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Produktinformationen "Penne Rigate Nudeln 500 g - Pasta Chelucci"

Pasta Penne Rigate – Nudeln für Gourmets

Penne Rigate zählt nicht nur zu den bekanntesten und beliebtesten Nudeln weltweit - sie gilt bei Feinschmeckern auch als "die" Pastaform schlechthin. Der Grund dafür liegt in dem kulinarisch intelligenten Design der Nudel. Die gestalterisch einem antiken Federkiel anmutende Pasta kann nämlich zum einen durch ihre hohle Röhrenform jede Art von Soße besonders gut aufnehmen. Die Pasta Penne Rigate verfügt über Rillen, die an der Außenseite der Nudel eingearbeitet sind. Neben dem Innenteil der Nudel kann sich die Soße darüber hinaus auch noch in eben diesen Rillen festsetzen. Das Ergebnis: Eine nahezu perfekte Symbiose aus Soße und Pasta, welche Sie und Ihre Gäste zu formvollendetem Genuss führt.


Das italienische "rigate" bedeutet im Deutschen nämlich nichts Anderes als gestreift oder geriffelt. Und da die Vokabel "penne" neben der Bezeichnung für Nudeln eben auch als Synonym für Stifte verwendet wird, sind die Penne Rigate- zumindest namentlich - also im Grunde nichts Anderes als köstliche geriffelte Stifte aus Hartweizen. Buon apetito!

Nudeln vielfältig servieren

Die aus Hartweizen hergestellte Penne Rigate der traditionellen Manufaktur Chelucci ist der ideale Begleiter für jedes Gericht, bei dem vor allem Ihre Soße im Mittelpunkt stehen soll. Das kann eine traditionelle Tomatensoße oder eine cremige Bolognesesoße sein. Aber auch für eine würzige Käse- oder eine milde Sahnesoße oder eine Soße auf der Basis von Wein eignet sich die Kombination mit dieser Pastaform - nahezu jede Ihrer servierten Soßen ins wird mit Pasta Penne Rigate ins Rampenlicht gerückt!

Als besonderer Pluspunkt wird der Nudelteig aus dem Hause Chelucci Pasta durch spezielle Bronzematrizen gepresst. Dieser Vorgang verleiht der Pasta Penne Rigate eine leicht raue Oberfläche, an die sich Ihre Soße noch besser anschmiegt und für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis für Gaumen und Seele sorgt.Begeistern Sie Ihre Gäste mit echter italienischer Pasta aus dem Herzen der Toskana. Mit der Pasta Penne Rigate holen Sie sich ein Stückchen Italien in Ihre eigenen vier Wände.

Vielseitige Alleskönner

Penne Rigate ist genau die richtige Wahl für Gerichte, bei denen Sie Ihre köstliche Soße besonders hervorheben möchten. Sie werden von vielen Köchen daher besonders gerne in Kombination mit Soßen auf Tomatenbasis oder Sugos wie Penne all'arrabbiata aber auch mit cremigen Käsesoßen verwendet.

Aber die Pasta Penne Rigate ist ein echter Alleskönner! So eignet sie sich auch besonders gut für die verschiedensten Ofengerichte oder auch für Nudelsalate. Gerade Kinder mögen die Penne Rigate besonders gern, da sie viel einfacher zu essen sind, als die langen Spaghetti.

Penne all'arrabbiata - Ein köstlicher Klassiker

Wer authentisches Essen mag und gerne einmal wie bei einer italienischen Mama essen möchte, sollte unbedingt einmal Penne all'arrabbiata probieren. Hierbei handelt es sich um eines der beliebtesten Gerichte für Pasta Penne Rigate - und gleichzeitig auch um eines der einfachsten! Für diesen Klassiker der italienischen Küche werden die Nudeln al dente, also bissfest gekocht und mit einer scharfen Tomatensoße, die mit Chilis, Knoblauch und zubereitet wird, gereicht. Wer möchte, bestreut seine Penne all'arrabbiata noch mit geriebenem Pecorino oder Parmesan - fertig ist einer der Klassiker der italienischen Küche.

