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Produktinformationen "Ragù di Chianina 180g - Chelucci"

Ragù di Chianina 180g

Zutaten: Chianina-Rindfleisch 60%, Tomate, Zwiebel, Karotte, natives Olivenöl extra, wein (enthält Sulfite), Salz, Knoblauch, Zucker, Pfeffer

Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verzehren.

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Nährwertangaben zum Produkt "Ragù di Chianina 180g - Chelucci"
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 664 kj
Brennwert kcal 154 kcal
Fett 7,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g
Kohlenhydrate 5,8 g
davon Zucker 2,4 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 1,9 g
Proteine 15
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja
Sonstige Angaben
Alkoholgehalt 0 % Vol.
Zutaten
Chianina-Rindfleisch 60%, Tomate, Zwiebel, Karotte, natives Olivenöl extra, wein (enthält Sulfite), Salz, Knoblauch, Zucker, Pfeffer
Herkunftsort
Italien
Inverkehrbringer

Pastificio Chelucci s.r.l.
Sede e stab.: Via Valente,7 51100 Piteccio (Pistoia) Italy Tel. e Fax +39 0573 42011

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Zubehör

Trenette Senatore Cappelli Nudeln - Pasta Chelucci
Trenette - Senatore Cappelli Nudeln - Pasta Chelucci
Menge: 1 x 500g
Entdecken Sie die köstlichen Trenette - Senatore Cappelli Nudeln von Pasta Chelucci! Sie sind auf der Suche nach einer neuen, erstklassigen Pasta-Sorte, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch gesund ist? Dann sollten Sie unbedingt die Trenette - Senatore Cappelli Nudeln von Pasta Chelucci kennenlernen! Diese einzigartige italienische Pasta-Sorte wird aus dem seltenen Senatore Cappelli Hartweizengrieß hergestellt, der für seinen hohen Eiweißgehalt und seine erstklassige Qualität bekannt ist. Das Herstellungsverfahren von Pasta Chelucci garantiert, dass alle wertvollen Nährstoffe des Hartweizengrießes erhalten bleiben, um Ihnen ein gesundes und nährstoffreiches Pasta-Erlebnis zu bieten. Die Trenette sind eine traditionelle ligurische Pastasorte, die durch ihre flache, schmale Form besticht. Die perfekte Wahl für alle Liebhaber von delikaten Saucen, da sie die Soße optimal aufnehmen und einen herrlichen Geschmack bieten. Ob mit Pesto alla Genovese, Tomatensauce, Meeresfrüchten oder frischem Gemüse - Trenette sind äußerst vielseitig und lassen Ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf. Dank der Verwendung von Senatore Cappelli Hartweizengrieß haben die Trenette - Senatore Cappelli Nudeln von Pasta Chelucci einen köstlichen nussigen Geschmack und eine leicht raue Textur, die eine ideale Oberfläche bietet, um die Sauce perfekt zu umhüllen. Jeder Biss wird zu einem Gaumenschmaus! Die Nudeln von Pasta Chelucci werden mit viel Liebe zum Detail und jahrelanger Erfahrung hergestellt. Die Kombination aus Handwerkskunst und modernster Technologie gewährleistet, dass jede Packung Trenette - Senatore Cappelli Nudeln höchsten Qualitätsstandards entspricht. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und dem Geschmack dieser außergewöhnlichen Pasta-Sorte. Besuchen Sie noch heute den Online-Shop von Pasta Chelucci und bestellen Sie Trenette - Senatore Cappelli Nudeln, um Ihren Gerichten einen Hauch von Italien zu verleihen. Lassen Sie sich von den Genüssen Liguriens begeistern und genießen Sie ein authentisches Pasta-Erlebnis mit Pasta Chelucci! Die Herstellung von Trenette - Senatore Cappelli Nudeln - Pasta Chelucci: Der Hartweizen Senatore Cappelli wird in einer Steinmühle gemahlen und vom Pastificio Chelucci mit traditionellen und nachhaltige Systemen in Grieß und dann in Nudelteig umgewandelt. Der Nudelteig wird durch Bronze Matrizen gepresst, was der Pasta eine leicht raue Oberfläche verleiht, an die sich Saucen perfekt anschmiegen können. Trenette - Senatore Cappelli trocknen ca. 3 Tage in bis zu 38 Grad erwärmten Kammern, dadurch bleiben die Inhaltsstoffe und Proteine des Hartweizen vollständig erhalten. Warum ist das so wichtig? Bei Industriellen Hergestellten Produkten geht es einzig und alleine um 2 Dinge: Menge und Geschwindigkeit. Dadurch wird die Pasta in der Regel innerhalb 2 