inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 3 -5 Tage
- Artikel-Nr.: GIO10272
- Mindestens haltbar bis: 14/02/2026
BIO Olivenöl Extra vergine „Dalla Mamma“ 500 und 250 ml Flasche – Giolea
Ihr seid auf der Suche nach einem italienischen BIO-Olivenöl mit höchster Qualität, maximaler Transparenz und einen ausgezeichneten Geschmack?
Dann ist das genau der richtige für Euch, denn das zeichnet das BIO Olivenöl Extra vergine “Dalla Mamma“ aus.
Die Oliven für dieses besondere Olivenöl werden von Giuseppes Eltern selbst auf einem kleinen Landgut mitten auf Sizilien im kleinen Örtchen Chiusa Sclafani, ca. 20 Kilometer von Corleone entfernt angebaut. Die Olivenbäume wachsen auf rund 500 bis 850m über dem Meeresspiegel, was die Oliven langsamer reifen lässt als direkt an der Küste. Dadurch verlängert sich der Reifeprozess, so erhält das Olivenöl ein besonders intensives und doch sehr feines Aroma. Sie wachsen dort unter den Bedingungen des biologischen Landbaus über einige Jahre heran, bis das erste Mal geerntet werden kann. Geschmacklich erhält das BIO-Olivenöl Extra vergine „Della Mamma“ seinen letzten Schliff durch die Komposition aus drei unterschiedlichen Olivensorten: Cerasuola, Biancolilla und Nocellara del Belice.
Es ist einfach ein tolles Gefühl und gibt Sicherheit, wenn man sein italienisches Olivenöl direkt beim Produzenten beziehen kann!
Damit die Vorratskammer auch immer gut gefüllt ist, haben wir auf vielfachen Wunsch auch 2l und 5l Kanister BIO Olivenöl Extra vergine „Dalla Mamma“ im Angebot: 2l. Olivenöl Kanister und 5l. Olivenöl Kanister
Die Herstellung von BIO Olivenöl Extra vergine „Dalla Mamma“:
Um ein BIO-Olivenöl Extra vergine – die höchste Qualitätsstufe herzustellen muss alles passen – der Standort der Bäume, die Zusammenstellung der Sorten, der optimale Reifegrad, die Art und Weise der Ernte, eine schonende Verarbeitung und Pressung in der passenden Mühle. Die wichtigste „Geheimzutat“ ist die Zeit, sie spielt an verschiedenen Stellen eine wichtige Rolle, denn manchmal gilt es sich die notwendige Zeit zu nehmen wenn es um den richtigen Reifegrad und die schonende Ernte geht und manchmal ist die Zeit auch ein Gegenspieler, vor allem dann wenn es um die Verarbeitung der frisch geernteten Oliven geht.
Wissenswertes rund um italienisches Olivenöl findet ihr auf unserem BLOG
Unter anderem auch die Antwort auf diese Frage:
Olivenöl: Die vielseitige und gesunde Kochzutat
Unsere Lieblingsrezepte mit – BIO-Olivenöl Extra vergine „Dalla Mamma“: Linguine Aglio, Olio e Peperoncino
Unser Geheimtipp: Basilikumöl
Giolea – hier ist der Name Programm - versprochen
Giuseppe Ciancimino – Gründer und Unternehmensinhaber von Giolea- hat sizilianische Wuzeln - er brennt so sehr für sein Unternehmen, dass er einen Teil seines eigenen Namens zum Unternehmensnamen macht – dass „Gi“ in Giolea ist seinem Vornamen Giuseppe zu verdanken. Olea ist der botanische Name für Ölbäume zu dem auch der Olivenbaum gehört. So ist schnell klar, was Du bei Giolea erwarten darfst – 100% sizilianische Leidenschaft für italienische Spezialitäten und alles rund um die Olive. Vom italienischen Olivenöl Extra vergine über Olivenholz Parkett bis hin zu edlen Schneidebrettern aus Olivenholz, Brillen und anderen Accessoires aus Olivenholz. Eines haben alle Produkte gemein, sie stammen aus kleinen Manufakturen und nur wenn sie Giuseppes persönlichem Geschmack und Qualitätskriterien entsprechen schaffen sie es in den Shop – darauf könnt ihr Euch verlassen!
Gesetzliches Geplänkel ;-):
Herkunft der Oliven: ITALIEN
Produktion: ITALIEN
Haltbarkeit: Ernte 2023 bis zum 30.06.2025
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern.
Die 7 wichtigsten Zutaten die in einer italienischen Küche nie fehlen dürfen!
Brennwert kj | 3404 kj | Brennwert kcal | 828 kcal |
Fett | 92 g | davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
Kohlenhydrate | 0 g | davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g | Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g | Natrium | 0 g |
Proteine | 0 g |
Olivenöl
Der Öl schmeckt sehr gut und verändert den Geschmack nicht nach der Lagerung.
Ich werde sicher nachbestellen.