Pasta Penne Rigate aus dem Hause Chelucci - Qualität mit Tradition

Seit über 100 Jahren produziert die Firma Chelucci in seiner Pasta-Manufaktur erstklassige Pasta aus Überzeugung. Das in der Toskana gelegene Familienunternehmen legt seit jeher Wert auf ausgesuchte Zutaten und handwerkliche Zutaten, was seiner Pasta aus Hartweizen und Eierteig ihren unverwechselbaren Geschmack verleiht.

Die 7 wichtigsten Zutaten die in einer italienischen Küche nie fehlen dürfen!

Die Herstellung von Penne Rigate Nudeln - Past Chelucci:

Neben qualitativ hochwertiger Rohstoffe ist der eigentliche Herstellungsprozess für die Qualität der Pasta maßgeblich. Die Pasta wird bei Chelucci handwerklich hergestellt, in dem sie durch Bronze Matrizen gepresst wird. Dies sorgt für eine leicht raue Oberfläche, an der die Soße besonders gut anhaftet und so für einen intensiven Geschmack sorgt. Aber es gibt noch eine weitere Geheimzutat – die Zeit – denn die Pasta trocknet bei nur 30 bis 35 Grad je nach Nudelform über mehrere Tage. Dies sorgt dafür, dass die wertvollen Vitamine und Mineralien des Getreides vollständig erhalten bleiben – volle Power für Eure Gesundheit. Im Gegensatz zu industriell gefertigten Nudeln, die in nur 2 Stunden mit hohen Temperaturen getrocknet werden und so sämtliche Vitalstoffe verloren gehen und nur noch leere Kohlenhydrate auf dem Teller landen.

Pastificio Chelucci – einfach – ehrlich – authentisch

Die Toskana mit ihren sanften Hügeln ist seit mehr als 100 Jahren die Heimat der Pastificio Chelucci. In Piteccio einem kleinen Ortsteil von Pistoia ist das Unternehmen bis heute in Familienbesitz. Das Wissen mehrerer Generationen und hervorragende Rohstoffe sind notwendig, um aus nur 2 Zutaten ganz besonders schmackhafte und gesunde Pasta herzustellen. Das gesamte Getreide stammt unmittelbar aus der Toskana und das notwendige Quellwasser bezieht Pastificio Chelucci aus einer in der Nähe der Pasta-Manufaktur gelegenen Quelle. Dadurch ist gesichert, dass das Getreide und das Wasser die optimale Qualität haben.

Gesetzliches Geplänkel ;-):

Zutaten: Hartweizengrieß*, Wasser (*potenzielles Allergen)

Allergiehinweis: Glutenhaltig

Herkunft des Weizens: TOSKANA

Produktion: TOSKANA

Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate

Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern.

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Nährwertangaben zum Produkt "Penne Rigate Nudeln - Pasta Chelucci"
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 1.455 kj
Brennwert kcal 343 kcal
Fett 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 71 g
davon Zucker 3,3 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Proteine 12,2
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja
Sonstige Angaben
Alkoholgehalt 0 % Vol.
Zutaten
Hartweizengrieß aus Italien, Wasser
Herkunftsort
Italien
Inverkehrbringer

Pastificio Chelucci s.r.l.
Sede e stab.: Via Valente,7 51100 Piteccio (Pistoia) Italy Tel. e Fax +39 0573 42011

1 von 1 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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1 Bewertung

23. November 2014 18:44

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Tolle Pasta, total lecker

War bei dem Preis etwas kritisch, was mich erwartet. Aber die Pasta war ein Genuss und schnell gekocht. Es stimmt, dass die Tomatensoße sich sehr gut mit den Nudeln verbunden hat. Es war ein guter Geschmack und werde ich wieder kaufen.

