Reisnudeln - Fusilli aus Reismehl 500 g - Pastificio Pressenda
Über 15.000 zufriedene Kunden | Familienbetrieb seit 20 Jahren
Produktnummer:
GIO10785
- Glutenfrei und gesund: Diese Fusilli aus Reismehl sind ideal für eine glutenfreie Ernährung und bieten eine nahrhafte Alternative zu herkömmlichen Nudeln.
- Vielseitig einsetzbar: Perfekt für asiatische Gerichte, Salate oder als Beilage zu verschiedenen Saucen - die Reisnudeln sind äußerst vielseitig.
- Schnelle Zubereitung: Die Nudeln sind in kurzer Zeit gar und erleichtern das Kochen im Alltag, ohne Kompromisse bei Geschmack und Qualität einzugehen.
- Traditionelle italienische Herstellung: Hergestellt von Pastificio Pressenda, einem renommierten Hersteller, der für hochwertigen Teigwaren bekannt ist.
- Hervorragende Textur: Die einmalige Struktur der Reisnudeln sorgt für ein angenehmes Mundgefühl und harmoniert wunderbar mit verschiedenen Zutaten und Saucen.
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Mindestens haltbar bis: 05/2028
Produktinformationen "Reisnudeln - Fusilli aus Reismehl 500 g - Pastificio Pressenda"
Entdecken Sie den authentischen Geschmack mit unseren Reisnudeln - Fusilli aus Reismehl 500 g von Pastificio Pressenda. Dieses fein abgestimmte Produkt ist speziell für ernährungsbewusste Menschen entwickelt, die nicht auf den köstlichen Geschmack hochwertiger Pasta verzichten möchten.
Unsere Reisnudeln aus 100% reinem Reismehl sind eine glutenfreie Ernährungsalternative, ideal für alle, die an Zöliakie leiden oder eine glutenfreie Diät befolgen. Die gesunden Vorteile und der einzigartige Geschmack machen sie zum perfekten Bestandteil jeder Mahlzeit.
Die Fusilli-Form dieser Nudeln bietet eine willkommene Abwechslung zu traditionellem Teigwaren. Diese spiralenförmigen Nudeln eignen sich hervorragend für alle Arten von Saucen. Dank ihrer charakteristischen Struktur haften Saucen gut daran und sorgen für einen vollen Geschmack bei jedem Bissen.
Pastificio Pressenda setzt bei der Herstellung dieser Pasta auf traditionelle Verfahren und garantiert einen hohen Qualitätsstandard. Jedes 500-Gramm-Paket strahlt italienische Exzellenz und Leidenschaft für Pasta aus.
Einfach zu kochen, vielseitig in der Küche und lecker im Geschmack - Reisnudeln - Fusilli aus Reismehl 500 g von Pastificio Pressenda sind ideal für ernährungsbewusste Feinschmecker. Probieren Sie sie mit Ihren Lieblingszutaten und Saucen aus und genießen Sie das reiche Aroma und die einzigartige Textur, die sie jedem Gericht verleihen!
Bestellen Sie unsere Reisnudeln noch heute und entdecken Sie eine neue Welt des Geschmacks und der Ernährung. Unsere Reisnudeln - Ihr Schlüssel zu einem gesunden, köstlichen Essen.
Kochzeit: 2 Minuten.
Kochanleitung: Das Wasser zum Kochen bringen, Salz hinzufügen und die Nudeln darin bei ausgeschalteter Flamme zugedeckt und unter gelegentlichem Umrühren gar ziehen lassen. Nach 2-3 Minuten sind sie fertig gekocht.
Produktion: ITALIEN
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern.
Nährwertangaben zum Produkt "Reisnudeln - Fusilli aus Reismehl 500 g - Pastificio Pressenda"
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1.515 kj |
| Brennwert kcal | 368 kcal |
| Fett | 6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 64 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 7,1 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Proteine | 14,5 |
Sonstige Angaben
| Alkoholgehalt | 0 % Vol. |
Zutaten
Reismehl (100 %), Wasser. Kann Spuren von Gluten, Eiern, Fisch, Schalentieren und Haselnüssen enthalten.
Herkunftsort
Italien
Inverkehrbringer
PASTIFICIO PRESSENDA
di Pressenda Cinzia Via Alba 13/D, Serralunga d'Alba (CN) Tel. 0173/613412 - Cel. 338/4398501 https://www.pastificiopressenda.it/
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FAQ - Fragen & Antworten zu Reis und warum Reis aus Italien?
Warum ist Reis ein wichtiges Grundnahrungsmittel?
Reis gehört zu den am häufigsten konsumierten Lebensmitteln weltweit. Er ist eine wertvolle Energiequelle, enthält wichtige Nährstoffe und ist vielseitig in der Küche einsetzbar.
Wie lagere ich Reis am besten?
Reis sollte an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. So bleibt er frisch und seine Qualität bleibt erhalten. Achten Sie darauf, die Haltbarkeitsdaten zu überprüfen.
Wo kann ich italienischen Reis kaufen?
Italienischen Reis finden Sie in vielen gut sortierten Supermärkten, Feinkostläden sowie online. Achten Sie darauf, qualitativ hochwertige Produkte zu wählen, um das beste Kochergebnis zu erzielen.
Woher weiß ich, ob der Reis frisch ist?
Frischer Reis hat einen klaren, geschlossenen Look. Überprüfen Sie das Verpackungsdatum und bei losem Reis, ob er einen angenehmen, nussigen Geruch hat. Unangenehme Gerüche oder Verfärbungen können auf eine schlechte Qualität hinweisen.
Wie koche ich italienischen Reis richtig?
Die Zubereitung variiert je nach Reisart. Allgemein empfiehlt es sich, den Reis gründlich zu waschen, bevor man ihn in einer entsprechenden Menge Flüssigkeit kocht. Für Risotto ist es wichtig, den Reis nach und nach Brühe hinzuzufügen und dabei ständig zu rühren.
Gibt es gesundheitliche Vorteile von Reis?
Reis ist leicht verdaulich und enthält wichtige Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Eiweiße und nur wenig Fett. Zudem ist er glutenfrei und eignet sich daher hervorragend für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
Warum sollte ich italienischen Reis wählen?
Italienischer Reis zeichnet sich durch seine erstklassige Qualität, den hohen Gehalt an Stärke und die hervorragende Konsistenz aus. Er eignet sich hervorragend für traditionelle Gerichte und sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis.
Welche Sorten von italienischem Reis gibt es?
Italien produziert verschiedene Reisarten, darunter Arborio, Carnaroli und Vialone Nano. Diese Sorten sind besonders bekannt für ihre Fähigkeit, Flüssigkeit zu absorbieren und eine cremige Textur zu erzeugen, was sie ideal für Risottos macht.
Was sind die Besonderheiten von italienischem Reis?
Italienischer Reis wird oft in den fruchtbaren Gebieten des Po-Tals angebaut, wo die klimatischen Bedingungen und der Boden besonders günstig sind. Diese Faktoren tragen zur hohen Qualität und zum einzigartigen Geschmack des Reises bei.
Kann ich italienischen Reis auch in anderen Gerichten verwenden?
Ja klar, italienischer Reis kann vielseitig eingesetzt werden. Neben Risottos eignet er sich auch wunderbar für Suppen, Salate oder als Beilage zu verschiedenen Hauptgerichten.
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Zubehör
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Damit das Holz nicht austrocknet, gönnen Sie ihm hin und wieder ein kleines Pflegeprogramm, indem Sie es mit Speiseöl einreiben
Unsere Olivenholz Artikel sollten nie im Spülwasser liegen gelassen werden. Dauerhafte Hitze ist ebenfalls zu vermeiden. Nicht für die Spülmaschine geeignet.
