Marmellata Mandarini – Scyavuru – Mandarinenmarmelade

Conca d’Oro eine Region rund um Palermo hat ihren Namen diesen goldgeben runden Zitrusfrüchten zu verdanken. Dicht an dicht wächst dort ein wahres Meer an goldenen Mandarinen heran. Sie haben ein besonders süßes und intensives Aroma. 65% Mandarinen dieser besonderen Güteklasse finden Sie in jedem Glas dieser leckeren Mandarinenmarmelade von Skyavuru.

Herstellung von Marmellata Mandarini – Scyavuru – Mandarinenmarmelade:

Mandarinen werden auf Sizilien im Verhältnis zu Orangen und Zitronen nur in kleinen Mengen produziert. Nur spezielle Sorten in einer außergewöhnlichen Qualität sind daher verfügbar. Da sie im Gegensatz zu Zitronen nur einmal jährlich im Dezember geerntet werden können ist die Verfügbarkeit daher sehr limitiert. Sichert Euch ein Glas dieses speziellen Genußvergnügens!

So schmeckt uns Marmellata Mandarini am besten: Ein frisches weiches Cornetto … erst die Spitze abbeißen und dann ein kleines bisschen Butter mit einem großen Klecks Mandarinenmarmelade – und schwupps schon im Urlaub!

Unser Geheimtipp: Cremiger Quark, eine gute Portion Mandarinenmarmelade nur etwas vermischen und dann gehackte Pistazien aus Sizilien obendrauf – so lässt es sich aushalten!

Scyavuru – die Aromen Siziliens in Perfektion

Auf der größten Insel Italiens – Sizilien - auf einem fruchtbaren Plateau in der Nähe von Ribera haben sich drei Schwäger unter dem Namen Aziende Agricole Scyavuru s.r.l. zusammengeschlossen. Besonders bekannt ist die Region für Orangen und die hocharomatischen kleinen Ribera-Erdbeeren. Von Anfang an war die Leidenschaft Traditionen weiter zu führen und alte sizilianische Rezepte in die Welt zu tragen das verbindende Element der drei Unternehmensgründer. Daher rührt auch der Name – Scyavuru – dies bedeutet in einem alten sizilianischen Dialekt „guter Duft“. Die Rezepte für die Herstellung von Marmeladen, Konfitüren, Pestos und Cremes basieren auf Familienrezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Nur dieses über Jahrzehnte entstandene Wissen und die Sorgfalt bei der Verarbeitung von Obst und Gemüse, das auf den eigenen Plantagen wächst, führt zu diesen qualitativ hochwertigen Endprodukten. Die Konfitüren, Marmeladen, Pestos, süßen Cremes und Weingelees fangen die frischen und unverfälschten Aromen Siziliens ein.

Gesetzliches Geplänkel ;-) 

Inhalt: Sizilianische Mandarinen auch Mandarino tardivo genannt, Zucker, Gelierpectin, Zitronensäure 

Fruchtanteil: 65g von 100g

Insgesamt Zucker: 45g von 100g

Allergiehinweis: Glutenfrei

Haltbarkeit: Siehe Produktetikett

Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Lichtquellen, lagern. Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:

Energie 160 kcal / 669 KJ

Gesamtfett 0,0g

Davon gesättigte Fettsäuren 0,0g

Kohlenhydrate 40,0g

Davon Zucker 45,0g

Ballaststoffe 7,2g

Protein 0,0g

Salz 0,11g