Vorratspack 4x500g Pici Toscani Pasta Chelucci
Über 15.000 zufriedene Kunden | Familienbetrieb seit 20 Jahren
20,95 €*
% 22,20 €* (5.63% gespart)
Inhalt:
2 Kg
(10,48 €* / 1 Kg)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktnummer:
GIO10415
- Authentische toskanische Rezeptur: Die Pici Toscani Pasta von Chelucci wird nach traditionellen Methoden hergestellt und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
- Ideale Konsistenz: Die handgefertigten Pici zeichnen sich durch ihre besondere Form und Textur aus, die die Sauce optimal aufnehmen und somit für ein unvergleichliches Gericht sorgen.
- Praktisches Vorratspack: Mit 4 x 500 g erhalten Sie ausreichend Pasta für mehrere Mahlzeiten, ideal für Familiendinner oder gesellige Abende.
- Vielseitig einsetzbar: Ob in aromatischen Saucen, als Beilage oder in kreativen Salaten – Pici Toscani passen zu einer Vielzahl von Gerichten und lassen sich einfach zubereiten.
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Mindestens haltbar bis: 19/12/2028
Produktinformationen "Vorratspack 4x500g Pici Toscani Pasta Chelucci"
Pasta Pici Toscani – eine Pasta Spezialität aus der Toskana
Die herzhaften Pasta Pici Toscani sind eine original italienische Pasta Spezialität aus der Toskana. Der Hersteller Pasta Chelucci bietet Ihnen diese beliebte Pasta Sorte aus dem Herzen von Italien in einer praktischen 500 Gramm Packung an. Die Packungsgröße ist ideal für die Zubereitung eines Mittagessens oder Abendessens für eine vierköpfige Familie. Der Hersteller Pasta Chelucci ist auf original italienische Pasta Sorten für Feinschmecker spezialisiert. Wenn Sie sich auch daheim wie im Urlaub in der Toskana fühlen möchte, liegen Sie bei dieser Pasta Sorte garantiert richtig.
Chelucci Pasta Pici Toskani Gratis Rezept dazu: Pici Toscani Cacio & Pepe
Von Hand gerollte Spaghetti in bester Qualität
Italien ist das Pasta Land par excellence. Nirgendwo sonst auf der Welt gibt es derart leckere und schmackhafte Nudelgerichte. Zu den beliebtesten Pasta Sorten auf dem Markt zählen die Pasta Pici Toscani. Hierbei handelt es sich um Spaghetti, die etwas dicker sind als die marktüblichen Spaghetti oder Spaghettini. Die dicken Spaghetti aus der Toskana bestehen aus Hartweizengrieß. Sie werden bei der Herstellung von Hand gerollt. Dadurch besitzen die Pici Toscani eine charakteristische, uneinheitliche Form und Größe. Sie sind die perfekte Pasta Sorte für jeden, der etwas dickere Nudeln mag.
Jamie Oliver liebt Pasta Pici Toscani
Pasta Pici Toscani stammt - wie der Name bereits andeutet - ursprünglich aus der Toskana. Vor allem die Bewohner in der Region um Montepulciano bei Siena sorgten durch kreative Gerichte dafür, dass diese Pasta Sorte zuerst in der Toskana und dann in ganz Italien zu einer der beliebtesten Pasta Sorten überhaupt wurden. International bekannt wurden die Pici Toscani in letzter Zeit durch den Fernsehkoch Jamie Oliver. In seiner Sendung präsentierte der beliebte Engländer mehrmals Gerichte, bei denen die Pici Toscani eine wichtige Zutat waren. Viele Fernsehzuschauer kochten die Gerichte nach und waren begeistert von den dicken Spaghetti, die ein Stück italienische Lebensfreude auf den heimischen Esstisch zaubern. Auch viele Urlauber, die ihre Ferien in der Toskana verbringen, kehren häufig mit frischen Rezepten für Pici Toscani im Gepäck in die Heimat zurück und sorgen auf diesem Weg dafür, dass die Pici Toscani immer populärer werden - auf der ganzen Welt.
Pasta Pici Toscani mit Ragù serviert - echt italienischer Genuss
Die Pasta Pici Toscani von Pasta Chelucci in der 500 Gramm Packung eignen sich vorzüglich für die Zubereitung von italienischen Nudelgerichten. Die Pici Toscani werden traditionell mit Ragù serviert. Hierbei handelt es sich um eine herzhafte Fleischsauce, die typischerweise als Sauce alla bolognese oder Sauce alla siciliana serviert wird. Es gibt also mehrere Varianten Ragù. Welche Sie für die Zubereitung Ihrer Pici Toscani wählen, hängt ganz von ihrer persönlichen Vorliebe ab. Ein weiteres typisch italienisches Gericht, für das Pici Toscani verwendet werden, sind Pici all'Aglione. Hierbei werden die dicken Spaghetti mit einem Sugo aus Tomaten, Chili und Knoblauch serviert. Diese scharfe und würzige Pasta Spezialität bringt mehr als nur einen Hauch Toskana in Ihr heimisches Esszimmer. Welche Zubereitungsvariante Sie auch immer wählen - lassen Sie sich die Pici Toscani von Pasta Chelucci schmecken!
Chelucci Pasta Pici Toskani Gratis Rezept dazu: Pici Toscani Cacio & Pepe
Nährwertangaben zum Produkt "Vorratspack 4x500g Pici Toscani Pasta Chelucci"
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1.455 kj |
| Brennwert kcal | 343 kcal |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 3,3 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Proteine | 12,2 |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
Sonstige Angaben
| Alkoholgehalt | 0 % Vol. |
Zutaten
Hartweizengrieß aus Italien, Wasser
Herkunftsort
Italien
Inverkehrbringer
Pastificio Chelucci s.r.l.
Sede e stab.: Via Valente,7 51100 Piteccio (Pistoia) Italy Tel. e Fax +39 0573 42011
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Pici Pasta con spezzatino die pollo al vino bianco
Pici Pasta con spezzatino die pollo al Vino bianco
(Hühnchen in Weißweinsauce auf Pici Nudeln)
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Ich liebe die leichte und einfache Küche Italiens, weil die einzelnen Geschmackskomponenten so schön herauszuschmecken sind.
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Fusilli Nudeln 500 g - Pasta Chelucci
4,40 €*
Pasta Fusilli Chelucci – authentischer italienischer Nudel-Genuss
Unsere Pasta Fusilli schmeckt allen Menschen, die gerne Nudeln essen. Die Fusilli Chelucci zeichnen sich ganz besonders durch den leckeren Geschmack und die tolle Konsistenz nach dem Kochen aus. Wie diese vielseitige Nudelsorte gegessen wird, bleibt jedem selbst überlassen. Weil dieses Lebensmittel für sich alleine schon mundet, genügt eine einfache Soße vollkommen. Besonders Soßen mit einer Fleischeinlage und klassische Tomatensoßen passen zur Pasta. Kein Wunder, dass eine Legende besagt, dass diese Nudelsorte bereits vor vielen, vielen Jahren zu den Lieblingsessen der königlichen Gesellschaft gehört hat. Damals wurde das Lebensmittel noch mit der Hilfe von Stricknadeln hergestellt, damit es seine charakteristische Form erhält. Das ist heute nicht mehr der Fall; schmecken werden die Fusilli allerdings so gut wie eh und je.
Gratis Rezept: Fusilli mit PistazienpestoDas YouTube Video zum Rezept
Verschiedene Gebinde für jeden Anlass
Die Fusilli Chelucci bieten wir in verschiedenen Verpackungsgrößen an. Weil die beliebten Nudeln theoretisch in den alltäglichen Speiseplan wunderbar integriert werden können, sind Nudeln so beliebt. In unserem Sortiment finden sich zudem viele verschiedene Soßensorten, die hervorragende zur Pasta Fusilli passen. Generell gehören hochwertig und vor allem original italienische Nudeln in jede Küche, in der mediterran gekocht wird. Die Zubereitung dieser hochwertigen Nudelsorte geht zudem besonders einfach und schnell: In nur wenigen Minuten sind die Nudeln al dente und schmecken mit einem gewissen Biss besonders gut zu Gemüse, Fleisch und vielen anderen Lebensmitteln.
Chelucci: Eine Marke für Liebhaber der italienischen Küche
Die Fusilli Chelucci kommen aus einer traditionellen Herstellung und werden von einer Firma produziert, die sich seit Beginn an im Familienbesitz befindet. Hier wissen die Hersteller noch genau, welche Zutaten in die original italienischen Nudeln hineinkommen. Dementsprechend darf man sich stets auf einen exzellenten Geschmack freuen. Die Pasta Fusilli hat selbstverständlich nichts gemeinsam mit den gewöhnlichen Nudeln aus dem Supermarkt. Zudem bestechen Sie durch einen charakteristische, satte Farbe, eine ansprechende Form und einen einzigartigen Geschmack.Bereits die ansprechende Verpackung verrät es: Diese Nudeln werden Liebhaber der italienischen Küche garantiert munden. Sofern die Nudeln kühl und trocken gelagert werden, hält sich dieses Lebensmittel lange. Ein Grund mehr, gleich eine größere Menge zu kaufen. Solange Sie diese feinen Nudeln im Vorratsschrank haben, muss sich niemand Sorgen um den Speiseplan machen. Die Pasta Fusilli ist innerhalb von sechs Minuten al dente und kann danach sofort serviert werden.
Einfach in der Verarbeitung, aber anspruchsvoll im Geschmack
Die Pasta Fusilli Chelucci werden original in Italien hergestellt und bestehen aus feinem Hartweizen. Dank des handwerklichen Geschicks und der jahrelangen Erfahrung der Firma Chelucci erhält eine Packung Pasta alles, was für ein typisch italienisches Mittagessen oder Abendessen benötigt wird.Ein wenig frische Tomatensoße und geriebener Parmesan passen traditionell natürlich am besten zu diesen Teigwaren. Alternativ können die Nudeln zu verschiedenen Gemüsesorten oder zu Fleisch gereicht werden. Durch die raue Oberfläche nehmen die Nudeln Soße besonders gut auf.Um erstklassige Lebensmittel für den europäischen Markt herzustellen, verwendet die Firma Chelucci Quellwasser aus Italien. Exquisiter könnten diese Pasta Fusilli nicht sein. Der Nudelteig wird zudem durch spezielle Matrizen gepresst, die den Nudeln die charakteristische Form geben. Hier schmeckt man die echte Handarbeit bei jedem Bissen heraus. Ein Fest für die Sinne!
Der Legende nach sollen die Fusilli um 1550 am Hofe von Cosimo I. de’ Medici, dem Herzog von Florenz, entstanden sein: Als ein Koch des Herzogs eines Tages Pastateig angesetzt hatte und ein Teil davon auf den Boden gefallen war, soll ihn dessen kleiner Sohn genommen und um die Stricknadel der Großmutter gewickelt haben – die Idee der Spiralnudel war geboren. Bis ins 20. Jahrhundert hinein wurden die Fusilli vor allem auf dem Land von den älteren Frauen hergestellt und verkauft. (Quelle: Wikipedia)
Diese Art von Pasta nimmt insbesondere jeglich Soße besonders gut auf wie z.B.:
Pistazien Pesto aus Sizilien 90g
Als kleine Vorspeise Empfehlung:
Bruschetta al Basilikum "dalla mamma"
Die 7 wichtigsten Zutaten die in einer italienischen Küche nie fehlen dürfen!
Die Herstellung von Fusilli Nudeln - Pasta Chelucci:
Neben qualitativ hochwertiger Rohstoffe ist der eigentliche Herstellungsprozess für die Qualität der Pasta maßgeblich. Die Pasta wird bei Chelucci handwerklich hergestellt, in dem sie durch Bronze Matrizen gepresst wird. Dies sorgt für eine leicht raue Oberfläche, an der die Soße besonders gut anhaftet und so für einen intensiven Geschmack sorgt. Aber es gibt noch eine weitere Geheimzutat – die Zeit – denn die Pasta trocknet bei nur 30 bis 35 Grad je nach Nudelform über mehrere Tage. Dies sorgt dafür, dass die wertvollen Vitamine und Mineralien des Getreides vollständig erhalten bleiben – volle Power für Eure Gesundheit. Im Gegensatz zu industriell gefertigten Nudeln, die in nur 2 Stunden mit hohen Temperaturen getrocknet werden und so sämtliche Vitalstoffe verloren gehen und nur noch leere Kohlenhydrate auf dem Teller landen.
Pastificio Chelucci – einfach – ehrlich – authentisch
Die Toskana mit ihren sanften Hügeln ist seit mehr als 100 Jahren die Heimat der Pastificio Chelucci. In Piteccio einem kleinen Ortsteil von Pistoia ist das Unternehmen bis heute in Familienbesitz. Das Wissen mehrerer Generationen und hervorragende Rohstoffe sind notwendig, um aus nur 2 Zutaten ganz besonders schmackhafte und gesunde Pasta herzustellen. Das gesamte Getreide stammt unmittelbar aus der Toskana und das notwendige Quellwasser bezieht Pastificio Chelucci aus einer in der Nähe der Pasta-Manufaktur gelegenen Quelle. Dadurch ist gesichert, dass das Getreide und das Wasser die optimale Qualität haben.
Gesetzliches Geplänkel ;-):
Zutaten: Hartweizengrieß*, Wasser (*potenzielles Allergen)
Allergiehinweis: Glutenhaltig
Herkunft des Weizens: TOSKANA
Produktion: TOSKANA
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie: 343,0 kcal / 1455 KJ
Gesamtfett: 0,4g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 71,0g
Davon Zucker: 3,3g
Protein: 12,2g
Salz: 0,0g
Inhalt: 0.5 Kg (8,80 €* / 1 Kg)
Strigoli Nudeln 500 g - Pasta Chelucci
4,40 €*
Strigoli Nudeln - Pasta Chelucci: Traditionelle italienische Handwerkskunst für den besonderen Pasta-Genuss
Strigoli Nudeln sind eine besondere Spezialität der italienischen Küche. Diese handgemachten Nudeln beeindrucken nicht nur mit ihrem einzigartigen Aussehen, sondern vor allem mit ihrem unvergleichlichen Geschmack, der jeden Pastaliebhaber begeistert.
Die Herstellung von Strigoli Nudeln erfolgt nach traditionellem italienischem Handwerk. Dabei wird nur hochwertiger Hartweizengrieß und frisches Wasser verwendet, um eine perfekte Teigkonsistenz zu erreichen. Das Besondere an dieser Nudelsorte sind die unregelmäßigen, leicht gedrehten Formen und die raue Oberfläche, die eine ideale Aufnahme von Saucen ermöglichen.
Der einzigartige Geschmack der Strigoli Nudeln entsteht durch eine langsame Trocknung bei niedriger Temperatur. Dadurch bleibt die natürliche Aromenvielfalt erhalten und verleiht den Nudeln einen authentischen und intensiven Geschmack. Jeder Biss in diese Pasta ist ein Genuss für Gaumen und Sinne.
Ob als Begleitung zu klassischer Tomatensauce, als Basis für cremige Carbonara oder in Kombination mit frischem Gemüse und Olivenöl - die Strigoli Nudeln sind vielseitig einsetzbar und passen zu einer Vielzahl von Saucen und Geschmacksrichtungen. Ihre robuste Struktur sorgt dafür, dass sie auch bei längerer Garzeit ihre Konsistenz behalten und stets al dente auf den Teller kommen.
Mit Strigoli Nudeln - Pasta Chelucci holen Sie sich ein Stück italienische Handwerkskunst in Ihre Küche. Die sorgfältige Herstellung nach traditionellen Methoden und der einzigartige Geschmack machen diese Nudeln zu einem besonderen Highlight auf Ihrer Pasta-Tafel. Lassen Sie sich von der Qualität und dem Genuss echter italienischer Pasta überzeugen und verwöhnen Sie Ihre Geschmacksknospen mit Strigoli Nudeln.
Die Herstellung von Strigoli Nudeln - Pasta Chelucci
Neben qualitativ hochwertiger Rohstoffe ist der eigentliche Herstellungsprozess für die Qualität der Pasta maßgeblich. Die Pasta wird bei Chelucci handwerklich hergestellt, in dem sie durch Bronze Matrizen gepresst wird. Dies sorgt für eine leicht raue Oberfläche, an der die Soße besonders gut anhaftet und so für einen intensiven Geschmack sorgt. Aber es gibt noch eine weitere Geheimzutat – die Zeit – denn die Pasta trocknet bei nur 30 bis 35 Grad je nach Nudelform über mehrere Tage. Dies sorgt dafür, dass die wertvollen Vitamine und Mineralien des Getreides vollständig erhalten bleiben – volle Power für Eure Gesundheit. Im Gegensatz zu industriell gefertigten Nudeln, die in nur 2 Stunden mit hohen Temperaturen getrocknet werden und so sämtliche Vitalstoffe verloren gehen und nur noch leere Kohlenhydrate auf dem Teller landen.
Pastificio Chelucci – einfach – ehrlich – authentisch
Die Toskana mit ihren sanften Hügeln ist seit mehr als 100 Jahren die Heimat der Pastificio Chelucci. In Piteccio einem kleinen Ortsteil von Pistoia ist das Unternehmen bis heute in Familienbesitz. Das Wissen mehrerer Generationen und hervorragende Rohstoffe sind notwendig, um aus nur 2 Zutaten ganz besonders schmackhafte und gesunde Pasta herzustellen. Das gesamte Getreide stammt unmittelbar aus der Toskana und das notwendige Quellwasser bezieht Pastificio Chelucci aus einer in der Nähe der Pasta-Manufaktur gelegenen Quelle. Dadurch ist gesichert, dass das Getreide und das Wasser die optimale Qualität haben.
Gesetzliches Geplänkel ;-):
Zutaten: Hartweizengrieß*, Wasser (*potenzielles Allergen)
Allergiehinweis: Glutenhaltig
Herkunft des Weizens: TOSKANA
Produktion: TOSKANA
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern.
Inhalt: 0.5 Kg (8,80 €* / 1 Kg)
Tagliatelle Nudeln 500 g - Pasta Chelucci
5,55 €*
Was die toskanische Pasta Tagliatelle so außergewöhnlich macht
Seit jeher gilt die Toskana als Region der Gourmets, was dem Trüffel, den vorzüglichen Weinen aber auch den ungewöhnlichen Pasta-Kreationen zuzuschreiben ist. Zum exzellenten Ruf der Toskana als Landstrich für Feinschmecker trägt seit über 100 Jahren der Familienbetrieb Chelucci bei, der rund 30 Kilometer nordwestlich von Florenz Nudelprodukte der Spitzenklasse aus Hartweizen und Eierteig produziert.
Pasta Tagliatelle aus Pistoia nach toskanischer Tradition
Den Montalbano vor Augen, den Berg, den Da Vinci bei verschiedenen Werken als Hintergrundmotiv nutzte, bereiten die erfahrenen Mitarbeiter der traditionsreichen Pastificio Chelucci mit großer Sorgfalt die Zutaten vor. Der verwendete Weizen stammt aus dem nahen Umland, wo um den berühmten Berg Getreide in bester Qualität auf der tiefschwarzen Erde wächst. Ausschließlich Hartweizen der höchsten Güteklasse Senatori Cappelli wird zur Herstellung genutzt. Außerdem wird für andere Arten von Pasta aus diesem Betrieb Dinkel beigemischt.Danach ist Geduld, Gefühl und Erfahrung gefragt. Der Teig wird unter Zugabe von frischem Quellwasser geknetet. Er wird ausgerollt, wieder geknetet und muss anschließend ruhen. Danach wiederholt sich die ganze Prozedur, teilweise mehrfach, abhängig von der Pasta. Hat der Teig seine perfekte Konsistenz erreicht, wird er durch eine Nudelmaschine mit Rollen aus Bronze auf die gewünschte Stärke reduziert. Dieses Verfahren ist wichtig, um der Pasta Tagliatelle die gewünschte Oberfläche zu verleihen. Diese ist durch die Bronzerollen leicht rau mit winzigen Kratern, sodass selbst eine dünnere Soße daran haften bleibt.Sind die Teigfladen geschnitten, wobei schier endlos lange Tagliatelle in gewünschter Breite entstehen, folgt der sanfte, natürliche Trocknungsprozess. In maximal fünf Tagen und bei nur 38°C wird dabei der Pasta-Spezialität ohne Aromaverlust so viel Wasser entzogen, dass sie verpackt werden kann. Dank einer ausgeklügelten Logistik trifft die Pasta Tagliatelle binnen kürzester Zeit ein und kann Ihnen nahezu fabrikfrisch geliefert werden.
