Rotwein Chianti Montalbano DOCG Riserva 2021 - Azienda Agricola Betti

Fancello Rotwein aus Sizilien - Von der Sonne geküsster Seelenstreichler Ein Glas eines schönen, runden Rotweins - damit verbindet man Dinge wie ein geselliges Abendessen mit Freunden, einen gemütlichen Abend mit einem guten Buch oder einer Platte seiner Lieblingsband. Oder: den letzten Urlaub in Italien. Der Fancello Rotwein aus dem Hause Milazzo versetzt Sie geradewegs in eine sizilianische Trattoria. Der besondere Duft von roten Früchten wie Brombeere, Himbeere und Johannisbeere. Der feine, runde Geschmack, der Sie an rote Blumen erinnert. Die wunderbar schimmernden violetten Farbnuancen. Die zahlreichen Sonnenstunden, die in den Trauben dieses besonderen Weines stecken und die Sie buchstäblich mit Leib und Seele genießen können. Dieser Rotwein lässt Sie für einen Moment eintauchen in die Atmosphäre einer italienischen Piazza an einem lauen Sommerabend. Lassen Sie sich von dem italienischen Charme dieses finessenreichen und weichen Rotweines verzaubern. Der Fancello Rotwein - Ein echter Gewinnertyp Bei diesem Wein haben Sie es mit einem echten Gewinnertypen zu tun. Seit über zehn Jahren heimst der Wein nahezu jährlich einen Preis nach dem anderen ein. So wurde der Fancello Rotwein bereits sage und schreibe drei Mal beim Challenge International Du Vin in Bordeaux mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Und auch beim Concours Mondial Du Vin und der Les Cittadelles Du Vin brachte er bereits mehrfach eine Silbermedaille nach Hause.Nicht umsonst ist das Unternehmen Milazzo also mehr als stolz auf seinen Fancello. Es handelt sich hierbei um die Rebsorte Blend Nero D'Avola, die in der Zone Milici geerntet wird, allerdings aus einer Zusammensetzung von 18 verschiedenen Rebsorten aus dem experimentellen Bereich des Unternehmens besteht. Die perfekte Begleitung für ein gehaltvolles Mahl Obgleich der Fancello Wein auch als Solist eine gute Figur macht, so ist der doch auch ein idealer Begleiter zum Abendessen. Insbesondere bei kräftigen und würzigen Speisen unterstützt der Fancello Rotwein mit seinem finessenreichen Geschmack den Auftritt des Gerichts. Sei es ein schmackhafter Gang bestehend aus Antipasti mit Wurst und Ziegenkäse, ein herzhaftes Risotto mit Pilzen oder Gänsefleisch oder auch ein deftiges Mahl mit einer gehaltvollen Enten- oder Gänsebrust - mit einem Fancello Rotwein aus dem Hause Milazzo treffen Sie immer die richtige Wahl. Der feine, runde Geschmack dieses Qualitätsweines harmoniert perfekt mit den Aromen eines Saint Felicien, eines Mont D'or oder eines Camenbert Taleggio oder auch eines Paglierina Piemontese. Aber auch zu einem Schwertfisch auf sizilianische Art mit Kapern, Oliven und Tomaten ist der Fancello Rotwein eine gute Wahl. Servieren Sie den Fancello Rotwein bei einem gemütlichen Abendessen mit Ihrer Familie oder Ihren Freunden und genießen Sie die Hochzeit der Aromen auf Ihrem Gaumen. Freuen Sie sich auf eine Flasche puren italienischen Lebensgefühls. Ein Familienunternehmen mit Tradition - Das Weingut G. Milazzo Das Weingut Milazzo in Sizilien betrachtet die Weinherstellung sowohl als eine Familien- als auch als eine Herzensangelegenheit. Tatsächlich war die Familie in der Region der erste Hersteller von Sekt, der diesen mit klassischen Methoden produzierte. Daneben war Namensgeber Giuseppe Milazzo auch der erste Winzer, der vor nunmehr 40 Jahren die Chance in der Weinherstellung von autochthonen sizilianischen Weinreben erkannte. Sein unermüdliches Bestreben führte dazu, zum großartigen Leumund Siziliens als Weinregion beizutragen, wie auch dazu, einen hervorragenden Sekt zu produzieren. Seit den sechziger Jahren ist Giuseppe Milazzo bestrebt, die Weinherstellung seines Gutes durch emsiges Forschen und der Entwicklung von Innovationen zu etwas ganz Besonderem zu machen und mit seinen Produkten einen Grad der Exzellenz zu erreichen. Ein Bestreben, welches von Giuseppina Milazzo und Salvo Lo Leggio zur Entwicklung des Familienunternehmens mit Begeisterung weitergeführt wird.  