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Außerdem wird für andere Arten von Pasta aus diesem Betrieb Dinkel beigemischt.Danach ist Geduld, Gefühl und Erfahrung gefragt. Der Teig wird unter Zugabe von frischem Quellwasser geknetet. Er wird ausgerollt, wieder geknetet und muss anschließend ruhen. Danach wiederholt sich die ganze Prozedur, teilweise mehrfach, abhängig von der Pasta. Hat der Teig seine perfekte Konsistenz erreicht, wird er durch eine Nudelmaschine mit Rollen aus Bronze auf die gewünschte Stärke reduziert. Dieses Verfahren ist wichtig, um der Pasta Tagliatelle die gewünschte Oberfläche zu verleihen. Diese ist durch die Bronzerollen leicht rau mit winzigen Kratern, sodass selbst eine dünnere Soße daran haften bleibt.Sind die Teigfladen geschnitten, wobei schier endlos lange Tagliatelle in gewünschter Breite entstehen, folgt der sanfte, natürliche Trocknungsprozess. In maximal fünf Tagen und bei nur 38°C wird dabei der Pasta-Spezialität ohne Aromaverlust so viel Wasser entzogen, dass sie verpackt werden kann. 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Das Wissen mehrerer Generationen und hervorragende Rohstoffe sind notwendig, um aus nur 2 Zutaten ganz besonders schmackhafte und gesunde Pasta herzustellen. Das gesamte Getreide stammt unmittelbar aus der Toskana und das notwendige Quellwasser bezieht Pastificio Chelucci aus einer in der Nähe der Pasta-Manufaktur gelegenen Quelle. Dadurch ist gesichert, dass das Getreide und das Wasser die optimale Qualität haben. Gesetzliches Geplänkel ;-) Zutaten: Hartweizengrieß*, Wasser (*potenzielles Allergen) Allergiehinweis: Glutenhaltig Herkunft des Weizens: TOSKANA Produktion: TOSKANA Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern.

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Dank einer ausgeklügelten Logistik trifft die Pasta Tagliatelle binnen kürzester Zeit ein und kann Ihnen nahezu fabrikfrisch geliefert werden. Rezepte und Begleitspeisen Klassisch wird die Pasta Tagliatelle mit der Passata al Pomodoro serviert. Beliebt ist auch die Fleischvariante alla ragú, was im deutschsprachigen Raum à la Bolognese genannt wird. Bei großem Appetit ist diese Bandnudel wie gemacht, um eine Carbonara aufzunehmen. Und das unvergleichliche Pistazien Pesto aus Sizilien, wo die anerkannt weltweit besten Pistazien am Fuße des Ätna wachsen, wird mit der Tagliatelle zur kulinarischen Offenbarung.Ein Rezept ist älter als der "magische Stadtpalast", den die einst mächtigste Florentiner Familie errichten ließ. Gewiß wurden auch im Lustgarten der Villa Medici La Magia Tagliatelle zusammen mit Tomaten, toskanischem Schinken und Ziegenkäse aus dem Apennin als erfrischende und zugleich energiereiche Mahlzeit serviert. 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Bio Nudeln Linguine mit Urgetreidemehl Timilia 500 g - La Siciliana
Bio Nudeln Linguine mit Urgetreidemehl Timilia 500 g - La Siciliana
Erleben Sie den authentischen Geschmack Siziliens mit unseren Bio Linguine aus hochwertigem Urgetreidemehl Timilia. Diese exquisiten Nudeln von Molini Riggi verbinden Tradition und Qualität in einem Produkt, das sowohl für Feinschmecker als auch für gesundheitsbewusste Genießer ideal ist. Besonderheiten der Linguine Die Linguine werden aus dem einzigartigen Urgetreidemehl Timilia hergestellt, das nicht nur für seinen intensiven Geschmack bekannt ist, sondern auch für seinen besonders niedrigen Glutengehalt. Dadurch sind unsere Nudeln besonders bekömmlich und eine hervorragende Wahl für Menschen, die empfindlich auf Gluten reagieren. Genießen Sie Pasta-Gerichte ohne Kompromisse! Hochwertige Zutaten für besten Genuss Diese Bio Nudeln sind garantiert frei von künstlichen Zusätzen und werden mit größter Sorgfalt in Italien produziert. Die Kombination aus dem feinen Urgetreidemehl und traditioneller Herstellungsweise verleiht den Linguine ihre charakteristische Textur und sorgt dafür, dass sie Sauce optimal aufnehmen. Perfekt für Ihre Lieblingsgerichte – ob klassisch mit Pesto, in einer delikaten Tomatensauce oder kreativ mit frischem Gemüse. Nachhaltige Wahl für bewusste Esser Mit der Entscheidung für die Bio Linguine mit Urgetreidemehl Timilia unterstützen Sie nachhaltige Landwirtschaft und genießen gleichzeitig Produkte, die reich an Nährstoffen sind. Gönnen Sie sich einen Hauch von Italien, während Sie etwas Gutes für Ihre Gesundheit und die Umwelt tun. Lassen Sie sich von diesen erstklassigen Bio Nudeln begeistern und bringen Sie den Geschmack Siziliens in Ihre Küche. Die Linguine von Molini Riggi sind nicht nur eine köstliche Wahl, sondern auch eine, die Ihre Mahlzeiten bereichert und Ihr Wohlbefinden unterstützt. Probieren Sie sie noch heute aus und erleben Sie Pasta auf einem ganz neuen Level!