Rezepte und Begleitspeisen
Klassisch wird die Pasta Tagliatelle mit der Polpa di Pomodoro ciliegino "dalla mamma" serviert. Beliebt ist auch die Fleischvariante alla ragú, was im deutschsprachigen Raum à la Bolognese genannt wird. Bei großem Appetit ist diese Bandnudel wie gemacht, um eine Carbonara aufzunehmen. Und das unvergleichliche Pistazien Pesto aus Sizilien, wo die anerkannt weltweit besten Pistazien am Fuße des Ätna wachsen, wird mit der Tagliatelle zur kulinarischen Offenbarung.Ein Rezept ist älter als der "magische Stadtpalast", den die einst mächtigste Florentiner Familie errichten ließ. Gewiß wurden auch im Lustgarten der Villa Medici La Magia Tagliatelle zusammen mit Tomaten, toskanischem Schinken und Ziegenkäse aus dem Apennin als erfrischende und zugleich energiereiche Mahlzeit serviert. Statt Chilli verwenden manche Hausfrauen in Pistoia auch Peperoni in Agrodolce, wenn sie die berühmte Bandnudel zusammen mit Milch, Paniermehl, einem Schuss Sahne und jungem Blattspinat kurz aufkochen. Und wenn Sie Kräuter lieben, sollten Sie die Tagliatelle mit Basilikum, die pomodoro e basilico versuchen, in der das Küchenkraut einer Tomatensoße das perfekte Aroma verleiht.
Kleine Tagliatelle-Geschichte
Vermutlich stammt die Tagliatelle aus der Region Emilia-Romagna, entwickelt wahrscheinlich bereits vor über 500 Jahren. Diese Teigware ist mit der Fettuccine vergleichbar, aber mit mindestens 5 mm bis maximal 12 mm deutlich breiter. Grundsätzlich gehört es zu den nahezu täglichen Arbeiten in einer italienischen Küche, Tagliatelle hausgemacht frisch herzustellen. Dabei wird zum Ausrollen des Teiges gewöhnlich ein Rolle mit Kerben und Erhebungen genutzt, denn nur eine strukturierte Tagliatelle kann Soßen jedweder Art binden.Die frischen, in Streifen geschnittenen Bandnudeln werden in leicht sprudelnd kochendes Salzwasser gegeben, wo sie verbleiben, bis sie aufschwimmen. Vorteil der Pasta Tagliatelle ist deren relativ große, strukturierte Oberfläche. Über diese wird eine ausreichende Menge Soße gebunden, was zu einem intensiven Geschmackserlebnis führt. Tagliatelle können mit warmen und kalten Speisen verwendet werden und sind auch für Veganer sowie Vegetarier geeignet.
Rezept: Tagliatelle mit Zucchiniblüten für 4 Personen
Zutaten: 500g Tagliatelle, 4 Zucchiniblüten, 4 EL Olivenöl, Grobes Salz, Pfeffer aus der Mühle
In einen großen Topf ausreichend Wasser zum Kochen bringen. Unmittelbar nach dem ersten Aufkochen die Pasta hineingeben und gemäß den Angaben der Packung al dente garen (ca. 5 Min.). Die Nudeln durch ein Sieb abgießen, dabei etwas Nudelwasser auffangen und warm halten.
Während die Nudeln garen, in einem weiteren Topf erneut etwas wasser zum Kochen bringen und beim ersten Aufkochen die Zucchiniblüten wenige Sekunden darin blanchieren. Unmittelbar anschließend unter eiskaltem Wasser abschrecken.
Die Tagliatelle auf Tellern anrichten, mit dem warmen Nudelwasser und mit einem großzügigen Schuss Olivenöl übergießen. Salzen und pfeffern.
Mit einer Zucchiniblüte dekorieren und unverzüglich servieren. Dabei gehört selbstverständlich auch die Flasche Olivenöl mit auf den Tisch.
Die Herstellung von Tagliatelle Nudeln - Pasta Chelucci:
Neben qualitativ hochwertiger Rohstoffe ist der eigentliche Herstellungsprozess für die Qualität der Pasta maßgeblich. Die Pasta wird bei Chelucci handwerklich hergestellt, in dem sie durch Bronze Matrizen gepresst wird. Dies sorgt für eine leicht raue Oberfläche, an der die Soße besonders gut anhaftet und so für einen intensiven Geschmack sorgt. Aber es gibt noch eine weitere Geheimzutat – die Zeit – denn die Pasta trocknet bei nur 30 bis 35 Grad je nach Nudelform über mehrere Tage. Dies sorgt dafür, dass die wertvollen Vitamine und Mineralien des Getreides vollständig erhalten bleiben – volle Power für Eure Gesundheit. Im Gegensatz zu industriell gefertigten Nudeln, die in nur 2 Stunden mit hohen Temperaturen getrocknet werden und so sämtliche Vitalstoffe verloren gehen und nur noch leere Kohlenhydrate auf dem Teller landen.
Pastificio Chelucci – einfach – ehrlich – authentisch
Die Toskana mit ihren sanften Hügeln ist seit mehr als 100 Jahren die Heimat der Pastificio Chelucci. In Piteccio einem kleinen Ortsteil von Pistoia ist das Unternehmen bis heute in Familienbesitz. Das Wissen mehrerer Generationen und hervorragende Rohstoffe sind notwendig, um aus nur 2 Zutaten ganz besonders schmackhafte und gesunde Pasta herzustellen. Das gesamte Getreide stammt unmittelbar aus der Toskana und das notwendige Quellwasser bezieht Pastificio Chelucci aus einer in der Nähe der Pasta-Manufaktur gelegenen Quelle. Dadurch ist gesichert, dass das Getreide und das Wasser die optimale Qualität haben.
Gesetzliches Geplänkel ;-)
Zutaten: Hartweizengrieß*, Wasser (*potenzielles Allergen)
Allergiehinweis: Glutenhaltig
Herkunft des Weizens: TOSKANA
Produktion: TOSKANA
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern.
Inhalt: 0.5 Kg (11,10 €* / 1 Kg)
Linguine Nudeln 500 g - Pasta Chelucci
4,40 €*
Italienische Pasta Linguine für Feinschmecker online kaufen
Die in einer 500 Gramm erhältlichen Nudelsorte steht für Ihren individuellen Geschmack und verleiht Ihrer Soße den besonderen Feinschliff. Sie ist Teil von über 200 verschiedenen italienischen Pastasorten. Diese haben meistens die gleichen Bestandteile. Unterschieden werden die Sorten vor allem anhand ihrer Form. Der Produzent und die Art der Herstellung tragen außerdem viel zu dem individuellen Geschmack der Pasta bei.
Allgemeine Informationen über die Pasta
Italien ist für eine Vielzahl von verschiedenen Nudelsorten bekannt. Alle von ihnen unterschieden sich zum Teil nur durch winzige Unterschiede in der Form. Linguine sind dabei eine der bekanntesten Pastasorten Italiens. Übersetzt aus der italienischen Sprache heißt der Name im Deutschen dabei wörtlich übersetzt kleine Zungen. Dieser Name spiegelt die lange und dünne Form der Pasta wieder. Dabei müssen Sie aufpassen, dass Sie die Pasta Linguine nicht mit den bekannten Spaghetti verwechseln. Bei genauem Hinschauen wird allerdings ein deutlicher Unterschied bemerkt. Im Gegensatz zu Spaghetti sind Linguine nicht rund, sondern flach. Auch die Länge der Pasta ist meist deutlich länger.
Der Ursprung dieser Nudel liegt in der italienischen Region Kampanien. In dieser Gegend heißt die Pasta allerdings Trenette oder auch Bavette und nicht Pasta Linguine. Eine einzelne Nudel ist meistens etwa 4 Millimeter breit.
Die Zutaten von Pasta Linguine
Die Pastasorte besteht wie alle Nudelarten aus hochwertigen Hartweizengrieß und Wasser, welches aus einer Quelle, die sich in der Nähe des Herstellers befindet, stammt. Das Nettogewicht einer normalen Packung von Giolea liegt bei einem Gewicht von 500 Gramm.
Die Zubereitung der Pasta
Die Zubereitung von der Pasta Linguine liegt bei circa 5 Minuten. Hierzu müssen Sie die Nudeln in kochendem und gesalzenem Wasser kochen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreichen. Um die Haltbarkeit so lange wie auf der Packung angegeben zu gewährleisten, müssen Sie die Pasta kühl und trocken lagern.Mit diesen Soßen passt die Pasta Linguie vorzüglich zusammenIn Italien genießt man die Nudelsorte zum Beispiel mit Pistazien Pesto aus Sizilien. In Deutschland wird die Nudelart mit der sogenannten Sugo "dalla mamma", einer fruchtigen Tomatensoße oder einem beliebigen Pesto verzehrt. Wenn Sie mal etwas Neues probieren wollen, können Sie gern mal Linguini mit Pesto alla Genovese servieren.
Pasta Linguine von Chelucci
Die Pasta wird von der Firma Chelucci produziert. Seit dem Jahr 1912 sitzt Chelucci in Pistoia, einem kleinen Ortsteil in Piteccio. Der Hersteller der Pasta Linguini liegt seit der Gründung in Familienbesitz, der sich darauf spezialisiert hat, Hartweizenpasta und Eierteigwaren zu produzieren. Dabei steht die Qualität immer im Vordergrund. Diese wird mit der handwerklichen Sorgfalt und erstklassigen Zutaten erreicht. Das für die Herstellung benötigte Wasser ist hochwertiges Quellwasser, welches aus einer in der Nähe der kleinen Pasta-Manufaktur gelegenen Quelle. Der Pastateig wird durch sogenannte Bronzematrizengepresst. Dieser Produktionsschritt verleiht der Pasta eine leichte und raue Oberfläche. Diese angeraute Oberfläche führt dazu, dass sich die von Ihnen ausgewählte Soße perfekt an die Nudel anschmiegt.
Je nach der Größe und dem Format der Pasta Linguine trocknet jede Nudel zwischen 3 und 5 Tagen. Die Trocknung wird in Kammern durchgeführt, welche eine Temperatur von circa 38 Grad vorweisen.An der Herstellung der hat sich in den vergangenen 100 Jahren nichts verändert.Auf der Website von Giolea erhalten Sie diese qualitative und geschmackvolle Nudelsorte für einen sehr guten Preis. Frei nach dem Motto "Genuss den man(n) auch schmeckt." können Sie die Nudeln nach dem Kochen mit einer selbst gemachten Soße oder einem Pesto Ihren Freunden oder Ihrer Familie servieren.
Sie werden meistens mit Pesto oder Tomatensoße serviert.
Gratis Rezept: Linguine Aglio, Olio e PeperoncinoVideo zum Rezept auf YouTube
Die Herstellung von Linguine Nudeln - Pasta Chelucci:
Neben qualitativ hochwertiger Rohstoffe ist der eigentliche Herstellungsprozess für die Qualität der Pasta maßgeblich. Die Pasta wird bei Chelucci handwerklich hergestellt, in dem sie durch Bronze Matrizen gepresst wird. Dies sorgt für eine leicht raue Oberfläche, an der die Soße besonders gut anhaftet und so für einen intensiven Geschmack sorgt. Aber es gibt noch eine weitere Geheimzutat – die Zeit – denn die Pasta trocknet bei nur 30 bis 35 Grad je nach Nudelform über mehrere Tage. Dies sorgt dafür, dass die wertvollen Vitamine und Mineralien des Getreides vollständig erhalten bleiben – volle Power für Eure Gesundheit. Im Gegensatz zu industriell gefertigten Nudeln, die in nur 2 Stunden mit hohen Temperaturen getrocknet werden und so sämtliche Vitalstoffe verloren gehen und nur noch leere Kohlenhydrate auf dem Teller landen.
Pastificio Chelucci – einfach – ehrlich – authentisch
Die Toskana mit ihren sanften Hügeln ist seit mehr als 100 Jahren die Heimat der Pastificio Chelucci. In Piteccio einem kleinen Ortsteil von Pistoia ist das Unternehmen bis heute in Familienbesitz. Das Wissen mehrerer Generationen und hervorragende Rohstoffe sind notwendig, um aus nur 2 Zutaten ganz besonders schmackhafte und gesunde Pasta herzustellen. Das gesamte Getreide stammt unmittelbar aus der Toskana und das notwendige Quellwasser bezieht Pastificio Chelucci aus einer in der Nähe der Pasta-Manufaktur gelegenen Quelle. Dadurch ist gesichert, dass das Getreide und das Wasser die optimale Qualität haben.
Inhalt: 0.5 Kg (8,80 €* / 1 Kg)
Penne Rigate Nudeln 500 g - Pasta Chelucci
4,40 €*
Pasta Penne Rigate – Nudeln für Gourmets
Penne Rigate zählt nicht nur zu den bekanntesten und beliebtesten Nudeln weltweit - sie gilt bei Feinschmeckern auch als "die" Pastaform schlechthin. Der Grund dafür liegt in dem kulinarisch intelligenten Design der Nudel. Die gestalterisch einem antiken Federkiel anmutende Pasta kann nämlich zum einen durch ihre hohle Röhrenform jede Art von Soße besonders gut aufnehmen. Die Pasta Penne Rigate verfügt über Rillen, die an der Außenseite der Nudel eingearbeitet sind. Neben dem Innenteil der Nudel kann sich die Soße darüber hinaus auch noch in eben diesen Rillen festsetzen. Das Ergebnis: Eine nahezu perfekte Symbiose aus Soße und Pasta, welche Sie und Ihre Gäste zu formvollendetem Genuss führt.
Das italienische "rigate" bedeutet im Deutschen nämlich nichts Anderes als gestreift oder geriffelt. Und da die Vokabel "penne" neben der Bezeichnung für Nudeln eben auch als Synonym für Stifte verwendet wird, sind die Penne Rigate- zumindest namentlich - also im Grunde nichts Anderes als köstliche geriffelte Stifte aus Hartweizen. Buon apetito!
Nudeln vielfältig servieren
Die aus Hartweizen hergestellte Penne Rigate der traditionellen Manufaktur Chelucci ist der ideale Begleiter für jedes Gericht, bei dem vor allem Ihre Soße im Mittelpunkt stehen soll. Das kann eine traditionelle Tomatensoße oder eine cremige Bolognesesoße sein. Aber auch für eine würzige Käse- oder eine milde Sahnesoße oder eine Soße auf der Basis von Wein eignet sich die Kombination mit dieser Pastaform - nahezu jede Ihrer servierten Soßen ins wird mit Pasta Penne Rigate ins Rampenlicht gerückt!
Als besonderer Pluspunkt wird der Nudelteig aus dem Hause Chelucci Pasta durch spezielle Bronzematrizen gepresst. Dieser Vorgang verleiht der Pasta Penne Rigate eine leicht raue Oberfläche, an die sich Ihre Soße noch besser anschmiegt und für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis für Gaumen und Seele sorgt.Begeistern Sie Ihre Gäste mit echter italienischer Pasta aus dem Herzen der Toskana. Mit der Pasta Penne Rigate holen Sie sich ein Stückchen Italien in Ihre eigenen vier Wände.
Vielseitige Alleskönner
Penne Rigate ist genau die richtige Wahl für Gerichte, bei denen Sie Ihre köstliche Soße besonders hervorheben möchten. Sie werden von vielen Köchen daher besonders gerne in Kombination mit Soßen auf Tomatenbasis oder Sugos wie Penne all'arrabbiata aber auch mit cremigen Käsesoßen verwendet.
Aber die Pasta Penne Rigate ist ein echter Alleskönner! So eignet sie sich auch besonders gut für die verschiedensten Ofengerichte oder auch für Nudelsalate. Gerade Kinder mögen die Penne Rigate besonders gern, da sie viel einfacher zu essen sind, als die langen Spaghetti.
Penne all'arrabbiata - Ein köstlicher Klassiker
Wer authentisches Essen mag und gerne einmal wie bei einer italienischen Mama essen möchte, sollte unbedingt einmal Penne all'arrabbiata probieren. Hierbei handelt es sich um eines der beliebtesten Gerichte für Pasta Penne Rigate - und gleichzeitig auch um eines der einfachsten! Für diesen Klassiker der italienischen Küche werden die Nudeln al dente, also bissfest gekocht und mit einer scharfen Tomatensoße, die mit Chilis, Knoblauch und zubereitet wird, gereicht. Wer möchte, bestreut seine Penne all'arrabbiata noch mit geriebenem Pecorino oder Parmesan - fertig ist einer der Klassiker der italienischen Küche.
Pasta Penne Rigate aus dem Hause Chelucci - Qualität mit Tradition
Seit über 100 Jahren produziert die Firma Chelucci in seiner Pasta-Manufaktur erstklassige Pasta aus Überzeugung. Das in der Toskana gelegene Familienunternehmen legt seit jeher Wert auf ausgesuchte Zutaten und handwerkliche Zutaten, was seiner Pasta aus Hartweizen und Eierteig ihren unverwechselbaren Geschmack verleiht.
Die 7 wichtigsten Zutaten die in einer italienischen Küche nie fehlen dürfen!
Die Herstellung von Penne Rigate Nudeln - Past Chelucci:
Neben qualitativ hochwertiger Rohstoffe ist der eigentliche Herstellungsprozess für die Qualität der Pasta maßgeblich. Die Pasta wird bei Chelucci handwerklich hergestellt, in dem sie durch Bronze Matrizen gepresst wird. Dies sorgt für eine leicht raue Oberfläche, an der die Soße besonders gut anhaftet und so für einen intensiven Geschmack sorgt. Aber es gibt noch eine weitere Geheimzutat – die Zeit – denn die Pasta trocknet bei nur 30 bis 35 Grad je nach Nudelform über mehrere Tage. Dies sorgt dafür, dass die wertvollen Vitamine und Mineralien des Getreides vollständig erhalten bleiben – volle Power für Eure Gesundheit. Im Gegensatz zu industriell gefertigten Nudeln, die in nur 2 Stunden mit hohen Temperaturen getrocknet werden und so sämtliche Vitalstoffe verloren gehen und nur noch leere Kohlenhydrate auf dem Teller landen.
Pastificio Chelucci – einfach – ehrlich – authentisch
Die Toskana mit ihren sanften Hügeln ist seit mehr als 100 Jahren die Heimat der Pastificio Chelucci. In Piteccio einem kleinen Ortsteil von Pistoia ist das Unternehmen bis heute in Familienbesitz. Das Wissen mehrerer Generationen und hervorragende Rohstoffe sind notwendig, um aus nur 2 Zutaten ganz besonders schmackhafte und gesunde Pasta herzustellen. Das gesamte Getreide stammt unmittelbar aus der Toskana und das notwendige Quellwasser bezieht Pastificio Chelucci aus einer in der Nähe der Pasta-Manufaktur gelegenen Quelle. Dadurch ist gesichert, dass das Getreide und das Wasser die optimale Qualität haben.