Mehr Infos über die Eigenschaften & Pflege von Olivenholz, findest Du unter: https://www.giolea.com/blog-olivenholz-eigenschaften-und-pflege
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Damit er Ihnen lange erhalten bleibt, achten Sie bitte auf folgende Pflege- und Reinigungstipps:
Das Holz mit einem weichen Schwamm und lauwarmen Wasser und etwas Seife reinigen
Nach dem Reinigen sollte der Löffel stets mit einem Küchentuch getrocknet werden
Damit das Holz nicht austrocknet, gönnen Sie ihm hin und wieder ein kleines Pflegeprogramm, indem Sie es mit Speiseöl einreiben
Unsere Olivenholz Artikel sollten nie im Spülwasser liegen gelassen werden. Dauerhafte Hitze ist ebenfalls zu vermeiden. Nicht für die Spülmaschine geeignet.
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Küchenutensilien aus Olivenholz mit unvergleichlicher Aura
Küchenutensilien aus Olivenholz haben eine kraftvolle Ausstrahlung. Diese perfekten Helfer für vergnügtes und gesundes Kochen und Servieren sind echte Alleskönner, Made in Italy! Olivenholz, das Küchenwunder! Die desinfizierenden Eigenschaften von Olivenöl sind bekannt. Weniger bekannt ist, selbst Holz der Olivenbäume enthält antibakterielles Öl. Das ist auf natürliche Weise so und verstärkt sich durch Nachpflege. Humor anheben durch Spaghettiheber, Schüsseln und Löffel aus Olivenholz Wachst Du morgens auf und hörst draußen melodische Stimmen? Öffnest Du das Fenster, während die Sonne mit starkem Schein aufgeht und riechst den besten Espresso der Welt? Dann bist du wahrscheinlich im Italienurlaub. Und der Tag fängt bestens an! Da die wenigsten von uns ihr Leben lang im Urlaub verbringen, hole Dir einfach den Urlaub nach Hause! Nach einem langen Arbeitstag schöpfst Du italienische Pasta mit dem witzigen Spaghettilöffel aus Olivenholz rasch und elegant aus dem heißen Wasser. Noch rasch Basilikum-Pesto von Giolea zu den Nudeln in die Olivenholz-Schüssel geben. Dann beginnt der entspannte Feierabend! Küchenutensilien aus Olivenholz sind für Allergiker verträglich
Edelstahl enthält Nickel, der sich im Kontakt mit Essig, wie bei Salatsoße, lösen kann. Bei solidem Olivenholz für Küchenutensilien passiert das nie. Daher ist Olivenholz bei Küchenutensilien die beste Wahl. Besteck, Bretter und Obst- und Salatschalen im orangebraunen Farbton mit kräftiger Maserung sind sehr hübsch. Sie liegen auch angenehm warm in der Hand. - rundes Olivenholz-Salatbesteck Mit dem milden Naturstoff Olivenholz kommt jeder klar. Am Tisch sieht das Besteck wunderbar rustikal-mondän aus! - Spitzer Olivenholz-Kochlöffel Spitze Kochlöffel aus Olivenholz lösen gebackenen Auflauf gut aus der Form und Soßenreste behutsam aus Kochtöpfen. - spitzer Olivenholz-Kochlöffel mit Loch Ein Loch im Kochlöffel des Teig-, Nudel- und Risottorührer schont die Sehen der Hand und erleichtert das Umrühren. Mit einer Lochkelle kannst du auch heißes Fleisch oder Gemüse leicht herausfischen, wobei Flüssigkeit gut abtropft. Mit Küchenutensilien aus Olivenholz bist Du für alle Kochkünste bereit! Lasse alle Herzen höherschlagen und gewinne das Wohlwollen der Gäste gleich doppelt: durchs leckere Essen und attraktive Sortiment Olivenholz-Geschirr aus Italien!
Hier noch ein paar Wichtige Tipps zur Pflege von Olivenholz Produkten:
Das Holz mit einem weichen Schwamm und lauwarmen Wasser und etwas Seife reinigen
Nach dem Reinigen sollte das Besteck stets mit einem Küchentuch getrocknet werden
Damit das Holz nicht austrocknet, gönnen Sie ihm hin und wieder ein kleines Pflegeprogramm, indem Sie es mit Speiseöl einreiben
Unsere Olivenholz Artikel sollten nie im Spülwasser liegen gelassen werden. Dauerhafte Hitze ist ebenfalls zu vermeiden. Nicht für die Spülmaschine geeignet.
Mehr Infos über die Eigenschaften & Pflege von Olivenholz, findest Du unter: https://www.giolea.com/blog-olivenholz-eigenschaften-und-pflege
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Kochzeit: 2 Minuten.
Kochanleitung: Das Wasser zum Kochen bringen, Salz hinzufügen und die Nudeln darin bei ausgeschalteter Flamme zugedeckt und unter gelegentlichem Umrühren gar ziehen lassen. Nach 2-3 Minuten sind sie fertig gekocht.
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Kochzeit: 2 Minuten.
Kochanleitung: Das Wasser zum Kochen bringen, Salz hinzufügen und die Nudeln darin bei ausgeschalteter Flamme zugedeckt und unter gelegentlichem Umrühren gar ziehen lassen. Nach 2-3 Minuten sind sie fertig gekocht.
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Inhalt: 0.25 Kg (12,00 €* / 1 Kg)
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Tauchen Sie ein in die Welt der authentischen italienischen Küche mit unserem Produkt: Reisnudeln - Tagliolini aus Reismehl mit Chili. Hergestellt von dem renommierten Pastificio Pressenda, bringen diese Reisnudeln ein Stück Italien direkt zu Ihnen nach Hause.
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Pastificio Pressenda hat sich einen Namen gemacht, indem es traditionsreiche italienische Handwerkskunst mit modernen gastronomischen Innovationen verbindet. Mit einer Leidenschaft für Qualität und Geschmack verkörpert dieses Produkt diese Werte perfekt.
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Kochzeit: 2 Minuten.
Kochanleitung: Das Wasser zum Kochen bringen, Salz hinzufügen und die Nudeln darin bei ausgeschalteter Flamme zugedeckt und unter gelegentlichem Umrühren gar ziehen lassen. Nach 2-3 Minuten sind sie fertig gekocht.
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Verfeinern Sie Ihr nächstes Gericht mit den exquisiten Reisnudeln Tagliolini aus Reismehl mit Safran von Pastificio Pressenda. Mit ihrem Gewicht von 250 g bieten sie hochwertige kulinarische Qualität, hergestellt mit ausgesuchten Zutaten, um Ihre Kocherfahrung zu verbessern.
Unsere Safran-Reismehl-Tagliolini-Nudeln zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Qualität und ihren Geschmack aus. Als glutenfreie Nudelvariante ist sie perfekt für alle, die eine gesündere Alternative suchen oder auf Gluten verzichten möchten. Mit einem Hauch von luxuriösem Safran verleihen diese Nudeln jedem Gericht einen exquisiten Touch und verzaubern mit ihren satten Aromen.
Pastificio Pressenda ist bekannt für seine handwerklich hergestellten, authentisch italienischen Nudeln. Und diese Tagliolini aus Reismehl mit Safran sind keine Ausnahme. Hergestellt aus feinstem italienischem Reismehl und echtem Safran, versprechen diese Nudeln eine kulinarische Erfahrung, die ihresgleichen sucht.
Sie sind schnell und einfach zuzubereiten, und ihre helle, gelbgoldene Farbe ergänzt hervorragend eine Vielzahl von Saucen und Zutaten. Ob in einer leichten, sommerlichen Zitronensauce, mit traditioneller Bolognese oder einfach mit Olivenöl und Parmesan - die Reisnudeln Tagliolini verleihen Ihrem Gericht Attraktivität und Geschmack.
Steigern Sie das Niveau Ihrer Küche mit den Reisnudeln Tagliolini aus Reismehl mit Safran 250 g - Pastificio Pressenda und genießen Sie das unvergleichliche Aroma von Safran kombiniert mit dem einzigartigen Geschmack italienischer Reisnudeln.
Kochzeit: 2 Minuten.
Kochanleitung: Das Wasser zum Kochen bringen, Salz hinzufügen und die Nudeln darin bei ausgeschalteter Flamme zugedeckt und unter gelegentlichem Umrühren gar ziehen lassen. Nach 2-3 Minuten sind sie fertig gekocht.
