Vorratspack Mocambo Kaffeebohnen GOLD GRAN BAR 4 x 1 kg Packung - Drago Mocambo
Über 15.000 zufriedene Kunden | Familienbetrieb seit 20 Jahren
98,50 €*
% 107,60 €* (8.46% gespart)
Inhalt:
4 Kg
(24,63 €* / 1 Kg)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktnummer:
GIO10443
- Hochwertige Auswahl: Die Mocambo Gold Gran Bar Kaffeebohnen bieten eine exquisite Mischung, die aus sorgfältig ausgewählten Arabica- und Robusta-Bohnen besteht.
- Aromatisches Geschmackserlebnis: Genießen Sie ein reichhaltiges Aroma mit feinen, nussigen Noten und einer angenehmen, vollmundigen Cremigkeit – perfekt für jeden Kaffeeliebhaber.
- Praktisches Vorratspack: Mit 4 x 1 kg Packungen sind Sie bestens ausgestattet für eine längere Zeit und können jederzeit frischen Kaffee genießen.
- Vielseitig einsetzbar: Ideal für die Zubereitung in traditionellen Espressomaschinen, Vollautomaten oder French Press – für vielseitigen Kaffeegenuss nach Ihrem Geschmack.
- Nachhaltige Verpackung: Die Bohnen sind umweltfreundlich verpackt, um die Frische zu bewahren und den Geschmack optimal zu schützen.
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Produktinformationen "Vorratspack Mocambo Kaffeebohnen GOLD GRAN BAR 4 x 1 kg Packung - Drago Mocambo"
Qualität die man schmeckt - Mocambo Kaffeebohnen Gold
Der Mocambo Gold Kaffee Gran Bar Selezione Oro ist eine Mischung mit einem 80%-Anteil an Arabica Bohnen und einem Anteil von 20 % Robusta Bohnen. Der Gran Bar ist würzig und aromatisch zugleich, dabei gleichzeitig mild im Geschmack. Ein cremig weiches Mundgefühl sorgt für den perfekten Trinkgenuss dieses Espressos.
Paketinhalt:
4 x 1 kg Mocambo Kaffeebohnen Gold Gran Bar
Gratis! 1 x 40 g Pistaziencreme ohne Palmöl als kleines Geschenk!
Röstung 4/6
Aroma 5/6
Crema 4/6
Nettogewicht 4 x 1 kg
Hergestellt und verpackt von:
Drago Mocambo GmbH
Röntgenstraße 26
42477 Radevormwald
Tel.: +49 (0) 21 95 68 92 10
Fax: +49 (0) 21 95 68 92 119
Mail: info@dragomocambo.com
Nährwertangaben zum Produkt "Vorratspack Mocambo Kaffeebohnen Gold Gran Bar 4 x 1 kg Packung - Drago Mocambo"
Zutaten
KAFFEEBOHNEN - GERÖSTET 80% ARABICA, 20% ROBUSTA
Herkunftsort
Deutschland
Inverkehrbringer
Hergestellt und verpackt von:
DRAGO MOCAMBO GMBH Röntgenstrasse 26 D-42477 Radevornwald
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Espresso, Caffé Crema und Co. – abra kadabra simsala bim – wie bekommt man das nur hin?
Wusstet ihr, dass Deutschland tatsächlich nur einen einzigen Platz hinter Italien liegt, was den Jährlichen pro Kopf Verbrauch an Kaffee in Europa angeht?
Rezept Caffé affogato
Das Rezept für den Café affogato ist sehr einfach. Einfach eine Kugel Eis in die Tasse geben, mit Likör und Kaffee aufgießen und sofort servieren. Hier sind die Schritte im Detail.
Rezept Café latte
Beim Café latte wird, im Gegensatz zu den Franzosen, in Italien zuerst die Milch in einem großen Glas ohne Henkel und danach der Kaffee ins Glas eingeschenkt.
Rezept - Cappuccino
Der Name Cappuccino (der oft auch einfach „Cappuccio" genannt wird) rührt daher, dass seine Farbe an das Braun der Kaputzenkutte der Franziskanermönche erinnert: der Kapuziner eben (ital. Cappuccini). Cappuccino ist eines der am meisten konsumierten Getränke in Italien:
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Kaffeebohnen 1 kg
Caffé "Crema" - 1 Kg Kaffeebohnen - Giolea
28,00 €*
Caffé Crema italienischer Kaffee - geröstet über Olivenholz – Giolea
„Prendiamo un Caffè?“ das ist oft das erste was man in Italien gefragt wird, selbst wenn es nur eine kurze Stippvisite bei Freunden ist. Gemeinsam Caffé zu trinken hat dort Tradition und gehört im täglichen Miteinander einfach dazu. Der klassische Kaffeegenuss aus Italien ist der weltweit bekannte Espresso - klein, stark und mit einer leckeren kräftigen Crema. Wer die feinporige goldgelbe Crema liebt und es gerne etwas milder und vollmundiger mag ist bei der Röstung Caffé Crema von Giolea bestens aufgehoben! Genau richtig für die italienischen Momente, die keiner missen will - die große Tasse Caffé Crema zum Frühstück, zwischendurch zum Durchatmen oder ein ultra cremiger Cappuccino, diese Mischung ist ein Alleskönner.
Weltweit teilt sich der Anbau von Kaffeebohnen vor allem unter zwei Sorten auf, Arabica und Robusta. Dabei ist die Sorte Arabica, milder und feiner im Geschmack und die Robustabohnen bringen die erdige tiefe und einen vollen Körper in den Caffè.
Für die Röstung Caffé Crema - haben wir für Euch 100% Arabica Kaffeebohnen ausgewählt. Durch ihren Soloauftritt auf der Kaffeebühne spielen die Arabica Bohnen Ihre Stärken voll aus – eine feine Schokoladennote verbindet sich mit fruchtig nussigen Aspekten zu einem Caffé Crema der Spitzenklasse. Die feine und stabile Crema macht diesen besonders bekömmlichen und eher Koffein armen Kaffee zu dem was es ist - ein Kaffeehochgenuss.
Die Herstellung von Caffé Crema italienischer Kaffee:
Neben der Bohnenmischung spielt natürlich die Qualität der Grundzutaten eine ganz entscheidende Rolle für das Geschmackserlebnis. Daher kommt bei uns nur die beste Qualität in die Tüte – Hochlandkaffee, der in einer Höhe von 900 bis 2000m über dem Meeresspiegel langsam reift. Erst wenn die Kaffeekirschen vollreif und tiefrot sind werden sie sorgfältig von Hand geerntet und weiterverarbeitet. In unserer Kaffeerösterei trifft italienische Kaffeeleidenschaft auf deutsche Präzision. Nach sizilianischer Tradition wird unser Caffè in kleinen Chargen von Hand über Olivenholz geröstet. Das Holz der Olivenbäume wird vom Lavaboden mit Mineralien angereichert, welche beim Abbrennen ihre würzigen Aromen freisetzen. Die schonende Langzeitröstung der Bohnen baut die im Kaffee natürlich enthaltenen Säuren vollständig ab und es entsteht ein ausgewogenes mildes und doch intensives Aroma.
Wissenswertes rund um das perfekte Kaffee rösten findet ihr auf unserem BLOG: https://www.giolea.com/blog-wissenswertes-arabica-und-robusta
Unsere Lieblingsrezepte mit Giolea Caffé Crema: Cappuccino, Caffé affogato und Caffé latte
Unser Geheimtipp:
Hier geht es zum Giolea Caffé Crema Vorratspack.
Wenn Du unser Giolea Caffé Crema mal testen möchtest, findest Du hier die 250 g Packung.
Giolea – hier ist der Name Programm - versprochen
Giuseppe Ciancimino – Gründer und Unternehmensinhaber von Giolea - hat sizilianische Wuzeln - er brennt so sehr für sein Unternehmen, dass er einen Teil seines eigenen Namens zum Unternehmensnamen macht – dass „Gi“ in Giolea ist seinem Vornamen Giuseppe zu verdanken. Olea ist der botanische Name für Ölbäume zu dem auch der Olivenbaum gehört. So ist schnell klar, was Du bei Giolea erwarten darfst – 100% sizilianische Leidenschaft für italienische Spezialitäten und alles
rund um die Olive. Vom italienischen Olivenöl Extra vergine über Olivenholz Parkett bis hin zu edlen Schneidebrettern aus Olivenholz, Brillen und anderen Accessoires aus Olivenholz. Eines haben alle Produkte gemein, sie stammen aus kleinen Manufakturen und nur wenn sie Giuseppes persönlichem Geschmack und Qualitätskriterien entsprechen schaffen sie es in den Shop – darauf könnt ihr Euch verlassen!
Mocambo SILBER Crema e Aroma - BRASILIA 1kg - Drago Mocambo
23,90 €*
Produktinformation - Mocambo Silber Kaffeebohnen Supermiscela Crema e Aroma - Brasilia 1kg
Diese Mocambo Silber Espressomischung präsentiert sich kräftig, vollmundig und intensiv im Geschmack. Der würzige Espresso mit viel Crema ist intensiv und charaktervoll. Die leichte Karamellnote rundet den Trinkgenuss perfekt ab. Dieses Geschmackserlebnis bietet Ihnen die Möglichkeit die Leidenschaft Italiens in Ihr Wohnzimmer zu holen.Der Mocambo Supermiscela Crema e Aroma - Brasilia 1kg ist eine Mischung aus 60% brasilianischen Arabica-Bohnen und 40% indischen Robusta-Bohnen. Traditionell über lange Zeit geröstet, schmeckt die kräftige Espressomischung der Mocambo Silber Reihe am Gaumen nach geröstetem Kakao mit einer leichten Karamellnote. Kosten Sie die „La Dolce Vita"
Die Herstellung von Moambo Silber Kaffeebohnen
Der Kaffee Brasilia wird in der familiengeführten Rösterei von Guiseppe Drago im Bergischen Land frisch geröstet. Mit seinem vollen Körper ist der Kaffee Brasilia ideal für die Zubereitung von Espresso mit extra viel Crema.Das vollmundige Aroma zergeht Ihnen auf der Zunge und bietet Ihnen mehr als nur eine Kaffeepause, denn Sie fühlen Lebensqualität!Durch perfekte Reifebedingung und ein traditionelles Röstverfahren wird der Kaffee mit viel Liebe hergestellt.Dies ist Qualität, die man schmeckt. Lassen auch Sie sich von diesem unvergesslichen Geschmackserlebnis verzaubern.
So schmeckt der Kaffee besonders gut: Durch sein vollmundiges Aroma und seiner cremigen Eigenschaft, eignet sich der Kaffee perfekt für die Zubereitung von Espresso.Genießen Sie den Kaffee nach dem Mittagessen oder einfach zwischendurch!
Unser Geheimtipp: Durch seine leckere Karamellnote, eignet sich der Kaffee besonders gut zu einem süßen Keks! Lassen Sie sich auf eine Geschmacksexplosion entführen!
Herkunft der Kaffeebohnen - Drago Mocambo GmbH
Das Unternehmen Drago Mocambo GmbH bezieht seinen Kaffee lediglich aus Peru, Togo, Indien, Brasilien, Kolumbien und Guatemala, denn das Klima bietet dort eine optimale Reifebedingung!
Auch die Röstung findet bei Drago Mocambo GmbH ganz traditionell statt, denn die Bohnen werden nachdem sie an der Sonne getrocknet sind, in einem Trommelröster geröstet, damit ein vollmundiges Aroma entsteht!
Drago Mocambo GmbH unterscheidet zwei Hauptsorten, zum einen den Arabica-Kaffee und zum anderen den Robusta-Kaffee.
Beide Sorten wachsen an einer optimalen Lage um den Äquator herum, dadurch können die Bohnen einen sehr guten Genuss entfalten.
Das Unternehmen Drago Mocambo GmbH legt sehr viel Wert auf einen sanften Umgang mit den wertvollen Naturprodukten und genau das schmeckt man!
Zusammensetzung & Gesetzliches
60% Arabica-Bohnen aus Brasilien (Sul de Minas)
40% Robusta-Bohnen aus Indien (Kerala)
Röstung 6/6
Aroma 3/6
Crema 6/6
Nettogewicht 1kg
Hier geht es zum günstigen Vorratspack.
Mocambo GOLD Kaffeebohnen - GRAN BAR 1 kg - Drago Mocambo
26,90 €*
Mocambo Gran Bar Supermiscela Selezione Oro - Qualität, die man schmeckt!
Mocambo Supermiscela Selezione Oro Gold Kaffee ist eine zugleich aromatische und würzige Mischung von Macombo Gold. Durch seinen ausgewogenen Körper und niedrigen Säuregehalt ist die Gold Kaffee Mischung sehr gut verträglich. Mild im Geschmack sorgt diese Mischung von Macambo Gold für ein cremig weiches Mundgefühl und somit für einen perfekten Trinkgenuss. Herb-schokoladig mit einer haselnussigen Note sorgen die schonend gerösteten Bohnen immer wieder aufs Neue für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Probieren Sie die Leidenschaft Italiens und lassen Sie es sich wann immer Sie mögen auf der Zunge zergehen!
