Welche Vorteile bieten Nudeln aus Urgetreide?
Nudeln aus Urgetreide zeichnen sich durch ihren hohen Nährstoffgehalt, eine bessere Verdaulichkeit und eine reichhaltige Aroma- und Geschmackspalette aus. Sie enthalten oft mehr Ballaststoffe und Mineralien als herkömmliche Weizensorten.