Produktion: ITALIEN
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern.
Inhalt: 0.25 Kg (12,00 €* / 1 Kg)
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Vorratspack Reisnudeln - 9x Fusilli aus Reismehl 500 g - Pastificio Pressenda
32,50 €*
36,00 €*
(9.72% gespart)
Vorratspack Reisnudeln - 9x Fusilli aus Reismehl 500 g - Pastificio Pressenda: Für gesunde und glutenfreie Ernährung
Verzehren Sie gerne Pasta, achten jedoch auf eine gesunde und glutenfreie Ernährung? Entdecken Sie unsere Vorratspack Reisnudeln von Pastificio Pressenda. Diese 9x Fusilli aus reinem, hochwertigem Reismehl mit glatten 500 g sind wie gemacht, um Ihren Pasta-Gelüsten gerecht zu werden.
Ob für ein gekonntes Arrabiata-Gericht, eine cremige Sauce oder einfach nur mit Olivenöl beträufelt und Knoblauch gekocht - dieses Vorratspack Reisnudeln von Pastificio Pressenda wird Ihre Küche revolutionieren. Die Fusilli-Form sorgt für ein optimales Aufsaugen der Saucen und bietet das perfekte Gleichgewicht zwischen Geschmack und Textur.
Hergestellt in Italien, der Heimat der Pasta, bringt Pastificio Pressenda mit dieses Fusilli aus Reismehl die authentische italienische Küche direkt in Ihr Zuhause. Jede Packung enthält 500 g feinster Fusilli - genug, um eine ganze Familie mehrmals zu sättigen!
Im Gegensatz zu herkömmlicher Pasta ist diese glutenfreie Option ideal für Menschen mit Zöliakie, Glutenintoleranz oder diejenigen, die einfach ihre Gluten-Aufnahme reduzieren möchten. Trotz ihres geringen Glutenanteils müssen Sie nicht auf Geschmack verzichten - die Reisnudeln von Pastificio Pressenda sind genauso köstlich und vielseitig wie ihre Weizenkollegen.
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Kochzeit: 2 Minuten.
Kochanleitung: Das Wasser zum Kochen bringen, Salz hinzufügen und die Nudeln darin bei ausgeschalteter Flamme zugedeckt und unter gelegentlichem Umrühren gar ziehen lassen. Nach 2-3 Minuten sind sie fertig gekocht.
Produktion: ITALIEN
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern.
Inhalt: 4.5 Kg (7,22 €* / 1 Kg)
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Riso Carnaroli Classico - Reis der Sorte Carnaroli 500 g - Acqua e Sole
4,50 €*
Das Geheimnis des perfekten italienischen Risottos: Der Riso Carnaroli Classico (500 g) von Acqua e Sole ist der unangefochtene König unter den Reissorten. Dank seines stärkereichen Korns sorgt dieser sortenreine Premium-Reis in 16–18 Minuten für eine unnachahmlich cremige Bindung, während der Kern perfekt al dente bleibt. Ideal für Safran- oder Meeresfrüchte-Risotto – jetzt originalen Carnaroli Classico online kaufen!Das unangefochtene Fundament der italienischen Sterneküche. Die Sorte Carnaroli Classico gilt unter Spitzenköchen weltweit als der beste Risottoreis überhaupt. Im Gegensatz zu herkömmlichen Reissorten besitzt er ein großes, robustes Korn, das beim Kochen perfekt die Form behält, während es gleichzeitig die ideale Menge an Edelstärke an die Sauce abgibt. Wer diesen erstklassigen italienischen Carnaroli-Risottoreis kaufen möchte, entscheidet sich für die perfekte Balance aus cremigem Schmelz und einem makellos festen Kern. Ein handwerkliches Spitzenprodukt aus Norditalien für das perfekte, authentische Risotto.GESCHMACKSPROFIL (Sensorik)Konsistenz: Unnachahmlich schmelzend und samtig-cremig in der Bindung, während jedes einzelne Korn im Inneren einen glasklaren, perfekt elastischen Al-Dente-Biss bewahrt.Duft: Ein feiner, eleganter Duft von warmem, gedämpftem Jasminreis, frischer Milch, süßer Sahne und einer dezenten Nuance von grünem Mandelkerm.Geschmack: Edel, mild und angenehm sahnig. Die dezente Eigensüße der reinen Reisstärke harmoniert perfekt mit salzigen und würzigen Zutaten.Abgang: Ein seidiges, rundes und sauberes Gefühl am Gaumen, das die Aromen der verwendeten Brühe und des Weins perfekt nachklingen lässt.KULINARISCHE EMPFEHLUNG & GIOLEA-TIPPDas Mailänder Original: Die absolute Idealbesetzung für ein traditionelles Risotto alla Milanese mit edlen Safranfäden, abgelöscht mit Weißwein und vollendet mit reichlich Butter und Parmigiano Reggiano.Das Luxus-Meeresfrüchte-Risotto: Fantastisch geeignet für ein cremiges Risotto ai Frutti di Mare mit Venusmuscheln, Tintenfisch und Garnelen – die Reisstärke bindet den feinen Fischfond zu einer samtigen Emulsion.Der Giolea-Genusstipp: Probieren Sie ein minimalistisches Risotto Bianco. Kochen Sie den Reis unter ständigem Rühren in einer feinen Brühe. Nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren Sie für eine perfekte Cremigkeit (All'Onda) ein paar Spritzer unseres Extra Vergine BIO-Olivenöls „dalla Mamma“ und frisch geriebenen Grana Padano unter. Dazu passt perfekt ein Glas unseres gekühlten Maria Costanza Bianco.🔗 Genuss-Tipp direkt mitbestellen: Holen Sie sich das passende flüssige Gold für Ihr perfektes Risotto direkt in den Warenkorb: Extra Vergine BIO-Olivenöl „dalla Mamma“ online kaufen.Rezept-Empfehlung: Reissalat mit Schinken und Honigmelone: Das perfekte SommerrezeptHINTERGRUND & HERSTELLUNGIn den wasserreichen, sonnenverwöhnten Ebenen der Lombardei findet die edle Pflanze optimale Bedingungen. Die Reismühle Acqua e Sole garantiert durch den Zusatz Classico, dass hier ausschließlich sortenreines, traditionelles Carnaroli-Saatgut verwendet wird, ohne billige Kreuzungen oder untermischte Ersatzsorten. Nach der Ernte werden die Körner in einem besonders langsamen und schonenden Verfahren mechanisch geschliffen und poliert. Dieser traditionelle Prozess schützt das Korn vor Brüchen und sorgt dafür, dass die wertvolle Oberflächenstärke, die für die legendäre Sämigkeit des Risottos verantwortlich ist, absolut gleichmäßig erhalten bleibt. Mit einer klassischen Kochzeit von 16 bis 18 Minuten gelingt Ihnen hiermit die perfekte Konsistenz.PRODUKT-DETAILS & ALLERGENEKategorieDetailsZutaten100 % italienischer Risottoreis der Sorte Carnaroli Classico.Kochzeitca. 16–18 Minuten – für die perfekte Balance aus Cremigkeit und Biss.Herkunft / HerstellerLombardei, Italien | Acqua e Sole.EigenschaftSortenrein (Classico), extrem stärkereich, von Natur aus glutenfrei (Vegan).Inhalt / Verpackung500 g in der aromageschützten Verpackung.Allergene & SpurenVon Natur aus allergenfrei. Kann Spuren von Gluten enthalten (produktionsbedingt).