Inhalt: 0.5 Kg (9,90 €* / 1 Kg)

4,95 €*
Bio Nudeln Penne mit Urgetreidemehl Timilia 500 g - La Siciliana
Bio Nudeln Penne Rigate mit Urgetreidemehl Timilia 500 g - La Siciliana
Entdecken Sie die köstlichen Bio Nudeln Penne von La Siciliana, hergestellt aus hochwertigem Urgetreidemehl Timilia. Diese exklusiven Nudeln bringen den authentischen Geschmack Siziliens direkt auf Ihren Teller und sind eine gesunde und schmackhafte Wahl für bewusste Genießer. Timilia ist eine alte Getreidesorte, die nicht nur durch ihren vollmundigen Geschmack besticht, sondern auch reich an Nährstoffen ist. Die Verwendung von Urgetreidemehl verleiht diesen Nudeln eine besondere Konsistenz und macht sie ideal für eine Vielzahl von Gerichten, sei es in herzhaften Aufläufen, klassischen Pastasaucen oder leichten Salaten. Vorteile der Bio Nudeln Penne mit Urgetreidemehl Timilia: Bio-zertifiziert: Genießen Sie das gute Gewissen, eine biologisch angebaute und nachhaltig produzierte Pasta zu wählen.Vielseitig einsetzbar: Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf – die Penne sind perfekt für traditionelle italienische Gerichte, moderne Fusion-Küche oder einfach als Beilage zu Ihrem Lieblingsgemüse.Nahrhaft und gesund: Urgetreide wie Timilia enthält wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen. Zubereitungstipp: Kochen Sie die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente und kombinieren Sie sie anschließend mit Ihrer Lieblingssauce oder frischem Gemüse für ein schnelles und köstliches Gericht. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack und die hohe Qualität der Bio Nudeln Penne mit Urgetreidemehl Timilia von La Siciliana und bringen Sie ein Stück Italien in Ihre Küche! Ideal für alle, die Wert auf gesunde Ernährung und bewussten Genuss legen. Jetzt probieren und den Unterschied schmecken!