Gesetzliches Geplänkel ;-):
Zutaten: Hartweizengrieß*, Wasser (*potenzielles Allergen)
Allergiehinweis: Glutenhaltig
Herkunft des Weizens: TOSKANA
Produktion: TOSKANA
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern.
Inhalt: 0.5 Kg (8,80 €* / 1 Kg)
Caserecce Nudeln 500 g - Pasta Chelucci
4,40 €*
Die Caserecce Nudeln kommen ursprünglich aus Sizilien, sind inzwischen jedoch auch in anderen Regionen Süditaliens zu finden. Diese schön geformte Pastasorte, deren Name an die traditionelle, gutbürgerliche Herkunft erinnert, ist eine Form der „pasta busiata“ („gewickelte Pasta“), die arabischer Herkunft ist und früher mit dem sogenannten „Bus“, einem dünnen Zweig hergestellt wurde, um den die Teigstücke gewickelt wurden. Die Caserecce sind wie kleine Schriftrollen um sich selbst gerollt. So entsteht im Querschnitt ein „S“, dass zur Spitze hin gedreht wird und so besonders viel Soße aufnehmen kann.
Die Herstellung von Caserecce Nudeln - Pasta Chelucci:
Neben qualitativ hochwertiger Rohstoffe ist der eigentliche Herstellungsprozess für die Qualität der Pasta maßgeblich. Die Pasta wird bei Chelucci handwerklich hergestellt, in dem sie durch Bronze Matrizen gepresst wird. Dies sorgt für eine leicht raue Oberfläche, an der die Soße besonders gut anhaftet und so für einen intensiven Geschmack sorgt. Aber es gibt noch eine weitere Geheimzutat – die Zeit – denn die Pasta trocknet bei nur 30 bis 35 Grad je nach Nudelform über mehrere Tage. Dies sorgt dafür, dass die wertvollen Vitamine und Mineralien des Getreides vollständig erhalten bleiben – volle Power für Eure Gesundheit. Im Gegensatz zu industriell gefertigten Nudeln, die in nur 2 Stunden mit hohen Temperaturen getrocknet werden und so sämtliche Vitalstoffe verloren gehen und nur noch leere Kohlenhydrate auf dem Teller landen.
So schmecken uns die Caserecce von Pasta Chelucci am besten: Mit Fisch oder Meeresfrüchte
Unser Geheimtipp für die Caserecce: Caserecce mit Gamberetti und Pistazien Pesto
Pastificio Chelucci – einfach – ehrlich – authentisch
Die Toskana mit ihren sanften Hügeln ist seit mehr als 100 Jahren die Heimat der Pastificio Chelucci. In Piteccio einem kleinen Ortsteil von Pistoia ist das Unternehmen bis heute in Familienbesitz. Das Wissen mehrerer Generationen und hervorragende Rohstoffe sind notwendig, um aus nur 2 Zutaten ganz besonders schmackhafte und gesunde Pasta herzustellen. Das gesamte Getreide stammt unmittelbar aus der Toskana und das notwendige Quellwasser bezieht Pastificio Chelucci aus einer in der Nähe der Pasta-Manufaktur gelegenen Quelle. Dadurch ist gesichert, dass das Getreide und das Wasser die optimale Qualität haben.
Inhalt: 0.5 Kg (8,80 €* / 1 Kg)
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Reis & Nudeln aus Reismehl
Tipp
Neu
Riso Carnaroli Classico - Reis der Sorte Carnaroli 500 g - Acqua e Sole
4,50 €*
Entdecken Sie den exquisiten Riso Carnaroli Classico von Acqua e Sole – einen der beliebtesten Risottoreis der Welt, der mit seiner einzigartigen Konsistenz und dem feinen Aroma überzeugt. Dieser hochwertige Reis stammt aus den fruchtbaren Reisfeldern Italiens und eignet sich perfekt zur Zubereitung von klassischen Risottos, aber auch für zahlreiche andere kreative Gerichte. Mit seiner Fähigkeit, Flüssigkeit perfekt aufzunehmen und dabei seine Form zu bewahren, ist der Carnaroli-Reis die erste Wahl für Kochliebhaber und Gourmets.
Inhalt: 0.5 Kg (9,00 €* / 1 Kg)
Tipp
Neu
Riso Carnaroli Integrale - Vollkorn Reis der Sorte Carnaroli 500 g - Acqua e Sole
4,50 €*
Entdecken Sie den exquisiten Riso Carnaroli Integrale von Acqua e Sole, einen hochwertigen Vollkornreis, der aus der edlen Sorte Carnaroli gewonnen wird. Mit seinem unverwechselbaren nussigen Geschmack und der perfekten Bissfestigkeit eignet sich dieser Reis ideal für die Zubereitung eines klassischen Risottos oder als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten. Unsere sorgfältige Verarbeitung sorgt dafür, dass die wertvollen Nährstoffe und der authentische Geschmack des Korns erhalten bleiben. Mit einer Packungsgröße von 500 g bietet dieser Reis eine ideale Menge für Familienessen oder kreative Kochprojekte.
Inhalt: 0.5 Kg (9,00 €* / 1 Kg)
Reisnudeln - Tagliolini aus Reis- und Maismehl 250 g - Pastificio Pressenda
3,00 €*
Unser Pastificio Pressenda Reisnudel-Tagliolini wird aus hochwertigstem Reis- und Maismehl hergestellt, was für eine außergewöhnliche Geschmacksfülle und eine konstante Textur sorgt. Hergestellt nach einer traditionellen italienischen Rezept, diese glutenfreien Reisnudeln sind ein Muss für jeden Pastaliebhaber.
Mit Pastificio Pressenda Reisnudel-Tagliolini in Ihrer Küche können Sie eine Vielzahl von Gerichten kreieren. Egal ob in Suppen, mit Sauce oder als Beilage, diese Nudeln sind vielseitig verwendbar und bringen Abwechslung in Ihre Küche. Sie sind leicht zu kochen und eine gesunde Alternative in Ihrer täglichen Ernährung.
Diese pasta passt perfekt zu jeglichen Soßen und ermöglicht Ihnen, Ihre Kreativität in der Küche frei zu entfalten. Ob italienisches Klassikergericht oder asiatische Spezialität - unsere Reisnudeln-Tagliolini sind für jedes Gericht geeignet.
Holen Sie sich noch heute unseren Pastificio Pressenda Reisnudel-Tagliolini aus Reis- und Maismehl in der 250 g Packung und bringen Sie das authentische italienische Pasta-Erlebnis in Ihre Küche. Durch den Kauf dieses Produkts garantieren Sie eine gesunde, glutenfreie und vor allem leckere Mahlzeit für Sie und Ihre Familie. Genießen Sie den Geschmack und die Qualität, die Pastificio Pressenda verspricht und liefert.
Kochzeit: 2 Minuten.
Kochanleitung: Das Wasser zum Kochen bringen, Salz hinzufügen und die Nudeln darin bei ausgeschalteter Flamme zugedeckt und unter gelegentlichem Umrühren gar ziehen lassen. Nach 2-3 Minuten sind sie fertig gekocht.
Produktion: ITALIEN
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern.FAQ: Häufige Fragen zu TaglioliniWas sind Tagliolini?Tagliolini sind eine Art von frischer Pasta, die aus Weizenmehl und Eiern hergestellt wird. Sie sind bekannt für ihre schmale, flache Form und haben eine zarte Textur. Wie werden Tagliolini zubereitet?Tagliolini können in kochendem Salzwasser für etwa 2-4 Minuten gekocht werden, bis sie al dente sind. Sie eignen sich hervorragend für verschiedene Saucen, insbesondere für leichte Ölsaucen oder Cream-Saucen. Welches Gericht eignet sich am besten mit Tagliolini?Tagliolini passen gut zu einer Vielzahl von Saucen. Beliebte Kombinationen sind mit Trüffelöl, Pilzen oder frischem Pesto. Sie schmecken auch hervorragend mit Meeresfrüchten. Sind Tagliolini glutenfrei?Traditionell werden Tagliolini aus Weizenmehl hergestellt und sind daher nicht glutenfrei. Es gibt jedoch alternative Rezepte, die glutenfreie Mehle verwenden, siehe Tagliolini aus Reis-und Mais.Wie kann ich Tagliolini selbst herstellen?Um Tagliolini selbst zu machen, vermengen Sie Weizenmehl und Eier und kneten den Teig, bis er geschmeidig ist. Lassen Sie den Teig ruhen und rollen Sie ihn dann dünn aus, um die charakteristischen Streifen zu schneiden. Wo kann ich Tagliolini kaufen?Tagliolini sind in vielen italienischen Lebensmittelgeschäften, Supermärkten oder auch in speziellen Online-Shops erhältlich. Wie lange sind Tagliolini haltbar?Frische Tagliolini sollten innerhalb von 2-3 Tagen verzehrt werden, während getrocknete Varianten bei kühler Lagerung mehrere Monate haltbar sind.
Inhalt: 0.25 Kg (12,00 €* / 1 Kg)
Tipp
Neu
Riso Arborio - Reis der Sorte Arborio 500 g - Acqua e Sole
3,50 €*
Entdecken Sie den authentischen Geschmack Italiens mit unserem Riso Arborio von Acqua e Sole. Dieser hochwertige Rundkornreis eignet sich hervorragend für die Zubereitung von klassischem Risotto, dank seiner einzigartigen Fähigkeit, Flüssigkeit zu absorbieren und gleichzeitig eine cremige Textur zu entwickeln. Das sorgfältig ausgewählte Korn garantiert eine gleichbleibende Qualität und verleiht Ihren Gerichten eine unverwechselbare Note. Genießen Sie die kulinarischen Möglichkeiten mit Riso Arborio und lassen Sie sich von der italienischen Küche inspirieren.
Inhalt: 0.5 Kg (7,00 €* / 1 Kg)
Reisnudeln - Tagliolini aus Reismehl mit Chili 250 g - Pastificio Pressenda
3,00 €*
Tauchen Sie ein in die Welt der authentischen italienischen Küche mit unserem Produkt: Reisnudeln - Tagliolini aus Reismehl mit Chili. Hergestellt von dem renommierten Pastificio Pressenda, bringen diese Reisnudeln ein Stück Italien direkt zu Ihnen nach Hause.
Die Tagliolini Nudeln sind aus 100% reinem Reismehl hergestellt, eine glutenfreie Alternative, die Nährstoffe und Geschmack perfekt kombiniert. Reich an Ballaststoffen, eignen sich diese Reisnudeln ideal für eine ausgewogene Ernährung.
Was unsere Tagliolini jedoch wirklich auszeichnet, ist die Beigabe von Chili. Ein subtiles Gewürz, das nur genug Hitze bringt, um es interessant zu machen, ohne den wunderbaren Geschmack der Reismehlnudeln zu überschatten. Jede 250g Packung enthält genug, um eine sättigende Mahlzeit für 2 Personen zu kreieren.
Pastificio Pressenda hat sich einen Namen gemacht, indem es traditionsreiche italienische Handwerkskunst mit modernen gastronomischen Innovationen verbindet. Mit einer Leidenschaft für Qualität und Geschmack verkörpert dieses Produkt diese Werte perfekt.
Ob Sie ein begeisterter Koch oder ein Anfänger sind, unsere Reisnudeln - Tagliolini aus Reismehl mit Chili von Pastificio Pressenda sind eine köstliche Wahl. Sie eignen sich als Hauptgericht, als Beilage oder für Nudelsalate und sind leicht zu kochen.
Erleben Sie den Geschmack von Italien mit unseren Reisnudeln - Tagliolini aus Reismehl mit Chili. Bestellen Sie jetzt und machen Sie jede Mahlzeit zu einem besonderen Anlass.
Kochzeit: 2 Minuten.
Kochanleitung: Das Wasser zum Kochen bringen, Salz hinzufügen und die Nudeln darin bei ausgeschalteter Flamme zugedeckt und unter gelegentlichem Umrühren gar ziehen lassen. Nach 2-3 Minuten sind sie fertig gekocht.
Produktion: ITALIEN
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern.
Inhalt: 0.25 Kg (12,00 €* / 1 Kg)
Tipp
Neu
Il Moro - Schwarzer Reis 500 g - Acqua e Sole
5,50 €*
Entdecken Sie den exquisiten Il Moro Schwarzer Reis von Acqua e Sole – ein wahres Naturwunder, das nicht nur durch seine edle Farbe, sondern auch durch seinen nussigen Geschmack überzeugt. Dieser besondere Reis eignet sich ideal für kreative Gerichte und verleiht jeder Speise einen Hauch von Eleganz. Ob als Beilage, in Salaten oder als Hauptgericht – Il Moro Schwarzer Reis macht jedes Dinner zu einem besonderen Erlebnis. Neben seiner einzigartigen Optik ist dieser Reis reich an Antioxidantien und Ballaststoffen, was ihn zu einer gesunden Wahl für bewusste Genießer macht.
Inhalt: 0.5 Kg (11,00 €* / 1 Kg)
Reisnudeln - Tagliolini aus Reismehl mit Safran 250 g - Pastificio Pressenda
3,00 €*
Verfeinern Sie Ihr nächstes Gericht mit den exquisiten Reisnudeln Tagliolini aus Reismehl mit Safran von Pastificio Pressenda. Mit ihrem Gewicht von 250 g bieten sie hochwertige kulinarische Qualität, hergestellt mit ausgesuchten Zutaten, um Ihre Kocherfahrung zu verbessern.
Unsere Safran-Reismehl-Tagliolini-Nudeln zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Qualität und ihren Geschmack aus. Als glutenfreie Nudelvariante ist sie perfekt für alle, die eine gesündere Alternative suchen oder auf Gluten verzichten möchten. Mit einem Hauch von luxuriösem Safran verleihen diese Nudeln jedem Gericht einen exquisiten Touch und verzaubern mit ihren satten Aromen.
Pastificio Pressenda ist bekannt für seine handwerklich hergestellten, authentisch italienischen Nudeln. Und diese Tagliolini aus Reismehl mit Safran sind keine Ausnahme. Hergestellt aus feinstem italienischem Reismehl und echtem Safran, versprechen diese Nudeln eine kulinarische Erfahrung, die ihresgleichen sucht.
Sie sind schnell und einfach zuzubereiten, und ihre helle, gelbgoldene Farbe ergänzt hervorragend eine Vielzahl von Saucen und Zutaten. Ob in einer leichten, sommerlichen Zitronensauce, mit traditioneller Bolognese oder einfach mit Olivenöl und Parmesan - die Reisnudeln Tagliolini verleihen Ihrem Gericht Attraktivität und Geschmack.
Steigern Sie das Niveau Ihrer Küche mit den Reisnudeln Tagliolini aus Reismehl mit Safran 250 g - Pastificio Pressenda und genießen Sie das unvergleichliche Aroma von Safran kombiniert mit dem einzigartigen Geschmack italienischer Reisnudeln.
Kochzeit: 2 Minuten.
Kochanleitung: Das Wasser zum Kochen bringen, Salz hinzufügen und die Nudeln darin bei ausgeschalteter Flamme zugedeckt und unter gelegentlichem Umrühren gar ziehen lassen. Nach 2-3 Minuten sind sie fertig gekocht.
Produktion: ITALIEN
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern.
Inhalt: 0.25 Kg (12,00 €* / 1 Kg)
Reisnudeln - Fusilli aus Reismehl 500 g - Pastificio Pressenda
4,00 €*
Entdecken Sie den authentischen Geschmack mit unseren Reisnudeln - Fusilli aus Reismehl 500 g von Pastificio Pressenda. Dieses fein abgestimmte Produkt ist speziell für ernährungsbewusste Menschen entwickelt, die nicht auf den köstlichen Geschmack hochwertiger Pasta verzichten möchten.
Unsere Reisnudeln aus 100% reinem Reismehl sind eine glutenfreie Ernährungsalternative, ideal für alle, die an Zöliakie leiden oder eine glutenfreie Diät befolgen. Die gesunden Vorteile und der einzigartige Geschmack machen sie zum perfekten Bestandteil jeder Mahlzeit.
Die Fusilli-Form dieser Nudeln bietet eine willkommene Abwechslung zu traditionellem Teigwaren. Diese spiralenförmigen Nudeln eignen sich hervorragend für alle Arten von Saucen. Dank ihrer charakteristischen Struktur haften Saucen gut daran und sorgen für einen vollen Geschmack bei jedem Bissen.
Pastificio Pressenda setzt bei der Herstellung dieser Pasta auf traditionelle Verfahren und garantiert einen hohen Qualitätsstandard. Jedes 500-Gramm-Paket strahlt italienische Exzellenz und Leidenschaft für Pasta aus.
Einfach zu kochen, vielseitig in der Küche und lecker im Geschmack - Reisnudeln - Fusilli aus Reismehl 500 g von Pastificio Pressenda sind ideal für ernährungsbewusste Feinschmecker. Probieren Sie sie mit Ihren Lieblingszutaten und Saucen aus und genießen Sie das reiche Aroma und die einzigartige Textur, die sie jedem Gericht verleihen!
Bestellen Sie unsere Reisnudeln noch heute und entdecken Sie eine neue Welt des Geschmacks und der Ernährung. Unsere Reisnudeln - Ihr Schlüssel zu einem gesunden, köstlichen Essen.
Kochzeit: 2 Minuten.
Kochanleitung: Das Wasser zum Kochen bringen, Salz hinzufügen und die Nudeln darin bei ausgeschalteter Flamme zugedeckt und unter gelegentlichem Umrühren gar ziehen lassen. Nach 2-3 Minuten sind sie fertig gekocht.
Produktion: ITALIEN
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern.
Inhalt: 0.5 Kg (8,00 €* / 1 Kg)
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Pestos & Soßen
Sizilianischer Pesto Trapanese 200 g - Daidone
7,50 €*
Entdecken Sie die wahre Essenz Siziliens mit dem exquisiten Pesto Trapanese von Daidone. Dieses traditionelle italienische Pesto wird aus erlesenen, hochwertigen Zutaten hergestellt und besticht durch seinen einzigartigen Geschmack, der Ihre Gerichte auf ein neues Level hebt.
Hergestellt aus saftigen sonnengereiften Tomaten, aromatischen Mandeln, frischem Basilikum und nativem Olivenöl extra, vereint unser Pesto unterschiedlichste Aromen in einem Glas. Ideal für Pasta, als Brotaufstrich oder als feine Ergänzung zu verschiedenen Fisch- und Fleischgerichten – die Verwendungsmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt.
Die 200 g-Packung sorgt dafür, dass Sie jederzeit einen Hauch sizilianischer Küche in Ihrer Küche genießen können. Dank der handwerklichen Herstellung und der sorgfältigen Auswahl der Zutaten bleibt der authentische Geschmack garantiert erhalten.
Highlights des Daidone Pesto Trapanese:
Traditionelles Rezept: Nach einem überlieferten sizilianischen Familienrezept zubereitet.Vielfältig einsetzbar: Perfekt für Pasta, Dips und als raffinierte Beilage.100% natürliche Zutaten: Ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen.Hochwertige Verarbeitung: Aus der Region Trapani, bekannt für ihre kulinarische Vielfalt.
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dem Sizilianischen Pesto Trapanese von Daidone und lassen Sie sich von der mediterranen Küche inspirieren. Ideal auch als Geschenk für Genussliebhaber und Feinschmecker.
Erleben Sie jetzt den unverwechselbaren Geschmack Siziliens – greifen Sie zu und bringen Sie ein Stück italienischer Tradition auf Ihren Tisch!
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3Tagen verbrauchen.
Für Vegetarier und Veganer. Ohne Zusatz von Zucker, keine Konservierungsstoffe.