Inhalt: 0.5 Kg (9,00 €* / 1 Kg)
Tipp
Riso Carnaroli Integrale - Vollkorn Reis der Sorte Carnaroli 500 g - Acqua e Sole
4,50 €*
Das rustikale Gourmet-Highlight für Ihre Küche: Der Riso Carnaroli Integrale (500 g) von Acqua e Sole vereint die schmelzende Eleganz eines Risottoreises mit der urigen Kraft des vollen Korns. Der unpolierte Vollkornreis benötigt ca. 35–40 Minuten Kochzeit und besticht durch ein intensiv nussiges Aroma sowie perfekten Al-Dente-Biss. Ideal für Pilz-Risottos oder Seafood – jetzt echten italienischen Vollkorn-Carnaroli online kaufen!Die Vollkorn-Revolution auf dem Risotto-Teller. Während der klassische, weiße Carnaroli als König unter den Reissorten gilt, bewahrt diese ungeschliffene Integrale-Variante ihr volles, ursprüngliches Wesen. Da das Silberhäutchen und der wertvolle Keimling bei der Verarbeitung nicht abgeschliffen werden, liefert dieser Reis maximale Nährstoffe, wertvolle Ballaststoffe und eine faszinierende Aromen-Tiefe. Wer diesen erstklassigen italienischen Vollkorn-Risottoreis kaufen möchte, entscheidet sich für eine meisterhafte Kombination aus nussiger Rustikalität und der typisch cremigen Eleganz eines echten Carnarolis.GESCHMACKSPROFIL (Sensorik)Konsistenz: Ein spektakuläres Mundgefühl. Außen sorgt das intakte Silberhäutchen für einen knackigen, festen Al-Dente-Biss, während der Kern beim Kauen seine cremige, stärkereiche Weichheit entfaltet.Duft: Intensiv warm und naturbelassen – ein Duft von frisch gedroschenem Getreide, gerösteten Haselnüssen und einer feinen, erdigen Note von herbstlichem Waldboden.Geschmack: Vollmundig, kräftig und tief nussig. Die natürliche Getreidesüße verbindet sich harmonisch mit einer dezent herben, fast holzigen Würze.Abgang: Ein langanhaltendes, angenehm korniges Finish, das eine feine Nuance von dunklem Vollkornbrot auf dem Gaumen zurücklässt.KULINARISCHE EMPFEHLUNG & WEINTIPPDas herbstliche Wald-Risotto: Die perfekte Basis für ein reichhaltiges Risotto mit frischen Steinpilzen, Pfifferlingen und Maronen. Die nussige Kraft des Vollkornreises untermalt die erdigen Aromen der Pilze meisterhaft.Das maritime Kontrast-Gericht: Phantastisch in Kombination mit gebratenen Jakobsmuscheln, Scampi oder Streifen von gebratenem Oktopus – verfeinert mit etwas Zitronenabrieb und frischen Kräutern.Der Giolea-Genusstipp: Kochen Sie den Reis pur in einer kräftigen Gemüsebrühe und schwenken Sie ihn anschließend nur mit unserem fruchtigen Extra Vergine BIO-Olivenöl „dalla Mamma“ und reichlich frisch geriebenem Parmigiano Reggiano. Das Öl bringt Frische in das rustikale Gericht. Zu diesem kernigen Geschmackserlebnis passt hervorragend ein gut gekühlter, strukturierter Weißwein wie der Maria Costanza Bianco.Rezept-Empfehlung: Fruchtiges Vollkorn-Risotto mit Pekannüssen und Preiselbeeren: Der gesunde Power-SalatHINTERGRUND & HERSTELLUNGDie Heimat dieses Reises liegt im sonnenverwöhnten Norden Italiens, in den traditionsreichen Anbauregionen der Lombardei. Die Reismühle Acqua e Sole setzt auf ein absolut schonendes und langsames Verarbeitungsverfahren. Die Reiskörner werden nach der Ernte lediglich von ihrer ungenießbaren Spelze befreit. Auf das sonst übliche, intensive Schleifen und Polieren wird komplett verzichtet. Dadurch bleibt das nährstoffreiche Silberhäutchen sowie der biologisch wertvolle Keimling vollständig intakt. Dieser naturbelassene Zustand führt zwar zu einer etwas längeren Kochzeit von etwa 35 bis 40 Minuten, belohnt Sie dafür jedoch mit einer außergewöhnlichen Kochstabilität – ein Übergaren oder Verklumpen ist bei diesem Spitzenreis nahezu unmöglich.PRODUKT-DETAILS & ALLERGENEKategorieDetailsZutaten100 % Vollkorn-Carnaroli-Reis (Riso Carnaroli Integrale).Kochzeitca. 35–40 Minuten – für den perfekten, knackig-cremigen Biss.Herkunft / HerstellerLombardei, Italien | Acqua e Sole.EigenschaftRein naturbelassen, ballaststoffreich, von Natur aus glutenfrei (Vegan).Inhalt / Verpackung500 g in der aromageschützten Verpackung.Allergene & SpurenVon Natur aus allergenfrei. Kann Spuren von Gluten enthalten (produktionsbedingt).
Inhalt: 0.5 Kg (9,00 €* / 1 Kg)
Tipp
Riso Arborio - Reis der Sorte Arborio 500 g - Acqua e Sole
3,50 €*
Der Klassiker für die italienische Familienküche: Der Riso Arborio (500 g) von Acqua e Sole besticht durch sein besonders großes Korn und seine unübertroffene Cremigkeit. In nur 14–16 Minuten Kochzeit saugt dieser Premium-Risottoreis Brühen und Aromen perfekt auf und liefert ein wunderbar sämiges Ergebnis. Ideal für herzhafte Salsiccia-Risottos oder süßen Milchreis – jetzt originalen Arborio online kaufen!Der Inbegriff des gemütlichen, italienischen Familienessens. Neben Carnaroli ist die Sorte Arborio die weltweit bekannteste und beliebteste Risottoreis-Sorte überhaupt. Benannt nach der piemontesischen Gemeinde Arborio, zeichnet sich dieser Reis durch seine besonders großen, rundlichen Körner mit einem charakteristischen, perlmuttartigen Kern aus. Wer diesen traditionellen italienischen Arborio-Risottoreis kaufen möchte, entscheidet sich für ein stärkereiches Spitzenprodukt, das Brühen und Aromen wie ein Schwamm aufsaugt und für ein unvergleichlich sämiges, reichhaltiges Risotto sorgt.GESCHMACKSPROFIL (Sensorik)Konsistenz: Extrem weich, üppig und samtig im Schmelz. Die Körner geben beim Kochen großzügig Stärke an die Sauce ab, wodurch das Risotto eine wunderbar dichte, sämige Bindung erhält, während der Kern einen sanften, zarten Biss bewahrt.Duft: Ein warmer, wohliger Duft von frisch gekochtem Milchreis, gedämpftem Getreide und einer süßlichen Nuance von frischer Weizenkrume.Geschmack: Mild, rund und herrlich cremig. Durch die hohe Stärkeabgabe transportiert der Reis die Aromen von Butter, Wein und Brühe besonders intensiv an die Geschmacksknospen.Abgang: Ein sattes, wärmendes und wunderbar samtiges Gefühl, das den herzhaften Charakter klassischer Schmorgerichte perfekt abrundet.KULINARISCHE EMPFEHLUNG & GIOLEA-TIPPDas deftige Herbst-Risotto: Die absolute Idealbesetzung für reichhaltige Fleisch- und Gemüserisottos, wie ein klassisches Risotto mit italienischer Salsiccia und Radicchio oder ein deftiges Kürbis-Risotto. Die Sämigkeit des Arborio bettet diese kräftigen Zutaten perfekt ein.Süße Träume (Milchreis): Aufgrund seiner hohen Saugfähigkeit und Stärkeabgabe ist Arborio der beste Reis für ein authentisch italienisches Riso e Latte (Milchreis), verfeinert mit echter Bourbon-Vanille und Zimt.Der Giolea-Genusstipp: Nutzen Sie Arborio für ein schnelles, ehrliches Risotto al Pomodoro. Kochen Sie den Reis in einer feinen Gemüsebrühe und rühren Sie zum Schluss eine passierte Tomatensauce unter. Verfeinern Sie das Ganze mit einem großzügigen Schuss unseres fruchtigen Extra Vergine BIO-Olivenöls „dalla Mamma“ und frisch gerupftem Basilikum für den puren Geschmack Italiens.🔗 Genuss-Tipp direkt mitbestellen: Holen Sie sich das passende Olivenöl für Ihre cremigen Reisgerichte direkt in den Warenkorb: Extra Vergine BIO-Olivenöl „dalla Mamma“ online kaufen.Rezept-Empfehlung: Cremiges Kürbis-Risotto: Das perfekte herbstliche OriginalrezeptHINTERGRUND & HERSTELLUNGIn den traditionsreichen Anbauregionen Norditaliens reift der Arborio-Reis unter optimalen klimatischen Bedingungen heran. Die Reismühle Acqua e Sole verarbeitet das Korn mit jahrzehntelanger Expertise. Durch das kontrollierte, mechanische Schleifen wird die äußere Schale des Korns präzise abgetragen, sodass die wertvolle Oberflächenstärke freigelegt wird. Da das Arborio-Korn etwas weicher ist als das des Carnaroli, saugt es Flüssigkeiten in Rekordzeit auf. Mit einer prägnanten Kochzeit von ca. 14 bis 16 Minuten steht in kürzester Zeit ein wunderbar cremiges Risotto auf dem Tisch – perfekt für die unkomplizierte und dennoch anspruchsvolle Alltagsküche.PRODUKT-DETAILS & ALLERGENEKategorieDetailsZutaten100 % italienischer Risottoreis der Sorte Arborio.Kochzeitca. 14–16 Minuten – für maximale Sämigkeit im Handumdrehen.Herkunft / HerstellerNorditalien | Acqua e Sole.EigenschaftBesonders großes Korn, extrem saugfähig, von Natur aus glutenfrei (Vegan).Inhalt / Verpackung500 g in der aromageschützten Verpackung.Allergene & SpurenVon Natur aus allergenfrei. Kann Spuren von Gluten enthalten (produktionsbedingt).