Stunden getrocknet. Das führt dazu dass die wichtigen und gesunden Inhaltsstoffe des Hartweizen schnell verbrannt werden. Durch die verbliebenen Fette erhalten Sie zwar ein Gefühl der sättigung, allerdings sind wichtige Proteine die für eine gesunde Ernährung sehr wichtig sind fast vollständig verbrannt. Pastificio Chelucci nimmt sich für die Herstellung der Trenette - Senatore Cappelli - Pasta viel Zeit und bringt ihnen das besondere Geschmackerlebniss italiens auf den Teller. Mehr Infos über handgemachte Nudeln unter: https://www.giolea.com/blog-pasta-chelucci-aus-pistoia So mögen wir Trenette - Senatore Cappelli - Pasta Chelucci am liebsten: Mit Ragù di Chianina einfache und schnelle Zubereitung. Unser Geheimtipp für Trenette - Senatore Cappelli - Pasta Chelucci: Verwenden Sie 125g Pro Person. Beträufeln Sie das fertige Gericht mit Olivenöl mit 10% Orange Pastificio Chelucci - Ware Lebensfreude die man schmecken kann! Die Firma Pastificio Chelucci in Pistoia besteht seit 1912 im kleinen Ortsteil Piteccio, in einem Apennintal. Die Firma liegt seit jeher in Familienbesitz und produziert Hartweizenpasta und Eierteigwaren. Ausgesuchte Zutaten und handwerkliche Sorgfalt stehen dabei an erster Stelle, um erstklassige Pasta herzustellen. Das dafür notwendige Quellwasser bezieht Pastificio Chelucci aus einer in der Nähe der Pasta-Manufaktur gelegenen Quelle. Der Nudelteig wird durch Bronze Matrizen gepresst, was der Pasta eine leicht raue Oberfläche verleiht, an die sich Saucen perfekt anschmiegen können. Je nach Format und Größe der Pasta, trocknen sie zwischen 3-5 Tagen in bis zu 38 Grad erwärmten Kammern. Daran hat sich seit über 100 Jahren nichts geändert. Pasta gehört zu den 7 wichtigsten Zutaten die in einer italienischen Küche nicht fehlen dürfen! Das Video dazu bitte hier. Gesetzliches Geplänkel ;-): Zutaten: Hartweizengrieß Senatore Cappelli angebaut und gemahlen in der Toskana, Wasser. Enthält: Weizen / Gluten (dieses Allergen kann bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen hervorrufen).  Herkunft des Weizens: TOSKANA Produktion: TOSKANA Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellungsdatum in Originalverpackung. An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern. Verpackung: 500 g  Kochdauer: 5 Minuten Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie 274 kcal / 1160 KJ Gesamtfett 1,7g Davon gesättigte Fettsäuren 0,5g Kohlenhydrate 67g Davon Zucker 4,23g Protein 12,5g Salz 0,001g Pasta gehört zu den 7 wichtigsten Zutaten die in einer italienischen Küche nicht fehlen dürfen! Das Video dazu bitte hier.

Inhalt: 0.5 Kg (11,60 €* / 1 Kg)

5,80 €*
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Geschälte Pistazien im Glas 100 g - Daidone s.r.l.
Geschälte Pistazien im Glas 100 g - Daidone s.r.l.
Pistazien: Botanisch gesehen sind Pistazien gar keine Nüsse, sondern Steinfrüchte des Pistazienbaumes. Der Name "Pistacia vera" heißt so viel wie "grüne Mandel", auch Echte Pistazie genannt zur Unterscheidung anderer Pistazienarten. Die Kerne sind rundlich bis oval und besitzen eine dünne, harte Schale. Die Pistazien kamen ursprünglich aus dem Zweistromland und drangen als "Alepponüsse" bis ins gesamte Mittelmeergebiet vor. Catania auf Sizilien ist die einzige Region Italiens, in der Pistazien angebaut werden. Man nennt sie auch "das grüne Gold Siziliens", denn Pistazien sind eine der Haupteinnahmequellen der Region. Nach etwas zwei Jahren können die ersten Früchte von einem Baum geerntet werden. So ein Baum wird immerhin zwischen 8 und 12 Meter hoch und kann bis zu 300 Jahre alt werden. Im Handel sind sowohl rundliche als auch längliche Sorten erhältlich. Die iranische Sorte "Kerman" zum Beispiel gehört zu den besten Pistazien. Die allerbesten und daher auch die teuersten Pistazien aber, so die Sorten "Femminella" und "Minnulara", stammen aus Sizilien. Sie haben die Stadt Bronte in der Provinz Catania berühmt gemacht. Genießt das „grüne Gold Siziliens“ – einfach und authentisch – 100% Sicilia! Warum sizilianische Pistazien anders schmecken? Zum VideoZutaten: 100 % Pistazien  Rezept:  Fusilli mit Pistazienpesto  Pistazien Tiramisù  