Die Herstellung von Mocambo Gold Kaffeebohnen
Die Familie Drago, die Mocambo Kaffee 1985 im Bergischen Land gegründet hat, legt höchsten Wert auf Qualität, die man schmeckt. Die Leidenschaft steht im Vordergrund und erzeugt einen unvergesslichen Geschmack, der einem das Gefühl von „La Dolce Vita" nachhause bringt!Deshalb ist die Verwendung von ausschließlich perfekten Produkten für die Herstellung von höchstem Wert. Mit einer Mischung aus 80% Arabica Bohnen und 20% Robusta Bohnen ist Mocambo Supermiscela Selezione Oro die perfekte Mischung für alle Espresso-Liebhaber.
Am besten genießen: Nach dem Mittagessen oder für den Genuss zwischendurch – Mit diesem Kaffee gönnen Sie sich eine Auszeit mit einem Geschmackserlebnis wie nie zuvor!
Unser Tipp: Zu Kuchen oder zu Pistazien Tiramisù tut der milde Kaffee besonders gut! Der Kaffee ist kein gewöhnlicher Kaffee, sondern schenkt Ihnen etwas ganz Besonderes – die Leidenschaft Italiens!
Die Herkunft von Mocambo Gold Kaffeebohnen - Drago Mocambo GmbH
Es gibt bestimmte Merkmale, damit ein Kaffee so schmeckt, wie er schmeckt!Durch höchste Qualität beim Rösten ergibt sich auch sehr gute Qualität im Geschmack. Dank traditionellem Rösten im Trommelröster entsteht ein vollmundiges Aroma.Dank optimale Ernte und dem idealen Reifegrad entsteht ein einzigartiger Geschmack.Die von Hand gelesenen und an der Sonne getrockneten Bohnen sind sanfte Natur-Produkte und werden bei Drago Mocambo GmbH mit viel Liebe zum Detail verarbeitet.
Drago Mocambo GmbH unterscheidet zwei Hauptsorten, zum einen den Arabica-Kaffee und zum anderen den Robusta-Kaffee.Beide Sorten wachsen an einer optimalen Lage um den Äquator herum, dadurch können die Bohnen einen sehr guten Genuss entfalten.Der Kaffee wird von der Drago Mocambo GmbH ausschließlich aus Peru, Togo, Indien, Brasilien, Kolumbien und Guatemala bezogen, denn das Klima bietet dort eine optimale Reifebedingung!Kosten Sie Italiens Leidenschaft und lassen Sie sich dieses Erlebnis nicht entgehen!
Zusammensetzung & Gesetzliches
80% Arabica Bohnen aus Brasilien (Sul de Minas), Guatemala (Huehuetenango) und Peru (Huánuco)
20% Robusta Bohnen aus Indien (Kerala)
Röstung 4/6
Aroma 5/6
Crema 4/6
Hier geht es zum günstigen Vorratspack.
Caffé "Espresso" 1 Kg Kaffeebohnen - Giolea
26,50 €*
Caffé – Espresso – italienischer Kaffee geröstet über Olivenholz – Giolea
„Prendiamo un Caffè?“ so begrüßen sich die Italiener oft schon morgens, wenn der erste Weg noch vor der Arbeit, in die Lieblingskaffeebar führt. Caffè ist immer und überall, in zich Varianten und gehört schlicht und ergreifend zu Italien wie Pasta und Vino. Bestellt ihr in Italien „un Caffè“ ist es immer ein Espresso. Klein, stark und mit einer stabilen kräftigen Crema, so muss er sein! Weltweit teilt sich der Anbau von Kaffeebohnen vor allem unter zwei Sorten auf, Arabica und Robusta. Dabei ist die Sorte Arabica, milder und feiner im Geschmack und die Robustabohnen bringen die erdige tiefe und einen vollen Körper in den Caffè.
In unserer exklusiv für Giolea hergestellten Röstung haben wir uns für 50% Arabica und 50% Robusta Bohnen entschieden. Diese außergewöhnliche Komposition ist sehr säurearm und daher angenehm mild und weich im Geschmack. Der kräftige und intensive Geschmack bleibt dank des schonenden Herstellungsverfahrens erhalten. Die sanfte Note von Schokolade und Nuss ist ein echter Gaumenschmaus für Kaffeeliebhaber.
Die Herstellung von Giolea Caffé Espresso - italienischer Kaffee:
Neben der Bohnenmischung spielt natürlich die Qualität der Grundzutaten eine ganz entscheidende Rolle für das Geschmackserlebnis. Daher kommt bei uns nur die beste Qualität in die Tüte – Hochlandkaffee, der in einer Höhe von 900 bis 2000m über dem Meeresspiegel langsam reift. Erst wenn die Kaffeekirschen vollreif und tiefrot sind werden sie sorgfältig von Hand geerntet und weiterverarbeitet. In unserer Kaffeerösterei trifft italienische Kaffeeleidenschaft auf deutsche Präzision. Nach sizilianischer Tradition wird unser Caffè in kleinen Chargen von Hand über Olivenholz geröstet. Das Holz der Olivenbäume wird vom Lavaboden mit Mineralien angereichert, welche beim Abbrennen ihre würzigen Aromen freisetzen. Die schonende Langzeitröstung der Bohnen baut die im Kaffee natürlich enthaltenen Säuren vollständig ab und es entsteht ein ausgewogenes mildes und doch intensives Aroma.
Wissenswertes rund um das perfekte Kaffee rösten findet ihr auf unserem BLOG: https://www.giolea.com/blog-wissenswertes-arabica-und-robusta
Unsere Lieblingsrezepte mit Giolea Caffé Espresso: Cappuccino, Caffé affogato und Caffé latte
Unser Geheimtipp:
Hier geht es zum Giolea Caffé Espresso Vorratspack.
Wenn Du unser Giolea Caffé Espresso mal testen möchtest, findest Du hier die 250 g Packung.
Giolea – hier ist der Name Programm - versprochen
Giuseppe Ciancimino – Gründer und Unternehmensinhaber von Giolea - hat sizilianische Wuzeln - er brennt so sehr für sein Unternehmen, dass er einen Teil seines eigenen Namens zum Unternehmensnamen macht – dass „Gi“ in Giolea ist seinem Vornamen Giuseppe zu verdanken. Olea ist der botanische Name für Ölbäume zu dem auch der Olivenbaum gehört. So ist schnell klar, was Du bei Giolea erwarten darfst – 100% sizilianische Leidenschaft für italienische Spezialitäten und alles
rund um die Olive. Vom italienischen Olivenöl Extra vergine über Olivenholz Parkett bis hin zu edlen Schneidebrettern aus Olivenholz, Brillen und anderen Accessoires aus Olivenholz. Eines haben alle Produkte gemein, sie stammen aus kleinen Manufakturen und nur wenn sie Giuseppes persönlichem Geschmack und Qualitätskriterien entsprechen schaffen sie es in den Shop – darauf könnt ihr Euch verlassen!
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Vorratspack Kaffeebohnen 4 kg
%
Caffé "Espresso" Vorratspack 4 x 1 Kg Kaffeebohnen - Giolea
99,00 €*
106,00 €*
(6.6% gespart)
Giolea "Caffè Espresso" Kaffeebohnen 1 Kg Packung über Olivenholz geröstet. 50% Arabica 50% Robusta.
Giolea Caffé Espresso - Vollendeter Geschmack nach sizilianischer Tradition
Holen Sie sich den vollen Geschmack Italiens nach Hause! Unser Giolea Caffé Espresso vereint 50% Arabica und 50% Robusta zu einer sinnlichen Komposition für besten Kaffeegenuss. Perfekt zum Verschenken oder selbst genießen!
Schonend über Olivenholzfeuer geröstet
Die Röstung macht den Unterschied! Die traditionelle Espressoröstung ist eine ganz besondere Veredelung der Kaffeebohne. In Sizilien wird bereits seit Jahrhunderten das Schnittholz der Olivenbäume für das Rösten von Kaffeebohnen verwendet. Das Holz der Olivenbäume wird vom Lavaboden mit Mineralien angereichert, welche beim Abbrennen ihre würzigen Aromen freisetzen. Durch das traditionelle Röstverfahren über Olivenbaumholz, das auf den Böden der Familie Ciancimino wächst, erhält auch unser Giolea Caffé Espresso sein einzigartiges und langanhaltendes Aroma.Wir verwenden nur hochwertige, ganze Bohnen, die in kleinen Mengen von Hand verarbeitet werden. Die langsame und schonende Röstung verleiht dem Espresso seinen besonderen Geschmack. Die leidenschaftliche Herstellung im sonnigen Sizilien verspricht ein qualitativ hochwertiges Produkt und garantiert höchsten Kaffeegenuss.
Volle Wirkung trotz geringem Koffeingehalt
Unser Giolea Caffé Espresso ist aufgrund der schonenden, traditionellen Herstellung koffeinärmer als andere Kaffeesorten. Da seine belebende Wirkung dennoch erhalten bleibt, eignet er sich perfekt als morgendlicher Muntermacher oder vollmundiger Genuss für Zwischendurch. Die außergewöhnliche Röstung macht unseren Espresso wesentlich cremiger und dickflüssiger in der Konsistenz. Seine feine, stabile Crema und sein erstklassiges Aroma macht ihn so unwiderstehlich.
Milder, bekömmlicher Trinkgenuss - vollmundig im Geschmack
Da wir bei der Herstellung unsere Kaffees auf rein industrielle Verarbeitung verzichten, bleibt das natürliche Aroma erhalten. Durch die erlesene Kaffeebohnenmischung hat unser Giolea Caffé Espresso wenig Bitterstoffe. Die außergewöhnliche Komposition der Bohnensorten Arabica und Rustica ist sehr säurearm und daher angenehm mild und weich im Geschmack. Die schonende Langzeitröstung der Bohnen baut die im Kaffee natürlich enthaltenen Säuren vollständig ab. Dabei verliert unser Espresso aufgrund der ausgewogene Mischung jedoch nicht an Stärke und Frische. Der kräftige und intensive Geschmack bleibt dank des schonenden Herstellungsverfahrens erhalten. Die sanfte Note von Schokolade und Nuss ist ein geschmackvolles Erlebnis für genussvolle Kaffeeliebhaber.
Italienische Kaffeevielfalt und Spezialitäten bester Qualität
Giolea Caffé Espresso ist voller Kaffeegeschmack, abgefüllt in eine 1 kg Packung, die sich auch ideal als Geschenk oder Probierpaket für Liebhaber des italienischen Kaffees eignet. Die Kaffee-Mischung besteht aus 50% ganzen Arabica-Bohnen und 50% ganzen Robusta-Bohnen.Unser hochwertiger Espresso ist geeignet für Kaffeevollautomaten, Espressokocher und Siebträger-Maschinen. Sie können Ihn hervorragend für alle Arten von Kaffeezubereitung verwenden. Ob Espresso pur, Cappuccino oder Latte Macchiato - die aromatische Mischung sorgt in jedem Fall für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment italienischer Spezialitäten und Köstlichkeiten. Wir bieten Ihnen nur beste italienische Qualität aus traditioneller Herstellung.Unsere italienischen Qualitätsprodukte versenden wir europaweit.
Paketinhalt:
4 x 1 kg Caffè Espresso
Gratis! 1 x 40 g Pistaziencreme ohne Palmöl als kleines Geschenk!
Inhalt: 4 Kg (24,75 €* / 1 Kg)
%
Vorratspack 4 x 1 kg Packung Mocambo Kaffeebohnen SILBER BRASILIA - Drago Mocambo
89,50 €*
95,60 €*
(6.38% gespart)
Qualität die man schmeckt - Mocambo Silber
Montag morgen, der Wecker klingelt. Mein erster Gedanke: Wer hat mich an mein Bett gefesselt? Ich strecke meine Arme, ich strecke meine Beine, will mich von den Fesseln befreien und konzentriere mich auf meinen Befreiungsschlag. Geschafft, endlich kann ich auf 2 Beinen mein Schlafzimmer hinter mir lassen. Jetzt aber schnell weg von hier und ab in die Küche. Mit einem offenen und einem geschlossenen Auge erreiche ich meinen Kaffee Vollautomaten. Die Espressotasse ist schon bereit den kompakten Espresso mit sehr viel Crema und leichter Karamellnote aufzunehmen. Durch den sanften Knopfdruck beginnt der Vollautomat die Kaffeebohnen zu mahlen und auch mein 2tes Auge öffnet sich endlich. Der Duft der 60% Arabica und 40% Robusta Kaffeebohnen, bringen mich endgültig wieder ins Leben zurück. Das frische Aroma lässt keine Zweifel aufkommen: "Es wird ein schöner Tag heute!" DANKE Mocambo Silber Brasilia Crema e Aroma.
Der Mocambo Silber Kaffee Brasilia Crema e Aroma ist eine Espressomischung. Der Arabica Anteil beträgt hier 60% und der Robusta Anteil 40%. Diese Mischung sorgt für einen kräftigen und kompakten Espresso mit sehr viel Crema und leichter Karamellnote.
