BESTE QUALITÄT AUS ITALIEN
AB 39€ KOSTENFREIE LIEFERUNG IN DE
EUROPAWEITER VERSAND
TEL.: 0221 - 469 6456
KONTAKT@GIOLEA.COM

Getrocknete Mutterhefe - CRISCENTE DI SICILIA - Molini Riggi

Getrocknete Mutterhefe - CRISCENTE DI SICILIA - Molini Riggi
4,99 € *
Inhalt: 0.2 Kg (24,95 € * / 1 Kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 3 -5 Tage

  • GIO10484
Getrocknete Mutterhefe Lievito madre essiccato Beschreibung: Getrocknete Mutterhefe,... mehr
Produktinformationen "Getrocknete Mutterhefe - CRISCENTE DI SICILIA - Molini Riggi"

Getrocknete Mutterhefe Lievito madre essiccato

Beschreibung:

Getrocknete Mutterhefe, ideal für die Zubereitung von Pizza, Focaccia und Brot (auch mit der Brotmaschine) und Brioches.

Die Mutterhefe intensiviert den Geschmack des fertigen Produkt und verbessert die Verarbeitbarkeit des Teigs, wodurch seine Elastizität erhöht wird, während die Bierhefe, die als Starter dient, die Optimierung der Sauerteig Zeiten sogar 2 bis 4 Stunden bei Raumtemperatur, ermöglicht basierend auf dem Rezept und der Art des verwendeten Mehls.

Unsere Hefe eignet sich sowohl für süße als auch für herzhafte Zubereitungen, die einen natürlichen Sauerteig erfordern. Sie verstärkt das Aroma des Endprodukts.

Einfach zu verwenden, darf es nicht in Wasser gelöst oder reaktiviert werden, sondern muss mit zwei Teelöffeln Zucker direkt zum Mehl gegeben werden. Es kann in allen Rezepten verwendet werden und ersetzt die übliche Bierhefe.

Gebrauchsanweisung: 

Vor jedem Gebrauch gut mischen. Wir empfehlen die Verwendung von ca. 20 g Hefe (1 Esslöffel) in 1 kg Mehl.

Bewahren Sie das Produkt nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank in einem geschlossenen Glas auf.

Zutaten:

Dehydrierte Weichweizenmehlhefe, dehydrierte Bierhefe, Alpha-Amylase, Vitamin C. Kann Spuren von: Soja, Sesam enthalten.

In einer Schutzatmosphäre verpackt.

Haltbarkeit:

18 Monate ab Produktionsdatum in ungeöffneter Verpackung. An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank in einem fest verschlossenen Glas aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verzehren.

Verpackung: 200 g

Hier erfährst Du mehr über die Mühle Molini Riggi aus Italien.

 

Weiterführende Links zu "Getrocknete Mutterhefe - CRISCENTE DI SICILIA - Molini Riggi"
Zutaten : Dehydrierte Weichweizenmehlhefe, dehydrierte Bierhefe, Alpha-Amylase, Vitamin C. Kann Spuren von:... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1213 kj Brennwert kcal 290 kcal
Fett 2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 50 g davon Zucker 3,5 g
Salz 0,08 g Proteine 18 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Sesamsamen Ja
Soja Ja    
Bezeichnung
Getrocknete Mutterhefe
Zutaten
Dehydrierte Weichweizenmehlhefe, dehydrierte Bierhefe, Alpha-Amylase, Vitamin C. Kann Spuren von: Soja, Sesam enthalten.
Herkunftsort
Italien
Inverkehrbringer
Riggi M. & A. Fratelli s.r.l. nello stabilimento di Via Borremans, 116 93100 Caltanissetta - Italia
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Getrocknete Mutterhefe - CRISCENTE DI SICILIA - Molini Riggi"
Bewertung schreiben

