Extra Vergine BIO-Olivenöl aus Italien "dalla Mamma" - Giolea
Produktinformationen "Extra Vergine BIO-Olivenöl aus Italien "dalla Mamma" - Giolea"
BIO Olivenöl Extra vergine „Dalla Mamma“ 500 und 250 ml Flasche – Giolea
Ihr seid auf der Suche nach einem italienischen BIO-Olivenöl mit höchster Qualität, maximaler Transparenz und einen ausgezeichneten Geschmack?
Dann ist das genau der richtige für Euch, denn das zeichnet das BIO Olivenöl Extra vergine “Dalla Mamma“ aus.
Die Oliven für dieses besondere Olivenöl werden von Giuseppes Eltern selbst auf einem kleinen Landgut mitten auf Sizilien im kleinen Örtchen Chiusa Sclafani, ca. 20 Kilometer von Corleone entfernt angebaut. Die Olivenbäume wachsen auf rund 500 bis 850m über dem Meeresspiegel, was die Oliven langsamer reifen lässt als direkt an der Küste. Dadurch verlängert sich der Reifeprozess, so erhält das Olivenöl ein besonders intensives und doch sehr feines Aroma. Sie wachsen dort unter den Bedingungen des biologischen Landbaus über einige Jahre heran, bis das erste Mal geerntet werden kann. Geschmacklich erhält das BIO-Olivenöl Extra vergine „Della Mamma“ seinen letzten Schliff durch die Komposition aus drei unterschiedlichen Olivensorten: Cerasuola, Biancolilla und Nocellara del Belice.
Es ist einfach ein tolles Gefühl und gibt Sicherheit, wenn man sein italienisches Olivenöl direkt beim Produzenten beziehen kann!
Damit die Vorratskammer auch immer gut gefüllt ist, haben wir auf vielfachen Wunsch auch 2l und 5l Kanister BIO Olivenöl Extra vergine „Dalla Mamma“ im Angebot: 2l. Olivenöl Kanister und 5l. Olivenöl Kanister
Die Herstellung von BIO Olivenöl Extra vergine „Dalla Mamma“:
Um ein BIO-Olivenöl Extra vergine – die höchste Qualitätsstufe herzustellen muss alles passen – der Standort der Bäume, die Zusammenstellung der Sorten, der optimale Reifegrad, die Art und Weise der Ernte, eine schonende Verarbeitung und Pressung in der passenden Mühle. Die wichtigste „Geheimzutat“ ist die Zeit, sie spielt an verschiedenen Stellen eine wichtige Rolle, denn manchmal gilt es sich die notwendige Zeit zu nehmen wenn es um den richtigen Reifegrad und die schonende Ernte geht und manchmal ist die Zeit auch ein Gegenspieler, vor allem dann wenn es um die Verarbeitung der frisch geernteten Oliven geht.
Wissenswertes rund um italienisches Olivenöl findet ihr auf unserem BLOG
Unter anderem auch die Antwort auf diese Frage:
Olivenöl: Die vielseitige und gesunde Kochzutat
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Giolea – hier ist der Name Programm - versprochen
Giuseppe Ciancimino – Gründer und Unternehmensinhaber von Giolea- hat sizilianische Wuzeln - er brennt so sehr für sein Unternehmen, dass er einen Teil seines eigenen Namens zum Unternehmensnamen macht – dass „Gi“ in Giolea ist seinem Vornamen Giuseppe zu verdanken. Olea ist der botanische Name für Ölbäume zu dem auch der Olivenbaum gehört. So ist schnell klar, was Du bei Giolea erwarten darfst – 100% sizilianische Leidenschaft für italienische Spezialitäten und alles rund um die Olive. Vom italienischen Olivenöl Extra vergine über Olivenholz Parkett bis hin zu edlen Schneidebrettern aus Olivenholz, Brillen und anderen Accessoires aus Olivenholz. Eines haben alle Produkte gemein, sie stammen aus kleinen Manufakturen und nur wenn sie Giuseppes persönlichem Geschmack und Qualitätskriterien entsprechen schaffen sie es in den Shop – darauf könnt ihr Euch verlassen!
