BIO Salsa Pronta di Pomodorino Ciliegino – Salemipina – Bio Soße aus Kirschtomaten

Die Sonne Siziliens verwöhnt die kleinen Kirschtomaten Tag für Tag, so dass Sie ihr volles Aroma entfalten können. Sie enthalten weniger Wasser als größere Tomatensorten, so dass die Pomodorini Ciliegino deutlich süßer schmecken. Nun gibt Pina Salemi nur noch tiefgrünes frisches Basilikum, Nocerella Olivenöl – beides aus eigenem Anbau - und Meersalz aus Trapani hinzu. Ecco fatto! Fertig ist sie – die aromatische Tomatensoße mit dem Geschmack der Sonne Siziliens.

Die Herstellung:

Die Voraussetzung um aus wenigen Zutaten Köstlichkeiten zu zaubern, sind Grundzutaten der höchsten Qualitätsstufe und eine sehr schonende handwerkliche Verarbeitung. Die Kirschtomaten werden erst geerntet, wenn sie tiefrot und prall die Sonne genießen. Nur in diesem voll reifen Stadium entfalten die Pomodorini Ciliegino ihr unvergleichliches Aroma. Sie werden vorsichtig von Hand gepflückt und innerhalb weniger Stunden direkt verarbeitet, um auch die wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Diese Leidenschaft und Sorgfalt machen die Tomatensoße zu einem ganz besonderen Genuss!

Das Hofgut Salemipina

Nur rund 20km von Syrakus und dem Meer entfernt, ist das Hofgut Salemipina in der Kleinstadt Sortino auf der Sonneninsel Sizilien beheimatet. Das Besondere ist, dass dort fast ausschließlich die Produkte verarbeitet werden, die auf den eigenen Ländereien in der hügeligen Landschaft angebaut werden. Die Gutsbesitzerin Pina Salemi sorgt dadurch für die maximale Qualitätssicherung, von der Aussaat, über die Pflege und Ernte bis hin zur Verarbeitung – denn schließlich steht sie mit ihrem eigenen Namen für die Produkte. Die traditionellen Familienrezepte sind die Basis, um aus Sonnen verwöhntem Gemüse Köstlichkeiten für den Alltag zu zaubern. 100% Sicilia

Gesetzliches Geplänkel ;-):

Zutaten: Kirschtomaten aus Sizilien, natives Olivenöl extra, Salz, Basilikum

Allergiehinweis: Glutenfrei, Kann Spuren von Sellerie und Nüssen enthalten

Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate, siehe Etikett.

Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3Tagen verbrauchen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:

Energie: 73,5 kcal / 307,5 KJ

Gesamtfett: 3,5g

Davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g

Kohlenhydrate: 9,0g

Davon Zucker: 9,0g

Protein: 1,0g

Salz: 1,1g

Für Vegetarier und Veganer. Ohne Zusatz von Zucker, keine Konservierungsstoffe.