Röstung 6/6
Aroma 3/6
Crema 6/6
Nettogewicht 4 x 1 kg
Paketinhalt:
4 x 1 kg Mocambo Kaffeebohnen Silber Brasilia
Gratis! 1 x 40 g Pistaziencreme ohne Palmöl als kleines Geschenk!
Hergestellt und verpackt von:
Drago Mocambo GmbHRöntgenstraße 2642477 Radevormwald
Tel.: +49 (0) 21 95 68 92 10 Fax: +49 (0) 21 95 68 92 119 Mail: info@dragomocambo.com
Inhalt: 4 Kg (22,38 €* / 1 Kg)
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Caffé "Crema" Vorratspack 4 x 1 Kg Kaffeebohnen - Giolea
102,00 €*
112,00 €*
(8.93% gespart)
Giolea "Caffè Crema" Kaffeebohnen Vorratspack 4 x 1 Kg Packung 100% Arabica Bohnen über Olivenholz geröstet.
Giolea Caffé Crema Kaffeebohnen für einen einzigartigen Kaffeegenuss
Wenn Sie auf der Suche nach einem ganz herausragenden Kaffeegeschmackserlebnis sind, dann sollten Sie einmal unsere Giolea Caffé Crema Kaffeebohnen probieren. Die hervorragende Bohnenqualität die wir in unserem Online Shop anbieten, hat bis jetzt so gut wie alle Kunden überzeugen können. Ein einfacher Bestellvorgang sowie eine schnelle Lieferung sind ebenfalls Vorteile unseres Webshops, von denen Sie profitieren können. Probieren auch Sie dieses einmalige Kaffee - Erlebnis aus Italien und erleben Sie, wie vollmundig wirklich guter Kaffee sein kann!
Nur die besten Bohnen sind gut genug
Unsere Giolea Caffé Crema Kaffeebohnen sind zu 100 Prozent hochwertige Arabica Bohnen aus den besten Anbaugebieten. Arabica Kaffeebohnen bieten die höchste Kaffeequalität, sie sind mild im Geschmack, haben im Regelfall einen geringen Koffeingehalt und entwickeln nach einer korrekten Röstung einen wunderbar fruchtigen nussigen Geschmack. Unsere Giolea Cremamischung wird bei niedrigen Temperaturen langsam und schonend über Olivenholz geröstet. Dieser Vorgang garantiert Ihnen, dass sich keine reizenden Röststoffe in den mahlfertigen Bohnen befinden. Nur das volle fruchtige Kaffeearoma ist zu schmecken, der oft unangenehme bittere Nebenton eines schlechten Kaffees fehlt hier vollkommen.
Kaffeegenuss in Vollendung
Bei uns können Sie die Giolea Caffé Crema Kaffeebohnen in der praktischen 1 Kilogramm Barabfüllung bestellen. Nach der Zubereitung in der Espressomaschine zeigt sich eine schöne dichte Crema an der Tassenoberfläche. Ganz so, wie in Sizilien, dem Herkunftsort unserer Bohnenmischung, ein guter Kaffee auszusehen hat. Erleben Sie Italien pur mit jedem Schluck dieses edlen Kaffeeblends. Durch ihren auch leicht schokoladigen Unterton sind diese Kaffeebohnen ebenfalls bestens für einen gelungenen Cappuccino geeignet. Die Zubereitung erfolgt am besten in einer Siebträger Espressomaschine, in einer Mokka Kanne oder in einem Kaffeevollautomaten. Die Mahlung der Bohnen sollte in jedem Fall direkt vor der Zubereitung erfolgen, damit die Aromastoffe des Kaffees nicht entweichen können.
Paketinhalt:
4 x 1 kg Caffè Crema
Gratis! 1 x 40g Pistaziencreme ohne Palmöl als kleines Geschenk!
Inhalt: 4 Kg (25,50 €* / 1 Kg)
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Mega-Vorratspack Kaffeebohnen 8 kg
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MEGA-Vorratspack 8 x 1 kg Packung Mocambo Kaffeebohnen SILBER BRASILIA - Drago Mocambo
174,50 €*
191,20 €*
(8.73% gespart)
Genießen Sie einen vollmundigen Kaffeegenuss mit unserem MEGA-Vorratspack von 8 x 1 kg Mocambo Kaffeebohnen Silber Brasilia. Diese hochwertige Auswahl ist perfekt für alle Kaffeeliebhaber, die auf der Suche nach einer besonderen Geschmackserfahrung sind, ohne dabei das Budget zu sprengen. Mit einem beeindruckenden Vorteilspreis bietet dieses Paket Ihnen die Möglichkeit, Ihren Kaffeevorrat aufzustocken und gleichzeitig Geld zu sparen. Für wen ist das Produkt geeignet? Unser MEGA-Vorratspack richtet sich an Kaffeekenner, die Wert auf Qualität und Geschmack legen. Es ist ideal für Privathaushalte, Cafés oder Büros, in denen täglich eine Vielzahl von Tassen Kaffee benötigt werden. Der kräftige Geschmack der Mocambo Kaffeebohnen sorgt garantiert für Begeisterung bei Gästen, Kollegen und Familienmitgliedern. Welche besonderen Eigenschaften hat das Produkt? Die Mocambo Kaffeebohnen Silber Brasilia zeichnen sich durch ihren harmonischen Geschmack und ihre feine Note aus. Die Bohnen stammen aus Brasilien und werden sorgfältig geröstet, um das volle Aroma zu entfalten. Mit diesem MEGA-Vorratspack sind Sie bestens ausgestattet, um qualitativ hochwertigen Kaffee aufzubrühen - egal ob in der French Press, der Siebträgermaschine oder dem Vollautomat. Zudem erhalten Sie ein kostenloses Geschenk: Die leckeren Cannulicchi Siciliani mit Pistaziencreme-Füllung (40 g), die perfekt zu einer Tasse Kaffee passen. Für wen ist dieses Produkt nicht geeignet?Dieses Produkt ist möglicherweise nicht für Personen geeignet, die empfindlich auf Koffein reagieren oder spezielle diätetische Anforderungen haben, die den Genuss von Kaffee einschränken. Ebenso könnten Kaffeegeschmackspuren von der Bohnenröstung für Puristen, die reine Arabica-Bohnen bevorzugen, weniger ansprechend sein.
Entdecken Sie jetzt den Kaffee, der den Unterschied macht, und profitieren Sie von unserem MEGA-Vorratspack zu einem unschlagbaren Preis!Der Mocambo Silber Kaffee Brasilia Crema e Aroma ist eine Espressomischung. Der Arabica Anteil beträgt hier 60% und der Robusta Anteil 40%. Diese Mischung sorgt für einen kräftigen und kompakten Espresso mit sehr viel Crema und leichter Karamellnote.
Röstung 6/6
Aroma 3/6
Crema 6/6
Nettogewicht 8 x 1 kgPaketinhalt:
8 x 1 kg Mocambo Kaffeebohnen Silber Brasilia
Gratis! 1 x 40 g Cannulicchi siciliani mit Pistaziencreme FüllungHergestellt und verpackt von:
Drago Mocambo GmbHRöntgenstraße 2642477 Radevormwald
Tel.: +49 (0) 21 95 68 92 10 Fax: +49 (0) 21 95 68 92 119 Mail: info@dragomocambo.com
Inhalt: 8 Kg (21,81 €* / 1 Kg)
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MEGA-Vorratspack Mocambo Kaffeebohnen GOLD GRAN BAR 8 x 1 kg Packung - Drago Mocambo
189,50 €*
215,20 €*
(11.94% gespart)
MEGA-Vorratspack Mocambo Kaffeebohnen Gold Gran Bar 8 x 1 kg PackungErleben Sie den unverwechselbaren Geschmack von Mocambo mit unserem MEGA-Vorratspack der Kaffeebohnen Gold Gran Bar! Dieses exklusive Set enthält 8 x 1 kg Packungen, die sich ideal für Kaffeeliebhaber und Gastronomiebetriebe eignen, die qualitativ hochwertigen Kaffee zu einem unschlagbaren Vorteilspreis beziehen möchten. Die Mocambo Kaffeebohnen sind bekannt für ihr intensives Aroma und die vollmundige Geschmacksentfaltung, perfekt für den täglichen Genuss oder besondere Anlässe. Besondere Eigenschaften:Hochwertige Bohnen: Hergestellt aus besten Arabica- und Robusta-Bohnen für einen ausgewogenen Geschmack. Vielseitigkeit: Ideal für die Zubereitung in verschiedenen Kaffeemaschinen – ob Sie einen starken Espresso oder einen milden Filterkaffee bevorzugen. Frische bei jedem Gebrauch: Die praktische Verpackung sorgt dafür, dass die Bohnen stets frisch bleiben. Bonus: Erhalten Sie Gratis ein Cannulicchi Siciliani mit Pistaziencreme-Füllung (40 g) – eine himmlische Ergänzung zu Ihrem Kaffeegenuss! Für wen ist das Produkt geeignet? Dieses Produkt ist ideal für Kaffeeliebhaber, Gastronomiebetriebe, Büros und Familien, die regelmäßig Kaffee konsumieren und dabei auf Qualität sowie Preis-Leistungs-Verhältnis achten. Perfekt für alle, die ein intensives und aromatisches Kaffeeerlebnis suchen. Für wen ist dieses Produkt nicht geeignet? Wenn Sie nur gelegentlich Kaffee konsumieren oder empfindlich auf Koffein reagieren, ist dieses MEGA-Vorratspack möglicherweise nicht die beste Wahl für Sie. Auch Menschen, die den Geschmack von kräftigem Kaffee nicht mögen, bevorzugen vielleicht milde Alternativen. Steigen Sie mit dem MEGA-Vorratspack Mocambo Kaffeebohnen Gold Gran Bar in die Welt des außergewöhnlichen Kaffeegenusses ein – für unvergessliche Kaffeemomente!
Paketinhalt:
8 x 1 kg Mocambo Kaffeebohnen Gold Gran Bar
Gratis! 1 x 40 g Cannulicchi Siciliani mit Pistaziencreme FüllungRöstung 4/6
Aroma 5/6
Crema 4/6
Nettogewicht 8 x 1 kgHergestellt und verpackt von:
Drago Mocambo GmbHRöntgenstraße 2642477 Radevormwald
Tel.: +49 (0) 21 95 68 92 10 Fax: +49 (0) 21 95 68 92 119 Mail: info@dragomocambo.com
Inhalt: 8 Kg (23,69 €* / 1 Kg)
%
Caffé "Espresso" MEGA-Vorratspack 8 x 1 Kg Kaffeebohnen - Giolea
190,00 €*
212,00 €*
(10.38% gespart)
Entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack des Caffé "Espresso" im praktischen MEGA-Vorratspack von Giolea! Mit 8 x 1 Kg hochwertigen Kaffeebohnen sind Sie bestens ausgestattet für genussvolle Kaffeepausen, Familienfeiern oder einfach für den täglichen Kaffeegenuss. Dieser Kaffee ist ideal für all jene, die ihren Espresso in seiner vollmundigen Form lieben und auf hochwertige Qualität nicht verzichten möchten. Besondere Eigenschaften: Die Bohnen werden sorgfältig ausgewählt und überzeugen durch ihr intensives Aroma sowie die perfekte Balance zwischen Säure und Bitterkeit. Ob im Vollautomaten oder in der Siebträgermaschine, der Caffé "Espresso" entfaltet sein volles Potenzial in jeder Zubereitungsart. Profitieren Sie von unserem besonders günstigen Vorteilspreis und genießen Sie die ergreifende Vielfalt von Giolea. Für wen ist das Produkt geeignet? Dieses Produkt richtet sich an Espresso-Liebhaber, Kaffeegenießer und Familien, die oft und gerne Kaffee trinken. Hier ist jeder Kaffeetrinker bestens bedient, egal ob Zuhause oder im Büro. Auch für Gastronomiebetriebe stellt dieses Vorratspack eine ideale Lösung dar, um Kosten zu sparen und gleichzeitig die Qualität Ihres Kaffees zu gewährleisten. Für wen ist dieses Produkt nicht geeignet? Caffé "Espresso" ist weniger geeignet für Personen, die empfindlich auf Koffein reagieren oder lediglich entkoffeinierten Kaffee bevorzugen. Auch wer ausschließlich Filterkaffee konsumiert, könnte alternative Produkte bevorzugen. Als besonderes Extra liegt dem Paket eine gratis Portion Cannulicchi Siciliani mit Pistaziencreme-Füllung (40 g) bei. Lassen Sie sich von dieser süßen Leckerei verzaubern, die hervorragend zu Ihrem frisch gebrühten Espresso passt!
