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Produktinformationen "Ragù di Chianina 180g - Chelucci"

Ragù di Chianina 180g

Zutaten: Chianina-Rindfleisch 60%, Tomate, Zwiebel, Karotte, natives Olivenöl extra, wein (enthält Sulfite), Salz, Knoblauch, Zucker, Pfeffer

Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verzehren.

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Nährwertangaben zum Produkt "Ragù di Chianina 180g - Chelucci"
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 664 kj
Brennwert kcal 154 kcal
Fett 7,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g
Kohlenhydrate 5,8 g
davon Zucker 2,4 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 1,9 g
Proteine 15
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja
Sonstige Angaben
Alkoholgehalt 0 % Vol.
Zutaten
Chianina-Rindfleisch 60%, Tomate, Zwiebel, Karotte, natives Olivenöl extra, wein (enthält Sulfite), Salz, Knoblauch, Zucker, Pfeffer
Herkunftsort
Italien
Inverkehrbringer

Pastificio Chelucci s.r.l.
Sede e stab.: Via Valente,7 51100 Piteccio (Pistoia) Italy Tel. e Fax +39 0573 42011

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Zubehör

Trenette Senatore Cappelli Nudeln - Pasta Chelucci
Trenette - Senatore Cappelli Nudeln - Pasta Chelucci
Menge: 1 x 500g
Entdecken Sie die köstlichen Trenette - Senatore Cappelli Nudeln von Pasta Chelucci! Sie sind auf der Suche nach einer neuen, erstklassigen Pasta-Sorte, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch gesund ist? Dann sollten Sie unbedingt die Trenette - Senatore Cappelli Nudeln von Pasta Chelucci kennenlernen! Diese einzigartige italienische Pasta-Sorte wird aus dem seltenen Senatore Cappelli Hartweizengrieß hergestellt, der für seinen hohen Eiweißgehalt und seine erstklassige Qualität bekannt ist. Das Herstellungsverfahren von Pasta Chelucci garantiert, dass alle wertvollen Nährstoffe des Hartweizengrießes erhalten bleiben, um Ihnen ein gesundes und nährstoffreiches Pasta-Erlebnis zu bieten. Die Trenette sind eine traditionelle ligurische Pastasorte, die durch ihre flache, schmale Form besticht. Die perfekte Wahl für alle Liebhaber von delikaten Saucen, da sie die Soße optimal aufnehmen und einen herrlichen Geschmack bieten. Ob mit Pesto alla Genovese, Tomatensauce, Meeresfrüchten oder frischem Gemüse - Trenette sind äußerst vielseitig und lassen Ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf. Dank der Verwendung von Senatore Cappelli Hartweizengrieß haben die Trenette - Senatore Cappelli Nudeln von Pasta Chelucci einen köstlichen nussigen Geschmack und eine leicht raue Textur, die eine ideale Oberfläche bietet, um die Sauce perfekt zu umhüllen. Jeder Biss wird zu einem Gaumenschmaus! Die Nudeln von Pasta Chelucci werden mit viel Liebe zum Detail und jahrelanger Erfahrung hergestellt. Die Kombination aus Handwerkskunst und modernster Technologie gewährleistet, dass jede Packung Trenette - Senatore Cappelli Nudeln höchsten Qualitätsstandards entspricht. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und dem Geschmack dieser außergewöhnlichen Pasta-Sorte. Besuchen Sie noch heute den Online-Shop von Pasta Chelucci und bestellen Sie Trenette - Senatore Cappelli Nudeln, um Ihren Gerichten einen Hauch von Italien zu verleihen. Lassen Sie sich von den Genüssen Liguriens begeistern und genießen Sie ein authentisches Pasta-Erlebnis mit Pasta Chelucci! Die Herstellung von Trenette - Senatore Cappelli Nudeln - Pasta Chelucci: Der Hartweizen Senatore Cappelli wird in einer Steinmühle gemahlen und vom Pastificio Chelucci mit traditionellen und nachhaltige Systemen in Grieß und dann in Nudelteig umgewandelt. Der Nudelteig wird durch Bronze Matrizen gepresst, was der Pasta eine leicht raue Oberfläche verleiht, an die sich Saucen perfekt anschmiegen können. Trenette - Senatore Cappelli trocknen ca. 3 Tage in bis zu 38 Grad erwärmten Kammern, dadurch bleiben die Inhaltsstoffe und Proteine des Hartweizen vollständig erhalten. Warum ist das so wichtig? Bei Industriellen Hergestellten Produkten geht es einzig und alleine um 2 Dinge: Menge und Geschwindigkeit. Dadurch wird die Pasta in der Regel innerhalb 2 Stunden getrocknet. Das führt dazu dass die wichtigen und gesunden Inhaltsstoffe des Hartweizen schnell verbrannt werden. Durch die verbliebenen Fette erhalten Sie zwar ein Gefühl der sättigung, allerdings sind wichtige Proteine die für eine gesunde Ernährung sehr wichtig sind fast vollständig verbrannt. Pastificio Chelucci nimmt sich für die Herstellung der Trenette - Senatore Cappelli - Pasta viel Zeit und bringt ihnen das besondere Geschmackerlebniss italiens auf den Teller. Mehr Infos über handgemachte Nudeln unter: https://www.giolea.com/blog-pasta-chelucci-aus-pistoia So mögen wir Trenette - Senatore Cappelli - Pasta Chelucci am liebsten: Mit Ragù di Chianina einfache und schnelle Zubereitung. Unser Geheimtipp für Trenette - Senatore Cappelli - Pasta Chelucci: Verwenden Sie 125g Pro Person. Beträufeln Sie das fertige Gericht mit Olivenöl mit 10% Orange Pastificio Chelucci - Ware Lebensfreude die man schmecken kann! Die Firma Pastificio Chelucci in Pistoia besteht seit 1912 im kleinen Ortsteil Piteccio, in einem Apennintal. Die Firma liegt seit jeher in Familienbesitz und produziert Hartweizenpasta und Eierteigwaren. Ausgesuchte Zutaten und handwerkliche Sorgfalt stehen dabei an erster Stelle, um erstklassige Pasta herzustellen. Das dafür notwendige Quellwasser bezieht Pastificio Chelucci aus einer in der Nähe der Pasta-Manufaktur gelegenen Quelle. Der Nudelteig wird durch Bronze Matrizen gepresst, was der Pasta eine leicht raue Oberfläche verleiht, an die sich Saucen perfekt anschmiegen können. Je nach Format und Größe der Pasta, trocknen sie zwischen 3-5 Tagen in bis zu 38 Grad erwärmten Kammern. Daran hat sich seit über 100 Jahren nichts geändert. Pasta gehört zu den 7 wichtigsten Zutaten die in einer italienischen Küche nicht fehlen dürfen! Das Video dazu bitte hier. Gesetzliches Geplänkel ;-): Zutaten: Hartweizengrieß Senatore Cappelli angebaut und gemahlen in der Toskana, Wasser. Enthält: Weizen / Gluten (dieses Allergen kann bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen hervorrufen).  Herkunft des Weizens: TOSKANA Produktion: TOSKANA Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellungsdatum in Originalverpackung. An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern. Verpackung: 500 g  Kochdauer: 5 Minuten Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie 274 kcal / 1160 KJ Gesamtfett 1,7g Davon gesättigte Fettsäuren 0,5g Kohlenhydrate 67g Davon Zucker 4,23g Protein 12,5g Salz 0,001g Pasta gehört zu den 7 wichtigsten Zutaten die in einer italienischen Küche nicht fehlen dürfen! Das Video dazu bitte hier.