Inhalt: 100 Kg (0,09 €* / 1 Kg)

9,00 €*
Bruschetta al Basilico "dalla mamma" 290ml - Giolea

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Bruschetta al Basilico "dalla mamma" 290ml - Giolea
Bruschetta al Basilico - so einfach - so lecker Freunde stehen spontan vor der Türe, der leckere Wein ruft nach einem authentischen Begleiter oder der perfekte Einstieg in ein Essen, dass nach Urlaub schmeckt ist gefragt.Mama Ciancimino baut die Tomaten in Sizilien an, hegt und pflegt sie bevor sie am Ende eines wunderbar Sommers mit saftigem Basilikum, dem selbst gepressten Olivenöl nach dem streng gehüteten Familienrezept zu einem ganz besonderen Brotaufstrich verschmelzen. So schmeckt Urlaub. Biologisches Basilikum - Bruschetta, verfeinert mit WeinessigAlle Inhaltsstoffe dieser Konserven kommen aus natürlichem Anbau und werden nach traditionellen Familienrezepten verarbeitet. Holen Sie sich den puren Geschmack Siziliens nach Hause und genießen Sie ihn jederzeit- das ganze Jahr über und überall. Unser Bruschetta al Basilico - ein absoluter Klassiker, der in jede Küche gehört.Bruschetta al Basilico 290 ml Gesetzliches Geplänkel ;-): Zutaten: Tomaten aus Sizilien, Olivenöl extra vergine, Basilikum, Knoblauch, Oregano, Meersalz Allergiehinweis: Glutenfrei, Kann Spuren von Sellerie und Nüssen enthalten. Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate, siehe Etikett. Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3 Tagen verbrauchen Für Vegetarier und Veganer. Ohne Zusatz von Zucker, keine Konservierungsstoffe.

Inhalt: 212 Milliliter (2,83 €* / 100 Milliliter)

6,00 €*
Crostino Toscano 180g - Chelucci
Crostino Toscano 180g - Chelucci
Crostino Toscano 180g Inhalt: Hühnerleber 58%, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Butter, Sonnenblumenöl, Kapern in Essig (Kapern, Rotweinessig - enthält Sulfite), Sardellenpaste, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Wein (enthält Sulfite), Salz, Zitronensaft, Pfeffer.   Glutenfrei Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Inhalt: 180 Gramm (3,61 €* / 100 Gramm)