REBSORTE, ALTER UND ANBAUGEBIET: Blend Nero D’Avola 50 % in Zone Milici geerntet und Zusammensetzung von 18 verschiedenen Rebsorten aus dem experimentellen Bereich des Unternehmens. ​  ​ ANBAUORT UND BODENART: Hochebene mit starker Ton-Komponente und hoher Kalkanteil. ​  ​ WEINGELӒNDE- ERZIEHUNGSFORM UND KULTIVIERUNG: Selektives Beschneiden der Triebe am Wechselkordon nach Wiederbeginn des vegetativen Zyklus und Verminderung der vegetativen Masse des Rebstocks von Hand. Ausdünnung der reifen Weintrauben. Die Weinlese beginnt bei einer vollstӓndigen und organoleptischen Reifung. ​  ​ WEINBEREITUNG: Bei einer polyphenol Reifung wurden die Beeren  in kleine Kisten von 14 kg geerntet, gekeltert und entrappt und bei niedriger Temperatur für 72 Std. vergoren. Wenn die korrekte Temperatur erreicht war, wurden spezielle Hefen hinzugefügt, um die alkoholische Gӓrung im Gang zu setzen. Nach 5-7 Tagen der alkoholischen Gӓrung, bei niedriger Temperatur ( ca.22° C) , wurde der Wein von den Trestern getrennt und in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur gereift.  ​  ​ VERFEINERUNG: Nach der Stabilisierungsphase bei kalter Gӓrtemperatur folgte  die Assemblage und die Umfüllung der Weine. Das umgefüllte Produkt wurde im Lager bei kontrollierter Temperatur gestellt, wo er seine Reifung für einige Monate beendete. ​  ​ FARBE: Klarer Wein und stark violette Farbnuancen. ​  ​ BUKETT: Besonderer Geruch und von wilden roten Früchten gekennzeichnet ; Brombeeren, Himbeeren und Johannisbeeren. Ausgeprӓgte Aromen auf roten Blumen zurückführbar.  ​  ​ GESCHMACK: Finessenreich und weich; gute Struktur und ausgeprӓgter Salzgehalt. ​  ​ ALKOHOLGEHALT: 14,0% Vol. ​  ​ EMPFOHLENE SPEISEN: Wurst, Risotto mit Pilzen o Gansfleisch, weißes Fleisch ( Geflügel und Hase), Fischsuppen, Schwertfisch auf sizilianischer Art, Enten-und Gansbrust, Weichkӓse und Halbhartkӓse von Ziege und Rind (Saint Felicien, Mont D’Or, Camembert, Taleggio, Talé, Robiola von Roccaverano, Paglierina Piemontese). ​  ​ SERVIERTEMPERATUR: Wir empfehlen 15° C.    HINWEIß FÜR ALLERGIKER: Enthält Sulfite: Ja Enthält Hühnereiweiß: Nein Enthält Milcheiweiß: Nein Enthält Gelatine: Nein ACHTUNG! Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info. Mehr Infos über den Winzer G. Milazzo findest Du unter: https://www.giolea.com/blog-weinwinzer-g-milazzo-aus-campobello-di-licata AUSZEICHNUNGEN UND WETTBEWERBE: Concours Mondial Du Vin Bruxelles - Belgio - Mai 2018 Weinlese: 2014 Silbermedaille Challenge Du Vin Bordeaux - France - April 2018 Weinlese: 2014 Goldmedaille Five Star Wine Verona - Italia - April 2018 Weinlese: 2014 90/100 Punkte Challenge Du Vin Bordeaux - France - April 2017 Weinlese: 2013 Goldmedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Belgio - Mai 2016 Weinlese: 2012 Silbermedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Belgio - Mai 2016 Weinlese: 2013 Silbermedaille Les Cittadelles Du Vin Bourg - Francia - Mai 2016 Weinlese: 2012 Silbermedaille Challenge Du Vin Bordeaux - Francia - April 2016 Weinlese: 2013 Silbermedaille Vinitaly - 5 Star Wines Verona - Italia - April 2016 Weinlese: 2012 90 Punkte Les Cittadelles Du Vin Bordeaux - Mai 2014 Weinlese: 2011 Silbermedaille Les Cittadelles Du Vin Bordeaux - Juni 2013 Weinlese: 2010 Silbermedaille Challenge International Du Vin Bordeaux - April 2013 Weinlese: 2010 Goldmedaille CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN Bordeaux - April 2011 Weinlese: 2005 Bronzemedaille CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN Bordeaux - April 2010 Weinlese: 2005 Silbermedaille CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN Bordeaux - April 2009 Weinlese: 2005 Bronzemedaille    

