noten von grünen Tomaten und frisch gemähtem Gras ein, untermalt von Nuancen wilder Kräuter.Der Geschmack: Am Gaumen zeigt sich das Öl durch den Einfluss der Biancolilla-Olive besonders harmonisch, rund und elegant mit einer feinen Nuance von grünen Mandeln und Artischocken.Der Abgang: Im Abgang offenbart sich die authentische Qualität durch die kraftvolle Cerasuola-Olive. Sie sorgt für eine feine, charakteristische Bitternote und einen angenehm pfeffrigen, leicht kratzigen Nachhall. Diese Schärfe ist das wichtigste Qualitätsmerkmal für einen hohen Anteil an natürlichen Polyphenolen (Antioxidantien).Kulinarische EmpfehlungDurch seine harmonische Balance aus Fruchtigkeit und pfeffriger Würze ist das „dalla mamma“ ein echter Allrounder, der Speisen verfeinert, ohne sie geschmacklich zu dominieren.Die kalte Küche & Finishen: Perfekt für die Zubereitung einer klassischen Insalata Caprese (Tomate-Mozzarella) oder zum puren Beträufeln von lauwarmem, geröstetem Ciabatta mit etwas Meersalz (Bruschetta).Warme mediterrane Gerichte: Ideal als geschmackliche Basis für traditionelle Pastasaucen. Probieren Sie es als Hauptakteur in einer einfachen, aber perfektionierten Pasta Aglio, Olio e Peperoncino.Schmorgerichte & Gemüse: Setzen Sie das Öl ein, um Ofengemüse (wie Auberginen, Zucchini und Paprika) vor dem Backen zu marinieren oder um gegrilltes Bistecca (Rinderfilet) direkt vor dem Servieren zu veredeln.Hintergrund & HerstellungHinter dem Namen „dalla mamma“ steht das Versprechen einer traditionellen, naturnahen Produktion, die im Einklang mit strengen biologischen Richtlinien erfolgt.Schonende Handernte: Die Bio-Oliven werden zum optimalen Reifezeitpunkt sorgfältig von Hand gepflückt. Dies verhindert – im Gegensatz zur maschinellen Rüttelernte – Druckstellen an den Früchten, die zu vorzeitiger Oxidation führen würden.Erntefrische Pressung: Um die maximale Frische, die extrem niedrigen Säurewerte und die wertvollen Inhaltsstoffe zu sichern, werden die geernteten Oliven auf direktem Weg in die Ölmühle transportiert und dort innerhalb von nur 6 Stunden kalt gepresst (bei maximal 27 °C).Der Kanister-Vorteil: Die Abfüllung in den 5-Liter-Weißblechkanister schützt das empfindliche Naturprodukt optimal vor den größten Feinden des Olivenöls: Licht und Wärme. So bleibt die Premium-Qualität vom ersten bis zum letzten Tropfen stabil.Produktdaten im Überblick EigenschaftDetailsProduktnameExtra Vergine BIO-Olivenöl „dalla mamma“Hersteller / MarkeGioleaGüteklasseNative Olivenöl Extra / Extra VergineZertifizierungIT-BIO-012 Zertifiziert (EU-Landwirtschaft)Olivensorten (Blend)Nocellara del Belice, Cerasuola, BiancolillaHerkunftSizilien, ItalienInhalt / Volumen5 Liter (im Kanister)GewinnungMechanische Kaltextraktion unter 27 °CLagerungshinweisKühl, trocken und lichtgeschützt lagernErhältlich auch im 2 l. Kanister und 25 cl Flasche oder 50 cl Flasche.Die 7 wichtigsten Zutaten die in einer italienischen Küche nie fehlen dürfen!

Inhalt: 5 Liter (20,80 €* / 1 Liter)

Ab 104,00 €*

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Extra Vergine BIO-Olivenöl aus Italien "dalla mamma" 25 cl - Giolea

Inhalt: 0.25 Liter (39,80 €* / 1 Liter)

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Getrocknete Cherry Tomaten - Pomodori ciliegino 300 g - Daidone

Inhalt: 0.3 Kg (33,33 €* / 1 Kg)

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Sizilianischer Pesto Trapanese 200 g - Daidone