Inhalt: 0.2 Kg (37,50 €* / 1 Kg)
Sizilianischer Pesto mit Fenchel - Pesto Siculo 200 g - Daidone
7,50 €*
Erleben Sie den authentischen Geschmack Siziliens mit unserem exquisiten Sizilianischen Pesto mit Fenchel von Daidone. Diese delikate Pesto-Variante vereint die Aromen der sonnigen Mittelmeerinsel und bringt italienisches Lebensgefühl direkt auf Ihren Tisch.
Produktbeschreibung:
Unser Pesto Siculo ist eine wahre Geschmacksexplosion. Hergestellt aus frischen, hochwertigen Zutaten, darunter aromatischer Fenchel, verleiht es Ihren Gerichten eine unvergleichliche Note. Das perfekte Zusammenspiel von Fenchel und edlen Gewürzen macht dieses Pesto ideal für Pasta, als Brotaufstrich oder als kreatives Topping für Fischgerichte.
Besondere Merkmale:
Hochwertige Zutaten: Nur die besten, frischesten Zutaten gelangen in unser Pesto. Der Fenchel wird sorgfältig ausgewählt und verleiht dem Produkt seinen einzigartigen Geschmack.Traditionelles Rezept: Inspiriert von sizilianischer Kochkunst, das Pesto wird nach traditionellen Methoden hergestellt, um die hochwertigen Aromen zu bewahren.Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Nudeln, als Dip, oder als besonderes Finish für Ihre Lieblingsgerichte.
Nährwertinformationen:
Jede 200 g Packung ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch nährstoffreich. Das Pesto enthält gesunde Fettsäuren und ist eine großartige Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.
Zubereitungstipps:
Genießen Sie dieses würzige Pesto einfach mit Ihrer Lieblingspasta – einfach unterrühren und mit frischem Parmesan servieren. Oder entdecken Sie neue Kombinationen, indem Sie es zu gegrilltem Gemüse oder in Salaten verwenden.
Das sizilianische Pesto mit Fenchel von Daidone bringt den unverwechselbaren Geschmack der italienischen Küche direkt zu Ihnen nach Hause. Überzeugen Sie sich selbst und lassen Sie sich von der Qualität und dem Aroma dieser besonderen Pesto-Variante begeistern! Ideal für Feinschmecker und Liebhaber der mediterranen Küche.
Jetzt bestellen und die kulinarische Vielfalt Siziliens entdecken!
Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate, siehe Etikett.
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3Tagen verbrauchen.
Für Vegetarier und Veganer. Ohne Zusatz von Zucker, keine Konservierungsstoffe.
Inhalt: 0.2 Kg (37,50 €* / 1 Kg)
Basilikum Pesto mit Mandeln - Pesto al basilico siciliano 200g - Giolea
7,00 €*
Entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack Italiens mit unserem Basilikum Pesto mit Mandeln - Pesto al basilico siciliano von Giolea. In einem eleganten Glas (200g) verpackt, bringt dieses authentische Pesto das mediterrane Flair direkt auf Ihren Tisch.
Produktmerkmale:
Hochwertige Zutaten: Unser Pesto wird aus frischen, sorgfältig ausgewählten Basilikumblättern, aromatischen Mandeln, erstklassigem Olivenöl und einer Prise Salz hergestellt. Diese Kombination sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis und eine cremige Konsistenz.Vielseitig einsetzbar: Ob als Pasta-Genuss, als Aufstrich auf frischem Brot, für Ihre Pizza oder als Zutat in Salaten und Dips – unser Basilikum Pesto verleiht jeder Speise das gewisse Etwas. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf in der Küche!Traditionelle Rezeptur: Hergestellt nach einem traditionellen Rezept aus Sizilien, vereint unser Pesto authentische Aromen und Werte der italienischen Kochkunst. Eine geschmackliche Reise, die Sie begeistern wird!Natürlich und ohne Zusatzstoffe: Frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen, können Sie sich darauf verlassen, ein Naturprodukt in bester Qualität zu genießen. Ideal für eine gesunde Ernährung.
Genussanleitung:Verwenden Sie unser Basilikum Pesto mit Mandeln als köstlichen Begleiter zu Ihren Lieblingsgerichten. Für ein schnelles und köstliches Abendessen geben Sie einfach das Pesto zu frisch gekochter Pasta und verfeinern Sie es mit Parmesan und frischem Basilikum. Auch als Dip mit frischem Gemüse oder als köstlicher Aufstrich auf Crackern ist unser Pesto ein Highlight.
Fazit:Gönnen Sie sich das italienische Lebensgefühl mit dem Basilikum Pesto mit Mandeln - Pesto al basilico siciliano von Giolea. Perfekt für Feinschmecker, die Wert auf Qualität und Geschmack legen. Holen Sie sich den italienischen Genuss nach Hause und überzeugen Sie sich selbst!
Für Vegetarier und Veganer. Ohne Zusatz von Zucker, keine Konservierungsstoffe.
Inhalt: 200 Gramm (3,50 €* / 100 Gramm)
Pistazienpesto aus Sizilien 180g - Scyavuru
11,00 €*
Pesto al Pistaccio – Scyavuru – Pistazienpesto 180g
Das Pistazienpesto von Scyavuru ist wieder einmal ein Produkt, dass auf eindrucksvolle Weise zeigt, wie wenig Zutaten es braucht, um ein Geschmackserlebnis zu zaubern. In diesem Fall sind es gerade mal 4 Zutaten - Pistazien, Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer. Sie verschmelzen zu einem cremigen Pesto mit leckeren Pistazienstückchen. Nur die besten Pistazien aus Bronte die auf den eigenen Plantagen in der Region Catania reifen werden hier gemeinsam mit bestem Sonnenblumenöl verarbeitet. 49% Pistazienanteil können sich wirklich sehen lassen!
Sizilianische Pistazien – was ganz besonderes – Olivenöl Extra Vergine – was ist das?
Die Herstellung:
Die Verarbeitung sämtlicher Rohstoffe erfolgt manuell und ist daher besonders schonend. So kann sich der Geschmack unverfälscht entwickeln und die wertvollen Inhaltsstoffe bleiben erhalten. Die Pistazien werden nach der Ernte nur mit Hilfe der sizilianischen Sonne getrocknet und so haltbar gemacht. „Extra Virgine“ ist die höchste Qualitätsstufe, die ein Olivenöl erreichen kann. Dazu werden die Oliven erst bei voller Reife von Hand geerntet, sortiert, gewaschen und dann kalt gepresst. Durch die niedrigen Temperaturen bei der Produktion bleiben auch hier alle wichtigen Vitamine und Fettsäuren erhalten und es entsteht ein milder und vollmundiger Geschmack.
So schmeckt uns das Pesto al Pistacchio von Scyavuru am besten: Caserecce Nudeln / Pasta mit Gamberetti und Pistazien Pesto
Unser Geheimtipp für das Pesto al Pistacchio: Zu jedem Gericht ein paar Tropfen Extra natives Olivenöl mit 10% Orange
Scyavuru – die Aromen Siziliens in Perfektion
Auf der größten Insel Italiens – Sizilien - auf einem fruchtbaren Plateau in der Nähe von Ribera haben sich drei Schwäger unter dem Namen Aziende Agricole Scyavuru s.r.l. zusammengeschlossen. Besonders bekannt ist die Region für Orangen und die hocharomatischen kleinen Ribera-Erdbeeren. Von Anfang an war die Leidenschaft Traditionen weiter zu führen und alte sizilianische Rezepte in die Welt zu tragen das verbindende Element der drei Unternehmensgründer. Daher rührt auch der Name – Scyavuru – dies bedeutet in einem alten sizilianischen Dialekt „guter Duft“. Die Rezepte für die Herstellung von Marmeladen, Konfitüren, Pestos und Cremes basieren auf Familienrezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Nur dieses über Jahrzehnte entstandene Wissen und die Sorgfalt bei der Verarbeitung von Obst und Gemüse, das auf den eigenen Plantagen wächst, führt zu diesen qualitativ hochwertigen Endprodukten. Die Konfitüren, Marmeladen, Pestos, süßen Cremes und Weingelees fangen die frischen und unverfälschten Aromen Siziliens ein.
Gesetzliches Geplänkel ;-) :
Zutaten: 51% Sonnenblumenöl, 48,99% PISTAZIEN*, Salz, Pfeffer (*potenzielles Allergen)
Allergiehinweis: Kann Spuren von Nüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten. Glutenfrei.
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Inhalt: 180 Gramm (6,11 €* / 100 Gramm)
Sizilianischer Zitronenpesto - Pesto al limone 200 g - Daidone
8,00 €*
Entdecken Sie den authentischen Geschmack Siziliens mit unserem exquisiten Zitronenpesto - Pesto al Limone von Daidone. In zwei praktischen Größen erhältlich, im 90 g Glas und im 200 g Glas, bietet dieses Pesto die perfekte Ergänzung für Ihre Lieblingsgerichte. Geschmackserlebnis der Extraklasse Unser Sizilianischer Zitronenpesto vereint die frischen Aromen handverlesener sizilianischer Zitronen mit hochwertigem Olivenöl, besten Nüssen und erlesenen Kräutern. Diese harmonische Kombination verleiht Ihren Speisen eine mediterrane Frische und einen einzigartigen Geschmack. Ideal für Pasta, als Brotaufstrich oder als Verfeinerung von Fisch- und Geflügelgerichten – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Natürliche Zutaten für bewussten Genuss Daidone legt großen Wert auf Qualität. Daher verwenden wir ausschließlich natürliche Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe. Jeder Löffel dieses Zitronenpestos ist ein Bekenntnis zur sizilianischen Küche und steht für unverfälschten Genuss. Praktische Verpackung für jeden Bedarf Ob für das schnelle Abendessen oder das feine Dinner – das 90 g Glas eignet sich hervorragend für kleinere Portionen, während das 200 g Glas ausreichend für gesellige Runden oder besondere Anlässe ist. Beide Varianten begeistern durch ihre ansprechende Verpackung und die einfache Handhabung. Finden Sie Ihre perfekte Kombination Verleihen Sie Ihren Gerichten das gewisse Etwas mit dem sizilianischen Zitronenpesto von Daidone. Ideal als Geschenk für Feinschmecker oder als besonderer Genuss für Sie selbst. Entdecken Sie jetzt die Vielfalt der mediterranen Aromen und lassen Sie sich von der Frische Siziliens inspirieren! Bestellen Sie noch heute! Machen Sie Ihre Mahlzeiten unvergesslich und erleben Sie mit jedem Glas die Essenz Siziliens. Das Zitronenpesto - Pesto al Limone von Daidone ist bereit, Ihre Küche zu bereichern!
Inhalt: 200 Gramm (4,00 €* / 100 Gramm)
Polpa di Pomodoro ciliegino - Fruchtfleisch von Cherrytomaten 500 g - Giolea
4,50 €*
Menge:
1 x 500g
Hochwertige Polpa di Pomodoro ciliegino von Giolea - Das köstliche Fruchtfleisch von Cherrytomaten in praktischer 500 g Verpackung
Sie sind auf der Suche nach einem erstklassigen Produkt, um Ihren Gerichten einen frischen und intensiven Geschmack zu verleihen? Dann hat Giolea genau das Richtige für Sie: Polpa di Pomodoro ciliegino! Dieses köstliche Fruchtfleisch von Cherrytomaten ist die perfekte Zutat, um Ihren Gerichten eine natürliche und aromatische Note zu verleihen.
Die Giolea Polpa di Pomodoro ciliegino zeichnet sich durch ihre Qualität und Frische aus. Nur die besten Cherrytomaten werden sorgfältig ausgewählt und sofort nach der Ernte zu einer feinen Passata verarbeitet. Das Ergebnis ist ein hochwertiges Produkt, das den vollen Geschmack der sonnengereiften Tomaten bewahrt.
Die Polpa di Pomodoro ciliegino eignet sich hervorragend für zahlreiche Gerichte. Ob Pasta, Pizza oder Saucen - mit diesem frischen und reinen Fruchtfleisch zaubern Sie im Handumdrehen eine köstliche Mahlzeit. Die praktische Verpackung von 500 g ermöglicht es Ihnen, die gewünschte Menge jederzeit frisch zu verwenden und übrig gebliebenes Produkt problemlos aufzubewahren.
Mit Giolea Polpa di Pomodoro ciliegino erhalten Sie nicht nur ein geschmacklich herausragendes Produkt, sondern auch eine gesunde Wahl. Die Cherrytomaten sind reich an wertvollen Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Somit tragen sie zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung bei.
Überzeugen Sie sich selbst von der hohen Qualität und dem unglaublichen Geschmack der Polpa di Pomodoro ciliegino von Giolea. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie den Unterschied in Ihren Gerichten. Gönnen Sie sich den puren Genuss sonnengereifter Cherrytomaten und lassen Sie sich von den vielfältigen Einsatzmöglichkeiten inspirieren. Giolea - Geschmack in seiner besten Form!
Gesetzliches Geplänkel ;-):
Zutaten: Cherrytomaten aus Sizilien 99,7%, Meersalz
Allergiehinweis: Glutenfrei, Kann Spuren von Sellerie und Nüssen enthalten.
Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate, siehe Etikett.
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3Tagen verbrauchen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie: 51 kcal / 213,6 KJ
Eiweiss: 1,2g
Kohlenhydrate: 10g
Natrium: 1,9g
Salz: 3,8g
Für Vegetarier und Veganer. Ohne Zusatz von Zucker, keine Konservierungsstoffe.
Inhalt: 500 Gramm (0,90 €* / 100 Gramm)
Polpa di Pomodoro ciliegino - Fruchtfleisch von Cherrytomaten - Giolea
2,75 €*
Menge:
1 x 250g
Holen Sie sich den puren Geschmack sonnengereifter Cherrytomaten mit Giolea's Polpa di Pomodoro ciliegino!
Suchen Sie nach einer einfachen Möglichkeit, um den frischen Geschmack sonnengereifter Cherrytomaten in Ihren Gerichten zu genießen? Dann ist Giolea's Polpa di Pomodoro ciliegino genau das Richtige für Sie! Mit dieser hochwertigen Tomatensoße erhalten Sie 250 g feinstes Fruchtfleisch von köstlichen Cherrytomaten.
Giolea steht für hohe Qualität und natürlichen Geschmack. Das Fruchtfleisch wird sorgfältig ausgewählt und sanft verarbeitet, um den aromatischen Charakter der Cherrytomaten zu bewahren. Dank einer schonenden Verarbeitung bleibt die leuchtend rote Farbe erhalten und die natürliche Süße und Frische der Tomaten entfaltet sich in jedem Bissen.
Mit Giolea's Polpa di Pomodoro ciliegino können Sie zahlreiche Gerichte wie Pasta, Pizza, Saucen und vieles mehr verfeinern. Die samtige Konsistenz und der intensive Geschmack machen Ihre Lieblingsrezepte zu einem wahren Gaumenschmaus. Egal ob Sie ein erfahrener Koch oder ein begeisterter Hobbykoch sind, diese Tomatensoße ist ein Must-have in jeder Küche.
Und das Beste daran ist, dass Giolea viel Wert auf Nachhaltigkeit legt. Die Tomaten werden in umweltfreundlichen Anbaumethoden kultiviert und in praktischen, wiederverwendbaren Glasverpackungen geliefert. So können Sie nicht nur den Geschmack genießen, sondern auch die Umwelt schonen.
Holen Sie sich jetzt Giolea's Polpa di Pomodoro ciliegino und erleben Sie den einzigartigen Geschmack sonnengereifter Cherrytomaten, verpackt in 250 g purem Fruchtfleisch. Ihr Gaumen wird es Ihnen danken!
Gesetzliches Geplänkel ;-):
Zutaten: Cherrytomaten aus Sizilien 99,7%, Meersalz
Allergiehinweis: Glutenfrei, Kann Spuren von Sellerie und Nüssen enthalten.
Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate, siehe Etikett.
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3 Tagen verbrauchen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie: 51 kcal / 213,6 KJ
Eiweiss: 1,2g
Kohlenhydrate: 10g
Natrium: 1,9g
Salz: 3,8g
Für Vegetarier und Veganer. Ohne Zusatz von Zucker, keine Konservierungsstoffe.
Inhalt: 250 Gramm (1,10 €* / 100 Gramm)
Bio Salsa Pronta di Pomodorino Ciliegino – Salemipina
3,75 €*
Menge:
1 x 330g
BIO Salsa Pronta di Pomodorino Ciliegino – Salemipina – Bio Soße aus Kirschtomaten
Die Sonne Siziliens verwöhnt die kleinen Kirschtomaten Tag für Tag, so dass Sie ihr volles Aroma entfalten können. Sie enthalten weniger Wasser als größere Tomatensorten, so dass die Pomodorini Ciliegino deutlich süßer schmecken. Nun gibt Pina Salemi nur noch tiefgrünes frisches Basilikum, Nocerella Olivenöl – beides aus eigenem Anbau - und Meersalz aus Trapani hinzu. Ecco fatto! Fertig ist sie – die aromatische Tomatensoße mit dem Geschmack der Sonne Siziliens.
Die Herstellung:
Die Voraussetzung um aus wenigen Zutaten Köstlichkeiten zu zaubern, sind Grundzutaten der höchsten Qualitätsstufe und eine sehr schonende handwerkliche Verarbeitung. Die Kirschtomaten werden erst geerntet, wenn sie tiefrot und prall die Sonne genießen. Nur in diesem voll reifen Stadium entfalten die Pomodorini Ciliegino ihr unvergleichliches Aroma. Sie werden vorsichtig von Hand gepflückt und innerhalb weniger Stunden direkt verarbeitet, um auch die wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Diese Leidenschaft und Sorgfalt machen die Tomatensoße zu einem ganz besonderen Genuss!
Das Hofgut Salemipina
Nur rund 20km von Syrakus und dem Meer entfernt, ist das Hofgut Salemipina in der Kleinstadt Sortino auf der Sonneninsel Sizilien beheimatet. Das Besondere ist, dass dort fast ausschließlich die Produkte verarbeitet werden, die auf den eigenen Ländereien in der hügeligen Landschaft angebaut werden. Die Gutsbesitzerin Pina Salemi sorgt dadurch für die maximale Qualitätssicherung, von der Aussaat, über die Pflege und Ernte bis hin zur Verarbeitung – denn schließlich steht sie mit ihrem eigenen Namen für die Produkte. Die traditionellen Familienrezepte sind die Basis, um aus Sonnen verwöhntem Gemüse Köstlichkeiten für den Alltag zu zaubern. 100% Sicilia
Gesetzliches Geplänkel ;-):
Zutaten: Kirschtomaten aus Sizilien, natives Olivenöl extra, Salz, Basilikum
Allergiehinweis: Glutenfrei, Kann Spuren von Sellerie und Nüssen enthalten
Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate, siehe Etikett.
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3Tagen verbrauchen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie: 73,5 kcal / 307,5 KJ
Gesamtfett: 3,5g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 9,0g
Davon Zucker: 9,0g
Protein: 1,0g
Salz: 1,1g
Für Vegetarier und Veganer. Ohne Zusatz von Zucker, keine Konservierungsstoffe.
Inhalt: 0.33 Kg (11,36 €* / 1 Kg)
BIO Passata di pomodoro – Salemipina – Bio Tomatensoße 420 g
4,50 €*
Menge:
1 x 420g
BIO Passata di pomodoro – Salemipina – Bio Tomatensoße
Sonnenverwöhnte Tomaten - und sonst nichts – Tomatengenuss pur. Nur die besten voll reifen Früchte dürfen verarbeitet werden, um es zu schaffen, ein solch intensives Geschmackserlebnis im Alltag zu schaffen.