Rotwein aus Italien Maria Constanza – den Geschmack Siziliens erleben Der Rotwein aus Italien Maria Constanza Sicilia ist ein ausgesprochen fruchtiger und vollmundiger Rotwein mit einem dominant balsamischen Bukett. Ein kräftiger und eleganter Sizilianer aus der autochthonen Traube Nero d'Avola.Auf einer Höhe von 400 Metern gedeihen im Süden von Sizilien die Trauben der Azienda Agricola G. Milazzo für den preisgekrönten Maria Constanza Rotwein. Hier, in Campobello di Licata, ergänzen sich das Gebirgsklima und das mergelhaltige Terroir aus Ton und Kalk optimal mit dem mediterranen Meeresklima und schaffen Weine voller Frische und Finesse. Das Weingut kann auf eine über 150-jährige Geschichte im Weinanbau zurückblicken. Giuseppe Milazzo bewirtschaftet gemeinsam mit Giuseppina Milazzo und Salvo Lo Leggio 75 Hektar Weinberge nach biologischen Gesichtspunkten und im Sinne der Nachhaltigkeit. In allen Produktionsbereichen ist das familiär geführte Gut BIO und ISO zertifiziert. Maria Constanza Rotwein: Weinlese seit 1990 Ein reduzierter mechanischer Aufwand im Weinberg und eine lange Reifezeit im Keller zeichnen die Vinifizierung aus. Die handverlesenen, ausgereiften Trauben reifen nach der malokaktischen Gärung in Edelstahl und Barriquefässern für 12 bis 24 Monate. Danach lagert der Wein für einige Jahre in Edelstahlfässern, bis er in Flaschen abgefüllt noch ein Jahr im Keller reift. Höchste Punktebewertungen in der Fachpresse und zahlreiche Goldmedaillen bei Wettbewerben zeichnen den Maria Constanza seit 1994 regelmäßig aus. Rund im Geschmack und würzig in der Nase Von tiefroter Farbe mit violetten Reflexen, begeistert er bereits im Glas mit Nuancen von Sauerkirsche, Waldbeeren und Lakritze. Am Gaumen zeigt sich dann seine samtig-seidene Tanninstrukur. Er ist ausgewogen und harmonisch. Der Rotwein wird zu Rindfleisch, Braten, Wild und würzigem Käse empfohlen. REBSORTE, ALTER UND ANBAUGEBIET: Nero D‘Avola von dem Gründer selbst ausgewӓhlt und betrieben. Ursprung in den alten Weinbergen des Besitzes. Ernte in Zone Milici in Plantagen seit 1990. ​  ​ ANBAUGEBIET UND BODENART: Hochebene aus Mergel mit hoher Ton-Komponente und starker Kalkanteil. ​  ​ WEINGELӒNDE- ERZIEHUNGSFORM UND KULTIVIERUNG: Selektives Beschneiden der Triebe am Wechselkordon nach Wiederbeginn des vegetativen Zyklus und Verminderung der vegetativen Masse des Rebstocks von Hand. Ausdünnung der reifen Weintrauben. Die Weinlese beginnt bei einer vollstӓndigen und organoleptischen Reifung. ​  ​ WEINBEREITUNG: Die Beeren wurden, bei polyphenoler Reifung,  in kleine Kisten von 16-18 kg geerntet.  Dann wurden sie bei kontrollierter Temperatur abgebeert, gekeltert und bei niedriger Temperatur für 24-48 Std. gegӓrt. Nach Beginn der Maischegӓrung durch ausgewӓhlter Hefe mazerierte die Masse für 10-15 Tagen. Dann fand die Trennung der Trester des Rotweins statt. ​  ​ VERFEINERUNG: Der gewonnene Wein hat eine malolaktische Gӓrung durchgeführt und wurde dann in teilweise in Edelstahl und Barrique Eichefässer für weitere 12-24 Monate gereift. Nach dieser Zeit wurde das Produkt wieder zusammengesetzt und für einige Jahre in Stahlfӓsser bei kontrollierter Temperatur gereift. Nach Bedürfnis kann auch die Stabilisierung und die Abfüllung durchgeführt werden. Nach der Verpackung blieb das Produkt für einen Jahr im Lager bei geregelter Temperatur und kann dann auf dem Markt gebracht werden. ​   FARBE: Rot violett ​  ​ BUKETT: Komplex und reichhaltig. Fruchtig: Sauerkirsche und Kirschlikör. Dominanter Balsamischer Geruch. ​  ​ GESCHMACK: Rund, weich im Tannin,  feurig und zart. ​  ​ ALKOHOLGEHALT: 14 % Vol. ​  ​ EMPFOHLENE SPEISEN: Würzige Hauptgerichte, gegrillter Rotfleisch, Fleischstück eines iberischen Schwein, Wild, gewürzter Kӓse. ​  ​ SERVIERTEMPERATUR: Man empfiehlt es bei ca. 16-18 ° C zu servieren.    