Inhalt: 0.5 Kg (7,00 €* / 1 Kg)
Tipp
Il Moro - Schwarzer Vollkorn Reis 500 g - Acqua e Sole
6,00 €*
Das optische und aromatische Meisterwerk für Ihre Küche: Der schwarze Vollkornreis „Il Moro“ (500 g) von Acqua e Sole fasziniert durch seine tiefschwarze, rein natürliche Farbe und einen intensiven Duft nach frisch gebackenem Schwarzbrot. Mit einer Kochzeit von 35–40 Minuten bleibt das ungeschliffene Korn perfekt körnig und bissfest. Die ultimative Luxus-Beilage für Seafood und edle Salate, jetzt echten italienischen Riso Nero online kaufen!Ein dramatisches optisches und geschmackliches Highlight für Ihre Küche. Der schwarze Vollkornreis „Il Moro“ ist eine seltene, edle Kostbarkeit, die in den fruchtbaren Reisfeldern Norditaliens kultiviert wird. Seine tiefschwarze Farbe ist zu 100 % natürlich und entsteht durch wertvolle Pflanzenstoffe (Anthocvane) im Silberhäutchen des ungeschliffenen Korns. Wer diesen außergewöhnlichen italienischen schwarzen Reis kaufen möchte, entscheidet sich für eine aromatische Delikatesse, die mit ihrem unnachahmlichen Duft und einem knackigen Vollkornbiss jeden Teller in ein optisches Meisterwerk verwandelt.GESCHMACKSPROFIL (Sensorik)Konsistenz: Ein wunderbar knackiger, fleischiger und körniger Biss. Jedes einzelne Korn bleibt nach dem Kochen perfekt getrennt und behält seine feste Struktur, ohne zu verkleben.Duft: Ein faszinierendes und intensives Bouquet, das schon beim Kochen den Raum erfüllt, ein betörender Duft von frisch gebackenem, warmem Schwarzbrot und frisch gerösteten Nüssen.Geschmack: Vollmundig, kräftig und tief erdig. Die natürliche Urkraft des vollen Korns entfaltet eine komplexe, herbstlich-würzige Aromatik mit einer subtilen, holzigen Finesse.Abgang: Ein langanhaltendes, herrlich herzhaftes Finale, das eine feine, edelbittere Kakaonote auf dem Gaumen hinterlässt.KULINARISCHE EMPFEHLUNG & GIOLEA-TIPPDas Kontrast-Seafood-Bett: Die absolute Idealbesetzung als edles Beilagen-Bett für helles Seafood, wie auf den Punkt gebratene Jakobsmuscheln, saftige Riesengarnelen oder weißes Kabeljaufilet.Der luxuriöse Reissalat: Fantastisch geeignet für einen lauwarmen mediterranen Reissalat mit gewürfelter Avocado, Kirschtomaten, frischer Mango und etwas Koriander.Der Giolea-Genusstipp: Genießen Sie den Reis als puristisches Highlight. Kochen Sie ihn in leicht gesalzenem Wasser gar und schwenken Sie ihn anschließend nur mit ein paar Tropfen unseres intensiv fruchtigen Extra Vergine BIO-Olivenöls „dalla Mamma“. Die frischen Noten von grüner Tomate des Öls brechen die erdige Schwere des schwarzen Reises perfekt auf. Dazu passt ein gut gekühlter Maria Costanza Bianco.🔗 Genuss-Tipp direkt mitbestellen: Holen Sie sich das passende Olivenöl für Ihre edlen Reisgerichte direkt in den Warenkorb: Extra Vergine BIO-Olivenöl „dalla Mamma“ online kaufen.Rezept-Empfehlung: Edle schwarze Reisküchlein mit Lachs-Topping: Die perfekte Gourmet-VorsüeiseHINTERGRUND & HERSTELLUNGDie Heimat des „Il Moro“ liegt in den traditionsreichen Anbauregionen der Lombardei. Die Reismühle Acqua e Sole verarbeitet diesen Reis mit maximaler Sorgfalt als reines Vollkornprodukt (Integrale). Nach der Ernte wird lediglich die ungenießbare, äußere Spelze entfernt, während das wertvolle, tiefschwarze Silberhäutchen und der nährstoffreiche Keimling vollkommen unberührt bleiben. Aufgrund dieser naturbelassenen Struktur benötigt der Reis eine Kochzeit von etwa 35 bis 40 Minuten. Er belohnt Sie dafür jedoch mit einer außergewöhnlichen Nährstoffdichte und einer absoluten Garsicherheit, ein Verklumpen oder Aufweichen ist bei diesem Spitzenreis ausgeschlossen.PRODUKT-DETAILS & ALLERGENEKategorieDetailsZutaten100 % italienischer schwarzer Vollkornreis (Riso Nero Integrale).Kochzeitca. 35–40 Minuten – für den perfekten, knackig-körnigen Biss.Herkunft / HerstellerLombardei, Italien | Acqua e Sole.Eigenschaft100 % Vollkorn, reich an Antioxidantien, von Natur aus glutenfrei (Vegan).Inhalt / Verpackung500 g in der aromageschützten Verpackung.Allergene & SpurenVon Natur aus allergenfrei. Kann Spuren von Gluten enthalten (produktionsbedingt).