6,50 €*
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Polpa di Pomodoro Fruchtfleisch von Cherrytomaten aus Italien - Giolea 1 x 250g
Polpa di Pomodoro ciliegino - Fruchtfleisch von Cherrytomaten - Giolea
Holen Sie sich den puren Geschmack sonnengereifter Cherrytomaten mit Giolea's Polpa di Pomodoro ciliegino! Suchen Sie nach einer einfachen Möglichkeit, um den frischen Geschmack sonnengereifter Cherrytomaten in Ihren Gerichten zu genießen? Dann ist Giolea's Polpa di Pomodoro ciliegino genau das Richtige für Sie! Mit dieser hochwertigen Tomatensoße erhalten Sie 250 g feinstes Fruchtfleisch von köstlichen Cherrytomaten. Giolea steht für hohe Qualität und natürlichen Geschmack. Das Fruchtfleisch wird sorgfältig ausgewählt und sanft verarbeitet, um den aromatischen Charakter der Cherrytomaten zu bewahren. Dank einer schonenden Verarbeitung bleibt die leuchtend rote Farbe erhalten und die natürliche Süße und Frische der Tomaten entfaltet sich in jedem Bissen. Mit Giolea's Polpa di Pomodoro ciliegino können Sie zahlreiche Gerichte wie Pasta, Pizza, Saucen und vieles mehr verfeinern. Die samtige Konsistenz und der intensive Geschmack machen Ihre Lieblingsrezepte zu einem wahren Gaumenschmaus. Egal ob Sie ein erfahrener Koch oder ein begeisterter Hobbykoch sind, diese Tomatensoße ist ein Must-have in jeder Küche. Und das Beste daran ist, dass Giolea viel Wert auf Nachhaltigkeit legt. Die Tomaten werden in umweltfreundlichen Anbaumethoden kultiviert und in praktischen, wiederverwendbaren Glasverpackungen geliefert. So können Sie nicht nur den Geschmack genießen, sondern auch die Umwelt schonen. Holen Sie sich jetzt Giolea's Polpa di Pomodoro ciliegino und erleben Sie den einzigartigen Geschmack sonnengereifter Cherrytomaten, verpackt in 250 g purem Fruchtfleisch. Ihr Gaumen wird es Ihnen danken! Gesetzliches Geplänkel ;-): Zutaten: Cherrytomaten aus Sizilien 99,7%, Meersalz Allergiehinweis: Glutenfrei, Kann Spuren von Sellerie und Nüssen enthalten. Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate, siehe Etikett. Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3 Tagen verbrauchen. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 51 kcal / 213,6 KJ Eiweiss: 1,2g Kohlenhydrate: 10g Natrium: 1,9g Salz: 3,8g Für Vegetarier und Veganer. Ohne Zusatz von Zucker, keine Konservierungsstoffe.

Inhalt: 250 Gramm (1,10 €* / 100 Gramm)

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Sizilianischer Pesto Trapanese 200 g - Daidone
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Entdecken Sie die wahre Essenz Siziliens mit dem exquisiten Pesto Trapanese von Daidone. Dieses traditionelle italienische Pesto wird aus erlesenen, hochwertigen Zutaten hergestellt und besticht durch seinen einzigartigen Geschmack, der Ihre Gerichte auf ein neues Level hebt. Hergestellt aus saftigen sonnengereiften Tomaten, aromatischen Mandeln, frischem Basilikum und nativem Olivenöl extra, vereint unser Pesto unterschiedlichste Aromen in einem Glas. Ideal für Pasta, als Brotaufstrich oder als feine Ergänzung zu verschiedenen Fisch- und Fleischgerichten – die Verwendungsmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Die 200 g-Packung sorgt dafür, dass Sie jederzeit einen Hauch sizilianischer Küche in Ihrer Küche genießen können. Dank der handwerklichen Herstellung und der sorgfältigen Auswahl der Zutaten bleibt der authentische Geschmack garantiert erhalten. Highlights des Daidone Pesto Trapanese: Traditionelles Rezept: Nach einem überlieferten sizilianischen Familienrezept zubereitet.Vielfältig einsetzbar: Perfekt für Pasta, Dips und als raffinierte Beilage.100% natürliche Zutaten: Ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen.Hochwertige Verarbeitung: Aus der Region Trapani, bekannt für ihre kulinarische Vielfalt. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dem Sizilianischen Pesto Trapanese von Daidone und lassen Sie sich von der mediterranen Küche inspirieren. Ideal auch als Geschenk für Genussliebhaber und Feinschmecker. Erleben Sie jetzt den unverwechselbaren Geschmack Siziliens – greifen Sie zu und bringen Sie ein Stück italienischer Tradition auf Ihren Tisch! Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3Tagen verbrauchen. Für Vegetarier und Veganer. Ohne Zusatz von Zucker, keine Konservierungsstoffe.