Die Herstellung:
Die Voraussetzung um aus wenigen Zutaten Köstlichkeiten zu zaubern, sind Grundzutaten der höchsten Qualitätsstufe und eine sehr schonende handwerkliche Verarbeitung. Die Tomaten werden erst geerntet, wenn sie tiefrot und prall die Sonne genießen. Nur in diesem voll reifen Stadium entfalten die sizilianischen Tomaten ihr unvergleichliches Aroma. Sie werden vorsichtig von Hand gepflückt und innerhalb weniger Stunden direkt verarbeitet, um auch die wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Diese Leidenschaft und Sorgfalt machen die Tomatensoße zu einem ganz besonderen Genuss!
Das Hofgut Salemipina
Nur rund 20km von Syrakus und dem Meer entfernt, ist das Hofgut Salemipina in der Kleinstadt Sortino auf der Sonneninsel Sizilien beheimatet. Das Besondere ist, dass dort fast ausschließlich die Produkte verarbeitet werden, die auf den eigenen Ländereien in der hügeligen Landschaft angebaut werden. Die Gutsbesitzerin Pina Salemi sorgt dadurch für die maximale Qualitätssicherung, von der Aussaat, über die Pflege und Ernte bis hin zur Verarbeitung – denn schließlich steht sie mit ihrem eigenen Namen für die Produkte. Die traditionellen Familienrezepte sind die Basis, um aus Sonnen verwöhntem Gemüse Köstlichkeiten für den Alltag zu zaubern. 100% Sicilia.
Gesetzliches Geplänkel ;-):
Zutaten: Sizilianische Tomaten (99,5 %), Meersalz Allergiehinweis: Glutenfrei, Kann Spuren von Sellerie und Nüssen enthalten
Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate, siehe Etikett
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3Tagen verbrauchen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 31,3 kcal / 132,2 KJ Gesamtfett: 0,3g Davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g Kohlenhydrate: 5,1g Davon Zucker: 4,5g Ballaststoffe: 0,9g
Proteine: 1,6g
Salz: 1,1g
Für Vegetarier und Veganer. Ohne Zusatz von Zucker, keine Konservierungsstoffe.
Inhalt: 0.42 Kg (10,71 €* / 1 Kg)
Ragù di Chianina 180g - Chelucci
8,50 €*
Ragù di Chianina 180g
Zutaten: Chianina-Rindfleisch 60%, Tomate, Zwiebel, Karotte, natives Olivenöl extra, wein (enthält Sulfite), Salz, Knoblauch, Zucker, Pfeffer
Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verzehren.
Inhalt: 180 Gramm (4,72 €* / 100 Gramm)
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Spaghetti Nudeln 500 g - Pasta Chelucci
4,40 €*
Entdecken Sie die köstliche Welt der italienischen Küche mit unseren Spaghetti Nudeln von Pasta Chelucci. Hergestellt aus erlesenen Hartweizengries und nach traditionellem Rezept gefertigt, bieten diese Spaghetti eine unvergleichliche Qualität und Geschmack.
Hochwertige Zutaten
Unsere Spaghetti Nudeln bestehen aus 100 % reinem Hartweizengries, der reich an Protein und Ballaststoffen ist. So erhalten Sie nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern auch ein nahrhaftes Lebensmittel, das Ihre Gerichte bereichert.
Traditionelle Herstellung
Pasta Chelucci legt großen Wert auf traditionelle Herstellungsverfahren. Die Nudeln werden langsam getrocknet, um die perfekte Konsistenz zu erreichen und die Aromen zu intensivieren. Ob in würzigen Soßen oder leichtem Pesto – unsere Spaghetti nehmen die Aromen perfekt auf und verwandeln jedes Gericht in ein Geschmackserlebnis.
Vielseitig einsetzbar
Egal, ob Sie ein klassisches Spaghetti Bolognese, ein feines Aglio e Olio oder einfach nur einen leckeren Nudelsalat zubereiten möchten, unsere Spaghetti Nudeln sind die ideale Basis für zahlreiche Rezepte. Ihre vielseitige Einsetzbarkeit macht sie zum perfekten Begleiter in Ihrer Küche.
Zubereitungshinweise
Für das beste Ergebnis kochen Sie die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente. Die Kochzeit beträgt je nach Vorliebe zwischen 5 und 7 Minuten. Genießen Sie anschließend die perfekte Textur und den unverwechselbaren Geschmack, die Sie nur mit hochwertiger Pasta erreichen können.
Fazit
Gönnen Sie sich und Ihren Lieben die besten Spaghetti mit Pasta Chelucci. Unsere Nudeln bringen italienisches Flair direkt auf Ihren Tisch und machen jedes Essen zu einem besonderen Erlebnis. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und dem Geschmack unserer Spaghetti Nudeln!
Die Herstellung von Spaghetti Nudeln - Pasta Chelucci:
Neben qualitativ hochwertiger Rohstoffe ist der eigentliche Herstellungsprozess für die Qualität der Pasta maßgeblich. Die Pasta wird bei Chelucci handwerklich hergestellt, in dem sie durch Bronze Matrizen gepresst wird. Dies sorgt für eine leicht raue Oberfläche, an der die Soße besonders gut anhaftet und so für einen intensiven Geschmack sorgt. Aber es gibt noch eine weitere Geheimzutat – die Zeit – denn die Pasta trocknet bei nur 30 bis 35 Grad je nach Nudelform über mehrere Tage. Dies sorgt dafür, dass die wertvollen Vitamine und Mineralien des Getreides vollständig erhalten bleiben – volle Power für Eure Gesundheit. Im Gegensatz zu industriell gefertigten Nudeln, die in nur 2 Stunden mit hohen Temperaturen getrocknet werden und so sämtliche Vitalstoffe verloren gehen und nur noch leere Kohlenhydrate auf dem Teller landen.
Pastificio Chelucci – einfach – ehrlich – authentisch
Die Toskana mit ihren sanften Hügeln ist seit mehr als 100 Jahren die Heimat der Pastificio Chelucci. In Piteccio einem kleinen Ortsteil von Pistoia ist das Unternehmen bis heute in Familienbesitz. Das Wissen mehrerer Generationen und hervorragende Rohstoffe sind notwendig, um aus nur 2 Zutaten ganz besonders schmackhafte und gesunde Pasta herzustellen. Das gesamte Getreide stammt unmittelbar aus der Toskana und das notwendige Quellwasser bezieht Pastificio Chelucci aus einer in der Nähe der Pasta-Manufaktur gelegenen Quelle. Dadurch ist gesichert, dass das Getreide und das Wasser die optimale Qualität haben.
Gesetzliches Geplänkel ;-):
Zutaten: Hartweizengrieß*, Wasser (*potenzielles Allergen)
Allergiehinweis: Glutenhaltig
Herkunft des Weizens: TOSKANA
Produktion: TOSKANA
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie: 343,0 kcal / 1455 KJ
Gesamtfett: 0,4g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 71,0g
Davon Zucker: 3,3g
Protein: 12,2g
Salz: 0,0g
Inhalt: 0.5 Kg (8,80 €* / 1 Kg)
Tagliatelle Nudeln 500 g - Pasta Chelucci
5,55 €*
Was die toskanische Pasta Tagliatelle so außergewöhnlich macht
Seit jeher gilt die Toskana als Region der Gourmets, was dem Trüffel, den vorzüglichen Weinen aber auch den ungewöhnlichen Pasta-Kreationen zuzuschreiben ist. Zum exzellenten Ruf der Toskana als Landstrich für Feinschmecker trägt seit über 100 Jahren der Familienbetrieb Chelucci bei, der rund 30 Kilometer nordwestlich von Florenz Nudelprodukte der Spitzenklasse aus Hartweizen und Eierteig produziert.
Pasta Tagliatelle aus Pistoia nach toskanischer Tradition
Den Montalbano vor Augen, den Berg, den Da Vinci bei verschiedenen Werken als Hintergrundmotiv nutzte, bereiten die erfahrenen Mitarbeiter der traditionsreichen Pastificio Chelucci mit großer Sorgfalt die Zutaten vor. Der verwendete Weizen stammt aus dem nahen Umland, wo um den berühmten Berg Getreide in bester Qualität auf der tiefschwarzen Erde wächst. Ausschließlich Hartweizen der höchsten Güteklasse Senatori Cappelli wird zur Herstellung genutzt. Außerdem wird für andere Arten von Pasta aus diesem Betrieb Dinkel beigemischt.Danach ist Geduld, Gefühl und Erfahrung gefragt. Der Teig wird unter Zugabe von frischem Quellwasser geknetet. Er wird ausgerollt, wieder geknetet und muss anschließend ruhen. Danach wiederholt sich die ganze Prozedur, teilweise mehrfach, abhängig von der Pasta. Hat der Teig seine perfekte Konsistenz erreicht, wird er durch eine Nudelmaschine mit Rollen aus Bronze auf die gewünschte Stärke reduziert. Dieses Verfahren ist wichtig, um der Pasta Tagliatelle die gewünschte Oberfläche zu verleihen. Diese ist durch die Bronzerollen leicht rau mit winzigen Kratern, sodass selbst eine dünnere Soße daran haften bleibt.Sind die Teigfladen geschnitten, wobei schier endlos lange Tagliatelle in gewünschter Breite entstehen, folgt der sanfte, natürliche Trocknungsprozess. In maximal fünf Tagen und bei nur 38°C wird dabei der Pasta-Spezialität ohne Aromaverlust so viel Wasser entzogen, dass sie verpackt werden kann. Dank einer ausgeklügelten Logistik trifft die Pasta Tagliatelle binnen kürzester Zeit ein und kann Ihnen nahezu fabrikfrisch geliefert werden.
Rezepte und Begleitspeisen
Klassisch wird die Pasta Tagliatelle mit der Polpa di Pomodoro ciliegino "dalla mamma" serviert. Beliebt ist auch die Fleischvariante alla ragú, was im deutschsprachigen Raum à la Bolognese genannt wird. Bei großem Appetit ist diese Bandnudel wie gemacht, um eine Carbonara aufzunehmen. Und das unvergleichliche Pistazien Pesto aus Sizilien, wo die anerkannt weltweit besten Pistazien am Fuße des Ätna wachsen, wird mit der Tagliatelle zur kulinarischen Offenbarung.Ein Rezept ist älter als der "magische Stadtpalast", den die einst mächtigste Florentiner Familie errichten ließ. Gewiß wurden auch im Lustgarten der Villa Medici La Magia Tagliatelle zusammen mit Tomaten, toskanischem Schinken und Ziegenkäse aus dem Apennin als erfrischende und zugleich energiereiche Mahlzeit serviert. Statt Chilli verwenden manche Hausfrauen in Pistoia auch Peperoni in Agrodolce, wenn sie die berühmte Bandnudel zusammen mit Milch, Paniermehl, einem Schuss Sahne und jungem Blattspinat kurz aufkochen. Und wenn Sie Kräuter lieben, sollten Sie die Tagliatelle mit Basilikum, die pomodoro e basilico versuchen, in der das Küchenkraut einer Tomatensoße das perfekte Aroma verleiht.
Kleine Tagliatelle-Geschichte
Vermutlich stammt die Tagliatelle aus der Region Emilia-Romagna, entwickelt wahrscheinlich bereits vor über 500 Jahren. Diese Teigware ist mit der Fettuccine vergleichbar, aber mit mindestens 5 mm bis maximal 12 mm deutlich breiter. Grundsätzlich gehört es zu den nahezu täglichen Arbeiten in einer italienischen Küche, Tagliatelle hausgemacht frisch herzustellen. Dabei wird zum Ausrollen des Teiges gewöhnlich ein Rolle mit Kerben und Erhebungen genutzt, denn nur eine strukturierte Tagliatelle kann Soßen jedweder Art binden.Die frischen, in Streifen geschnittenen Bandnudeln werden in leicht sprudelnd kochendes Salzwasser gegeben, wo sie verbleiben, bis sie aufschwimmen. Vorteil der Pasta Tagliatelle ist deren relativ große, strukturierte Oberfläche. Über diese wird eine ausreichende Menge Soße gebunden, was zu einem intensiven Geschmackserlebnis führt. Tagliatelle können mit warmen und kalten Speisen verwendet werden und sind auch für Veganer sowie Vegetarier geeignet.
Rezept: Tagliatelle mit Zucchiniblüten für 4 Personen
Zutaten: 500g Tagliatelle, 4 Zucchiniblüten, 4 EL Olivenöl, Grobes Salz, Pfeffer aus der Mühle
In einen großen Topf ausreichend Wasser zum Kochen bringen. Unmittelbar nach dem ersten Aufkochen die Pasta hineingeben und gemäß den Angaben der Packung al dente garen (ca. 5 Min.). Die Nudeln durch ein Sieb abgießen, dabei etwas Nudelwasser auffangen und warm halten.
Während die Nudeln garen, in einem weiteren Topf erneut etwas wasser zum Kochen bringen und beim ersten Aufkochen die Zucchiniblüten wenige Sekunden darin blanchieren. Unmittelbar anschließend unter eiskaltem Wasser abschrecken.
Die Tagliatelle auf Tellern anrichten, mit dem warmen Nudelwasser und mit einem großzügigen Schuss Olivenöl übergießen. Salzen und pfeffern.
Mit einer Zucchiniblüte dekorieren und unverzüglich servieren. Dabei gehört selbstverständlich auch die Flasche Olivenöl mit auf den Tisch.
Die Herstellung von Tagliatelle Nudeln - Pasta Chelucci:
Neben qualitativ hochwertiger Rohstoffe ist der eigentliche Herstellungsprozess für die Qualität der Pasta maßgeblich. Die Pasta wird bei Chelucci handwerklich hergestellt, in dem sie durch Bronze Matrizen gepresst wird. Dies sorgt für eine leicht raue Oberfläche, an der die Soße besonders gut anhaftet und so für einen intensiven Geschmack sorgt. Aber es gibt noch eine weitere Geheimzutat – die Zeit – denn die Pasta trocknet bei nur 30 bis 35 Grad je nach Nudelform über mehrere Tage. Dies sorgt dafür, dass die wertvollen Vitamine und Mineralien des Getreides vollständig erhalten bleiben – volle Power für Eure Gesundheit. Im Gegensatz zu industriell gefertigten Nudeln, die in nur 2 Stunden mit hohen Temperaturen getrocknet werden und so sämtliche Vitalstoffe verloren gehen und nur noch leere Kohlenhydrate auf dem Teller landen.
Pastificio Chelucci – einfach – ehrlich – authentisch
Die Toskana mit ihren sanften Hügeln ist seit mehr als 100 Jahren die Heimat der Pastificio Chelucci. In Piteccio einem kleinen Ortsteil von Pistoia ist das Unternehmen bis heute in Familienbesitz. Das Wissen mehrerer Generationen und hervorragende Rohstoffe sind notwendig, um aus nur 2 Zutaten ganz besonders schmackhafte und gesunde Pasta herzustellen. Das gesamte Getreide stammt unmittelbar aus der Toskana und das notwendige Quellwasser bezieht Pastificio Chelucci aus einer in der Nähe der Pasta-Manufaktur gelegenen Quelle. Dadurch ist gesichert, dass das Getreide und das Wasser die optimale Qualität haben.
Gesetzliches Geplänkel ;-)
Zutaten: Hartweizengrieß*, Wasser (*potenzielles Allergen)
Allergiehinweis: Glutenhaltig
Herkunft des Weizens: TOSKANA
Produktion: TOSKANA
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern.
Inhalt: 0.5 Kg (11,10 €* / 1 Kg)
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Tipp
Extra Vergine BIO-Olivenöl aus Italien "dalla Mamma" 50 cl - Giolea
14,00 €*
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(22.22% gespart)
Extra Vergine Bio-Olivenöl dalla mamma – Authentische Handwerkskunst aus SizilienErleben Sie mit dem Extra Vergine Bio-Olivenöl dalla mamma von Giolea die vollendete Symbiose aus traditioneller Handwerkskunst und modernem Qualitätsbewusstsein. Dieses Olivenöl ist nicht nur ein Lebensmittel, es ist ein Teil einer Geschichte, die in einem kleinen, familiengeführten Landgut im malerischen Chiusa Sclafani, im Herzen Siziliens, begonnen hat. Hier wird jede Olive mit Liebe und Hingabe kultiviert, um ein Produkt von herausragender Qualität zu gewährleisten. Herkunft: Chiusa Sclafani – Das Herz SiziliensDie Oliven für unser Bio-Olivenöl stammen aus dem idyllischen Dorf Chiusa Sclafani, das sich etwa 20 Kilometer von Corleone entfernt in einer Höhenlage von 500 bis 850 Metern über dem Meeresspiegel befindet. Diese besondere Lage begünstigt das langsame Reifen der Oliven, was dem Öl sein intensives und vielschichtiges Aroma verleiht. Genießen Sie ein geschmackliches Erlebnis, das die wahren Qualitäten des sizilianischen Terroirs widerspiegelt. Die Olivensorten-Komposition: Handwerkliche Blending-KunstDas dalla mamma ist das Ergebnis einer meisterhaft abgestimmten Mischung dreier traditioneller sizilianischer Olivensorten: Cerasuola (Hauptsorte): Verleiht dem Öl seine würzigen und kräftigen Noten. Biancolilla: Sorgt für feine, subtile Geschmacksnuancen und ein ausgewogenes Gesamtbild. Nocellara del Belice: Rundet das Öl mit einer komplexen Balance zwischen Bitterkeit und leichter Schärfe ab.
Diese harmonische Komposition lässt das Öl fruchtig und mild erscheinen, ohne an Tiefe zu verlieren. Ein dezent pfeffriger Nachgeschmack bestätigt die hohe Qualität der verwendeten Oliven und ihre sorgfältige Ernte. Bio-Zertifizierung: Reinheit und Nachhaltigkeit garantiertUnser Bio-Olivenöl dalla mamma ist zu 100 Prozent bio-zertifiziert. Dies garantiert, dass die Olivenbäume nach strengen ökologischen Standards bewirtschaftet werden – ganz ohne synthetische Pestizide, Herbizide oder Kunstdünger. Die natürliche Anbaumethode fördert die Gesundheit der Pflanzen und die Reinheit des Endprodukts. Diese Bio-Zertifizierung wird regelmäßig von unabhängigen Kontrollstellen überprüft und ist ein Zeichen für die ökologische Integrität unseres Öls. Verarbeitung: Kaltpressung mit handwerklicher Präzision Die Herstellung des dalla mamma folgt einem strengen Qualitätsprotokoll: Handverlesene Ernte: Jede Olive wird von Hand gepflückt, um Beschädigungen zu vermeiden. Schnelle Verarbeitung: Die Ernte wird innerhalb von 8 Stunden verarbeitet, um Frische und Nährstoffe zu gewährleisten. Kaltpressung bei unter 27°C: Das Öl wird schonend extrahiert, um alle wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Ungefiltert und naturbelassen: So bleiben alle natürlichen Sedimente und Nährstoffe erhalten.
Durch diese traditionelle und schonende Verarbeitung übertreffen wir nicht nur die EU-Standards für extra natives Olivenöl, sondern erschaffen ein Produkt, das von echter Handwerkskunst zeugt. Entdecken Sie die Vielfalt und Qualität des extra nativen Bio-Olivenöls dalla mamma – ein wahres Geschenk der Natur, das Ihre Küche bereichern wird.
Die 7 wichtigsten Zutaten die in einer italienischen Küche nie fehlen dürfen!
Inhalt: 0.5 Liter (28,00 €* / 1 Liter)
Varianten ab 7,00 €*
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Caffé "Espresso" Vorratspack 4 x 1 Kg Kaffeebohnen - Giolea
99,00 €*
106,00 €*
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Giolea "Caffè Espresso" Kaffeebohnen 1 Kg Packung über Olivenholz geröstet. 50% Arabica 50% Robusta.