Sehr gutes Öl
Mir schmeckt das Olivenöl sehr gut, es ist nicht überlagernd, sondern bettet seinen Geschmack unterstützend in alle denkbaren Gerichte. Ich nutze es zum Verfeinern, da es nicht so bitter schmeckt, sehr empfehlenswert!
Mille grazie ?? für Deine wertvolle 5 Sterne Bewertung ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Super lecker
Habe das Olivenöl auf Empfehlung von Giuseppe auf der Landpartie auf Ehrenbreitstein bei ihm gekauft.Das Öl ist super lecker, gut dass ich gleich mehrere gekauft habe. Vielen Dank ???
Mille grazie für Deine tolle Bewertung und Dein Vertrauen in unser Extra Vergine Olivenöl "dalla Mamma" - Giolea! Es freut mich sehr zu hören, dass Dir unser Olivenöl so gut geschmeckt hat.
Italienische Grüße
Giuseppe Ciancimino
Klasse!
Das Olivenöl schmeckt hervorragend! Ich habe angefangen es morgens pur auf einem Esslöffel zu mir zu nehmen und bin begeistert! Zwischendurch hatte ich mal ein anderes probiert und war erstaunt wie schlecht das schmecken kann. Also: Nur Olivenöl von Giuseppe!
Sehr lecker
Eignet sich hervorragend für Salat und ganz besonders geeignet für Bruschetta, Foccacia und Ciabatta. Wir lieben es.
Klasse Öl, super kecker
Das Olivenöl schmeckt ausgezeichnet. Schön Button und klasse zu Baguette!
einfach unschlagbar und empfehlenswert
Das Olivenöl ist fruchtig, weich und intensiv im Geschmack. Ich verwende es ganz vielseitig für Salate, zum Einlegen von Antipasti, zum Backen von Pizza und Brot und als besonderes Highlight zum Dippen von Brot mit grobkörnigem Salz. Einmal probiert, möchte man kein anderes Olivenöl mehr...
Mille grazie für Ihre tolle Bewertung und das positive Feedback zu unserem extra vergine Olivenöl "dalla Mamma" - Giolea. Es freut mich sehr zu hören, dass Sie mit dem Produkt soooo zufrieden sind.
Wir sind stolz darauf, dass unser Olivenöl sowohl geschmacklich als auch in seiner Vielseitigkeit überzeugen konnte. Es ist mir wichtig, ein qualitativ hochwertiges Produkt anzubieten, das sich perfekt für Salate, Antipasti, zum Backen und zum Dippen eignet.
Es ist großartig zu hören, dass Sie von der Fruchtigkeit, der Weichheit und dem intensiven Geschmack begeistert sind. Unser Ziel ist es, Ihnen ein Olivenöl zu bieten, das Ihren Gaumen verwöhnt und zu besonderen kulinarischen Momenten beiträgt.
Nochmals mille grazie für Ihr Vertrauen und Ihre Empfehlung.
Italienische Grüße
Giuseppe Ciancimino
Immer wieder !
So stelle ich mir ein Olivenöl vor. Mega!
Fantastisches Olivenöl
Wirklich wunderbares Olivenöl und super familiärer Kontakt, toll!
ein fast buttriger Geschmack - einfach köstlich pur auf Ciabatta-Brot!
Die kleine 0,25l-Flasche benötigt keinen extra Ausgießer, da sie sich für präzise Dosierungen eignet. Das Olivenöl ist weder bitter noch scharf - es schmeckt vollmundig und etwas süßlich nach Butter. Ich liebe es am liebsten auf Ciabatta-Brot geträufelt. Sehr fein! Da capo!
Sehr sehr lecker
Extrem leckeres Olivenöl, sehr mild, tolles Aroma, wir haben verschiedene Spießen damit zubereitet, auch nur mit Brot ein Genus, wir sind sehr begeistert, unsere neues Olivenöl, vielen Dank!
super Olivenöl
das ist ein sehr leckeres Olivenöl. Ganz fein und sanft im Geschmack. Mit vielen Aromen aus Sizilien, aber kein bisschen bitter.
super lecker
sehr mild, sehr fein, sehr lecker
Bestes Olivenöl
Endlich ein Olivenöl das mir Mal so richtig gut schmeckt. Sehr sanft im Abgang und sehr fruchtig. Bin hell auf begeistert. Werde kein anderes mehr kaufen.
Sehr gutes Öl
Auch wenn ich das Öl noch nicht sooo lange kenne - es ist sehr zu empfehlen. Ich kaufe es sehr gerne. Und das, obwohl ich eine Ölmühle quasi direkt vor der Türe habe, bei der ich ebenfalls sehr gutes Olivenöl aus Italien bekomme.
Hammer-Öl
Seit Jahren kaufen wir für unsere Familie dieses Öl, alle sind seit Jahren davon begeistert, stets perfekte Qualität und wir freuen uns schon auf die neue Ernte. 100% Empfehlung
Mille grazie! Vielen lieben Dank für Deine 5 Sterne Bewertung!