Entdecken Sie die wahre Essenz Siziliens mit dem exquisiten Pesto Trapanese von Daidone. Dieses traditionelle italienische Pesto wird aus erlesenen, hochwertigen Zutaten hergestellt und besticht durch seinen einzigartigen Geschmack, der Ihre Gerichte auf ein neues Level hebt. Hergestellt aus saftigen sonnengereiften Tomaten, aromatischen Mandeln, frischem Basilikum und nativem Olivenöl extra, vereint unser Pesto unterschiedlichste Aromen in einem Glas. Ideal für Pasta, als Brotaufstrich oder als feine Ergänzung zu verschiedenen Fisch- und Fleischgerichten – die Verwendungsmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Die 200 g-Packung sorgt dafür, dass Sie jederzeit einen Hauch sizilianischer Küche in Ihrer Küche genießen können. Dank der handwerklichen Herstellung und der sorgfältigen Auswahl der Zutaten bleibt der authentische Geschmack garantiert erhalten. Highlights des Daidone Pesto Trapanese: Traditionelles Rezept: Nach einem überlieferten sizilianischen Familienrezept zubereitet.Vielfältig einsetzbar: Perfekt für Pasta, Dips und als raffinierte Beilage.100% natürliche Zutaten: Ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen.Hochwertige Verarbeitung: Aus der Region Trapani, bekannt für ihre kulinarische Vielfalt. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dem Sizilianischen Pesto Trapanese von Daidone und lassen Sie sich von der mediterranen Küche inspirieren. Ideal auch als Geschenk für Genussliebhaber und Feinschmecker. Erleben Sie jetzt den unverwechselbaren Geschmack Siziliens – greifen Sie zu und bringen Sie ein Stück italienischer Tradition auf Ihren Tisch! Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3Tagen verbrauchen. Für Vegetarier und Veganer. Ohne Zusatz von Zucker, keine Konservierungsstoffe.

Inhalt: 0.2 Kg (37,50 €* / 1 Kg)

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Polpa di Pomodoro Fruchtfleisch von Cherrytomaten aus Italien - Giolea 12 x 250g

Polpa di Pomodoro ciliegino - Fruchtfleisch von Cherrytomaten - Giolea

Holen Sie sich den puren Geschmack sonnengereifter Cherrytomaten mit Giolea's Polpa di Pomodoro ciliegino! Suchen Sie nach einer einfachen Möglichkeit, um den frischen Geschmack sonnengereifter Cherrytomaten in Ihren Gerichten zu genießen? Dann ist Giolea's Polpa di Pomodoro ciliegino genau das Richtige für Sie! Mit dieser hochwertigen Tomatensoße erhalten Sie 250 g feinstes Fruchtfleisch von köstlichen Cherrytomaten. Giolea steht für hohe Qualität und natürlichen Geschmack. Das Fruchtfleisch wird sorgfältig ausgewählt und sanft verarbeitet, um den aromatischen Charakter der Cherrytomaten zu bewahren. Dank einer schonenden Verarbeitung bleibt die leuchtend rote Farbe erhalten und die natürliche Süße und Frische der Tomaten entfaltet sich in jedem Bissen. Mit Giolea's Polpa di Pomodoro ciliegino können Sie zahlreiche Gerichte wie Pasta, Pizza, Saucen und vieles mehr verfeinern. Die samtige Konsistenz und der intensive Geschmack machen Ihre Lieblingsrezepte zu einem wahren Gaumenschmaus. Egal ob Sie ein erfahrener Koch oder ein begeisterter Hobbykoch sind, diese Tomatensoße ist ein Must-have in jeder Küche. Und das Beste daran ist, dass Giolea viel Wert auf Nachhaltigkeit legt. Die Tomaten werden in umweltfreundlichen Anbaumethoden kultiviert und in praktischen, wiederverwendbaren Glasverpackungen geliefert. So können Sie nicht nur den Geschmack genießen, sondern auch die Umwelt schonen. Holen Sie sich jetzt Giolea's Polpa di Pomodoro ciliegino und erleben Sie den einzigartigen Geschmack sonnengereifter Cherrytomaten, verpackt in 250 g purem Fruchtfleisch. Ihr Gaumen wird es Ihnen danken! Gesetzliches Geplänkel ;-): Zutaten: Cherrytomaten aus Sizilien 99,7%, Meersalz Allergiehinweis: Glutenfrei, Kann Spuren von Sellerie und Nüssen enthalten. Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate, siehe Etikett. Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3 Tagen verbrauchen. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 51 kcal / 213,6 KJ Eiweiss: 1,2g Kohlenhydrate: 10g Natrium: 1,9g Salz: 3,8g Für Vegetarier und Veganer. Ohne Zusatz von Zucker, keine Konservierungsstoffe.

Inhalt: 3000 Gramm (1,00 €* / 100 Gramm)

Varianten ab 2,75 €*

30,00 €*