Inhalt: 0.5 Kg (12,00 €* / 1 Kg)
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Riso Carnaroli Integrale - Vollkorn Reis der Sorte Carnaroli 500 g - Acqua e Sole
4,50 €*
Das rustikale Gourmet-Highlight für Ihre Küche: Der Riso Carnaroli Integrale (500 g) von Acqua e Sole vereint die schmelzende Eleganz eines Risottoreises mit der urigen Kraft des vollen Korns. Der unpolierte Vollkornreis benötigt ca. 35–40 Minuten Kochzeit und besticht durch ein intensiv nussiges Aroma sowie perfekten Al-Dente-Biss. Ideal für Pilz-Risottos oder Seafood – jetzt echten italienischen Vollkorn-Carnaroli online kaufen!Die Vollkorn-Revolution auf dem Risotto-Teller. Während der klassische, weiße Carnaroli als König unter den Reissorten gilt, bewahrt diese ungeschliffene Integrale-Variante ihr volles, ursprüngliches Wesen. Da das Silberhäutchen und der wertvolle Keimling bei der Verarbeitung nicht abgeschliffen werden, liefert dieser Reis maximale Nährstoffe, wertvolle Ballaststoffe und eine faszinierende Aromen-Tiefe. Wer diesen erstklassigen italienischen Vollkorn-Risottoreis kaufen möchte, entscheidet sich für eine meisterhafte Kombination aus nussiger Rustikalität und der typisch cremigen Eleganz eines echten Carnarolis.GESCHMACKSPROFIL (Sensorik)Konsistenz: Ein spektakuläres Mundgefühl. Außen sorgt das intakte Silberhäutchen für einen knackigen, festen Al-Dente-Biss, während der Kern beim Kauen seine cremige, stärkereiche Weichheit entfaltet.Duft: Intensiv warm und naturbelassen – ein Duft von frisch gedroschenem Getreide, gerösteten Haselnüssen und einer feinen, erdigen Note von herbstlichem Waldboden.Geschmack: Vollmundig, kräftig und tief nussig. Die natürliche Getreidesüße verbindet sich harmonisch mit einer dezent herben, fast holzigen Würze.Abgang: Ein langanhaltendes, angenehm korniges Finish, das eine feine Nuance von dunklem Vollkornbrot auf dem Gaumen zurücklässt.KULINARISCHE EMPFEHLUNG & WEINTIPPDas herbstliche Wald-Risotto: Die perfekte Basis für ein reichhaltiges Risotto mit frischen Steinpilzen, Pfifferlingen und Maronen. Die nussige Kraft des Vollkornreises untermalt die erdigen Aromen der Pilze meisterhaft.Das maritime Kontrast-Gericht: Phantastisch in Kombination mit gebratenen Jakobsmuscheln, Scampi oder Streifen von gebratenem Oktopus – verfeinert mit etwas Zitronenabrieb und frischen Kräutern.Der Giolea-Genusstipp: Kochen Sie den Reis pur in einer kräftigen Gemüsebrühe und schwenken Sie ihn anschließend nur mit unserem fruchtigen Extra Vergine BIO-Olivenöl „dalla Mamma“ und reichlich frisch geriebenem Parmigiano Reggiano. Das Öl bringt Frische in das rustikale Gericht. Zu diesem kernigen Geschmackserlebnis passt hervorragend ein gut gekühlter, strukturierter Weißwein wie der Maria Costanza Bianco.Rezept-Empfehlung: Fruchtiges Vollkorn-Risotto mit Pekannüssen und Preiselbeeren: Der gesunde Power-SalatHINTERGRUND & HERSTELLUNGDie Heimat dieses Reises liegt im sonnenverwöhnten Norden Italiens, in den traditionsreichen Anbauregionen der Lombardei. Die Reismühle Acqua e Sole setzt auf ein absolut schonendes und langsames Verarbeitungsverfahren. Die Reiskörner werden nach der Ernte lediglich von ihrer ungenießbaren Spelze befreit. Auf das sonst übliche, intensive Schleifen und Polieren wird komplett verzichtet. Dadurch bleibt das nährstoffreiche Silberhäutchen sowie der biologisch wertvolle Keimling vollständig intakt. Dieser naturbelassene Zustand führt zwar zu einer etwas längeren Kochzeit von etwa 35 bis 40 Minuten, belohnt Sie dafür jedoch mit einer außergewöhnlichen Kochstabilität – ein Übergaren oder Verklumpen ist bei diesem Spitzenreis nahezu unmöglich.PRODUKT-DETAILS & ALLERGENEKategorieDetailsZutaten100 % Vollkorn-Carnaroli-Reis (Riso Carnaroli Integrale).Kochzeitca. 35–40 Minuten – für den perfekten, knackig-cremigen Biss.Herkunft / HerstellerLombardei, Italien | Acqua e Sole.EigenschaftRein naturbelassen, ballaststoffreich, von Natur aus glutenfrei (Vegan).Inhalt / Verpackung500 g in der aromageschützten Verpackung.Allergene & SpurenVon Natur aus allergenfrei. Kann Spuren von Gluten enthalten (produktionsbedingt).
Inhalt: 0.5 Kg (9,00 €* / 1 Kg)
Tipp
Riso Arborio - Reis der Sorte Arborio 500 g - Acqua e Sole
3,50 €*
Der Klassiker für die italienische Familienküche: Der Riso Arborio (500 g) von Acqua e Sole besticht durch sein besonders großes Korn und seine unübertroffene Cremigkeit. In nur 14–16 Minuten Kochzeit saugt dieser Premium-Risottoreis Brühen und Aromen perfekt auf und liefert ein wunderbar sämiges Ergebnis. Ideal für herzhafte Salsiccia-Risottos oder süßen Milchreis – jetzt originalen Arborio online kaufen!Der Inbegriff des gemütlichen, italienischen Familienessens. Neben Carnaroli ist die Sorte Arborio die weltweit bekannteste und beliebteste Risottoreis-Sorte überhaupt. Benannt nach der piemontesischen Gemeinde Arborio, zeichnet sich dieser Reis durch seine besonders großen, rundlichen Körner mit einem charakteristischen, perlmuttartigen Kern aus. Wer diesen traditionellen italienischen Arborio-Risottoreis kaufen möchte, entscheidet sich für ein stärkereiches Spitzenprodukt, das Brühen und Aromen wie ein Schwamm aufsaugt und für ein unvergleichlich sämiges, reichhaltiges Risotto sorgt.GESCHMACKSPROFIL (Sensorik)Konsistenz: Extrem weich, üppig und samtig im Schmelz. Die Körner geben beim Kochen großzügig Stärke an die Sauce ab, wodurch das Risotto eine wunderbar dichte, sämige Bindung erhält, während der Kern einen sanften, zarten Biss bewahrt.Duft: Ein warmer, wohliger Duft von frisch gekochtem Milchreis, gedämpftem Getreide und einer süßlichen Nuance von frischer Weizenkrume.Geschmack: Mild, rund und herrlich cremig. Durch die hohe Stärkeabgabe transportiert der Reis die Aromen von Butter, Wein und Brühe besonders intensiv an die Geschmacksknospen.Abgang: Ein sattes, wärmendes und wunderbar samtiges Gefühl, das den herzhaften Charakter klassischer Schmorgerichte perfekt abrundet.KULINARISCHE EMPFEHLUNG & GIOLEA-TIPPDas deftige Herbst-Risotto: Die absolute Idealbesetzung für reichhaltige Fleisch- und Gemüserisottos, wie ein klassisches Risotto mit italienischer Salsiccia und Radicchio oder ein deftiges Kürbis-Risotto. Die Sämigkeit des Arborio bettet diese kräftigen Zutaten perfekt ein.Süße Träume (Milchreis): Aufgrund seiner hohen Saugfähigkeit und Stärkeabgabe ist Arborio der beste Reis für ein authentisch italienisches Riso e Latte (Milchreis), verfeinert mit echter Bourbon-Vanille und Zimt.Der Giolea-Genusstipp: Nutzen Sie Arborio für ein schnelles, ehrliches Risotto al Pomodoro. Kochen Sie den Reis in einer feinen Gemüsebrühe und rühren Sie zum Schluss eine passierte Tomatensauce unter. Verfeinern Sie das Ganze mit einem großzügigen Schuss unseres fruchtigen Extra Vergine BIO-Olivenöls „dalla Mamma“ und frisch gerupftem Basilikum für den puren Geschmack Italiens.🔗 Genuss-Tipp direkt mitbestellen: Holen Sie sich das passende Olivenöl für Ihre cremigen Reisgerichte direkt in den Warenkorb: Extra Vergine BIO-Olivenöl „dalla Mamma“ online kaufen.Rezept-Empfehlung: Cremiges Kürbis-Risotto: Das perfekte herbstliche OriginalrezeptHINTERGRUND & HERSTELLUNGIn den traditionsreichen Anbauregionen Norditaliens reift der Arborio-Reis unter optimalen klimatischen Bedingungen heran. Die Reismühle Acqua e Sole verarbeitet das Korn mit jahrzehntelanger Expertise. Durch das kontrollierte, mechanische Schleifen wird die äußere Schale des Korns präzise abgetragen, sodass die wertvolle Oberflächenstärke freigelegt wird. Da das Arborio-Korn etwas weicher ist als das des Carnaroli, saugt es Flüssigkeiten in Rekordzeit auf. Mit einer prägnanten Kochzeit von ca. 14 bis 16 Minuten steht in kürzester Zeit ein wunderbar cremiges Risotto auf dem Tisch – perfekt für die unkomplizierte und dennoch anspruchsvolle Alltagsküche.PRODUKT-DETAILS & ALLERGENEKategorieDetailsZutaten100 % italienischer Risottoreis der Sorte Arborio.Kochzeitca. 14–16 Minuten – für maximale Sämigkeit im Handumdrehen.Herkunft / HerstellerNorditalien | Acqua e Sole.EigenschaftBesonders großes Korn, extrem saugfähig, von Natur aus glutenfrei (Vegan).Inhalt / Verpackung500 g in der aromageschützten Verpackung.Allergene & SpurenVon Natur aus allergenfrei. Kann Spuren von Gluten enthalten (produktionsbedingt).