Paketinhalt:
8 x 1 kg Caffè Espresso
Gratis! 1 x 40 g Cannulichi Siciliani mit Pistaziencreme Füllung
Inhalt: 8 Kg (23,75 €* / 1 Kg)
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Caffé "Crema" MEGA-Vorratspack 8 x 1 Kg Kaffeebohnen - Giolea
197,50 €*
224,00 €*
(11.83% gespart)
Genießen Sie unvergleichlichen Kaffeegenuss mit dem Caffé "Crema" MEGA-Vorratspack von Giolea! Perfekt für Kaffeeliebhaber, die Wert auf Qualität und Geschmack legen, besteht dieses Angebot aus 8 x 1 Kg hochwertigen Kaffeebohnen. Für wen ist das Produkt geeignet? Der Caffé "Crema" richtet sich an Kaffeegenießer, die ihren Alltag mit einem vollmundigen und aromatischen Kaffee bereichern möchten. Ob für den privaten Gebrauch oder in Gastronomiebetrieben, dieses Vorratspack ist ideal für alle, die regelmäßig hochwertigen Kaffee konsumieren. Besondere Eigenschaften:Intensiver Geschmack:*Die Bohnen bieten einen harmonischen Geschmack mit einer samtigen Crema, die perfekt für Espresso, Cappuccino oder einfach schwarzen Kaffee ist. Hohe Qualität: Giolea steht für erstklassige Rohstoffe und sorgfältige Röstung, damit jede Tasse Kaffee ein Erlebnis wird. Günstiger Vorteilspreis: Mit dem MEGA-Vorratspack erhalten Sie nicht nur hervorragende Qualität, sondern sparen auch Geld im Vergleich zum Einzelkauf. Für wen ist dieses Produkt nicht geeignet? Dieser Caffé ist nicht empfehlenswert für Personen, die keine Kaffeebohnen konsumieren oder spezielle Ernährungsbedürfnisse haben, die eine Kaffeevermeidung erfordern. Gratis Zugabe: Als besonderes Dankeschön erhalten Sie 40 g Cannulicchi Siciliani mit einer köstlichen Pistaziencremefüllung zu Ihrer Bestellung – ideal zur Verfeinerung Ihrer Kaffeepause!
Paketinhalt:
8 x 1 kg Caffè Crema
Gratis! 1 x 40g Cannulicchi Siciliani mit Pistaziencreme Füllung
Inhalt: 8 Kg (24,69 €* / 1 Kg)
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Caffé "Crema" - 250 g Kaffeebohnen - Giolea
7,95 €*
Giolea "Caffè Crema" Kaffeebohnen 250g Packung 100% Arabica Bohnen
Giolea Caffé Crema Kaffeebohnen für einen einzigartigen Kaffeegenuss
Wenn Sie auf der Suche nach einem ganz herausragenden Kaffeegeschmackserlebnis sind, dann sollten Sie einmal unsere Giolea Caffé Crema Kaffeebohnen probieren. Die hervorragende Bohnenqualität die wir in unserem Online Shop anbieten, hat bis jetzt so gut wie alle Kunden überzeugen können. Ein einfacher Bestellvorgang sowie eine schnelle Lieferung sind ebenfalls Vorteile unseres Webshops, von denen Sie profitieren können. Probieren auch Sie dieses einmalige Kaffee - Erlebnis aus Italien und erleben Sie, wie vollmundig wirklich guter Kaffee sein kann!
Nur die besten Bohnen sind gut genug
Unsere Giolea Caffé Crema Kaffeebohnen sind zu 100 Prozent hochwertige Arabica Bohnen aus den besten Anbaugebieten. Arabica Kaffeebohnen bieten die höchste Kaffeequalität, sie sind mild im Geschmack, haben im Regelfall einen geringen Koffeingehalt und entwickeln nach einer korrekten Röstung einen wunderbar fruchtigen nussigen Geschmack. Unsere Giolea Cremamischung wird bei niedrigen Temperaturen langsam und schonend über Olivenholz geröstet. Dieser Vorgang garantiert Ihnen, dass sich keine reizenden Röststoffe in den mahlfertigen Bohnen befinden. Nur das volle fruchtige Kaffeearoma ist zu schmecken, der oft unangenehme bittere Nebenton eines schlechten Kaffees fehlt hier vollkommen.
Kaffeegenuss in Vollendung
Bei uns können Sie die Giolea Caffé Crema Kaffeebohnen auch in der praktischen 1 Kilogramm Barabfüllung bestellen. Nach der Zubereitung in der Espressomaschine zeigt sich eine schöne dichte Crema an der Tassenoberfläche. Ganz so, wie in Sizilien, dem Herkunftsort unserer Bohnenmischung, ein guter Kaffee auszusehen hat. Erleben Sie Italien pur mit jedem Schluck dieses edlen Kaffeeblends. Durch ihren auch leicht schokoladigen Unterton sind diese Kaffeebohnen ebenfalls bestens für einen gelungenen Cappuccino geeignet. Die Zubereitung erfolgt am besten in einer Siebträger Espressomaschine, in einer Mokka Kanne oder in einem Kaffeevollautomaten. Die Mahlung der Bohnen sollte in jedem Fall direkt vor der Zubereitung erfolgen, damit die Aromastoffe des Kaffees nicht entweichen können.
Inhalt: 250 Gramm (3,18 €* / 100 Gramm)
Caffé "Espresso" - 250 g Kaffeebohnen - Giolea
7,75 €*
Giolea "Caffè Espresso" Kaffeebohnen 250g Packung über Olivenholz geröstet. 50% Arabica 50% Robusta.
Giolea Caffé Espresso - Vollendeter Geschmack nach sizilianischer Tradition
Holen Sie sich den vollen Geschmack Italiens nach Hause! Unser Giolea Caffé Espresso vereint 50% Arabica und 50% Robusta zu einer sinnlichen Komposition für besten Kaffeegenuss. Perfekt zum Verschenken oder selbst genießen!
Schonend über Olivenholzfeuer geröstet
Die Röstung macht den Unterschied! Die traditionelle Espressoröstung ist eine ganz besondere Veredelung der Kaffeebohne. In Sizilien wird bereits seit Jahrhunderten das Schnittholz der Olivenbäume für das Rösten von Kaffeebohnen verwendet. Das Holz der Olivenbäume wird vom Lavaboden mit Mineralien angereichert, welche beim Abbrennen ihre würzigen Aromen freisetzen. Durch das traditionelle Röstverfahren über Olivenbaumholz, das auf den Böden der Familie Ciancimino wächst, erhält auch unser Giolea Caffé Espresso sein einzigartiges und langanhaltendes Aroma.Wir verwenden nur hochwertige, ganze Bohnen, die in kleinen Mengen von Hand verarbeitet werden. Die langsame und schonende Röstung verleiht dem Espresso seinen besonderen Geschmack. Die leidenschaftliche Herstellung im sonnigen Sizilien verspricht ein qualitativ hochwertiges Produkt und garantiert höchsten Kaffeegenuss.
Volle Wirkung trotz geringem Koffeingehalt
Unser Giolea Caffé Espresso ist aufgrund der schonenden, traditionellen Herstellung koffeinärmer als andere Kaffeesorten. Da seine belebende Wirkung dennoch erhalten bleibt, eignet er sich perfekt als morgendlicher Muntermacher oder vollmundiger Genuss für Zwischendurch. Die außergewöhnliche Röstung macht unseren Espresso wesentlich cremiger und dickflüssiger in der Konsistenz. Seine feine, stabile Crema und sein erstklassiges Aroma macht ihn so unwiderstehlich.
Milder, bekömmlicher Trinkgenuss - vollmundig im Geschmack
Da wir bei der Herstellung unsere Kaffees auf rein industrielle Verarbeitung verzichten, bleibt das natürliche Aroma erhalten. Durch die erlesene Kaffeebohnenmischung hat unser Giolea Caffé Espresso wenig Bitterstoffe. Die außergewöhnliche Komposition der Bohnensorten Arabica und Rustica ist sehr säurearm und daher angenehm mild und weich im Geschmack. Die schonende Langzeitröstung der Bohnen baut die im Kaffee natürlich enthaltenen Säuren vollständig ab. Dabei verliert unser Espresso aufgrund der ausgewogene Mischung jedoch nicht an Stärke und Frische. Der kräftige und intensive Geschmack bleibt dank des schonenden Herstellungsverfahrens erhalten. Die sanfte Note von Schokolade und Nuss ist ein geschmackvolles Erlebnis für genussvolle Kaffeeliebhaber.
Italienische Kaffeevielfalt und Spezialitäten bester Qualität
Giolea Caffé Espresso ist voller Kaffeegeschmack, abgefüllt in eine 1 kg Packung, die sich auch ideal als Geschenk oder Probierpaket für Liebhaber des italienischen Kaffees eignet. Die Kaffee-Mischung besteht aus 50% ganzen Arabica-Bohnen und 50% ganzen Robusta-Bohnen.Unser hochwertiger Espresso ist geeignet für Kaffeevollautomaten, Espressokocher und Siebträger-Maschinen. Sie können Ihn hervorragend für alle Arten von Kaffeezubereitung verwenden. Ob Espresso pur, Cappuccino oder Latte Macchiato - die aromatische Mischung sorgt in jedem Fall für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment italienischer Spezialitäten und Köstlichkeiten. Wir bieten Ihnen nur beste italienische Qualität aus traditioneller Herstellung.Unsere italienischen Qualitätsprodukte versenden wir europaweit. Ab 49 EUR ist der Versand innerhalb Deutschlands sogar kostenlos. Bei Fragen zu unseren Produkten und Artikeln helfen wir Ihnen gerne weiter!
Inhalt: 250 Gramm (3,10 €* / 100 Gramm)
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Caffé "Espresso" Vorratspack 4 x 1 Kg Kaffeebohnen - Giolea
99,00 €*
106,00 €*
(6.6% gespart)
Giolea "Caffè Espresso" Kaffeebohnen 1 Kg Packung über Olivenholz geröstet. 50% Arabica 50% Robusta.
Giolea Caffé Espresso - Vollendeter Geschmack nach sizilianischer Tradition
Holen Sie sich den vollen Geschmack Italiens nach Hause! Unser Giolea Caffé Espresso vereint 50% Arabica und 50% Robusta zu einer sinnlichen Komposition für besten Kaffeegenuss. Perfekt zum Verschenken oder selbst genießen!
Schonend über Olivenholzfeuer geröstet
Die Röstung macht den Unterschied! Die traditionelle Espressoröstung ist eine ganz besondere Veredelung der Kaffeebohne. In Sizilien wird bereits seit Jahrhunderten das Schnittholz der Olivenbäume für das Rösten von Kaffeebohnen verwendet. Das Holz der Olivenbäume wird vom Lavaboden mit Mineralien angereichert, welche beim Abbrennen ihre würzigen Aromen freisetzen. Durch das traditionelle Röstverfahren über Olivenbaumholz, das auf den Böden der Familie Ciancimino wächst, erhält auch unser Giolea Caffé Espresso sein einzigartiges und langanhaltendes Aroma.Wir verwenden nur hochwertige, ganze Bohnen, die in kleinen Mengen von Hand verarbeitet werden. Die langsame und schonende Röstung verleiht dem Espresso seinen besonderen Geschmack. Die leidenschaftliche Herstellung im sonnigen Sizilien verspricht ein qualitativ hochwertiges Produkt und garantiert höchsten Kaffeegenuss.
Volle Wirkung trotz geringem Koffeingehalt
Unser Giolea Caffé Espresso ist aufgrund der schonenden, traditionellen Herstellung koffeinärmer als andere Kaffeesorten. Da seine belebende Wirkung dennoch erhalten bleibt, eignet er sich perfekt als morgendlicher Muntermacher oder vollmundiger Genuss für Zwischendurch. Die außergewöhnliche Röstung macht unseren Espresso wesentlich cremiger und dickflüssiger in der Konsistenz. Seine feine, stabile Crema und sein erstklassiges Aroma macht ihn so unwiderstehlich.
Milder, bekömmlicher Trinkgenuss - vollmundig im Geschmack
Da wir bei der Herstellung unsere Kaffees auf rein industrielle Verarbeitung verzichten, bleibt das natürliche Aroma erhalten. Durch die erlesene Kaffeebohnenmischung hat unser Giolea Caffé Espresso wenig Bitterstoffe. Die außergewöhnliche Komposition der Bohnensorten Arabica und Rustica ist sehr säurearm und daher angenehm mild und weich im Geschmack. Die schonende Langzeitröstung der Bohnen baut die im Kaffee natürlich enthaltenen Säuren vollständig ab. Dabei verliert unser Espresso aufgrund der ausgewogene Mischung jedoch nicht an Stärke und Frische. Der kräftige und intensive Geschmack bleibt dank des schonenden Herstellungsverfahrens erhalten. Die sanfte Note von Schokolade und Nuss ist ein geschmackvolles Erlebnis für genussvolle Kaffeeliebhaber.