HINWEIß FÜR ALLERGIKER: Enthält Sulfite: Ja Enthält Hühnereiweiß: Nein Enthält Milcheiweiß: Nein Enthält Gelatine: Nein ACHTUNG! Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info. Mehr Infos über den Winzer G. Milazzo findest Du unter: https://www.giolea.com/blog-weinwinzer-g-milazzo-aus-campobello-di-licata  AUSZEICHNUNGEN UND WETTBEWERBE: Les Cittadelles Du Vin Bourg - Bordeaux France - Juni 2018 Weinlese: 2014 Goldmedaille Concours Mondial Du Vin Bruxelles - Belgio - Mai 2018 Weinlese: 2014 Goldmedaille Five Star Wines Verona - Italia - April 2018 Weinlese: 2015 90/100 Punkte Challenge Du Vin Bordeaux - France - April 2018 Weinlese: 2014 Goldmedaille Challenge Du Vin Bordeaux - France - April 2018 Weinlese: 2015 Goldmedaille Vinitaly - 5 Stars Wines Verona - Italy - April 2017 Weinlese: 2013 91 Punkte Vinitaly - 5 Stars Wines Verona - Italy - April 2017 Weinlese: 2013 92 Punkte Challenge Du Vin Bordeaux - France - April 2017 Weinlese: 2013 Goldmedaille Challenge Du Vin Bordeaux - France - April 2017 Weinlese: 2014 Goldmedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Belgio - Mai 2016 Weinlese: 2011 Goldmedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Belgio - Mai 2016 Weinlese: 2012 Goldmedaille Les Cittadelles Du Vin Bourg - Francia - Mai 2016 Weinlese: 2011 Goldmedaille Challenge Du Vin Bordeaux - Francia - April 2016 Weinlese: 2012 Silbermedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Belgio - Mai 2015 Weinlese: 2009 Goldmedaille Les Cittadelles Du VIn Bourg- Bordeaux - Mai 2015 Weinlese: 2009 Goldmedaille Les Cittadelles Du Vin Bordeaux - Mai 2014 Weinlese: 2007 Goldmedaille - Prix Spécial Italie Challenge International Du Vin Bordeaux - April 2014 Weinlese: 2007 Bronzemedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Mai 2012 Weinlese: 2005 Silbermedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Mai 2011 Weinlese: 2005 Silbermedaille CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN Bordeaux - April 2011 Weinlese: 2005 Silbermedaille CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN Bordeaux - April 2010 Weinlese: 2004 Goldmedaille CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN Bordeaux - April 2010 Weinlese: 2005 Bronzemedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Mai 2009 Weinlese: 2004 Goldmedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Mai 2009 Weinlese: 2003 Silbermedaille CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN Bordeaux - April 2009 Weinlese: 2004 Silbermedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Mai 2008 Weinlese: 2003 Silbermedaille CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN Bordeaux - April 2008 Weinlese: 2003 Silbermedaille CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE - VINITALY Verona - April 2007 Weinlese: 1999 Bronzemedaille CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN Bordeaux - April 2007 Weinlese: 2001 Bronzemedaille CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE - VINITALY Verona - April 2004 Weinlese: 1997 Silbermedaille CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN Bordeaux - April 2004 Weinlese: 1997 Silbermedaille Mondial Du Vin Bruxelles - April 2004 Weinlese: 1997 Silbermedaille Challenge International Du Vin Bordeaux - April 2004 Weinlese: 1999 Bronzemedaille Mondial Du Vin Bruxelles - April 2002 Weinlese: 1996 Silbermedaille CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN Bordeaux - Juni 2001 Weinlese: 1995 Silbermedaille Mondial Du Vin Bruxelles - April 1999 Weinlese: 1994 Silbermedaille CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN Bordeaux - Juni 1998 Weinlese: 1993 Silbermedaille 14° CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE - EXPO FOOD Milano - November 1995 Weinlese: 1991 Goldmedaille 1° CONCORSO DEI VINI DI SICILIA Milazzo - Dezember 1994 Weinlese: 1990 Silbermedaille