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Pistaziencreme aus Sizilien - Ohne Palmöl 200g - Scyavuru Pistaziencreme aus Sizilien - Ohne Palmöl 200g...
Inhalt 200 Gramm (4,25 € * / 100 Gramm)
8,50 € *
Bio Passata di pomodoro - Salemipina 1 x 420g BIO Passata di pomodoro – Salemipina – Bio...
Inhalt 0.42 Kg (10,55 € * / 1 Kg)
ab 4,43 € *
Bio Salsa pronta di pomodorino ciliegino - Salemipina 1 x330g Bio Salsa Pronta di Pomodorino Ciliegino –...
Inhalt 0.33 Kg (10,67 € * / 1 Kg)
ab 3,52 € *
Bio Caponata Siciliana "dalla mamma" 190g - Giolea Bio Caponata Siciliana "dalla mamma" 190g - Giolea
Inhalt 190 Gramm (3,24 € * / 100 Gramm)
6,15 € *
Extra natives Olivenöl aus Italien "dalla Mamma" 500 ml Flasche - Giolea Extra Vergine Olivenöl aus Italien "dalla...
Inhalt 0.25 Liter (33,92 € * / 1 Liter)
ab 8,48 € * 9,75 € *
Polpa di Pomodoro Fruchtfleisch von Cherrytomaten aus Italien - Giolea 1 x 250g Polpa di Pomodoro ciliegino - Fruchtfleisch von...
Inhalt 250 Gramm (1,10 € * / 100 Gramm)
ab 2,75 € *
Mandelcreme aus Sizilien - Ohne Palmöl 200g - Scyavuru Mandelcreme aus Sizilien - Ohne Palmöl 200g -...
Inhalt 0.2 Kg (42,50 € * / 1 Kg)
8,50 € *
Caffé "Crema" - 250g Kaffeebohnen - Giolea Caffé "Crema" - 250g Kaffeebohnen - Giolea
Inhalt 250 Gramm (2,65 € * / 100 Gramm)
6,62 € *
Pistazienpesto 90g - Scyavuru Pistazienpesto 90g - Scyavuru
Inhalt 90 Gramm (5,54 € * / 100 Gramm)
4,99 € *
Vorspeise Bruschetta dalla mamma aus Italien 290g - Giolea Bruschetta al Basilico "dalla mamma" 290ml
Inhalt 212 Milliliter (2,57 € * / 100 Milliliter)
5,45 € *
Extra natives Olivenöl aus Italien "dalla Mamma" 5 Liter Kanister - Giolea Olivenöl Extra vergine „Dalla Mamma“ 5l...
Inhalt 5 Liter (13,05 € * / 1 Liter)
65,25 € * 75,00 € *
Extra natives Olivenöl aus Italien "dalla Mamma" 2 Liter Kanister - Giolea Extra Vergine Olivenöl aus Italien "dalla...
Inhalt 2 Liter (17,40 € * / 1 Liter)
34,80 € * 40,00 € *
Bio Heidelbeer Konfitüre - Bio Marmellata Mirtillo 250g - Scyavuru Bio Heidelbeer Konfitüre - Bio Marmellata...
Inhalt 250 Gramm (2,94 € * / 100 Gramm)
7,35 € *
Bio Kirschmarmelade - Bio Marmellata Ciliegia 250g – Scyavuru Bio Kirschmarmelade - Bio Marmellata Ciliegia...
Inhalt 250 Gramm (2,94 € * / 100 Gramm)
7,35 € *
Knoblauchöl - Olivenöl extra vergine mit Knoblauch - Olisir Knoblauchöl - Olivenöl extra vergine mit...
Inhalt 0.25 Liter (60,00 € * / 1 Liter)
15,00 € *
Basilikum Pesto aus Sizilien Basilikum Pesto - Pesto al basilico siciliano...
Inhalt 190 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
ab 4,75 € *
Extra natives Olivenöl Nocellara - Mandranova Extra natives Olivenöl Nocellara - Mandranova
Inhalt 0.5 Liter (30,46 € * / 1 Liter)
15,23 € * 17,50 € *
Trenette Senatore Cappelli Nudeln - Pasta Chelucci Trenette - Senatore Cappelli Nudeln - Pasta...
Inhalt 0.5 Kg (11,30 € * / 1 Kg)
ab 5,65 € *
Extra natives Olivenöl aus Italien "dalla Mamma" 500 ml Flasche - Giolea Extra Vergine Olivenöl aus Italien "dalla...
Inhalt 0.25 Liter (33,92 € * / 1 Liter)
ab 8,48 € * 9,75 € *
Fusilli Nudeln - Senatore Cappelli - Pasta Chelucci aus Italien 500g Packung Fusilli Senatore Cappelli Nudeln - Pasta Chelucci
Inhalt 0.5 Kg (11,08 € * / 1 Kg)
5,54 € *
Grobes Steinsalz Natur belassen aus Italien 150g - Giolea Grobes Steinsalz Natur - Giolea
Inhalt 0.15 Kg (31,67 € * / 1 Kg)
4,75 € *
Polpa di Pomodoro Fruchtfleisch von Cherrytomaten aus Italien - Giolea 1 x 250g Polpa di Pomodoro ciliegino - Fruchtfleisch von...
Inhalt 250 Gramm (1,10 € * / 100 Gramm)
ab 2,75 € *
Bio Passata di pomodoro - Salemipina 1 x 420g BIO Passata di pomodoro – Salemipina – Bio...
Inhalt 0.42 Kg (10,55 € * / 1 Kg)
ab 4,43 € *
Extra natives Olivenöl Nocellara - Santa venera Besi Bio Olivenöl Extra vergine Nocellara – Santa...
Inhalt 0.5 Liter (30,46 € * / 1 Liter)
15,23 € * 17,50 € *
Trenette Senatore Cappelli Nudeln - Pasta Chelucci Trenette - Senatore Cappelli Nudeln - Pasta...
Inhalt 0.5 Kg (11,30 € * / 1 Kg)
ab 5,65 € *
TIPP!
Ragù di Chianina 180g - Chelucci Ragù di Chianina 180g - Chelucci
Inhalt 180 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
9,00 € *
Bio Caponata Siciliana "dalla mamma" 190g - Giolea Bio Caponata Siciliana "dalla mamma" 190g - Giolea
Inhalt 190 Gramm (3,24 € * / 100 Gramm)
6,15 € *
Olivenholz Mörser Olivenholz Mörser
ab 19,50 € *
Grobes Steinsalz mit Oregano aus Italien 150g - Giolea Grobes Steinsalz mit Oregano - Giolea
Inhalt 0.15 Kg (38,33 € * / 1 Kg)
5,75 € *
Grobes Steinsalz mit Orange aus Italien 150g - Giolea Grobes Steinsalz mit Sizilianische Orange - Giolea
Inhalt 0.15 Kg (38,33 € * / 1 Kg)
5,75 € *
Bio Konfitüre Wildbrombeere 250g - Scyavuru Bio Konfitüre Wildbrombeere 250g - Scyavuru
Inhalt 250 Gramm (2,94 € * / 100 Gramm)
7,35 € *
Geschenkidee Mandarinen Spätlese Marmelade 40g - Scyavuru Geschenkidee Kaktusfeigen Konfittüre 40g -...
Inhalt 40 Gramm (6,88 € * / 100 Gramm)
2,75 € *
Extra natives Olivenöl Biancolilla - Mandranova Extra natives Olivenöl Biancolilla - Mandranova
Inhalt 0.5 Liter (30,46 € * / 1 Liter)
15,23 € * 17,50 € *
Zuletzt angesehen