Italienische Kaffeevielfalt und Spezialitäten bester Qualität
Giolea Caffé Espresso ist voller Kaffeegeschmack, abgefüllt in eine 1 kg Packung, die sich auch ideal als Geschenk oder Probierpaket für Liebhaber des italienischen Kaffees eignet. Die Kaffee-Mischung besteht aus 50% ganzen Arabica-Bohnen und 50% ganzen Robusta-Bohnen.Unser hochwertiger Espresso ist geeignet für Kaffeevollautomaten, Espressokocher und Siebträger-Maschinen. Sie können Ihn hervorragend für alle Arten von Kaffeezubereitung verwenden. Ob Espresso pur, Cappuccino oder Latte Macchiato - die aromatische Mischung sorgt in jedem Fall für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment italienischer Spezialitäten und Köstlichkeiten. Wir bieten Ihnen nur beste italienische Qualität aus traditioneller Herstellung.Unsere italienischen Qualitätsprodukte versenden wir europaweit.
Paketinhalt:
4 x 1 kg Caffè Espresso
Gratis! 1 x 40 g Pistaziencreme ohne Palmöl als kleines Geschenk!
Inhalt: 4 Kg (24,75 €* / 1 Kg)
Caffé "Crema" - 1 Kg Kaffeebohnen - Giolea
28,00 €*
Caffé Crema italienischer Kaffee - geröstet über Olivenholz – Giolea
„Prendiamo un Caffè?“ das ist oft das erste was man in Italien gefragt wird, selbst wenn es nur eine kurze Stippvisite bei Freunden ist. Gemeinsam Caffé zu trinken hat dort Tradition und gehört im täglichen Miteinander einfach dazu. Der klassische Kaffeegenuss aus Italien ist der weltweit bekannte Espresso - klein, stark und mit einer leckeren kräftigen Crema. Wer die feinporige goldgelbe Crema liebt und es gerne etwas milder und vollmundiger mag ist bei der Röstung Caffé Crema von Giolea bestens aufgehoben! Genau richtig für die italienischen Momente, die keiner missen will - die große Tasse Caffé Crema zum Frühstück, zwischendurch zum Durchatmen oder ein ultra cremiger Cappuccino, diese Mischung ist ein Alleskönner.
Weltweit teilt sich der Anbau von Kaffeebohnen vor allem unter zwei Sorten auf, Arabica und Robusta. Dabei ist die Sorte Arabica, milder und feiner im Geschmack und die Robustabohnen bringen die erdige tiefe und einen vollen Körper in den Caffè.
Für die Röstung Caffé Crema - haben wir für Euch 100% Arabica Kaffeebohnen ausgewählt. Durch ihren Soloauftritt auf der Kaffeebühne spielen die Arabica Bohnen Ihre Stärken voll aus – eine feine Schokoladennote verbindet sich mit fruchtig nussigen Aspekten zu einem Caffé Crema der Spitzenklasse. Die feine und stabile Crema macht diesen besonders bekömmlichen und eher Koffein armen Kaffee zu dem was es ist - ein Kaffeehochgenuss.
Die Herstellung von Caffé Crema italienischer Kaffee:
Neben der Bohnenmischung spielt natürlich die Qualität der Grundzutaten eine ganz entscheidende Rolle für das Geschmackserlebnis. Daher kommt bei uns nur die beste Qualität in die Tüte – Hochlandkaffee, der in einer Höhe von 900 bis 2000m über dem Meeresspiegel langsam reift. Erst wenn die Kaffeekirschen vollreif und tiefrot sind werden sie sorgfältig von Hand geerntet und weiterverarbeitet. In unserer Kaffeerösterei trifft italienische Kaffeeleidenschaft auf deutsche Präzision. Nach sizilianischer Tradition wird unser Caffè in kleinen Chargen von Hand über Olivenholz geröstet. Das Holz der Olivenbäume wird vom Lavaboden mit Mineralien angereichert, welche beim Abbrennen ihre würzigen Aromen freisetzen. Die schonende Langzeitröstung der Bohnen baut die im Kaffee natürlich enthaltenen Säuren vollständig ab und es entsteht ein ausgewogenes mildes und doch intensives Aroma.
Wissenswertes rund um das perfekte Kaffee rösten findet ihr auf unserem BLOG: https://www.giolea.com/blog-wissenswertes-arabica-und-robusta
Unsere Lieblingsrezepte mit Giolea Caffé Crema: Cappuccino, Caffé affogato und Caffé latte
Unser Geheimtipp:
Hier geht es zum Giolea Caffé Crema Vorratspack.
Wenn Du unser Giolea Caffé Crema mal testen möchtest, findest Du hier die 250 g Packung.
Giolea – hier ist der Name Programm - versprochen
Giuseppe Ciancimino – Gründer und Unternehmensinhaber von Giolea - hat sizilianische Wuzeln - er brennt so sehr für sein Unternehmen, dass er einen Teil seines eigenen Namens zum Unternehmensnamen macht – dass „Gi“ in Giolea ist seinem Vornamen Giuseppe zu verdanken. Olea ist der botanische Name für Ölbäume zu dem auch der Olivenbaum gehört. So ist schnell klar, was Du bei Giolea erwarten darfst – 100% sizilianische Leidenschaft für italienische Spezialitäten und alles
rund um die Olive. Vom italienischen Olivenöl Extra vergine über Olivenholz Parkett bis hin zu edlen Schneidebrettern aus Olivenholz, Brillen und anderen Accessoires aus Olivenholz. Eines haben alle Produkte gemein, sie stammen aus kleinen Manufakturen und nur wenn sie Giuseppes persönlichem Geschmack und Qualitätskriterien entsprechen schaffen sie es in den Shop – darauf könnt ihr Euch verlassen!
Caffé "Crema" - 250 g gemahlen - Giolea
8,00 €*
Giolea "Caffè Crema" Kaffeebohnen gemahlen 250 g Packung 100% Arabica Bohnen über Olivenholz geröstet.
Giolea Caffé Crema Kaffeebohnen für einen einzigartigen Kaffeegenuss
Wenn Sie auf der Suche nach einem ganz herausragenden Kaffeegeschmackserlebnis sind, dann sollten Sie einmal unsere Giolea Caffé Crema gemahlen probieren. Die hervorragende Bohnenqualität die wir in unserem Online Shop anbieten, hat bis jetzt so gut wie alle Kunden überzeugen können. Ein einfacher Bestellvorgang sowie eine schnelle Lieferung sind ebenfalls Vorteile unseres Webshops, von denen Sie profitieren können. Probieren auch Sie dieses einmalige Kaffee - Erlebnis aus Italien und erleben Sie, wie vollmundig wirklich guter Kaffee sein kann!
Nur die besten Bohnen sind gut genug
Unsere Giolea Caffé Crema Kaffeebohnen sind zu 100 Prozent hochwertige Arabica Bohnen aus den besten Anbaugebieten. Arabica Kaffeebohnen bieten die höchste Kaffeequalität, sie sind mild im Geschmack, haben im Regelfall einen geringen Koffeingehalt und entwickeln nach einer korrekten Röstung einen wunderbar fruchtigen nussigen Geschmack. Unsere Giolea Cremamischung wird bei niedrigen Temperaturen langsam und schonend über Olivenholz geröstet. Dieser Vorgang garantiert Ihnen, dass sich keine reizenden Röststoffe in den mahlfertigen Bohnen befinden. Nur das volle fruchtige Kaffeearoma ist zu schmecken, der oft unangenehme bittere Nebenton eines schlechten Kaffees fehlt hier vollkommen.
Kaffeegenuss in Vollendung
Bei uns können Sie die Giolea Caffé Crema gemahlen in der praktischen 1 Kilogramm Barabfüllung bestellen. Nach der Zubereitung in der Espressomaschine zeigt sich eine schöne dichte Crema an der Tassenoberfläche. Ganz so, wie in Sizilien, dem Herkunftsort unserer Bohnenmischung, ein guter Kaffee auszusehen hat. Erleben Sie Italien pur mit jedem Schluck dieses edlen Kaffeeblends. Durch ihren auch leicht schokoladigen Unterton sind diese Kaffeebohnen ebenfalls bestens für einen gelungenen Cappuccino geeignet. Die Zubereitung erfolgt am besten in einer Siebträger Espressomaschine, in einer Mokka Kanne oder in einem Kaffeevollautomaten. Die Mahlung der Bohnen sollte in jedem Fall direkt vor der Zubereitung erfolgen, damit die Aromastoffe des Kaffees nicht entweichen können.
Inhalt: 250 Gramm (3,20 €* / 100 Gramm)
Mocambo SILBER Crema e Aroma - BRASILIA 1kg - Drago Mocambo
23,90 €*
Produktinformation - Mocambo Silber Kaffeebohnen Supermiscela Crema e Aroma - Brasilia 1kg
Diese Mocambo Silber Espressomischung präsentiert sich kräftig, vollmundig und intensiv im Geschmack. Der würzige Espresso mit viel Crema ist intensiv und charaktervoll. Die leichte Karamellnote rundet den Trinkgenuss perfekt ab. Dieses Geschmackserlebnis bietet Ihnen die Möglichkeit die Leidenschaft Italiens in Ihr Wohnzimmer zu holen.Der Mocambo Supermiscela Crema e Aroma - Brasilia 1kg ist eine Mischung aus 60% brasilianischen Arabica-Bohnen und 40% indischen Robusta-Bohnen. Traditionell über lange Zeit geröstet, schmeckt die kräftige Espressomischung der Mocambo Silber Reihe am Gaumen nach geröstetem Kakao mit einer leichten Karamellnote. Kosten Sie die „La Dolce Vita"
Die Herstellung von Moambo Silber Kaffeebohnen
Der Kaffee Brasilia wird in der familiengeführten Rösterei von Guiseppe Drago im Bergischen Land frisch geröstet. Mit seinem vollen Körper ist der Kaffee Brasilia ideal für die Zubereitung von Espresso mit extra viel Crema.Das vollmundige Aroma zergeht Ihnen auf der Zunge und bietet Ihnen mehr als nur eine Kaffeepause, denn Sie fühlen Lebensqualität!Durch perfekte Reifebedingung und ein traditionelles Röstverfahren wird der Kaffee mit viel Liebe hergestellt.Dies ist Qualität, die man schmeckt. Lassen auch Sie sich von diesem unvergesslichen Geschmackserlebnis verzaubern.
So schmeckt der Kaffee besonders gut: Durch sein vollmundiges Aroma und seiner cremigen Eigenschaft, eignet sich der Kaffee perfekt für die Zubereitung von Espresso.Genießen Sie den Kaffee nach dem Mittagessen oder einfach zwischendurch!
Unser Geheimtipp: Durch seine leckere Karamellnote, eignet sich der Kaffee besonders gut zu einem süßen Keks! Lassen Sie sich auf eine Geschmacksexplosion entführen!
Herkunft der Kaffeebohnen - Drago Mocambo GmbH
Das Unternehmen Drago Mocambo GmbH bezieht seinen Kaffee lediglich aus Peru, Togo, Indien, Brasilien, Kolumbien und Guatemala, denn das Klima bietet dort eine optimale Reifebedingung!
Auch die Röstung findet bei Drago Mocambo GmbH ganz traditionell statt, denn die Bohnen werden nachdem sie an der Sonne getrocknet sind, in einem Trommelröster geröstet, damit ein vollmundiges Aroma entsteht!
Drago Mocambo GmbH unterscheidet zwei Hauptsorten, zum einen den Arabica-Kaffee und zum anderen den Robusta-Kaffee.
Beide Sorten wachsen an einer optimalen Lage um den Äquator herum, dadurch können die Bohnen einen sehr guten Genuss entfalten.
Das Unternehmen Drago Mocambo GmbH legt sehr viel Wert auf einen sanften Umgang mit den wertvollen Naturprodukten und genau das schmeckt man!
Zusammensetzung & Gesetzliches
60% Arabica-Bohnen aus Brasilien (Sul de Minas)
40% Robusta-Bohnen aus Indien (Kerala)
Röstung 6/6
Aroma 3/6
Crema 6/6
Nettogewicht 1kg
Hier geht es zum günstigen Vorratspack.
Mocambo GOLD Kaffeebohnen - GRAN BAR 1 kg - Drago Mocambo
26,90 €*
Mocambo Gran Bar Supermiscela Selezione Oro - Qualität, die man schmeckt!
Mocambo Supermiscela Selezione Oro Gold Kaffee ist eine zugleich aromatische und würzige Mischung von Macombo Gold. Durch seinen ausgewogenen Körper und niedrigen Säuregehalt ist die Gold Kaffee Mischung sehr gut verträglich. Mild im Geschmack sorgt diese Mischung von Macambo Gold für ein cremig weiches Mundgefühl und somit für einen perfekten Trinkgenuss. Herb-schokoladig mit einer haselnussigen Note sorgen die schonend gerösteten Bohnen immer wieder aufs Neue für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Probieren Sie die Leidenschaft Italiens und lassen Sie es sich wann immer Sie mögen auf der Zunge zergehen!
Die Herstellung von Mocambo Gold Kaffeebohnen
Die Familie Drago, die Mocambo Kaffee 1985 im Bergischen Land gegründet hat, legt höchsten Wert auf Qualität, die man schmeckt. Die Leidenschaft steht im Vordergrund und erzeugt einen unvergesslichen Geschmack, der einem das Gefühl von „La Dolce Vita" nachhause bringt!Deshalb ist die Verwendung von ausschließlich perfekten Produkten für die Herstellung von höchstem Wert. Mit einer Mischung aus 80% Arabica Bohnen und 20% Robusta Bohnen ist Mocambo Supermiscela Selezione Oro die perfekte Mischung für alle Espresso-Liebhaber.