Giolea Caffé Espresso - Vollendeter Geschmack nach sizilianischer Tradition
Holen Sie sich den vollen Geschmack Italiens nach Hause! Unser Giolea Caffé Espresso vereint 50% Arabica und 50% Robusta zu einer sinnlichen Komposition für besten Kaffeegenuss. Perfekt zum Verschenken oder selbst genießen!
Schonend über Olivenholzfeuer geröstet
Die Röstung macht den Unterschied! Die traditionelle Espressoröstung ist eine ganz besondere Veredelung der Kaffeebohne. In Sizilien wird bereits seit Jahrhunderten das Schnittholz der Olivenbäume für das Rösten von Kaffeebohnen verwendet. Das Holz der Olivenbäume wird vom Lavaboden mit Mineralien angereichert, welche beim Abbrennen ihre würzigen Aromen freisetzen. Durch das traditionelle Röstverfahren über Olivenbaumholz, das auf den Böden der Familie Ciancimino wächst, erhält auch unser Giolea Caffé Espresso sein einzigartiges und langanhaltendes Aroma.Wir verwenden nur hochwertige, ganze Bohnen, die in kleinen Mengen von Hand verarbeitet werden. Die langsame und schonende Röstung verleiht dem Espresso seinen besonderen Geschmack. Die leidenschaftliche Herstellung im sonnigen Sizilien verspricht ein qualitativ hochwertiges Produkt und garantiert höchsten Kaffeegenuss.
Volle Wirkung trotz geringem Koffeingehalt
Unser Giolea Caffé Espresso ist aufgrund der schonenden, traditionellen Herstellung koffeinärmer als andere Kaffeesorten. Da seine belebende Wirkung dennoch erhalten bleibt, eignet er sich perfekt als morgendlicher Muntermacher oder vollmundiger Genuss für Zwischendurch. Die außergewöhnliche Röstung macht unseren Espresso wesentlich cremiger und dickflüssiger in der Konsistenz. Seine feine, stabile Crema und sein erstklassiges Aroma macht ihn so unwiderstehlich.
Milder, bekömmlicher Trinkgenuss - vollmundig im Geschmack
Da wir bei der Herstellung unsere Kaffees auf rein industrielle Verarbeitung verzichten, bleibt das natürliche Aroma erhalten. Durch die erlesene Kaffeebohnenmischung hat unser Giolea Caffé Espresso wenig Bitterstoffe. Die außergewöhnliche Komposition der Bohnensorten Arabica und Rustica ist sehr säurearm und daher angenehm mild und weich im Geschmack. Die schonende Langzeitröstung der Bohnen baut die im Kaffee natürlich enthaltenen Säuren vollständig ab. Dabei verliert unser Espresso aufgrund der ausgewogene Mischung jedoch nicht an Stärke und Frische. Der kräftige und intensive Geschmack bleibt dank des schonenden Herstellungsverfahrens erhalten. Die sanfte Note von Schokolade und Nuss ist ein geschmackvolles Erlebnis für genussvolle Kaffeeliebhaber.
Italienische Kaffeevielfalt und Spezialitäten bester Qualität
Giolea Caffé Espresso ist voller Kaffeegeschmack, abgefüllt in eine 1 kg Packung, die sich auch ideal als Geschenk oder Probierpaket für Liebhaber des italienischen Kaffees eignet. Die Kaffee-Mischung besteht aus 50% ganzen Arabica-Bohnen und 50% ganzen Robusta-Bohnen.Unser hochwertiger Espresso ist geeignet für Kaffeevollautomaten, Espressokocher und Siebträger-Maschinen. Sie können Ihn hervorragend für alle Arten von Kaffeezubereitung verwenden. Ob Espresso pur, Cappuccino oder Latte Macchiato - die aromatische Mischung sorgt in jedem Fall für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment italienischer Spezialitäten und Köstlichkeiten. Wir bieten Ihnen nur beste italienische Qualität aus traditioneller Herstellung.Unsere italienischen Qualitätsprodukte versenden wir europaweit.
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4 x 1 kg Caffè Espresso
Gratis! 1 x 40 g Pistaziencreme ohne Palmöl als kleines Geschenk!
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Pici Toscani Nudeln 500 g - Pasta Chelucci
5,55 €*
Pasta Pici Toscani – eine Pasta Spezialität aus der Toskana
Die herzhaften Pasta Pici Toscani sind eine original italienische Pasta Spezialität aus der Toskana. Der Hersteller Pasta Chelucci bietet Ihnen diese beliebte Pasta Sorte aus dem Herzen von Italien in einer praktischen 500 Gramm Packung an. Die Packungsgröße ist ideal für die Zubereitung eines Mittagessens oder Abendessens für eine vierköpfige Familie. Der Hersteller Pasta Chelucci ist auf original italienische Pasta Sorten für Feinschmecker spezialisiert. Wenn Sie sich auch daheim wie im Urlaub in der Toskana fühlen möchte, liegen Sie bei dieser Pasta Sorte garantiert richtig.
Chelucci Pasta Pici Toskani Gratis Rezept dazu: Pici Toscani Cacio & Pepe
Von Hand gerollte Spaghetti in bester Qualität
Italien ist das Pasta Land par excellence. Nirgendwo sonst auf der Welt gibt es derart leckere und schmackhafte Nudelgerichte. Zu den beliebtesten Pasta Sorten auf dem Markt zählen die Pasta Pici Toscani. Hierbei handelt es sich um Spaghetti, die etwas dicker sind als die marktüblichen Spaghetti oder Spaghettini. Die dicken Spaghetti aus der Toskana bestehen aus Hartweizengrieß. Sie werden bei der Herstellung von Hand gerollt. Dadurch besitzen die Pici Toscani eine charakteristische, uneinheitliche Form und Größe. Sie sind die perfekte Pasta Sorte für jeden, der etwas dickere Nudeln mag.
Jamie Oliver liebt Pasta Pici Toscani
Pasta Pici Toscani stammt - wie der Name bereits andeutet - ursprünglich aus der Toskana. Vor allem die Bewohner in der Region um Montepulciano bei Siena sorgten durch kreative Gerichte dafür, dass diese Pasta Sorte zuerst in der Toskana und dann in ganz Italien zu einer der beliebtesten Pasta Sorten überhaupt wurden. International bekannt wurden die Pici Toscani in letzter Zeit durch den Fernsehkoch Jamie Oliver. In seiner Sendung präsentierte der beliebte Engländer mehrmals Gerichte, bei denen die Pici Toscani eine wichtige Zutat waren. Viele Fernsehzuschauer kochten die Gerichte nach und waren begeistert von den dicken Spaghetti, die ein Stück italienische Lebensfreude auf den heimischen Esstisch zaubern. Auch viele Urlauber, die ihre Ferien in der Toskana verbringen, kehren häufig mit frischen Rezepten für Pici Toscani im Gepäck in die Heimat zurück und sorgen auf diesem Weg dafür, dass die Pici Toscani immer populärer werden - auf der ganzen Welt.
Chelucci Pasta Pici Toskani Gratis Rezept dazu: Pici Toscani Cacio & Pepe
Pasta Pici Toscani mit Ragù serviert - echt italienischer Genuss
Die Pasta Pici Toscani von Pasta Chelucci in der 500 Gramm Packung eignen sich vorzüglich für die Zubereitung von italienischen Nudelgerichten. Die Pici Toscani werden traditionell mit Ragù serviert. Hierbei handelt es sich um eine herzhafte Fleischsauce, die typischerweise als Sauce alla bolognese oder Sauce alla siciliana serviert wird. Es gibt also mehrere Varianten Ragù. Welche Sie für die Zubereitung Ihrer Pici Toscani wählen, hängt ganz von ihrer persönlichen Vorliebe ab. Ein weiteres typisch italienisches Gericht, für das Pici Toscani verwendet werden, sind Pici all'Aglione. Hierbei werden die dicken Spaghetti mit einem Sugo aus Tomaten, Chili und Knoblauch serviert. Diese scharfe und würzige Pasta Spezialität bringt mehr als nur einen Hauch Toskana in Ihr heimisches Esszimmer. Welche Zubereitungsvariante Sie auch immer wählen - lassen Sie sich die Pici Toscani von Pasta Chelucci schmecken!
Die Herstellung von Pici Toscani Nudeln - Pasta Chelucci:
Neben qualitativ hochwertiger Rohstoffe ist der eigentliche Herstellungsprozess für die Qualität der Pasta maßgeblich. Die Pasta wird bei Chelucci handwerklich hergestellt, in dem sie durch Bronze Matrizen gepresst wird. Dies sorgt für eine leicht raue Oberfläche, an der die Soße besonders gut anhaftet und so für einen intensiven Geschmack sorgt. Aber es gibt noch eine weitere Geheimzutat – die Zeit – denn die Pasta trocknet bei nur 30 bis 35 Grad je nach Nudelform über mehrere Tage. Dies sorgt dafür, dass die wertvollen Vitamine und Mineralien des Getreides vollständig erhalten bleiben – volle Power für Eure Gesundheit. Im Gegensatz zu industriell gefertigten Nudeln, die in nur 2 Stunden mit hohen Temperaturen getrocknet werden und so sämtliche Vitalstoffe verloren gehen und nur noch leere Kohlenhydrate auf dem Teller landen.
Pastificio Chelucci – einfach – ehrlich – authentisch
Die Toskana mit ihren sanften Hügeln ist seit mehr als 100 Jahren die Heimat der Pastificio Chelucci. In Piteccio einem kleinen Ortsteil von Pistoia ist das Unternehmen bis heute in Familienbesitz. Das Wissen mehrerer Generationen und hervorragende Rohstoffe sind notwendig, um aus nur 2 Zutaten ganz besonders schmackhafte und gesunde Pasta herzustellen. Das gesamte Getreide stammt unmittelbar aus der Toskana und das notwendige Quellwasser bezieht Pastificio Chelucci aus einer in der Nähe der Pasta-Manufaktur gelegenen Quelle. Dadurch ist gesichert, dass das Getreide und das Wasser die optimale Qualität haben.
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FEDERICO II Millesimato 2011 - Brut Schaumwein 0,75 l. Flasche - G. Milazzo
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Federico II Millesimato 2011 - Eine königliche Versuchung für den anspruchsvollen Gaumen!
Mit dem Federico II Millesimato 2011 präsentiert Ihnen der renommierte Weinwinzer G. Milazzo aus Campobello di Licata einen exquisiten Brut Schaumwein der Extraklasse. In diesem edlen Tropfen vereinen sich Jahrhunderte alte Traditionen mit modernster Weinherstellungstechnologie, um Ihnen ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten.
Genießen Sie königlichen Luxus mit dem Federico II Millesimato 2011 - ein Schaumwein der Extraklasse!
Der Federico II Millesimato 2011 von G. Milazzo ist ein atemberaubender Schaumwein, der Ihren Gaumen mit seinem intensiven Geschmack und seiner eleganten Raffinesse verzaubern wird. Die perfekte Balance zwischen Frische und Reife lässt erahnen, dass hier nur die besten Trauben von Hand ausgewählt und mit größter Sorgfalt zu einem erlesenen Schaumwein verarbeitet wurden.
Diese geniale Komposition aus Chardonnay und Pinot Noir entfaltet sich mit jeder Perlage und lässt Sie die königliche Qualität dieses Weins spüren. Ob als Aperitif oder Begleiter zu feinen Speisen, der Federico II Millesimato 2011 wird jedem Anlass gerecht und verwandelt ihn in ein majestätisches Erlebnis.
Geben Sie sich nicht mit weniger zufrieden – erleben Sie die königliche Pracht des Federico II Millesimato 2011 von G. Milazzo und gönnen Sie sich einen Schluck puren Luxus!
Erstes Produktionsjahr: 1987.
Trauben: Auswahl an Chardonnay-Klonen, per Hand geernte ab Anfang August.
Weinbereitung: Die Beeren sind in Stahltanks und teilweise in Eichenfässern gelagert.Reifung: mindestens 7 Jahre bei Hefen.Dosierung: Brut.Verfügbare Formate: 0,75 LVerpackung: Siebgedrucktes 0,75 L-Etui.
Bezeichnung: Schaumwein.
ALKOHOLGEHALT: Vol.12%
SERVIERTEMPERATUR: Wir empfehlen ca. 8-10 °C .
HINWEIß FÜR ALLERGIKER:
Enthält Sulfite: Ja
Enthält Hühnereiweiß: Nein
Enthält Milcheiweiß: Nein
Enthält Gelatine: Nein
ACHTUNG! Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.
Mehr Infos über den Winzer G. Milazzo findest Du unter: https://www.giolea.com/blog-weinwinzer-g-milazzo-aus-campobello-di-licata
Inhalt: 0.75 Liter (132,00 €* / 1 Liter)
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Bio Olivenöl Extra vergine Biancolilla 50 cl – Santa Venera Besi
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Bio Olivenöl Extra vergine Biancolilla – Santa Venera Besi
Um das individuelle Aroma der jeweiligen Olivensorte erlebbar zu machen, haben sich die Brüder Giovanni und Saverio entschieden, auch Sorten reine Bio Olivenöle Extra vergine zu produzieren. So hat man ähnlich wie bei Wein die Möglichkeit immer das passende beste Olivenöl im Vorratsschrank zu haben. Den Namen Biancolilla hat die Olivensorte der Tatsache zu verdanken, dass die Früchte während des Reifungsprozesses ihre Farbe deutlich verändern. So ist sie zu Anfang knallgrün wie eine Erbse und wird dann nach und nach dunkler, bis sie in der Vollreife weinrot ist. Es ist eine sehr typische Sorte für Sizilien, die dort häufig in einer Mischkultur mit der Sorte Nocellara angebaut wird. Denn bei der Sorte Biancolilla handelt es sich um eine selbstbefruchtende Sorte, die die Selbststerile Sorte Nocellara gleich mit bestäubt. Das Bio Olivenöl Extra vergine Biancolilla hat ein sehr feines, frisches eher „grünes Aroma“ das durch einen dezent nussigen Geschmack nach Mandeln abgerundet wird.
Bio Olivenöl Extra vergine Biancolilla – Santa Venera Besi
Um ein Bio Olivenöl Extra vergine – die höchste Qualitätsstufe herzustellen muss alles passen – der Standort der Bäume, die Wahl der Olivensorte, der optimale Reifegrad, die Art und Weise der Ernte, eine schonende Verarbeitung und Pressung in der passenden Mühle. Die wichtigste „Geheimzutat“ ist die Zeit, sie spielt an verschiedenen Stellen eine wichtige Rolle, denn manchmal gilt es sich die notwendige Zeit zu nehmen, wenn es um den richtigen Reifegrad und die schonende Ernte geht und manchmal ist die Zeit auch ein Gegenspieler, vor allem dann wenn es um die Verarbeitung der frisch geernteten Oliven geht. Die Brüder Giovanni und Saverio setzen bei der Verarbeitung der wertvollen Bio Oliven auf modernste Technik. Die Olivenölpresse ist mit allen technischen Raffinessen ausgestattet, so dass jeder Verarbeitungsschritt genauestens überwacht wird. Vor allem wird darauf geachtet, dass die Verarbeitungstemperatur von 22 Grad nicht überschritten wird. Nach der Pressung wird das Bio Olivenöl sofort in Edelstahltanks gepumpt, die im Anschluss mit Stickstoff förmlich versiegelt werden. So ist sichergestellt, dass kein Sauerstoff an das Bio Olivenöl Extra vergine gelangen kann und mittels Oxidation den Geschmack verfälscht oder wertvolle Inhaltsstoffe vernichtet.
Wissenswertes rund um italienisches Olivenöl Extra vergine findet ihr auf unserem BLOG
Unter anderem auch die Antwort auf diese Frage:
Wie wirken sich die unterschiedlichen Faktoren auf den Geschmack und die Qualität Deines Bio Olivenöls Extra vergine aus?
Unsere Lieblingsrezept mit – Bio Olivenöl Extra vergine Biancolilla – Santa Venera Besi:
Unser Geheimtipp: Ein ganzer Fisch gegrillt, innen nur mit ein paar Tropfen Bio Olivenöl Biacolilla Extra vergine , Salz und ein paar Zitronenscheiben gewürzt. Und auf dem Teller dann nochmal ein wenig Bio Olivenöl darüber – was für ein Genuss!
Santa Venera Besi – wenn zwei Brüder eine Leidenschaft teilen
Das Hofgut Santa Venera Besi befindet sich auf Sizilien in der direkten Nachbarschaft zum Hof meiner Eltern in Chiusa Sclafani und es verbindet uns eine Generationen übergreifende Freundschaft. Schon meine Eltern sind mit den Eltern der heutigen Betreiber - Giovanni und Saverio über viele Jahrzehnte eng befreundet. Unser Vertrauen in die Familie Gendusa ist so groß, dass dort auch unsere eigenen Oliven zu Olivenöl Extra vergine verarbeitet werden. 2014 haben Giovanni und Saverio damit begonnen, Stein auf Stein und Baum für Baum ein Hofgut aufzubauen, dass sich ganz der biologischen Landwirtschaft verschrieben hat. Auf insgesamt 100 Hektar Land wachsen rund 9000 junge Olivenbäume die mit viel Sorgfalt und Leidenschaft gehegt und gepflegt werden, um die besten Bio Olivenöle Extra vergine produzieren zu können. Die Namensgebung des Hofguts ist dem „Hausberg“ Santa Venera zu verdanken, denn er beeinflusst das Klima und damit den Geschmack und die Qualität der Olivenöle maßgeblich. Den Brüdern ist es ein großes Anliegen, die modernen Methoden der biologischen Landwirtschaft und die Erfahrungen und Traditionen der letzten Generationen zu vereinen und so insgesamt 6 unterschiedliche Bio Olivenöle Extra vergine zu produzieren. Auch in diesem Fall kauft Ihr Euer Olivenöl Extra vergine wieder mal mit 100% tiger Transparenz, da vom Anbau über die Ernte und die Verarbeitung und Abfüllung alles vor Ort in den Händen der Familie Gendusa liegt und kontrolliert wird.
Gesetzliches Geplänkel ;-):
Herkunft der Oliven: ITALIEN
Produktion: ITALIEN
Haltbarkeit: Bis Juni 2026
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie: 828 kcal/3404 KJ
Eiweiß: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
Gesättigte Fettsäuren: 13 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 92 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7 g
Cholesterin: 0 mg
Ballaststoffe: 0 mg
Natrium: 0 mg
Die 7 wichtigsten Zutaten die in einer italienischen Küche nie fehlen dürfen!
Inhalt: 0.5 Liter (28,00 €* / 1 Liter)
%
Bio Olivenöl Extra vergine Nocellara 50 cl – Santa Venera Besi
15,00 €*
19,50 €*
(23.08% gespart)
Bio Olivenöl Extra vergine Nocellara – Santa Venera Besi
Nocellara del Belice was ein klangvoller Name, für eine Olivensorte die praktisch ausschließlich auf Sizilien angebaut wird. Es ist eine besonders schmackhafte grüne Olive. Sie ist sehr fleischig und darüber hinaus besitzt sie einen besonders hohen Anteil an wertvollen pflanzlichen Inhaltsstoffen wie Tocopherole, Polyphenole und ungesättigte Fettsäuren. Deshalb wird sie sowohl als Speiseolive eingelegt, als auch zu hochwertigem Olivenöl Extra vergine verarbeitet – hier sogar in zertifizierter Bioqualität. Sortenreine Olivenöle heben das individuelle Aroma der jeweiligen Olivensorte wunderbar hervor, so dass man fast ähnlich wie bei Wein immer das passende Olivenöl im auf Vorrat haben sollte. Das Bio Olivenöl Extra vergine Nocellara hat ein intensives vollmundiges Aroma mit leicht bitteren Noten das an Artischocken und Bittermandeln erinnert.