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Inhalt: 212 Milliliter (2,83 €* / 100 Milliliter)

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Pistazienpesto 90g - Scyavuru
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Pesto al Pistaccio – Scyavuru – Pistazienpesto 90g Das Pistazienpesto von Scyavuru ist wieder einmal ein Produkt, dass auf eindrucksvolle Weise zeigt, wie wenig Zutaten es braucht, um ein Geschmackserlebnis zu zaubern. In diesem Fall sind es gerade mal 4 Zutaten - Pistazien, Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer. Sie verschmelzen zu einem cremigen Pesto mit leckeren Pistazienstückchen. Nur die besten Pistazien aus Bronte die auf den eigenen Plantagen in der Region Catania reifen werden hier gemeinsam mit bestem Sonneblumenöl. 49% Pistazienanteil können sich wirklich sehen lassen! Sizilianische Pistazien – was ganz besonderes – Olivenöl Extra Vergine – was ist das?  Die Herstellung: Die Verarbeitung sämtlicher Rohstoffe erfolgt manuell und ist daher besonders schonend. So kann sich der Geschmack unverfälscht entwickeln und die wertvollen Inhaltsstoffe bleiben erhalten. Die Pistazien werden nach der Ernte nur mit Hilfe der sizilianischen Sonne getrocknet und so haltbar gemacht. „Extra Virgine“ ist die höchste Qualitätsstufe, die ein Olivenöl erreichen kann. Dazu werden die Oliven erst bei voller Reife von Hand geerntet, sortiert, gewaschen und dann kalt gepresst. Durch die niedrigen Temperaturen bei der Produktion bleiben auch hier alle wichtigen Vitamine und Fettsäuren erhalten und es entsteht ein milder und vollmundiger Geschmack.  So schmeckt uns das Pesto al Pistacchio von Scyavuru am besten: Caserecce Nudeln / Pasta mit Gamberetti und Pistazien Pesto Unser Geheimtipp für das Pesto al Pistacchio: Zu jedem Gericht ein paar Tropfen Extra natives Olivenöl mit 10% Orange Scyavuru – die Aromen Siziliens in Perfektion Auf der größten Insel Italiens – Sizilien - auf einem fruchtbaren Plateau in der Nähe von Ribera haben sich drei Schwäger unter dem Namen Aziende Agricole Scyavuru s.r.l. zusammengeschlossen. Besonders bekannt ist die Region für Orangen und die hocharomatischen kleinen Ribera-Erdbeeren. Von Anfang an war die Leidenschaft Traditionen weiter zu führen und alte sizilianische Rezepte in die Welt zu tragen das verbindende Element der drei Unternehmensgründer. Daher rührt auch der Name – Scyavuru – dies bedeutet in einem alten sizilianischen Dialekt „guter Duft“. Die Rezepte für die Herstellung von Marmeladen, Konfitüren, Pestos und Cremes basieren auf Familienrezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Nur dieses über Jahrzehnte entstandene Wissen und die Sorgfalt bei der Verarbeitung von Obst und Gemüse, das auf den eigenen Plantagen wächst, führt zu diesen qualitativ hochwertigen Endprodukten. Die Konfitüren, Marmeladen, Pestos, süßen Cremes und Weingelees fangen die frischen und unverfälschten Aromen Siziliens ein. Gesetzliches Geplänkel ;-) : Zutaten: 51% Sonnenblumenöl, 49% PISTAZIEN*, Salz, Pfeffer (*potenzielles Allergen) Allergiehinweis: Kann Spuren von Nüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten. Glutenfrei. Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

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Inhalt: 180 Gramm (3,61 €* / 100 Gramm)

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Pistazienpesto 90g - Scyavuru
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