Am besten genießen: Nach dem Mittagessen oder für den Genuss zwischendurch – Mit diesem Kaffee gönnen Sie sich eine Auszeit mit einem Geschmackserlebnis wie nie zuvor!
Unser Tipp: Zu Kuchen oder zu Pistazien Tiramisù tut der milde Kaffee besonders gut! Der Kaffee ist kein gewöhnlicher Kaffee, sondern schenkt Ihnen etwas ganz Besonderes – die Leidenschaft Italiens!
Die Herkunft von Mocambo Gold Kaffeebohnen - Drago Mocambo GmbH
Es gibt bestimmte Merkmale, damit ein Kaffee so schmeckt, wie er schmeckt!Durch höchste Qualität beim Rösten ergibt sich auch sehr gute Qualität im Geschmack. Dank traditionellem Rösten im Trommelröster entsteht ein vollmundiges Aroma.Dank optimale Ernte und dem idealen Reifegrad entsteht ein einzigartiger Geschmack.Die von Hand gelesenen und an der Sonne getrockneten Bohnen sind sanfte Natur-Produkte und werden bei Drago Mocambo GmbH mit viel Liebe zum Detail verarbeitet.
Drago Mocambo GmbH unterscheidet zwei Hauptsorten, zum einen den Arabica-Kaffee und zum anderen den Robusta-Kaffee.Beide Sorten wachsen an einer optimalen Lage um den Äquator herum, dadurch können die Bohnen einen sehr guten Genuss entfalten.Der Kaffee wird von der Drago Mocambo GmbH ausschließlich aus Peru, Togo, Indien, Brasilien, Kolumbien und Guatemala bezogen, denn das Klima bietet dort eine optimale Reifebedingung!Kosten Sie Italiens Leidenschaft und lassen Sie sich dieses Erlebnis nicht entgehen!
Zusammensetzung & Gesetzliches
80% Arabica Bohnen aus Brasilien (Sul de Minas), Guatemala (Huehuetenango) und Peru (Huánuco)
20% Robusta Bohnen aus Indien (Kerala)
Röstung 4/6
Aroma 5/6
Crema 4/6
Hier geht es zum günstigen Vorratspack.
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Tipp
Vorratspack 4x500g Pici Toscani Pasta Chelucci
20,95 €*
22,20 €*
(5.63% gespart)
Pasta Pici Toscani – eine Pasta Spezialität aus der Toskana
Die herzhaften Pasta Pici Toscani sind eine original italienische Pasta Spezialität aus der Toskana. Der Hersteller Pasta Chelucci bietet Ihnen diese beliebte Pasta Sorte aus dem Herzen von Italien in einer praktischen 500 Gramm Packung an. Die Packungsgröße ist ideal für die Zubereitung eines Mittagessens oder Abendessens für eine vierköpfige Familie. Der Hersteller Pasta Chelucci ist auf original italienische Pasta Sorten für Feinschmecker spezialisiert. Wenn Sie sich auch daheim wie im Urlaub in der Toskana fühlen möchte, liegen Sie bei dieser Pasta Sorte garantiert richtig.
Chelucci Pasta Pici Toskani Gratis Rezept dazu: Pici Toscani Cacio & Pepe
Von Hand gerollte Spaghetti in bester Qualität
Italien ist das Pasta Land par excellence. Nirgendwo sonst auf der Welt gibt es derart leckere und schmackhafte Nudelgerichte. Zu den beliebtesten Pasta Sorten auf dem Markt zählen die Pasta Pici Toscani. Hierbei handelt es sich um Spaghetti, die etwas dicker sind als die marktüblichen Spaghetti oder Spaghettini. Die dicken Spaghetti aus der Toskana bestehen aus Hartweizengrieß. Sie werden bei der Herstellung von Hand gerollt. Dadurch besitzen die Pici Toscani eine charakteristische, uneinheitliche Form und Größe. Sie sind die perfekte Pasta Sorte für jeden, der etwas dickere Nudeln mag.
Jamie Oliver liebt Pasta Pici Toscani
Pasta Pici Toscani stammt - wie der Name bereits andeutet - ursprünglich aus der Toskana. Vor allem die Bewohner in der Region um Montepulciano bei Siena sorgten durch kreative Gerichte dafür, dass diese Pasta Sorte zuerst in der Toskana und dann in ganz Italien zu einer der beliebtesten Pasta Sorten überhaupt wurden. International bekannt wurden die Pici Toscani in letzter Zeit durch den Fernsehkoch Jamie Oliver. In seiner Sendung präsentierte der beliebte Engländer mehrmals Gerichte, bei denen die Pici Toscani eine wichtige Zutat waren. Viele Fernsehzuschauer kochten die Gerichte nach und waren begeistert von den dicken Spaghetti, die ein Stück italienische Lebensfreude auf den heimischen Esstisch zaubern. Auch viele Urlauber, die ihre Ferien in der Toskana verbringen, kehren häufig mit frischen Rezepten für Pici Toscani im Gepäck in die Heimat zurück und sorgen auf diesem Weg dafür, dass die Pici Toscani immer populärer werden - auf der ganzen Welt.
Pasta Pici Toscani mit Ragù serviert - echt italienischer Genuss
Die Pasta Pici Toscani von Pasta Chelucci in der 500 Gramm Packung eignen sich vorzüglich für die Zubereitung von italienischen Nudelgerichten. Die Pici Toscani werden traditionell mit Ragù serviert. Hierbei handelt es sich um eine herzhafte Fleischsauce, die typischerweise als Sauce alla bolognese oder Sauce alla siciliana serviert wird. Es gibt also mehrere Varianten Ragù. Welche Sie für die Zubereitung Ihrer Pici Toscani wählen, hängt ganz von ihrer persönlichen Vorliebe ab. Ein weiteres typisch italienisches Gericht, für das Pici Toscani verwendet werden, sind Pici all'Aglione. Hierbei werden die dicken Spaghetti mit einem Sugo aus Tomaten, Chili und Knoblauch serviert. Diese scharfe und würzige Pasta Spezialität bringt mehr als nur einen Hauch Toskana in Ihr heimisches Esszimmer. Welche Zubereitungsvariante Sie auch immer wählen - lassen Sie sich die Pici Toscani von Pasta Chelucci schmecken!
Chelucci Pasta Pici Toskani Gratis Rezept dazu: Pici Toscani Cacio & Pepe
Inhalt: 2 Kg (10,48 €* / 1 Kg)
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Vorratspack 4x500g Tagliatelle Nudeln - Pasta Chelucci
19,80 €*
22,20 €*
(10.81% gespart)
Was die toskanische Pasta Tagliatelle so außergewöhnlich macht
Seit jeher gilt die Toskana als Region der Gourmets, was dem Trüffel, den vorzüglichen Weinen aber auch den ungewöhnlichen Pasta-Kreationen zuzuschreiben ist. Zum exzellenten Ruf der Toskana als Landstrich für Feinschmecker trägt seit über 100 Jahren der Familienbetrieb Chelucci bei, der rund 30 Kilometer nordwestlich von Florenz Nudelprodukte der Spitzenklasse aus Hartweizen und Eierteig produziert.
Pasta Tagliatelle aus Pistoia nach toskanischer Tradition
Den Montalbano vor Augen, den Berg, den Da Vinci bei verschiedenen Werken als Hintergrundmotiv nutzte, bereiten die erfahrenen Mitarbeiter der traditionsreichen Pastificio Chelucci mit großer Sorgfalt die Zutaten vor. Der verwendete Weizen stammt aus dem nahen Umland, wo um den berühmten Berg Getreide in bester Qualität auf der tiefschwarzen Erde wächst. Ausschließlich Hartweizen der höchsten Güteklasse Senatori Cappelli wird zur Herstellung genutzt. Außerdem wird für andere Arten von Pasta aus diesem Betrieb Dinkel beigemischt.Danach ist Geduld, Gefühl und Erfahrung gefragt. Der Teig wird unter Zugabe von frischem Quellwasser geknetet. Er wird ausgerollt, wieder geknetet und muss anschließend ruhen. Danach wiederholt sich die ganze Prozedur, teilweise mehrfach, abhängig von der Pasta. Hat der Teig seine perfekte Konsistenz erreicht, wird er durch eine Nudelmaschine mit Rollen aus Bronze auf die gewünschte Stärke reduziert. Dieses Verfahren ist wichtig, um der Pasta Tagliatelle die gewünschte Oberfläche zu verleihen. Diese ist durch die Bronzerollen leicht rau mit winzigen Kratern, sodass selbst eine dünnere Soße daran haften bleibt.Sind die Teigfladen geschnitten, wobei schier endlos lange Tagliatelle in gewünschter Breite entstehen, folgt der sanfte, natürliche Trocknungsprozess. In maximal fünf Tagen und bei nur 38°C wird dabei der Pasta-Spezialität ohne Aromaverlust so viel Wasser entzogen, dass sie verpackt werden kann. Dank einer ausgeklügelten Logistik trifft die Pasta Tagliatelle binnen kürzester Zeit ein und kann Ihnen nahezu fabrikfrisch geliefert werden.
Rezepte und Begleitspeisen
Klassisch wird die Pasta Tagliatelle mit der Passata al Pomodoro serviert. Beliebt ist auch die Fleischvariante alla ragú, was im deutschsprachigen Raum à la Bolognese genannt wird. Bei großem Appetit ist diese Bandnudel wie gemacht, um eine Carbonara aufzunehmen. Und das unvergleichliche Pistazien Pesto aus Sizilien, wo die anerkannt weltweit besten Pistazien am Fuße des Ätna wachsen, wird mit der Tagliatelle zur kulinarischen Offenbarung.Ein Rezept ist älter als der "magische Stadtpalast", den die einst mächtigste Florentiner Familie errichten ließ. Gewiß wurden auch im Lustgarten der Villa Medici La Magia Tagliatelle zusammen mit Tomaten, toskanischem Schinken und Ziegenkäse aus dem Apennin als erfrischende und zugleich energiereiche Mahlzeit serviert. Statt Chilli verwenden manche Hausfrauen in Pistoia auch Peperoni in Agrodolce, wenn sie die berühmte Bandnudel zusammen mit Milch, Paniermehl, einem Schuss Sahne und jungem Blattspinat kurz aufkochen. Und wenn Sie Kräuter lieben, sollten Sie die Tagliatelle mit Basilikum, die pomodoro e basilico versuchen, in der das Küchenkraut einer Tomatensoße das perfekte Aroma verleiht.
Kleine Tagliatelle-Geschichte
Vermutlich stammt die Tagliatelle aus der Region Emilia-Romagna, entwickelt wahrscheinlich bereits vor über 500 Jahren. Diese Teigware ist mit der Fettuccine vergleichbar, aber mit mindestens 5 mm bis maximal 12 mm deutlich breiter. Grundsätzlich gehört es zu den nahezu täglichen Arbeiten in einer italienischen Küche, Tagliatelle hausgemacht frisch herzustellen. Dabei wird zum Ausrollen des Teiges gewöhnlich ein Rolle mit Kerben und Erhebungen genutzt, denn nur eine strukturierte Tagliatelle kann Soßen jedweder Art binden.Die frischen, in Streifen geschnittenen Bandnudeln werden in leicht sprudelnd kochendes Salzwasser gegeben, wo sie verbleiben, bis sie aufschwimmen. Vorteil der Pasta Tagliatelle ist deren relativ große, strukturierte Oberfläche. Über diese wird eine ausreichende Menge Soße gebunden, was zu einem intensiven Geschmackserlebnis führt. Tagliatelle können mit warmen und kalten Speisen verwendet werden und sind auch für Veganer sowie Vegetarier geeignet.
Rezept: Tagliatelle mit Zucchiniblüten für 4 Personen
Zutaten: 500g Tagliatelle, 4 Zucchiniblüten, 4 EL Olivenöl, Grobes Salz, Pfeffer aus der Mühle
In einen großen Topf ausreichend Wasser zum Kochen bringen. Unmittelbar nach dem ersten Aufkochen die Pasta hineingeben und gemäß den Angaben der Packung al dente garen (ca. 5 Min.). Die Nudeln durch ein Sieb abgießen, dabei etwas Nudelwasser auffangen und warm halten.
Während die Nudeln garen, in einem weiteren Topf erneut etwas wasser zum Kochen bringen und beim ersten Aufkochen die Zucchiniblüten wenige Sekunden darin blanchieren. Unmittelbar anschließend unter eiskaltem Wasser abschrecken.
Die Tagliatelle auf Tellern anrichten, mit dem warmen Nudelwasser und mit einem großzügigen Schuss Olivenöl übergießen. Salzen und pfeffern.
Mit einer Zucchiniblüte dekorieren und unverzüglich servieren. Dabei gehört selbstverständlich auch die Flasche Olivenöl mit auf den Tisch.