Bio Olivenöl Extra vergine Nocellara – Santa Venera Besi
Um ein Bio Olivenöl Extra vergine – die höchste Qualitätsstufe herzustellen muss alles passen – der Standort der Bäume, die Zusammenstellung der Sorten, der optimale Reifegrad, die Art und Weise der Ernte, eine schonende Verarbeitung und Pressung in der passenden Mühle. Die wichtigste „Geheimzutat“ ist die Zeit, sie spielt an verschiedenen Stellen eine wichtige Rolle, denn manchmal gilt es sich die notwendige Zeit zu nehmen, wenn es um den richtigen Reifegrad und die schonende Ernte geht und manchmal ist die Zeit auch ein Gegenspieler, vor allem dann wenn es um die Verarbeitung der frisch geernteten Oliven geht. Die Brüder Giovanni und Saverio setzen auch bei der Verarbeitung der wertvollen Bio Oliven auf modernste Technik. Die Olivenölpresse ist mit allen technischen Raffinessen ausgestattet, so dass jeder Verarbeitungsschritt genauestens überwacht wird. Vor allem wird darauf geachtet, dass die Verarbeitungstemperatur von 22 Grad nicht überschritten wird. Nach der Pressung wird das Bio Olivenöl sofort in Edelstahltanks gepumpt, die im Anschluss mit Stickstoff förmlich versiegelt werden. So ist sichergestellt, dass kein Sauerstoff an das Bio Olivenöl Extra vergine gelangen kann und mittels Oxidation den Geschmack verfälscht oder wertvolle Inhaltsstoffe vernichtet.
Wissenswertes rund um italienisches Olivenöl Extra vergine findet ihr auf unserem BLOG
Unter anderem auch die Antwort auf diese Frage:
Warum muss ich für das Olivenöl Extra vergine von Giolea etwas mehr Geld ausgeben als für Olivenöl Extra vergine aus dem Supermarkt?
Unsere Lieblingsrezept mit – Bio Olivenöl Extra vergine Nocellara – Santa Venera Besi:
Unser Geheimtipp:
Santa Venera Besi – wenn zwei Brüder eine Leidenschaft teilen
Das Hofgut Santa Venera Besi befindet sich auf Sizilien in unserer direkten Nachbarschaft in Chiusa Sclafani und es verbindet uns eine Generationen übergreifende Freundschaft. Schon meine Eltern sind mit den Eltern der heutigen Betreiber - Giovanni und Saverio über viele Jahrzehnte eng befreundet. Unser Vertrauen in die Familie Gendusa ist so groß, dass dort auch unsere eigenen Oliven zu Olivenöl Extra vergine verarbeitet werden. 2014 haben Giovanni und Saverio damit begonnen, Stein auf Stein und Baum für Baum ein Hofgut aufzubauen, dass sich ganz der biologischen Landwirtschaft verschrieben hat. Auf insgesamt 100 Hektar Land wachsen rund 9000 junge Olivenbäume die mit viel Sorgfalt und Leidenschaft gehegt und gepflegt werden, um die besten Bio Olivenöle Extra vergine produzieren zu können. Die Namensgebung des Hofguts ist dem „Hausberg“ Santa Venera zu verdanken, denn er beeinflusst das Klima und damit den Geschmack und die Qualität der Olivenöle maßgeblich. Den Brüdern ist es ein großes Anliegen, die modernen Methoden der biologischen Landwirtschaft und die Erfahrungen und Traditionen der letzten Generationen zu vereinen und so insgesamt 6 unterschiedliche Bio Olivenöle Extra vergine zu produzieren.
Gesetzliches Geplänkel ;-):
Herkunft der Oliven: ITALIEN
Produktion: ITALIEN
Die 7 wichtigsten Zutaten die in einer italienischen Küche nie fehlen dürfen!
Inhalt: 0.5 Liter (30,00 €* / 1 Liter)
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Vorratspack 4x500g Tagliatelle Nudeln - Pasta Chelucci
19,80 €*
22,20 €*
(10.81% gespart)
Was die toskanische Pasta Tagliatelle so außergewöhnlich macht
Seit jeher gilt die Toskana als Region der Gourmets, was dem Trüffel, den vorzüglichen Weinen aber auch den ungewöhnlichen Pasta-Kreationen zuzuschreiben ist. Zum exzellenten Ruf der Toskana als Landstrich für Feinschmecker trägt seit über 100 Jahren der Familienbetrieb Chelucci bei, der rund 30 Kilometer nordwestlich von Florenz Nudelprodukte der Spitzenklasse aus Hartweizen und Eierteig produziert.
Pasta Tagliatelle aus Pistoia nach toskanischer Tradition
Den Montalbano vor Augen, den Berg, den Da Vinci bei verschiedenen Werken als Hintergrundmotiv nutzte, bereiten die erfahrenen Mitarbeiter der traditionsreichen Pastificio Chelucci mit großer Sorgfalt die Zutaten vor. Der verwendete Weizen stammt aus dem nahen Umland, wo um den berühmten Berg Getreide in bester Qualität auf der tiefschwarzen Erde wächst. Ausschließlich Hartweizen der höchsten Güteklasse Senatori Cappelli wird zur Herstellung genutzt. Außerdem wird für andere Arten von Pasta aus diesem Betrieb Dinkel beigemischt.Danach ist Geduld, Gefühl und Erfahrung gefragt. Der Teig wird unter Zugabe von frischem Quellwasser geknetet. Er wird ausgerollt, wieder geknetet und muss anschließend ruhen. Danach wiederholt sich die ganze Prozedur, teilweise mehrfach, abhängig von der Pasta. Hat der Teig seine perfekte Konsistenz erreicht, wird er durch eine Nudelmaschine mit Rollen aus Bronze auf die gewünschte Stärke reduziert. Dieses Verfahren ist wichtig, um der Pasta Tagliatelle die gewünschte Oberfläche zu verleihen. Diese ist durch die Bronzerollen leicht rau mit winzigen Kratern, sodass selbst eine dünnere Soße daran haften bleibt.Sind die Teigfladen geschnitten, wobei schier endlos lange Tagliatelle in gewünschter Breite entstehen, folgt der sanfte, natürliche Trocknungsprozess. In maximal fünf Tagen und bei nur 38°C wird dabei der Pasta-Spezialität ohne Aromaverlust so viel Wasser entzogen, dass sie verpackt werden kann. Dank einer ausgeklügelten Logistik trifft die Pasta Tagliatelle binnen kürzester Zeit ein und kann Ihnen nahezu fabrikfrisch geliefert werden.
Rezepte und Begleitspeisen
Klassisch wird die Pasta Tagliatelle mit der Passata al Pomodoro serviert. Beliebt ist auch die Fleischvariante alla ragú, was im deutschsprachigen Raum à la Bolognese genannt wird. Bei großem Appetit ist diese Bandnudel wie gemacht, um eine Carbonara aufzunehmen. Und das unvergleichliche Pistazien Pesto aus Sizilien, wo die anerkannt weltweit besten Pistazien am Fuße des Ätna wachsen, wird mit der Tagliatelle zur kulinarischen Offenbarung.Ein Rezept ist älter als der "magische Stadtpalast", den die einst mächtigste Florentiner Familie errichten ließ. Gewiß wurden auch im Lustgarten der Villa Medici La Magia Tagliatelle zusammen mit Tomaten, toskanischem Schinken und Ziegenkäse aus dem Apennin als erfrischende und zugleich energiereiche Mahlzeit serviert. Statt Chilli verwenden manche Hausfrauen in Pistoia auch Peperoni in Agrodolce, wenn sie die berühmte Bandnudel zusammen mit Milch, Paniermehl, einem Schuss Sahne und jungem Blattspinat kurz aufkochen. Und wenn Sie Kräuter lieben, sollten Sie die Tagliatelle mit Basilikum, die pomodoro e basilico versuchen, in der das Küchenkraut einer Tomatensoße das perfekte Aroma verleiht.
Kleine Tagliatelle-Geschichte
Vermutlich stammt die Tagliatelle aus der Region Emilia-Romagna, entwickelt wahrscheinlich bereits vor über 500 Jahren. Diese Teigware ist mit der Fettuccine vergleichbar, aber mit mindestens 5 mm bis maximal 12 mm deutlich breiter. Grundsätzlich gehört es zu den nahezu täglichen Arbeiten in einer italienischen Küche, Tagliatelle hausgemacht frisch herzustellen. Dabei wird zum Ausrollen des Teiges gewöhnlich ein Rolle mit Kerben und Erhebungen genutzt, denn nur eine strukturierte Tagliatelle kann Soßen jedweder Art binden.Die frischen, in Streifen geschnittenen Bandnudeln werden in leicht sprudelnd kochendes Salzwasser gegeben, wo sie verbleiben, bis sie aufschwimmen. Vorteil der Pasta Tagliatelle ist deren relativ große, strukturierte Oberfläche. Über diese wird eine ausreichende Menge Soße gebunden, was zu einem intensiven Geschmackserlebnis führt. Tagliatelle können mit warmen und kalten Speisen verwendet werden und sind auch für Veganer sowie Vegetarier geeignet.
Rezept: Tagliatelle mit Zucchiniblüten für 4 Personen
Zutaten: 500g Tagliatelle, 4 Zucchiniblüten, 4 EL Olivenöl, Grobes Salz, Pfeffer aus der Mühle
In einen großen Topf ausreichend Wasser zum Kochen bringen. Unmittelbar nach dem ersten Aufkochen die Pasta hineingeben und gemäß den Angaben der Packung al dente garen (ca. 5 Min.). Die Nudeln durch ein Sieb abgießen, dabei etwas Nudelwasser auffangen und warm halten.
Während die Nudeln garen, in einem weiteren Topf erneut etwas wasser zum Kochen bringen und beim ersten Aufkochen die Zucchiniblüten wenige Sekunden darin blanchieren. Unmittelbar anschließend unter eiskaltem Wasser abschrecken.
Die Tagliatelle auf Tellern anrichten, mit dem warmen Nudelwasser und mit einem großzügigen Schuss Olivenöl übergießen. Salzen und pfeffern.
Mit einer Zucchiniblüte dekorieren und unverzüglich servieren. Dabei gehört selbstverständlich auch die Flasche Olivenöl mit auf den Tisch.
WeinTipp: Terre della Baronia Weißwein 2019
Gratis Rezept: Tagliatelle mit Mozzarella und Sardellen Filets
Passend dazu:
Pistazien Pesto aus Sizilien 90g
Passata al Pomodoro
Als kleine Vorspeise Empfehlung:
Bruschetta al Basilikum "dalla mamma"
Die 7 wichtigsten Zutaten die in einer italienischen Küche nie fehlen dürfen!
Inhalt: 2 Kg (9,90 €* / 1 Kg)
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Bio Nudeln Linguine mit Urgetreidemehl Timilia 500 g - La Siciliana
4,95 €*
Erleben Sie den authentischen Geschmack Siziliens mit unseren Bio Linguine aus hochwertigem Urgetreidemehl Timilia. Diese exquisiten Nudeln von Molini Riggi verbinden Tradition und Qualität in einem Produkt, das sowohl für Feinschmecker als auch für gesundheitsbewusste Genießer ideal ist.
Besonderheiten der Linguine
Die Linguine werden aus dem einzigartigen Urgetreidemehl Timilia hergestellt, das nicht nur für seinen intensiven Geschmack bekannt ist, sondern auch für seinen besonders niedrigen Glutengehalt. Dadurch sind unsere Nudeln besonders bekömmlich und eine hervorragende Wahl für Menschen, die empfindlich auf Gluten reagieren. Genießen Sie Pasta-Gerichte ohne Kompromisse!
Hochwertige Zutaten für besten Genuss
Diese Bio Nudeln sind garantiert frei von künstlichen Zusätzen und werden mit größter Sorgfalt in Italien produziert. Die Kombination aus dem feinen Urgetreidemehl und traditioneller Herstellungsweise verleiht den Linguine ihre charakteristische Textur und sorgt dafür, dass sie Sauce optimal aufnehmen. Perfekt für Ihre Lieblingsgerichte – ob klassisch mit Pesto, in einer delikaten Tomatensauce oder kreativ mit frischem Gemüse.
Nachhaltige Wahl für bewusste Esser
Mit der Entscheidung für die Bio Linguine mit Urgetreidemehl Timilia unterstützen Sie nachhaltige Landwirtschaft und genießen gleichzeitig Produkte, die reich an Nährstoffen sind. Gönnen Sie sich einen Hauch von Italien, während Sie etwas Gutes für Ihre Gesundheit und die Umwelt tun.
Lassen Sie sich von diesen erstklassigen Bio Nudeln begeistern und bringen Sie den Geschmack Siziliens in Ihre Küche. Die Linguine von Molini Riggi sind nicht nur eine köstliche Wahl, sondern auch eine, die Ihre Mahlzeiten bereichert und Ihr Wohlbefinden unterstützt. Probieren Sie sie noch heute aus und erleben Sie Pasta auf einem ganz neuen Level!
Inhalt: 0.5 Kg (9,90 €* / 1 Kg)
Penne Rigate Nudeln 500 g - Pasta Chelucci
4,40 €*
Pasta Penne Rigate – Nudeln für Gourmets
Penne Rigate zählt nicht nur zu den bekanntesten und beliebtesten Nudeln weltweit - sie gilt bei Feinschmeckern auch als "die" Pastaform schlechthin. Der Grund dafür liegt in dem kulinarisch intelligenten Design der Nudel. Die gestalterisch einem antiken Federkiel anmutende Pasta kann nämlich zum einen durch ihre hohle Röhrenform jede Art von Soße besonders gut aufnehmen. Die Pasta Penne Rigate verfügt über Rillen, die an der Außenseite der Nudel eingearbeitet sind. Neben dem Innenteil der Nudel kann sich die Soße darüber hinaus auch noch in eben diesen Rillen festsetzen. Das Ergebnis: Eine nahezu perfekte Symbiose aus Soße und Pasta, welche Sie und Ihre Gäste zu formvollendetem Genuss führt.
Das italienische "rigate" bedeutet im Deutschen nämlich nichts Anderes als gestreift oder geriffelt. Und da die Vokabel "penne" neben der Bezeichnung für Nudeln eben auch als Synonym für Stifte verwendet wird, sind die Penne Rigate- zumindest namentlich - also im Grunde nichts Anderes als köstliche geriffelte Stifte aus Hartweizen. Buon apetito!
Nudeln vielfältig servieren
Die aus Hartweizen hergestellte Penne Rigate der traditionellen Manufaktur Chelucci ist der ideale Begleiter für jedes Gericht, bei dem vor allem Ihre Soße im Mittelpunkt stehen soll. Das kann eine traditionelle Tomatensoße oder eine cremige Bolognesesoße sein. Aber auch für eine würzige Käse- oder eine milde Sahnesoße oder eine Soße auf der Basis von Wein eignet sich die Kombination mit dieser Pastaform - nahezu jede Ihrer servierten Soßen ins wird mit Pasta Penne Rigate ins Rampenlicht gerückt!
Als besonderer Pluspunkt wird der Nudelteig aus dem Hause Chelucci Pasta durch spezielle Bronzematrizen gepresst. Dieser Vorgang verleiht der Pasta Penne Rigate eine leicht raue Oberfläche, an die sich Ihre Soße noch besser anschmiegt und für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis für Gaumen und Seele sorgt.Begeistern Sie Ihre Gäste mit echter italienischer Pasta aus dem Herzen der Toskana. Mit der Pasta Penne Rigate holen Sie sich ein Stückchen Italien in Ihre eigenen vier Wände.
Vielseitige Alleskönner
Penne Rigate ist genau die richtige Wahl für Gerichte, bei denen Sie Ihre köstliche Soße besonders hervorheben möchten. Sie werden von vielen Köchen daher besonders gerne in Kombination mit Soßen auf Tomatenbasis oder Sugos wie Penne all'arrabbiata aber auch mit cremigen Käsesoßen verwendet.
Aber die Pasta Penne Rigate ist ein echter Alleskönner! So eignet sie sich auch besonders gut für die verschiedensten Ofengerichte oder auch für Nudelsalate. Gerade Kinder mögen die Penne Rigate besonders gern, da sie viel einfacher zu essen sind, als die langen Spaghetti.
Penne all'arrabbiata - Ein köstlicher Klassiker
Wer authentisches Essen mag und gerne einmal wie bei einer italienischen Mama essen möchte, sollte unbedingt einmal Penne all'arrabbiata probieren. Hierbei handelt es sich um eines der beliebtesten Gerichte für Pasta Penne Rigate - und gleichzeitig auch um eines der einfachsten! Für diesen Klassiker der italienischen Küche werden die Nudeln al dente, also bissfest gekocht und mit einer scharfen Tomatensoße, die mit Chilis, Knoblauch und zubereitet wird, gereicht. Wer möchte, bestreut seine Penne all'arrabbiata noch mit geriebenem Pecorino oder Parmesan - fertig ist einer der Klassiker der italienischen Küche.
Pasta Penne Rigate aus dem Hause Chelucci - Qualität mit Tradition
Seit über 100 Jahren produziert die Firma Chelucci in seiner Pasta-Manufaktur erstklassige Pasta aus Überzeugung. Das in der Toskana gelegene Familienunternehmen legt seit jeher Wert auf ausgesuchte Zutaten und handwerkliche Zutaten, was seiner Pasta aus Hartweizen und Eierteig ihren unverwechselbaren Geschmack verleiht.
Die 7 wichtigsten Zutaten die in einer italienischen Küche nie fehlen dürfen!
Die Herstellung von Penne Rigate Nudeln - Past Chelucci:
Neben qualitativ hochwertiger Rohstoffe ist der eigentliche Herstellungsprozess für die Qualität der Pasta maßgeblich. Die Pasta wird bei Chelucci handwerklich hergestellt, in dem sie durch Bronze Matrizen gepresst wird. Dies sorgt für eine leicht raue Oberfläche, an der die Soße besonders gut anhaftet und so für einen intensiven Geschmack sorgt. Aber es gibt noch eine weitere Geheimzutat – die Zeit – denn die Pasta trocknet bei nur 30 bis 35 Grad je nach Nudelform über mehrere Tage. Dies sorgt dafür, dass die wertvollen Vitamine und Mineralien des Getreides vollständig erhalten bleiben – volle Power für Eure Gesundheit. Im Gegensatz zu industriell gefertigten Nudeln, die in nur 2 Stunden mit hohen Temperaturen getrocknet werden und so sämtliche Vitalstoffe verloren gehen und nur noch leere Kohlenhydrate auf dem Teller landen.
Pastificio Chelucci – einfach – ehrlich – authentisch
Die Toskana mit ihren sanften Hügeln ist seit mehr als 100 Jahren die Heimat der Pastificio Chelucci. In Piteccio einem kleinen Ortsteil von Pistoia ist das Unternehmen bis heute in Familienbesitz. Das Wissen mehrerer Generationen und hervorragende Rohstoffe sind notwendig, um aus nur 2 Zutaten ganz besonders schmackhafte und gesunde Pasta herzustellen. Das gesamte Getreide stammt unmittelbar aus der Toskana und das notwendige Quellwasser bezieht Pastificio Chelucci aus einer in der Nähe der Pasta-Manufaktur gelegenen Quelle. Dadurch ist gesichert, dass das Getreide und das Wasser die optimale Qualität haben.
Gesetzliches Geplänkel ;-):
Zutaten: Hartweizengrieß*, Wasser (*potenzielles Allergen)
Allergiehinweis: Glutenhaltig
Herkunft des Weizens: TOSKANA
Produktion: TOSKANA
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern.