Inhalt: 0.2 Kg (37,50 €* / 1 Kg)

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Pate di olive nere - Schwarze Olivenpastete 180 g - Scyavuru
Patè di olive nere - Schwarze Olivenpastete 180g Zutaten: Schwarze Oliven (99%), extra natives Olivenöl, Salz, Säureregulator (Milchsäure) Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Pate di olive nere – puren Olivengeschmack erleben Viele Kenner bevorzugen die schwarze Olive, weil diese nochmals intensiver im Geschmack ist, als die ebenfalls sehr beliebte grüne Variante. Pate di olive nere ist perfekt für Liebhaber des intensiven Olivengeschmacks. Die schwarze Olivenpastete beeindruckt durch ihre vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. Das breite Geschmacksspektrum der Olive reicht aus, um mit hochwertiger Paste und wenigen Löffeln der Pastete ein schmackhaftes Gericht zu zaubern. Ebenso können kleine Brote mit Pate di olive nere zu einem schmackhaften Snack umgewandelt werden. Der volle und pure Geschmack der Olive bleibt wegen der schonenden Verarbeitung erhalten. Es erfolgt kein Erhitzen und vor der Verarbeitung wird die Ernte genau begutachtet. Dadurch ist die höchste Qualität zu jedem Zeitpunkt garantiert. Bevor die schwarzen Oliven geerntet werden dürfen sie lange und in aller Ruhe reifen. Das sorgt für besonders intensive Aromen, die durch die Verfeinerung mit reinem Olivenöl, schwarzem Pfeffer und etwas Knoblauch nochmals etwas abgerundet werden. Gesund und schmackhaft - die Kraft der Olive Olivenöl ist eines der hochwertigsten Öle der Welt. Schon seit Langem wird es deshalb nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen seiner besonderen Eigenschaften geschätzt. Pate di olive nere enthält viel Olivenöl der besten Qualitätsstufe. Ist die Pastete mit einer Schicht des Öls bedeckt, so hält sie sich lange im Kühlschrank. Die Intensität des Produkts sorgt dafür, dass bereits kleine Mengen davon zu einem intensiven Geschmackserlebnis führen. Die schwarze Olivenpastete kann für Gerichte unterschiedlicher Art benutzt werden. Egal, ob warm oder kalt genossen, sie hebt das ohnehin bereits hohe Ansehen der schwarzen Olive auf ein noch höheres Level. Die Hingabe und die Leidenschaft der Hersteller schmeckt man mit jedem Bissen.

Inhalt: 180 Gramm (3,89 €* / 100 Gramm)

7,00 €*
Brotauftsrich gruene oliven - Pate di olive verdi 180g
Pate di olive verdi - Grüne Olivenpastete 180 g - Daidone
Pate di olive verdi – medieranen Brotaufstrich genießen Die Olive wird schon seit Jahrtausenden wegen ihrer einmaligen Nährstoffwerte und wegen ihres guten Geschmacks verehrt. Heute sind sie vor allem aus der mediterranen Küche nicht mehr wegzudenken. Dabei gilt aber zu beachten, dass es wegen der großen Nachfrage große Unterschiede bei der Qualität gibt. Pate di olive verdi ist eine grüne Olivenpastete, die ausschließlich aus frisch geernteten grünen Oliven der besten Qualitätsstufe hergestellt wird. Das Spektrum der Aromen zeigt, aus welchen Terroir diese Oliven stammen und wie viel Sorgfalt in die Produktion der einzelnen Produkte fließt. Verfeinert mit Meersalz, etwas Knoblauch und Pfeffer, kommt der volle Geschmack der Olive klar zum Vorschein. Die verwendeten Oliven dürfen lange unter der Sonne auf den uralten Bäumen reifen, bevor Sie mit großer Sorgfalt geerntet werden. Für die Pate di olive verdi werden die Oliven genauestens begutachtet und von Hand sortiert. So wird garantiert, dass jedes Glas grüne Olivenpastete das gleich hohe Qualitätslevel erreicht. Vielfältig einsetzbar für sämtliche Klassiker der mediterranen Küche Die Olivenpastete ist so vielfältig wie die Olive selbst. Sie kann als feiner Brotaufstrich zu geröstetem Weißbrot genossen werden oder mit der Lieblingspasta genossen werden. Selbst Dressings für sommerliche Salate lassen sich auf diese Weise einfach und schnell erstellen. Der eigenen Kreativität sind mit der Pate di olive verdi kaum Grenzen gesetzt. Der Zusatz von bestem Olivenöl macht die Pastete besonders streichzart und cremig. Durch die gekonnte Verarbeitung wurde das Aroma der hochwertigen Oliven nochmals verstärkt. Kleine Mengen der Pastete reichen damit schon aus, um einem Gericht einen unverwechselbaren Charakter zu verleihen. Das ist mediterranes Kochen auf eine moderne Art und Weise. 

Inhalt: 180 Gramm (3,89 €* / 100 Gramm)

7,00 €*