WeinTipp: Terre della Baronia Weißwein 2019
Gratis Rezept: Tagliatelle mit Mozzarella und Sardellen Filets
Passend dazu:
Pistazien Pesto aus Sizilien 90g
Passata al Pomodoro
Als kleine Vorspeise Empfehlung:
Bruschetta al Basilikum "dalla mamma"
Die 7 wichtigsten Zutaten die in einer italienischen Küche nie fehlen dürfen!
Inhalt: 2 Kg (9,90 €* / 1 Kg)
%
Vorratspack 8x500g Linguine Nudeln - Pasta Chelucci
32,50 €*
35,20 €*
(7.67% gespart)
Italienische Pasta Linguine für Feinschmecker online kaufen
Die in einer 500 Gramm erhältlichen Nudelsorte steht für Ihren individuellen Geschmack und verleiht Ihrer Soße den besonderen Feinschliff. Sie ist Teil von über 200 verschiedenen italienischen Pastasorten. Diese haben meistens die gleichen Bestandteile. Unterschieden werden die Sorten vor allem anhand ihrer Form. Der Produzent und die Art der Herstellung tragen außerdem viel zu dem individuellen Geschmack der Pasta bei.
Allgemeine Informationen über die Pasta
Italien ist für eine Vielzahl von verschiedenen Nudelsorten bekannt. Alle von ihnen unterschieden sich zum Teil nur durch winzige Unterschiede in der Form. Linguine sind dabei eine der bekanntesten Pastasorten Italiens. Übersetzt aus der italienischen Sprache heißt der Name im Deutschen dabei wörtlich übersetzt kleine Zungen. Dieser Name spiegelt die lange und dünne Form der Pasta wieder. Dabei müssen Sie aufpassen, dass Sie die Pasta Linguine nicht mit den bekannten Spaghetti verwechseln. Bei genauem Hinschauen wird allerdings ein deutlicher Unterschied bemerkt. Im Gegensatz zu Spaghetti sind Linguine nicht rund, sondern flach. Auch die Länge der Pasta ist meist deutlich länger.
Der Ursprung dieser Nudel liegt in der italienischen Region Kampanien. In dieser Gegend heißt die Pasta allerdings Trenette oder auch Bavette und nicht Pasta Linguine. Eine einzelne Nudel ist meistens etwa 4 Millimeter breit.
Die Zutaten von Pasta Linguine
Die Pastasorte besteht wie alle Nudelarten aus hochwertigen Hartweizengrieß und Wasser, welches aus einer Quelle, die sich in der Nähe des Herstellers befindet, stammt. Das Nettogewicht einer normalen Packung von Giolea liegt bei einem Gewicht von 500 Gramm.
Die Zubereitung der Pasta
Die Zubereitung von der Pasta Linguine liegt bei circa 5 Minuten. Hierzu müssen Sie die Nudeln in kochendem und gesalzenem Wasser kochen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreichen. Um die Haltbarkeit so lange wie auf der Packung angegeben zu gewährleisten, müssen Sie die Pasta kühl und trocken lagern.Mit diesen Soßen passt die Pasta Linguie vorzüglich zusammenIn Italien genießt man die Nudelsorte zum Beispiel mit Pistazien Pesto aus Sizilien. In Deutschland wird die Nudelart mit der sogenannten Sugo "dalla mamma", einer fruchtigen Tomatensoße oder einem beliebigen Pesto verzehrt. Wenn Sie mal etwas Neues probieren wollen, können Sie gern mal Linguini mit Pesto alla Genovese servieren.
Pasta Linguine von Chelucci
Die Pasta wird von der Firma Chelucci produziert. Seit dem Jahr 1912 sitzt Chelucci in Pistoia, einem kleinen Ortsteil in Piteccio. Der Hersteller der Pasta Linguini liegt seit der Gründung in Familienbesitz, der sich darauf spezialisiert hat, Hartweizenpasta und Eierteigwaren zu produzieren. Dabei steht die Qualität immer im Vordergrund. Diese wird mit der handwerklichen Sorgfalt und erstklassigen Zutaten erreicht. Das für die Herstellung benötigte Wasser ist hochwertiges Quellwasser, welches aus einer in der Nähe der kleinen Pasta-Manufaktur gelegenen Quelle. Der Pastateig wird durch sogenannte Bronzematrizengepresst. Dieser Produktionsschritt verleiht der Pasta eine leichte und raue Oberfläche. Diese angeraute Oberfläche führt dazu, dass sich die von Ihnen ausgewählte Soße perfekt an die Nudel anschmiegt.
Je nach der Größe und dem Format der Pasta Linguine trocknet jede Nudel zwischen 3 und 5 Tagen. Die Trocknung wird in Kammern durchgeführt, welche eine Temperatur von circa 38 Grad vorweisen.An der Herstellung der hat sich in den vergangenen 100 Jahren nichts verändert.Auf der Website von Giolea erhalten Sie diese qualitative und geschmackvolle Nudelsorte für einen sehr guten Preis. Frei nach dem Motto "Genuss den man(n) auch schmeckt." können Sie die Nudeln nach dem Kochen mit einer selbst gemachten Soße oder einem Pesto Ihren Freunden oder Ihrer Familie servieren.
Sie werden meistens mit Pesto oder Tomatensoße serviert.
Rezept: Linguine aglio, olio e peperoncinoPassend dazu:
Pistazien Pesto aus Sizilien 90g
BIO Passata di Pomodoro - Salemipina
Als kleine Vorspeise Empfehlung:
Bruschetta al Basilikum "dalla mamma"
Peperoni in Agrodolce "dalla mamma"
Caponata siciliana "dalla mamma"
Als besondere Geschenkidee:
Geschenkbox Pistacchioso
Die 7 wichtigsten Zutaten die in einer italienischen Küche nie fehlen dürfen!
Gesetzliches Geplänkel ;-):
Zutaten: Hartweizengrieß*, Wasser (*potenzielles Allergen)
Allergiehinweis: Glutenhaltig
Herkunft des Weizens: TOSKANA
Produktion: TOSKANA
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern.
Inhalt: 4 Kg (8,13 €* / 1 Kg)
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MEGA-Vorratspack 8 x 1 kg Packung Mocambo Kaffeebohnen SILBER BRASILIA - Drago Mocambo
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Entdecken Sie jetzt den Kaffee, der den Unterschied macht, und profitieren Sie von unserem MEGA-Vorratspack zu einem unschlagbaren Preis!Der Mocambo Silber Kaffee Brasilia Crema e Aroma ist eine Espressomischung. Der Arabica Anteil beträgt hier 60% und der Robusta Anteil 40%. Diese Mischung sorgt für einen kräftigen und kompakten Espresso mit sehr viel Crema und leichter Karamellnote.
Röstung 6/6
Aroma 3/6
Crema 6/6
Nettogewicht 8 x 1 kgPaketinhalt:
8 x 1 kg Mocambo Kaffeebohnen Silber Brasilia
Gratis! 1 x 40 g Cannulicchi siciliani mit Pistaziencreme FüllungHergestellt und verpackt von:
Drago Mocambo GmbHRöntgenstraße 2642477 Radevormwald
Tel.: +49 (0) 21 95 68 92 10 Fax: +49 (0) 21 95 68 92 119 Mail: info@dragomocambo.com
Inhalt: 8 Kg (21,81 €* / 1 Kg)
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Giolea "Caffè Espresso" Kaffeebohnen 250g Packung über Olivenholz geröstet. 50% Arabica 50% Robusta.
Giolea Caffé Espresso - Vollendeter Geschmack nach sizilianischer Tradition
Holen Sie sich den vollen Geschmack Italiens nach Hause! Unser Giolea Caffé Espresso vereint 50% Arabica und 50% Robusta zu einer sinnlichen Komposition für besten Kaffeegenuss. Perfekt zum Verschenken oder selbst genießen!
Schonend über Olivenholzfeuer geröstet
Die Röstung macht den Unterschied! Die traditionelle Espressoröstung ist eine ganz besondere Veredelung der Kaffeebohne. In Sizilien wird bereits seit Jahrhunderten das Schnittholz der Olivenbäume für das Rösten von Kaffeebohnen verwendet. Das Holz der Olivenbäume wird vom Lavaboden mit Mineralien angereichert, welche beim Abbrennen ihre würzigen Aromen freisetzen. Durch das traditionelle Röstverfahren über Olivenbaumholz, das auf den Böden der Familie Ciancimino wächst, erhält auch unser Giolea Caffé Espresso sein einzigartiges und langanhaltendes Aroma.Wir verwenden nur hochwertige, ganze Bohnen, die in kleinen Mengen von Hand verarbeitet werden. Die langsame und schonende Röstung verleiht dem Espresso seinen besonderen Geschmack. Die leidenschaftliche Herstellung im sonnigen Sizilien verspricht ein qualitativ hochwertiges Produkt und garantiert höchsten Kaffeegenuss.
Volle Wirkung trotz geringem Koffeingehalt
Unser Giolea Caffé Espresso ist aufgrund der schonenden, traditionellen Herstellung koffeinärmer als andere Kaffeesorten. Da seine belebende Wirkung dennoch erhalten bleibt, eignet er sich perfekt als morgendlicher Muntermacher oder vollmundiger Genuss für Zwischendurch. Die außergewöhnliche Röstung macht unseren Espresso wesentlich cremiger und dickflüssiger in der Konsistenz. Seine feine, stabile Crema und sein erstklassiges Aroma macht ihn so unwiderstehlich.
Milder, bekömmlicher Trinkgenuss - vollmundig im Geschmack
Da wir bei der Herstellung unsere Kaffees auf rein industrielle Verarbeitung verzichten, bleibt das natürliche Aroma erhalten. Durch die erlesene Kaffeebohnenmischung hat unser Giolea Caffé Espresso wenig Bitterstoffe. Die außergewöhnliche Komposition der Bohnensorten Arabica und Rustica ist sehr säurearm und daher angenehm mild und weich im Geschmack. Die schonende Langzeitröstung der Bohnen baut die im Kaffee natürlich enthaltenen Säuren vollständig ab. Dabei verliert unser Espresso aufgrund der ausgewogene Mischung jedoch nicht an Stärke und Frische. Der kräftige und intensive Geschmack bleibt dank des schonenden Herstellungsverfahrens erhalten. Die sanfte Note von Schokolade und Nuss ist ein geschmackvolles Erlebnis für genussvolle Kaffeeliebhaber.
Italienische Kaffeevielfalt und Spezialitäten bester Qualität
Giolea Caffé Espresso ist voller Kaffeegeschmack, abgefüllt in eine 1 kg Packung, die sich auch ideal als Geschenk oder Probierpaket für Liebhaber des italienischen Kaffees eignet. Die Kaffee-Mischung besteht aus 50% ganzen Arabica-Bohnen und 50% ganzen Robusta-Bohnen.Unser hochwertiger Espresso ist geeignet für Kaffeevollautomaten, Espressokocher und Siebträger-Maschinen. Sie können Ihn hervorragend für alle Arten von Kaffeezubereitung verwenden. Ob Espresso pur, Cappuccino oder Latte Macchiato - die aromatische Mischung sorgt in jedem Fall für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment italienischer Spezialitäten und Köstlichkeiten. Wir bieten Ihnen nur beste italienische Qualität aus traditioneller Herstellung.Unsere italienischen Qualitätsprodukte versenden wir europaweit. Ab 49 EUR ist der Versand innerhalb Deutschlands sogar kostenlos. Bei Fragen zu unseren Produkten und Artikeln helfen wir Ihnen gerne weiter!
Inhalt: 250 Gramm (3,10 €* / 100 Gramm)
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Vorratspack 12x420g Bio Passata di Pomodoro - Salemipina
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Fruchtige Tomatensoße mit frischen Tomaten aus Sizilien im Vorratspack
Alle Inhaltsstoffe dieser Konserven kommen aus natürlichem Anbau und werden nach traditionellen Familienrezepten verarbeitet. Holen Sie sich den puren Geschmack Siziliens nach Hause und genießen Sie ihn jederzeit- das ganze Jahr über und überall.
Passata di Pomodoro beeinhaltet 95% Tomaten aus Sizilien, Extra Natives Olivenöl, Basilikum, Naturmeersalz
Inhalt: 5040 Gramm (0,98 €* / 100 Gramm)
Caffé "Crema" - 250 g Kaffeebohnen - Giolea
7,95 €*
Giolea "Caffè Crema" Kaffeebohnen 250g Packung 100% Arabica Bohnen
Giolea Caffé Crema Kaffeebohnen für einen einzigartigen Kaffeegenuss
Wenn Sie auf der Suche nach einem ganz herausragenden Kaffeegeschmackserlebnis sind, dann sollten Sie einmal unsere Giolea Caffé Crema Kaffeebohnen probieren. Die hervorragende Bohnenqualität die wir in unserem Online Shop anbieten, hat bis jetzt so gut wie alle Kunden überzeugen können. Ein einfacher Bestellvorgang sowie eine schnelle Lieferung sind ebenfalls Vorteile unseres Webshops, von denen Sie profitieren können. Probieren auch Sie dieses einmalige Kaffee - Erlebnis aus Italien und erleben Sie, wie vollmundig wirklich guter Kaffee sein kann!