Inhalt: 0.5 Kg (8,80 €* / 1 Kg)
Tipp
Pici Toscani Nudeln 500 g - Pasta Chelucci
5,55 €*
Pasta Pici Toscani – eine Pasta Spezialität aus der Toskana
Die herzhaften Pasta Pici Toscani sind eine original italienische Pasta Spezialität aus der Toskana. Der Hersteller Pasta Chelucci bietet Ihnen diese beliebte Pasta Sorte aus dem Herzen von Italien in einer praktischen 500 Gramm Packung an. Die Packungsgröße ist ideal für die Zubereitung eines Mittagessens oder Abendessens für eine vierköpfige Familie. Der Hersteller Pasta Chelucci ist auf original italienische Pasta Sorten für Feinschmecker spezialisiert. Wenn Sie sich auch daheim wie im Urlaub in der Toskana fühlen möchte, liegen Sie bei dieser Pasta Sorte garantiert richtig.
Chelucci Pasta Pici Toskani Gratis Rezept dazu: Pici Toscani Cacio & Pepe
Von Hand gerollte Spaghetti in bester Qualität
Italien ist das Pasta Land par excellence. Nirgendwo sonst auf der Welt gibt es derart leckere und schmackhafte Nudelgerichte. Zu den beliebtesten Pasta Sorten auf dem Markt zählen die Pasta Pici Toscani. Hierbei handelt es sich um Spaghetti, die etwas dicker sind als die marktüblichen Spaghetti oder Spaghettini. Die dicken Spaghetti aus der Toskana bestehen aus Hartweizengrieß. Sie werden bei der Herstellung von Hand gerollt. Dadurch besitzen die Pici Toscani eine charakteristische, uneinheitliche Form und Größe. Sie sind die perfekte Pasta Sorte für jeden, der etwas dickere Nudeln mag.
Jamie Oliver liebt Pasta Pici Toscani
Pasta Pici Toscani stammt - wie der Name bereits andeutet - ursprünglich aus der Toskana. Vor allem die Bewohner in der Region um Montepulciano bei Siena sorgten durch kreative Gerichte dafür, dass diese Pasta Sorte zuerst in der Toskana und dann in ganz Italien zu einer der beliebtesten Pasta Sorten überhaupt wurden. International bekannt wurden die Pici Toscani in letzter Zeit durch den Fernsehkoch Jamie Oliver. In seiner Sendung präsentierte der beliebte Engländer mehrmals Gerichte, bei denen die Pici Toscani eine wichtige Zutat waren. Viele Fernsehzuschauer kochten die Gerichte nach und waren begeistert von den dicken Spaghetti, die ein Stück italienische Lebensfreude auf den heimischen Esstisch zaubern. Auch viele Urlauber, die ihre Ferien in der Toskana verbringen, kehren häufig mit frischen Rezepten für Pici Toscani im Gepäck in die Heimat zurück und sorgen auf diesem Weg dafür, dass die Pici Toscani immer populärer werden - auf der ganzen Welt.
Chelucci Pasta Pici Toskani Gratis Rezept dazu: Pici Toscani Cacio & Pepe
Pasta Pici Toscani mit Ragù serviert - echt italienischer Genuss
Die Pasta Pici Toscani von Pasta Chelucci in der 500 Gramm Packung eignen sich vorzüglich für die Zubereitung von italienischen Nudelgerichten. Die Pici Toscani werden traditionell mit Ragù serviert. Hierbei handelt es sich um eine herzhafte Fleischsauce, die typischerweise als Sauce alla bolognese oder Sauce alla siciliana serviert wird. Es gibt also mehrere Varianten Ragù. Welche Sie für die Zubereitung Ihrer Pici Toscani wählen, hängt ganz von ihrer persönlichen Vorliebe ab. Ein weiteres typisch italienisches Gericht, für das Pici Toscani verwendet werden, sind Pici all'Aglione. Hierbei werden die dicken Spaghetti mit einem Sugo aus Tomaten, Chili und Knoblauch serviert. Diese scharfe und würzige Pasta Spezialität bringt mehr als nur einen Hauch Toskana in Ihr heimisches Esszimmer. Welche Zubereitungsvariante Sie auch immer wählen - lassen Sie sich die Pici Toscani von Pasta Chelucci schmecken!
Die Herstellung von Pici Toscani Nudeln - Pasta Chelucci:
Neben qualitativ hochwertiger Rohstoffe ist der eigentliche Herstellungsprozess für die Qualität der Pasta maßgeblich. Die Pasta wird bei Chelucci handwerklich hergestellt, in dem sie durch Bronze Matrizen gepresst wird. Dies sorgt für eine leicht raue Oberfläche, an der die Soße besonders gut anhaftet und so für einen intensiven Geschmack sorgt. Aber es gibt noch eine weitere Geheimzutat – die Zeit – denn die Pasta trocknet bei nur 30 bis 35 Grad je nach Nudelform über mehrere Tage. Dies sorgt dafür, dass die wertvollen Vitamine und Mineralien des Getreides vollständig erhalten bleiben – volle Power für Eure Gesundheit. Im Gegensatz zu industriell gefertigten Nudeln, die in nur 2 Stunden mit hohen Temperaturen getrocknet werden und so sämtliche Vitalstoffe verloren gehen und nur noch leere Kohlenhydrate auf dem Teller landen.
Pastificio Chelucci – einfach – ehrlich – authentisch
Die Toskana mit ihren sanften Hügeln ist seit mehr als 100 Jahren die Heimat der Pastificio Chelucci. In Piteccio einem kleinen Ortsteil von Pistoia ist das Unternehmen bis heute in Familienbesitz. Das Wissen mehrerer Generationen und hervorragende Rohstoffe sind notwendig, um aus nur 2 Zutaten ganz besonders schmackhafte und gesunde Pasta herzustellen. Das gesamte Getreide stammt unmittelbar aus der Toskana und das notwendige Quellwasser bezieht Pastificio Chelucci aus einer in der Nähe der Pasta-Manufaktur gelegenen Quelle. Dadurch ist gesichert, dass das Getreide und das Wasser die optimale Qualität haben.
Inhalt: 0.5 Kg (11,10 €* / 1 Kg)
Spaghetti Nudeln 500 g - Pasta Chelucci
4,40 €*
Entdecken Sie die köstliche Welt der italienischen Küche mit unseren Spaghetti Nudeln von Pasta Chelucci. Hergestellt aus erlesenen Hartweizengries und nach traditionellem Rezept gefertigt, bieten diese Spaghetti eine unvergleichliche Qualität und Geschmack.
Hochwertige Zutaten
Unsere Spaghetti Nudeln bestehen aus 100 % reinem Hartweizengries, der reich an Protein und Ballaststoffen ist. So erhalten Sie nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern auch ein nahrhaftes Lebensmittel, das Ihre Gerichte bereichert.
Traditionelle Herstellung
Pasta Chelucci legt großen Wert auf traditionelle Herstellungsverfahren. Die Nudeln werden langsam getrocknet, um die perfekte Konsistenz zu erreichen und die Aromen zu intensivieren. Ob in würzigen Soßen oder leichtem Pesto – unsere Spaghetti nehmen die Aromen perfekt auf und verwandeln jedes Gericht in ein Geschmackserlebnis.
Vielseitig einsetzbar
Egal, ob Sie ein klassisches Spaghetti Bolognese, ein feines Aglio e Olio oder einfach nur einen leckeren Nudelsalat zubereiten möchten, unsere Spaghetti Nudeln sind die ideale Basis für zahlreiche Rezepte. Ihre vielseitige Einsetzbarkeit macht sie zum perfekten Begleiter in Ihrer Küche.
Zubereitungshinweise
Für das beste Ergebnis kochen Sie die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente. Die Kochzeit beträgt je nach Vorliebe zwischen 5 und 7 Minuten. Genießen Sie anschließend die perfekte Textur und den unverwechselbaren Geschmack, die Sie nur mit hochwertiger Pasta erreichen können.
Fazit
Gönnen Sie sich und Ihren Lieben die besten Spaghetti mit Pasta Chelucci. Unsere Nudeln bringen italienisches Flair direkt auf Ihren Tisch und machen jedes Essen zu einem besonderen Erlebnis. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und dem Geschmack unserer Spaghetti Nudeln!
Die Herstellung von Spaghetti Nudeln - Pasta Chelucci:
Neben qualitativ hochwertiger Rohstoffe ist der eigentliche Herstellungsprozess für die Qualität der Pasta maßgeblich. Die Pasta wird bei Chelucci handwerklich hergestellt, in dem sie durch Bronze Matrizen gepresst wird. Dies sorgt für eine leicht raue Oberfläche, an der die Soße besonders gut anhaftet und so für einen intensiven Geschmack sorgt. Aber es gibt noch eine weitere Geheimzutat – die Zeit – denn die Pasta trocknet bei nur 30 bis 35 Grad je nach Nudelform über mehrere Tage. Dies sorgt dafür, dass die wertvollen Vitamine und Mineralien des Getreides vollständig erhalten bleiben – volle Power für Eure Gesundheit. Im Gegensatz zu industriell gefertigten Nudeln, die in nur 2 Stunden mit hohen Temperaturen getrocknet werden und so sämtliche Vitalstoffe verloren gehen und nur noch leere Kohlenhydrate auf dem Teller landen.
Pastificio Chelucci – einfach – ehrlich – authentisch
Die Toskana mit ihren sanften Hügeln ist seit mehr als 100 Jahren die Heimat der Pastificio Chelucci. In Piteccio einem kleinen Ortsteil von Pistoia ist das Unternehmen bis heute in Familienbesitz. Das Wissen mehrerer Generationen und hervorragende Rohstoffe sind notwendig, um aus nur 2 Zutaten ganz besonders schmackhafte und gesunde Pasta herzustellen. Das gesamte Getreide stammt unmittelbar aus der Toskana und das notwendige Quellwasser bezieht Pastificio Chelucci aus einer in der Nähe der Pasta-Manufaktur gelegenen Quelle. Dadurch ist gesichert, dass das Getreide und das Wasser die optimale Qualität haben.
Gesetzliches Geplänkel ;-):
Zutaten: Hartweizengrieß*, Wasser (*potenzielles Allergen)
Allergiehinweis: Glutenhaltig
Herkunft des Weizens: TOSKANA
Produktion: TOSKANA
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie: 343,0 kcal / 1455 KJ
Gesamtfett: 0,4g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 71,0g
Davon Zucker: 3,3g
Protein: 12,2g
Salz: 0,0g
Inhalt: 0.5 Kg (8,80 €* / 1 Kg)
Bio Nudeln Spaghetti mit Urgetreidemehl Sen. Cappelli 500 g - La Siciliana
4,95 €*
Entdecken Sie die unvergleichliche Qualität der Bio Nudeln Spaghetti mit Urgetreidemehl Sen. Cappelli von La Siciliana. Diese hochwertigen Spaghetti werden aus dem erlesenen Urgetreide Senatore Cappelli hergestellt, das für seinen intensiven Geschmack und seine hervorragenden Back- und Kocheigenschaften bekannt ist. Das sorgfältig ausgewählte Bio-Hartweizenvollkornmehl verleiht unseren Spaghetti nicht nur eine goldene Farbe, sondern auch eine nussige Note, die jede Pasta-Sauce perfekt ergänzt.
Gekocht entfalten diese Nudeln ihre al dente Konsistenz, die jedes Gericht zu einem Genusserlebnis macht. Sie sind ideal für traditionelle italienische Rezepte oder kreative Pasta-Kreationen. Die Bio Nudeln von La Siciliana sind nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch eine gesunde Wahl für Ihre Ernährung.
Produktmerkmale von Bio Nudeln Spaghetti mit Urgetreidemehl Senatore Cappelli:
- 100 % biologische Zutaten- Hergestellt aus Urgetreide Sen. Cappelli- 500 g Packung- Hochwertige Qualität für Pasta-Liebhaber- Ideal für vegane und vegetarische Gerichte
Gönnen Sie sich die wohltuenden Eigenschaften von Bio-Nudeln und erfahren Sie den Geschmack Italiens in jedem Bissen!
Inhalt: 0.5 Kg (9,90 €* / 1 Kg)
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MEGA-Vorratspack 8 x 1 kg Packung Mocambo Kaffeebohnen SILBER BRASILIA - Drago Mocambo
174,50 €*
191,20 €*
(8.73% gespart)
Genießen Sie einen vollmundigen Kaffeegenuss mit unserem MEGA-Vorratspack von 8 x 1 kg Mocambo Kaffeebohnen Silber Brasilia. Diese hochwertige Auswahl ist perfekt für alle Kaffeeliebhaber, die auf der Suche nach einer besonderen Geschmackserfahrung sind, ohne dabei das Budget zu sprengen. Mit einem beeindruckenden Vorteilspreis bietet dieses Paket Ihnen die Möglichkeit, Ihren Kaffeevorrat aufzustocken und gleichzeitig Geld zu sparen. Für wen ist das Produkt geeignet? Unser MEGA-Vorratspack richtet sich an Kaffeekenner, die Wert auf Qualität und Geschmack legen. Es ist ideal für Privathaushalte, Cafés oder Büros, in denen täglich eine Vielzahl von Tassen Kaffee benötigt werden. Der kräftige Geschmack der Mocambo Kaffeebohnen sorgt garantiert für Begeisterung bei Gästen, Kollegen und Familienmitgliedern. Welche besonderen Eigenschaften hat das Produkt? Die Mocambo Kaffeebohnen Silber Brasilia zeichnen sich durch ihren harmonischen Geschmack und ihre feine Note aus. Die Bohnen stammen aus Brasilien und werden sorgfältig geröstet, um das volle Aroma zu entfalten. Mit diesem MEGA-Vorratspack sind Sie bestens ausgestattet, um qualitativ hochwertigen Kaffee aufzubrühen - egal ob in der French Press, der Siebträgermaschine oder dem Vollautomat. Zudem erhalten Sie ein kostenloses Geschenk: Die leckeren Cannulicchi Siciliani mit Pistaziencreme-Füllung (40 g), die perfekt zu einer Tasse Kaffee passen. Für wen ist dieses Produkt nicht geeignet?Dieses Produkt ist möglicherweise nicht für Personen geeignet, die empfindlich auf Koffein reagieren oder spezielle diätetische Anforderungen haben, die den Genuss von Kaffee einschränken. Ebenso könnten Kaffeegeschmackspuren von der Bohnenröstung für Puristen, die reine Arabica-Bohnen bevorzugen, weniger ansprechend sein.
Entdecken Sie jetzt den Kaffee, der den Unterschied macht, und profitieren Sie von unserem MEGA-Vorratspack zu einem unschlagbaren Preis!Der Mocambo Silber Kaffee Brasilia Crema e Aroma ist eine Espressomischung. Der Arabica Anteil beträgt hier 60% und der Robusta Anteil 40%. Diese Mischung sorgt für einen kräftigen und kompakten Espresso mit sehr viel Crema und leichter Karamellnote.
Röstung 6/6
Aroma 3/6
Crema 6/6
Nettogewicht 8 x 1 kgPaketinhalt:
8 x 1 kg Mocambo Kaffeebohnen Silber Brasilia
Gratis! 1 x 40 g Cannulicchi siciliani mit Pistaziencreme FüllungHergestellt und verpackt von:
Drago Mocambo GmbHRöntgenstraße 2642477 Radevormwald
Tel.: +49 (0) 21 95 68 92 10 Fax: +49 (0) 21 95 68 92 119 Mail: info@dragomocambo.com
Inhalt: 8 Kg (21,81 €* / 1 Kg)
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Caffé "Espresso" Vorratspack 4 x 1 Kg Kaffeebohnen - Giolea
99,00 €*
106,00 €*
(6.6% gespart)
Giolea "Caffè Espresso" Kaffeebohnen 1 Kg Packung über Olivenholz geröstet. 50% Arabica 50% Robusta.
Giolea Caffé Espresso - Vollendeter Geschmack nach sizilianischer Tradition
Holen Sie sich den vollen Geschmack Italiens nach Hause! Unser Giolea Caffé Espresso vereint 50% Arabica und 50% Robusta zu einer sinnlichen Komposition für besten Kaffeegenuss. Perfekt zum Verschenken oder selbst genießen!
Schonend über Olivenholzfeuer geröstet
Die Röstung macht den Unterschied! Die traditionelle Espressoröstung ist eine ganz besondere Veredelung der Kaffeebohne. In Sizilien wird bereits seit Jahrhunderten das Schnittholz der Olivenbäume für das Rösten von Kaffeebohnen verwendet. Das Holz der Olivenbäume wird vom Lavaboden mit Mineralien angereichert, welche beim Abbrennen ihre würzigen Aromen freisetzen. Durch das traditionelle Röstverfahren über Olivenbaumholz, das auf den Böden der Familie Ciancimino wächst, erhält auch unser Giolea Caffé Espresso sein einzigartiges und langanhaltendes Aroma.Wir verwenden nur hochwertige, ganze Bohnen, die in kleinen Mengen von Hand verarbeitet werden. Die langsame und schonende Röstung verleiht dem Espresso seinen besonderen Geschmack. Die leidenschaftliche Herstellung im sonnigen Sizilien verspricht ein qualitativ hochwertiges Produkt und garantiert höchsten Kaffeegenuss.
Volle Wirkung trotz geringem Koffeingehalt
Unser Giolea Caffé Espresso ist aufgrund der schonenden, traditionellen Herstellung koffeinärmer als andere Kaffeesorten. Da seine belebende Wirkung dennoch erhalten bleibt, eignet er sich perfekt als morgendlicher Muntermacher oder vollmundiger Genuss für Zwischendurch. Die außergewöhnliche Röstung macht unseren Espresso wesentlich cremiger und dickflüssiger in der Konsistenz. Seine feine, stabile Crema und sein erstklassiges Aroma macht ihn so unwiderstehlich.
Milder, bekömmlicher Trinkgenuss - vollmundig im Geschmack
Da wir bei der Herstellung unsere Kaffees auf rein industrielle Verarbeitung verzichten, bleibt das natürliche Aroma erhalten. Durch die erlesene Kaffeebohnenmischung hat unser Giolea Caffé Espresso wenig Bitterstoffe. Die außergewöhnliche Komposition der Bohnensorten Arabica und Rustica ist sehr säurearm und daher angenehm mild und weich im Geschmack. Die schonende Langzeitröstung der Bohnen baut die im Kaffee natürlich enthaltenen Säuren vollständig ab. Dabei verliert unser Espresso aufgrund der ausgewogene Mischung jedoch nicht an Stärke und Frische. Der kräftige und intensive Geschmack bleibt dank des schonenden Herstellungsverfahrens erhalten. Die sanfte Note von Schokolade und Nuss ist ein geschmackvolles Erlebnis für genussvolle Kaffeeliebhaber.
Italienische Kaffeevielfalt und Spezialitäten bester Qualität
Giolea Caffé Espresso ist voller Kaffeegeschmack, abgefüllt in eine 1 kg Packung, die sich auch ideal als Geschenk oder Probierpaket für Liebhaber des italienischen Kaffees eignet. Die Kaffee-Mischung besteht aus 50% ganzen Arabica-Bohnen und 50% ganzen Robusta-Bohnen.Unser hochwertiger Espresso ist geeignet für Kaffeevollautomaten, Espressokocher und Siebträger-Maschinen. Sie können Ihn hervorragend für alle Arten von Kaffeezubereitung verwenden. Ob Espresso pur, Cappuccino oder Latte Macchiato - die aromatische Mischung sorgt in jedem Fall für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment italienischer Spezialitäten und Köstlichkeiten. Wir bieten Ihnen nur beste italienische Qualität aus traditioneller Herstellung.Unsere italienischen Qualitätsprodukte versenden wir europaweit.
Paketinhalt:
4 x 1 kg Caffè Espresso
Gratis! 1 x 40 g Pistaziencreme ohne Palmöl als kleines Geschenk!
Inhalt: 4 Kg (24,75 €* / 1 Kg)