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Caserecce – Pasta Chelucci Die Caserecce kommen ursprünglich aus Sizilien, sind inzwischen jedoch auch in anderen Regionen Süditaliens zu finden. Diese schön geformte Pastasorte, deren Name an die traditionelle, gutbürgerliche Herkunft...
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Giolea - italienische Pasta für Feinschmecker

Der Feinkost -Hersteller Giolea ist vor allem für qualitativ hochwertige und einmalige Produkte bekannt. Unsere Produkte werden in Italien hergestellt und können bereits dadurch bei unseren Kunden punkten. Wir verwenden ausschließlich genau erlesene Zutaten und produzieren nach den EU-Qualitätsrichtlinien. Zudem schonen wir durch kurze Lieferwege die Umwelt.

Vor allem Pasta ist bei unseren Kunden sehr beliebt, da sie vielfältig zubereitet werden kann. Nudeln sind, sofern keine Allergien vorliegen, gut verträglich und schmecken in warmen Gerichten, sowie Salaten besonders lecker. Durch eine geringe Garzeit können mit unseren Produkten auch schnelle Gerichte zubereitet werden.

Zubereitung der Giolea Pasta

Sie fragen sich, wie Sie die Pasta am besten zubereiten können? Dies hängt natürlich von der Art der Nudeln ab. So brauchen Spaghetti beispielsweise weniger Zeit zum Garen, als Sorten wie Quasimodi. Idealerweise kochen Sie unsere Pasta in Salzwasser. Auf der jeweiligen Verpackung finden Sie die Dauer, die die Nudeln zum Kochen brauchen. Die Zeit, in der diese garen, können Sie bestens dafür nutzen, um die Soßen herzustellen. Wenn Sie die Nudeln al-dente mögen, richten Sie sich nach dem geringen Wert der Minutenangabe. So bleibt Ihr Nudelgericht garantiert bissfest.

Vorteile von Giolea Pasta

Die Pasta des italienischen Herstellers Giolea enthält für den Körper wichtige Nährstoffe. So enthalten diese Eisen, Magnesium, Eiweiße und Kalium. Nudeln verdoppeln ihr Gewicht beim Kochen und sind somit auch für leichte Kost geeignet, da diese den Magen schnell füllen und die Aufnahme von Kohlenhydraten sich im Rahmen hält, sofern die Soßen nicht aus Sahne oder zu viel anderen Fetten hergestellt wurden. Im Training liefern Nudeln wertvolle Energie, die sich im Training bemerkbar macht.

Rezeptideen – Wenn es schnell gehen muss

Wir bieten Ihnen neben fruchtigen Tomatensoßen auch ein tolles Pesto aus Pistazien an. Die Tomatensoßen können Sie je nach Wunsch erwärmen oder kaltlassen und über die Nudeln geben. Das Pesto wird nach dem Garen der gewünschten Sorte einfach untergemischt. Sie können auch einfach Knoblauch in Öl erhitzen, mit einer gehackten Chilischote vermischen und die von Ihnen gewählte Pastasorte hinzufügen. Dies sind drei wirklich schnelle, vegetarische Gerichte, die auch am Abend nach der Arbeit schnell zubereitet werden können.

Mit Genuss kochen

Wie wäre es mit einer Alfredo Pasta? Hierzu benötigen Sie Hühnerfleisch, welches in Olivenöl und Knoblauch angebraten wird, hat das Fleisch eine gleichmäßige Bräune, wird das Ganze mit einer Sahne-, Milch-, Gemüsebrühe- Mischung abgelöscht. Die rohen Nudeln können Sie in diese Mischung geben und Parmesankäse untermischen. Je nach Geschmack mit Petersilie, Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen und solange köcheln bis die Nudeln gar sind. Die Dauer des Garens kann hier von der Packungsangabe abweichen. Das Gericht kann je nach Wunsch auch ohne Sahne zubereitet werden. So ist es etwas leichter.

Tipp: Kochen Sie für zwei Tage. Nudeln von Giolea lassen sich auch wunderbar am Folgetag aufwärmen.

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