Nur die besten Bohnen sind gut genug
Unsere Giolea Caffé Crema Kaffeebohnen sind zu 100 Prozent hochwertige Arabica Bohnen aus den besten Anbaugebieten. Arabica Kaffeebohnen bieten die höchste Kaffeequalität, sie sind mild im Geschmack, haben im Regelfall einen geringen Koffeingehalt und entwickeln nach einer korrekten Röstung einen wunderbar fruchtigen nussigen Geschmack. Unsere Giolea Cremamischung wird bei niedrigen Temperaturen langsam und schonend über Olivenholz geröstet. Dieser Vorgang garantiert Ihnen, dass sich keine reizenden Röststoffe in den mahlfertigen Bohnen befinden. Nur das volle fruchtige Kaffeearoma ist zu schmecken, der oft unangenehme bittere Nebenton eines schlechten Kaffees fehlt hier vollkommen.
Kaffeegenuss in Vollendung
Bei uns können Sie die Giolea Caffé Crema Kaffeebohnen auch in der praktischen 1 Kilogramm Barabfüllung bestellen. Nach der Zubereitung in der Espressomaschine zeigt sich eine schöne dichte Crema an der Tassenoberfläche. Ganz so, wie in Sizilien, dem Herkunftsort unserer Bohnenmischung, ein guter Kaffee auszusehen hat. Erleben Sie Italien pur mit jedem Schluck dieses edlen Kaffeeblends. Durch ihren auch leicht schokoladigen Unterton sind diese Kaffeebohnen ebenfalls bestens für einen gelungenen Cappuccino geeignet. Die Zubereitung erfolgt am besten in einer Siebträger Espressomaschine, in einer Mokka Kanne oder in einem Kaffeevollautomaten. Die Mahlung der Bohnen sollte in jedem Fall direkt vor der Zubereitung erfolgen, damit die Aromastoffe des Kaffees nicht entweichen können.
Inhalt: 250 Gramm (3,18 €* / 100 Gramm)
Mocambo SILBER Crema e Aroma - BRASILIA 1kg - Drago Mocambo
23,90 €*
Produktinformation - Mocambo Silber Kaffeebohnen Supermiscela Crema e Aroma - Brasilia 1kg
Diese Mocambo Silber Espressomischung präsentiert sich kräftig, vollmundig und intensiv im Geschmack. Der würzige Espresso mit viel Crema ist intensiv und charaktervoll. Die leichte Karamellnote rundet den Trinkgenuss perfekt ab. Dieses Geschmackserlebnis bietet Ihnen die Möglichkeit die Leidenschaft Italiens in Ihr Wohnzimmer zu holen.Der Mocambo Supermiscela Crema e Aroma - Brasilia 1kg ist eine Mischung aus 60% brasilianischen Arabica-Bohnen und 40% indischen Robusta-Bohnen. Traditionell über lange Zeit geröstet, schmeckt die kräftige Espressomischung der Mocambo Silber Reihe am Gaumen nach geröstetem Kakao mit einer leichten Karamellnote. Kosten Sie die „La Dolce Vita"
Die Herstellung von Moambo Silber Kaffeebohnen
Der Kaffee Brasilia wird in der familiengeführten Rösterei von Guiseppe Drago im Bergischen Land frisch geröstet. Mit seinem vollen Körper ist der Kaffee Brasilia ideal für die Zubereitung von Espresso mit extra viel Crema.Das vollmundige Aroma zergeht Ihnen auf der Zunge und bietet Ihnen mehr als nur eine Kaffeepause, denn Sie fühlen Lebensqualität!Durch perfekte Reifebedingung und ein traditionelles Röstverfahren wird der Kaffee mit viel Liebe hergestellt.Dies ist Qualität, die man schmeckt. Lassen auch Sie sich von diesem unvergesslichen Geschmackserlebnis verzaubern.
So schmeckt der Kaffee besonders gut: Durch sein vollmundiges Aroma und seiner cremigen Eigenschaft, eignet sich der Kaffee perfekt für die Zubereitung von Espresso.Genießen Sie den Kaffee nach dem Mittagessen oder einfach zwischendurch!
Unser Geheimtipp: Durch seine leckere Karamellnote, eignet sich der Kaffee besonders gut zu einem süßen Keks! Lassen Sie sich auf eine Geschmacksexplosion entführen!
Herkunft der Kaffeebohnen - Drago Mocambo GmbH
Das Unternehmen Drago Mocambo GmbH bezieht seinen Kaffee lediglich aus Peru, Togo, Indien, Brasilien, Kolumbien und Guatemala, denn das Klima bietet dort eine optimale Reifebedingung!
Auch die Röstung findet bei Drago Mocambo GmbH ganz traditionell statt, denn die Bohnen werden nachdem sie an der Sonne getrocknet sind, in einem Trommelröster geröstet, damit ein vollmundiges Aroma entsteht!
Drago Mocambo GmbH unterscheidet zwei Hauptsorten, zum einen den Arabica-Kaffee und zum anderen den Robusta-Kaffee.
Beide Sorten wachsen an einer optimalen Lage um den Äquator herum, dadurch können die Bohnen einen sehr guten Genuss entfalten.
Das Unternehmen Drago Mocambo GmbH legt sehr viel Wert auf einen sanften Umgang mit den wertvollen Naturprodukten und genau das schmeckt man!
Zusammensetzung & Gesetzliches
60% Arabica-Bohnen aus Brasilien (Sul de Minas)
40% Robusta-Bohnen aus Indien (Kerala)
Röstung 6/6
Aroma 3/6
Crema 6/6
Nettogewicht 1kg
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Caffé "Crema" - 1 Kg Kaffeebohnen - Giolea
28,00 €*
Caffé Crema italienischer Kaffee - geröstet über Olivenholz – Giolea
„Prendiamo un Caffè?“ das ist oft das erste was man in Italien gefragt wird, selbst wenn es nur eine kurze Stippvisite bei Freunden ist. Gemeinsam Caffé zu trinken hat dort Tradition und gehört im täglichen Miteinander einfach dazu. Der klassische Kaffeegenuss aus Italien ist der weltweit bekannte Espresso - klein, stark und mit einer leckeren kräftigen Crema. Wer die feinporige goldgelbe Crema liebt und es gerne etwas milder und vollmundiger mag ist bei der Röstung Caffé Crema von Giolea bestens aufgehoben! Genau richtig für die italienischen Momente, die keiner missen will - die große Tasse Caffé Crema zum Frühstück, zwischendurch zum Durchatmen oder ein ultra cremiger Cappuccino, diese Mischung ist ein Alleskönner.
Weltweit teilt sich der Anbau von Kaffeebohnen vor allem unter zwei Sorten auf, Arabica und Robusta. Dabei ist die Sorte Arabica, milder und feiner im Geschmack und die Robustabohnen bringen die erdige tiefe und einen vollen Körper in den Caffè.
Für die Röstung Caffé Crema - haben wir für Euch 100% Arabica Kaffeebohnen ausgewählt. Durch ihren Soloauftritt auf der Kaffeebühne spielen die Arabica Bohnen Ihre Stärken voll aus – eine feine Schokoladennote verbindet sich mit fruchtig nussigen Aspekten zu einem Caffé Crema der Spitzenklasse. Die feine und stabile Crema macht diesen besonders bekömmlichen und eher Koffein armen Kaffee zu dem was es ist - ein Kaffeehochgenuss.
Die Herstellung von Caffé Crema italienischer Kaffee:
Neben der Bohnenmischung spielt natürlich die Qualität der Grundzutaten eine ganz entscheidende Rolle für das Geschmackserlebnis. Daher kommt bei uns nur die beste Qualität in die Tüte – Hochlandkaffee, der in einer Höhe von 900 bis 2000m über dem Meeresspiegel langsam reift. Erst wenn die Kaffeekirschen vollreif und tiefrot sind werden sie sorgfältig von Hand geerntet und weiterverarbeitet. In unserer Kaffeerösterei trifft italienische Kaffeeleidenschaft auf deutsche Präzision. Nach sizilianischer Tradition wird unser Caffè in kleinen Chargen von Hand über Olivenholz geröstet. Das Holz der Olivenbäume wird vom Lavaboden mit Mineralien angereichert, welche beim Abbrennen ihre würzigen Aromen freisetzen. Die schonende Langzeitröstung der Bohnen baut die im Kaffee natürlich enthaltenen Säuren vollständig ab und es entsteht ein ausgewogenes mildes und doch intensives Aroma.
Wissenswertes rund um das perfekte Kaffee rösten findet ihr auf unserem BLOG: https://www.giolea.com/blog-wissenswertes-arabica-und-robusta
Unsere Lieblingsrezepte mit Giolea Caffé Crema: Cappuccino, Caffé affogato und Caffé latte
Unser Geheimtipp:
Hier geht es zum Giolea Caffé Crema Vorratspack.
Wenn Du unser Giolea Caffé Crema mal testen möchtest, findest Du hier die 250 g Packung.
Giolea – hier ist der Name Programm - versprochen
Giuseppe Ciancimino – Gründer und Unternehmensinhaber von Giolea - hat sizilianische Wuzeln - er brennt so sehr für sein Unternehmen, dass er einen Teil seines eigenen Namens zum Unternehmensnamen macht – dass „Gi“ in Giolea ist seinem Vornamen Giuseppe zu verdanken. Olea ist der botanische Name für Ölbäume zu dem auch der Olivenbaum gehört. So ist schnell klar, was Du bei Giolea erwarten darfst – 100% sizilianische Leidenschaft für italienische Spezialitäten und alles
rund um die Olive. Vom italienischen Olivenöl Extra vergine über Olivenholz Parkett bis hin zu edlen Schneidebrettern aus Olivenholz, Brillen und anderen Accessoires aus Olivenholz. Eines haben alle Produkte gemein, sie stammen aus kleinen Manufakturen und nur wenn sie Giuseppes persönlichem Geschmack und Qualitätskriterien entsprechen schaffen sie es in den Shop – darauf könnt ihr Euch verlassen!
Tipp
Bio Semola Hartweizengrieß Piedigrotta 5 kg Packung - Molini Riggi
22,50 €*
Sizilien: Die Kornkammer Italiens
Sizilien - die Kornkammer Italiens. Im Inselinneren entlang an scheinbar endlosen Hügelketten wird schon mehr als zweitausend Jahre der berühmte italienische Hartweizen angebaut. Wer echte italienische Pasta herstellen will, kommt an echtem italienischen Hartweizengieß – dem so genannten Semola nicht vorbei. Für die Piedigrotta Semola vermahlt Riggi sehr schonend nur die besten Hartweizensorten in Bioqualität. Um die Haltbarkeit zu erhöhen wird bei industriell hergestelltem Semola der Getreidekeim komplett entfernt und damit das wertvollste des Getreidekorns. Das spezielle Herstellungsverfahren von Riggi macht es möglich, dass der Getreidekeim erhalten bleibt. Du hast dadurch ein Semola von außergewöhnlicher Qualität – was nicht nur wahnsinnig gut schmeckt, sondern auch die volle Getreidepower in Deine Pasta bringt!
Die Herstellung von Bio Hartweizengrieß Piedigrotta
Die Qualität der Semola hängt von zwei wesentlichen Faktoren ab – dem Rohstoff und der Weiterverarbeitung. Die enge Beziehung der Molini Riggi zu den Bauern der Region, oft über mehrere Jahrzehnte stellt die maximale Transparenz und Qualitätskontrolle sicher. Der zweite wesentliche Punkt ist, dass die besondere Art der Vermahlung dazu führt, dass der wertvolle Keim des Getreides erhalten bleibt und die niedrigen Verarbeitungstemperaturen die Vitamine und Mineralstoffe optimal schonen. Hier bekommst Du die 1 kg Packung Bio Semola di grano duro Piedigrotta.
Molini Riggi: Tradition und Moderne vereint
Bereits seit 65 Jahren ist die Mühle in Caltanissetta sehr zentral auf Sizilien beheimatet. Erst durch diese geographische Lage mitten in einer der großen „Granaio d´Italia“ - „Kornkammern Italiens“ wird es möglich, die hohen Qualitätsansprüche und nachhaltige Produktion in Einklang zu bringen. Rund 40 Mitarbeiter produzieren fast ausschließlich aus dem Getreide der Region, dass auf gigantischen 5000 Hektar heranreift mehr als 150 Produkte. Bereits 85% der Produkte wird in Bio Qualität produziert – neben den kurzen Transportwegen ein weiterer wichtiger Punkt für den „grünen Fußabdruck“. Die Unternehmensführung – die Söhne des Gründers stellen sicher, dass alte Werte bewahrt werden und gleichzeitig technologische Fortschritte genutzt werden. Denn nur so ist es möglich, Zeit gemäße und qualitativ herausragende Produkte zu produzieren. Hier erfährst Du mehr über die Mühle Molini Riggi aus Italien.
Inhalt: 5 Kg (4,50 €* / 1 Kg)