Inhalt: 0.5 Kg (7,00 €* / 1 Kg)
Tipp
Il Moro - Schwarzer Vollkorn Reis 500 g - Acqua e Sole
6,00 €*
Das optische und aromatische Meisterwerk für Ihre Küche: Der schwarze Vollkornreis „Il Moro“ (500 g) von Acqua e Sole fasziniert durch seine tiefschwarze, rein natürliche Farbe und einen intensiven Duft nach frisch gebackenem Schwarzbrot. Mit einer Kochzeit von 35–40 Minuten bleibt das ungeschliffene Korn perfekt körnig und bissfest. Die ultimative Luxus-Beilage für Seafood und edle Salate, jetzt echten italienischen Riso Nero online kaufen!Ein dramatisches optisches und geschmackliches Highlight für Ihre Küche. Der schwarze Vollkornreis „Il Moro“ ist eine seltene, edle Kostbarkeit, die in den fruchtbaren Reisfeldern Norditaliens kultiviert wird. Seine tiefschwarze Farbe ist zu 100 % natürlich und entsteht durch wertvolle Pflanzenstoffe (Anthocvane) im Silberhäutchen des ungeschliffenen Korns. Wer diesen außergewöhnlichen italienischen schwarzen Reis kaufen möchte, entscheidet sich für eine aromatische Delikatesse, die mit ihrem unnachahmlichen Duft und einem knackigen Vollkornbiss jeden Teller in ein optisches Meisterwerk verwandelt.GESCHMACKSPROFIL (Sensorik)Konsistenz: Ein wunderbar knackiger, fleischiger und körniger Biss. Jedes einzelne Korn bleibt nach dem Kochen perfekt getrennt und behält seine feste Struktur, ohne zu verkleben.Duft: Ein faszinierendes und intensives Bouquet, das schon beim Kochen den Raum erfüllt, ein betörender Duft von frisch gebackenem, warmem Schwarzbrot und frisch gerösteten Nüssen.Geschmack: Vollmundig, kräftig und tief erdig. Die natürliche Urkraft des vollen Korns entfaltet eine komplexe, herbstlich-würzige Aromatik mit einer subtilen, holzigen Finesse.Abgang: Ein langanhaltendes, herrlich herzhaftes Finale, das eine feine, edelbittere Kakaonote auf dem Gaumen hinterlässt.KULINARISCHE EMPFEHLUNG & GIOLEA-TIPPDas Kontrast-Seafood-Bett: Die absolute Idealbesetzung als edles Beilagen-Bett für helles Seafood, wie auf den Punkt gebratene Jakobsmuscheln, saftige Riesengarnelen oder weißes Kabeljaufilet.Der luxuriöse Reissalat: Fantastisch geeignet für einen lauwarmen mediterranen Reissalat mit gewürfelter Avocado, Kirschtomaten, frischer Mango und etwas Koriander.Der Giolea-Genusstipp: Genießen Sie den Reis als puristisches Highlight. Kochen Sie ihn in leicht gesalzenem Wasser gar und schwenken Sie ihn anschließend nur mit ein paar Tropfen unseres intensiv fruchtigen Extra Vergine BIO-Olivenöls „dalla Mamma“. Die frischen Noten von grüner Tomate des Öls brechen die erdige Schwere des schwarzen Reises perfekt auf. Dazu passt ein gut gekühlter Maria Costanza Bianco.🔗 Genuss-Tipp direkt mitbestellen: Holen Sie sich das passende Olivenöl für Ihre edlen Reisgerichte direkt in den Warenkorb: Extra Vergine BIO-Olivenöl „dalla Mamma“ online kaufen.Rezept-Empfehlung: Edle schwarze Reisküchlein mit Lachs-Topping: Die perfekte Gourmet-VorsüeiseHINTERGRUND & HERSTELLUNGDie Heimat des „Il Moro“ liegt in den traditionsreichen Anbauregionen der Lombardei. Die Reismühle Acqua e Sole verarbeitet diesen Reis mit maximaler Sorgfalt als reines Vollkornprodukt (Integrale). Nach der Ernte wird lediglich die ungenießbare, äußere Spelze entfernt, während das wertvolle, tiefschwarze Silberhäutchen und der nährstoffreiche Keimling vollkommen unberührt bleiben. Aufgrund dieser naturbelassenen Struktur benötigt der Reis eine Kochzeit von etwa 35 bis 40 Minuten. Er belohnt Sie dafür jedoch mit einer außergewöhnlichen Nährstoffdichte und einer absoluten Garsicherheit, ein Verklumpen oder Aufweichen ist bei diesem Spitzenreis ausgeschlossen.PRODUKT-DETAILS & ALLERGENEKategorieDetailsZutaten100 % italienischer schwarzer Vollkornreis (Riso Nero Integrale).Kochzeitca. 35–40 Minuten – für den perfekten, knackig-körnigen Biss.Herkunft / HerstellerLombardei, Italien | Acqua e Sole.Eigenschaft100 % Vollkorn, reich an Antioxidantien, von Natur aus glutenfrei (Vegan).Inhalt / Verpackung500 g in der aromageschützten Verpackung.Allergene & SpurenVon Natur aus allergenfrei. Kann Spuren von Gluten enthalten (produktionsbedingt).