Inhalt: 0.5 Kg (9,90 €* / 1 Kg)

4,95 €*
Bio Nudeln Spaghetti mit Urgetreidemehl Sen. Cappelli 500 g - La Siciliana
Bio Nudeln Spaghetti mit Urgetreidemehl Sen. Cappelli 500 g - La Siciliana
Entdecken Sie die unvergleichliche Qualität der Bio Nudeln Spaghetti mit Urgetreidemehl Sen. Cappelli von La Siciliana. Diese hochwertigen Spaghetti werden aus dem erlesenen Urgetreide Senatore Cappelli hergestellt, das für seinen intensiven Geschmack und seine hervorragenden Back- und Kocheigenschaften bekannt ist. Das sorgfältig ausgewählte Bio-Hartweizenvollkornmehl verleiht unseren Spaghetti nicht nur eine goldene Farbe, sondern auch eine nussige Note, die jede Pasta-Sauce perfekt ergänzt. Gekocht entfalten diese Nudeln ihre al dente Konsistenz, die jedes Gericht zu einem Genusserlebnis macht. Sie sind ideal für traditionelle italienische Rezepte oder kreative Pasta-Kreationen. Die Bio Nudeln von La Siciliana sind nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch eine gesunde Wahl für Ihre Ernährung. Produktmerkmale von Bio Nudeln Spaghetti mit Urgetreidemehl Senatore Cappelli: - 100 % biologische Zutaten- Hergestellt aus Urgetreide Sen. Cappelli- 500 g Packung- Hochwertige Qualität für Pasta-Liebhaber- Ideal für vegane und vegetarische Gerichte Gönnen Sie sich die wohltuenden Eigenschaften von Bio-Nudeln und erfahren Sie den Geschmack Italiens in jedem Bissen!

Inhalt: 0.5 Kg (9,90 €* / 1 Kg)

4,95 €*
Tipp
Tagliolini al Tartufo 250 g - Pastificio Pressenda

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Tagliolini al Tartufo 250 g - Pastificio Pressenda
Tagliolini al Tartufo 250 g von Pastificio Pressenda: Luxuriöse italienische Pasta Bei Pastificio Pressenda, sind wir stolz darauf, unsere exquisite Tagliolini al Tartufo präsentieren zu dürfen. Verpackt in einer eleganten 250-g-Packung, ist diese luxuriöse italienische Pasta ein Muss für jeden Gourmet. Die Tagliolini al Tartufo 250 g beeindruckt mit ihrer erstklassigen Qualität und der Verwendung von Premium-Zutaten. Sie besteht aus den besten Hartweizenmehl, frischen Eiern und aromatischem Schwarztrüffel. Sie ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle feinschmecker, die den unverwechselbaren und anspruchsvollen Geschmack von Trüffeln zu schätzen wissen. Die Pastificio Pressenda Tagliolini al Tartufo 250 g ist ideal für eine Vielzahl von Gerichten. Sie passt perfekt zu leichten Saucen, die den ausgeprägten Trüffelgeschmack unterstreichen. Doch auch als Hauptzutat in Trüffelgerichten oder einfach mit etwas Butter und Parmesan, entfaltet diese edle Pasta ihr volles Potenzial. Mit ihren dünnen Strängen nimmt die Tagliolini al Tartufo die Aromen Ihrer Lieblingsgerichte hervorragend auf und verspricht dabei ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Das Besondere an der Pastificio Pressenda Tagliolini al Tartufo 250 g ist nicht nur ihr ursprünglicher Geschmack, sondern auch ihre einfache Zubereitung. Ein kurzes Kochen in Salzwasser genügt, um die Pasta al dente zu garen und sie optimal auf den Tisch zu bringen. Fazit: Sichern Sie sich ein Stück Italien mit der Pastificio Pressenda Tagliolini al Tartufo 250 g, und entdecken Sie den wahren Geschmack der italienischen Pasta-Küche. Kochzeit: 2 - 3 Minuten. Gesetzliches Geplänkel ;-) Allergiehinweis: Glutenhaltiges Getreide Herkunft des Weizens: EU - EXTRA EU Produktion: ITALIEN Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern.

Inhalt: 0.25 Kg (20,00 €* / 1 Kg)

5,00 €*