Inhalt: 0.5 Kg (12,00 €* / 1 Kg)
Tipp
Riso Carnaroli Classico - Reis der Sorte Carnaroli 500 g - Acqua e Sole
4,50 €*
Das Geheimnis des perfekten italienischen Risottos: Der Riso Carnaroli Classico (500 g) von Acqua e Sole ist der unangefochtene König unter den Reissorten. Dank seines stärkereichen Korns sorgt dieser sortenreine Premium-Reis in 16–18 Minuten für eine unnachahmlich cremige Bindung, während der Kern perfekt al dente bleibt. Ideal für Safran- oder Meeresfrüchte-Risotto – jetzt originalen Carnaroli Classico online kaufen!Das unangefochtene Fundament der italienischen Sterneküche. Die Sorte Carnaroli Classico gilt unter Spitzenköchen weltweit als der beste Risottoreis überhaupt. Im Gegensatz zu herkömmlichen Reissorten besitzt er ein großes, robustes Korn, das beim Kochen perfekt die Form behält, während es gleichzeitig die ideale Menge an Edelstärke an die Sauce abgibt. Wer diesen erstklassigen italienischen Carnaroli-Risottoreis kaufen möchte, entscheidet sich für die perfekte Balance aus cremigem Schmelz und einem makellos festen Kern. Ein handwerkliches Spitzenprodukt aus Norditalien für das perfekte, authentische Risotto.GESCHMACKSPROFIL (Sensorik)Konsistenz: Unnachahmlich schmelzend und samtig-cremig in der Bindung, während jedes einzelne Korn im Inneren einen glasklaren, perfekt elastischen Al-Dente-Biss bewahrt.Duft: Ein feiner, eleganter Duft von warmem, gedämpftem Jasminreis, frischer Milch, süßer Sahne und einer dezenten Nuance von grünem Mandelkerm.Geschmack: Edel, mild und angenehm sahnig. Die dezente Eigensüße der reinen Reisstärke harmoniert perfekt mit salzigen und würzigen Zutaten.Abgang: Ein seidiges, rundes und sauberes Gefühl am Gaumen, das die Aromen der verwendeten Brühe und des Weins perfekt nachklingen lässt.KULINARISCHE EMPFEHLUNG & GIOLEA-TIPPDas Mailänder Original: Die absolute Idealbesetzung für ein traditionelles Risotto alla Milanese mit edlen Safranfäden, abgelöscht mit Weißwein und vollendet mit reichlich Butter und Parmigiano Reggiano.Das Luxus-Meeresfrüchte-Risotto: Fantastisch geeignet für ein cremiges Risotto ai Frutti di Mare mit Venusmuscheln, Tintenfisch und Garnelen – die Reisstärke bindet den feinen Fischfond zu einer samtigen Emulsion.Der Giolea-Genusstipp: Probieren Sie ein minimalistisches Risotto Bianco. Kochen Sie den Reis unter ständigem Rühren in einer feinen Brühe. Nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren Sie für eine perfekte Cremigkeit (All'Onda) ein paar Spritzer unseres Extra Vergine BIO-Olivenöls „dalla Mamma“ und frisch geriebenen Grana Padano unter. Dazu passt perfekt ein Glas unseres gekühlten Maria Costanza Bianco.🔗 Genuss-Tipp direkt mitbestellen: Holen Sie sich das passende flüssige Gold für Ihr perfektes Risotto direkt in den Warenkorb: Extra Vergine BIO-Olivenöl „dalla Mamma“ online kaufen.Rezept-Empfehlung: Reissalat mit Schinken und Honigmelone: Das perfekte SommerrezeptHINTERGRUND & HERSTELLUNGIn den wasserreichen, sonnenverwöhnten Ebenen der Lombardei findet die edle Pflanze optimale Bedingungen. Die Reismühle Acqua e Sole garantiert durch den Zusatz Classico, dass hier ausschließlich sortenreines, traditionelles Carnaroli-Saatgut verwendet wird, ohne billige Kreuzungen oder untermischte Ersatzsorten. Nach der Ernte werden die Körner in einem besonders langsamen und schonenden Verfahren mechanisch geschliffen und poliert. Dieser traditionelle Prozess schützt das Korn vor Brüchen und sorgt dafür, dass die wertvolle Oberflächenstärke, die für die legendäre Sämigkeit des Risottos verantwortlich ist, absolut gleichmäßig erhalten bleibt. Mit einer klassischen Kochzeit von 16 bis 18 Minuten gelingt Ihnen hiermit die perfekte Konsistenz.PRODUKT-DETAILS & ALLERGENEKategorieDetailsZutaten100 % italienischer Risottoreis der Sorte Carnaroli Classico.Kochzeitca. 16–18 Minuten – für die perfekte Balance aus Cremigkeit und Biss.Herkunft / HerstellerLombardei, Italien | Acqua e Sole.EigenschaftSortenrein (Classico), extrem stärkereich, von Natur aus glutenfrei (Vegan).Inhalt / Verpackung500 g in der aromageschützten Verpackung.Allergene & SpurenVon Natur aus allergenfrei. Kann Spuren von Gluten enthalten (produktionsbedingt).
Inhalt: 0.5 Kg (9,00 €* / 1 Kg)
Reisnudeln - Tagliolini aus Reismehl mit Chili 250 g - Pastificio Pressenda
3,00 €*
Tauchen Sie ein in die Welt der authentischen italienischen Küche mit unserem Produkt: Reisnudeln - Tagliolini aus Reismehl mit Chili. Hergestellt von dem renommierten Pastificio Pressenda, bringen diese Reisnudeln ein Stück Italien direkt zu Ihnen nach Hause.
Die Tagliolini Nudeln sind aus 100% reinem Reismehl hergestellt, eine glutenfreie Alternative, die Nährstoffe und Geschmack perfekt kombiniert. Reich an Ballaststoffen, eignen sich diese Reisnudeln ideal für eine ausgewogene Ernährung.
Was unsere Tagliolini jedoch wirklich auszeichnet, ist die Beigabe von Chili. Ein subtiles Gewürz, das nur genug Hitze bringt, um es interessant zu machen, ohne den wunderbaren Geschmack der Reismehlnudeln zu überschatten. Jede 250g Packung enthält genug, um eine sättigende Mahlzeit für 2 Personen zu kreieren.
Pastificio Pressenda hat sich einen Namen gemacht, indem es traditionsreiche italienische Handwerkskunst mit modernen gastronomischen Innovationen verbindet. Mit einer Leidenschaft für Qualität und Geschmack verkörpert dieses Produkt diese Werte perfekt.
Ob Sie ein begeisterter Koch oder ein Anfänger sind, unsere Reisnudeln - Tagliolini aus Reismehl mit Chili von Pastificio Pressenda sind eine köstliche Wahl. Sie eignen sich als Hauptgericht, als Beilage oder für Nudelsalate und sind leicht zu kochen.
Erleben Sie den Geschmack von Italien mit unseren Reisnudeln - Tagliolini aus Reismehl mit Chili. Bestellen Sie jetzt und machen Sie jede Mahlzeit zu einem besonderen Anlass.
Kochzeit: 2 Minuten.
Kochanleitung: Das Wasser zum Kochen bringen, Salz hinzufügen und die Nudeln darin bei ausgeschalteter Flamme zugedeckt und unter gelegentlichem Umrühren gar ziehen lassen. Nach 2-3 Minuten sind sie fertig gekocht.
Produktion: ITALIEN
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern.
Inhalt: 0.25 Kg (12,00 €* / 1 Kg)
Reisnudeln - Tagliolini aus Reismehl mit Safran 250 g - Pastificio Pressenda
3,00 €*
Verfeinern Sie Ihr nächstes Gericht mit den exquisiten Reisnudeln Tagliolini aus Reismehl mit Safran von Pastificio Pressenda. Mit ihrem Gewicht von 250 g bieten sie hochwertige kulinarische Qualität, hergestellt mit ausgesuchten Zutaten, um Ihre Kocherfahrung zu verbessern.
Unsere Safran-Reismehl-Tagliolini-Nudeln zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Qualität und ihren Geschmack aus. Als glutenfreie Nudelvariante ist sie perfekt für alle, die eine gesündere Alternative suchen oder auf Gluten verzichten möchten. Mit einem Hauch von luxuriösem Safran verleihen diese Nudeln jedem Gericht einen exquisiten Touch und verzaubern mit ihren satten Aromen.
Pastificio Pressenda ist bekannt für seine handwerklich hergestellten, authentisch italienischen Nudeln. Und diese Tagliolini aus Reismehl mit Safran sind keine Ausnahme. Hergestellt aus feinstem italienischem Reismehl und echtem Safran, versprechen diese Nudeln eine kulinarische Erfahrung, die ihresgleichen sucht.
Sie sind schnell und einfach zuzubereiten, und ihre helle, gelbgoldene Farbe ergänzt hervorragend eine Vielzahl von Saucen und Zutaten. Ob in einer leichten, sommerlichen Zitronensauce, mit traditioneller Bolognese oder einfach mit Olivenöl und Parmesan - die Reisnudeln Tagliolini verleihen Ihrem Gericht Attraktivität und Geschmack.
Steigern Sie das Niveau Ihrer Küche mit den Reisnudeln Tagliolini aus Reismehl mit Safran 250 g - Pastificio Pressenda und genießen Sie das unvergleichliche Aroma von Safran kombiniert mit dem einzigartigen Geschmack italienischer Reisnudeln.
Kochzeit: 2 Minuten.
Kochanleitung: Das Wasser zum Kochen bringen, Salz hinzufügen und die Nudeln darin bei ausgeschalteter Flamme zugedeckt und unter gelegentlichem Umrühren gar ziehen lassen. Nach 2-3 Minuten sind sie fertig gekocht.
Produktion: ITALIEN
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern.
Inhalt: 0.25 Kg (12,00 €* / 1 Kg)