Gesetzliches Geplänkel ;-):
Herkunft der Oliven: ITALIEN
Produktion: ITALIEN
Haltbarkeit: Ernte 2023 bis zum 30.06.2025
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern.
Die 7 wichtigsten Zutaten die in einer italienischen Küche nie fehlen dürfen!
Brennwert kj | 3.404 kj |
Brennwert kcal | 828 kcal |
Fett | 92 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
Extra natives Olivenöl extra vergine der Sorte "Nocellara", "Biancolilla" und "Cerasuola". In Italien gewonnenes Öl aus in Italien Biologischen angebauten Oliven. Kontrollstelle autorisiert von MiPAAFT IT BIO 004 Agricoltura Italia Operatore controllato n. 34985
Italien
Prodotto e confezionato da: AZ. AGR. SANTA VENERA BESI di Gendusa Giovanni & C. Sede Legale:
Via Roma, 41 - 90033 Chiusa Sclafani (PA) Stabilimento: S.S. 188 Km 120+400 Località Santa Venera - 90033 Chiusa Sclafani (PA) - italia
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1 - 10 von 22 Bewertungen
19. Februar 2025 17:46
Bestes Olivenöl
Also muss ein Olivenöl sein. Farbe schön goldgelb,Gerüche richtig frisch und fruchtig ,Geschmack einfach perfekt .Wenn man es pur isst merkt man eine leichte Schärfe.Einfach Klasse für Salate oder sonstiges.Gibt allen Gerichten die perfekte Note.Hat meine Erwartungen voll übertroffen.Dafür gebe ich gerne mehr Geld aus.Auch die Lieferung war super schnell.Weiter so einfach grandios.
19. Februar 2025 15:39
Ein Muss in jeder Küche!
Ich bin begeistert von der Qualität dieses Olivenöls. Der fruchtige Geschmack und die leichte Schärfe sind genau das, was ich gesucht habe. Die Flasche ist sehr praktisch und gut dosierbar.
30. Januar 2025 17:56
Geiles Zeug
Das Olivenöl Dalla Mamma hat einen unvergleichlichen Geschmack. Ideal für Salate und zum Verfeinern von Gerichten.
24. Januar 2025 07:10
Ein Hochgenuss!
Das Aroma dieses Öls ist einfach himmlisch! Es verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Die handliche 0,5-Liter-Flasche ist außerdem leicht zu handhaben.
22. Januar 2025 17:51
Köstlicher Geschmack!
Die feinen Nuancen dieses Olivenöls machen selbst einfache Gerichte zu etwas Besonderem. Ich bin begeistert von der reinen, natürlichen Note. Ich kann es kaum erwarten, mehr davon zu verwenden!
22. Januar 2025 15:26
Absolut empfehlenswert!
Ich bin richtig begeistert von diesem Olivenöl. Die Geschmackstiefe ist einzigartig und macht jedes Gericht zu etwas Besonderem. Die Flasche ist perfekt für meine Bedürfnisse!
25. Juni 2024 12:17
Olivenöl
Der Öl schmeckt sehr gut und verändert den Geschmack nicht nach der Lagerung. Ich werde sicher nachbestellen.
20. September 2023 11:38
Sehr gutes Öl
Mir schmeckt das Olivenöl sehr gut, es ist nicht überlagernd, sondern bettet seinen Geschmack unterstützend in alle denkbaren Gerichte. Ich nutze es zum Verfeinern, da es nicht so bitter schmeckt, sehr empfehlenswert!
21. Mai 2023 17:09
Super lecker
Habe das Olivenöl auf Empfehlung von Giuseppe auf der Landpartie auf Ehrenbreitstein bei ihm gekauft.Das Öl ist super lecker, gut dass ich gleich mehrere gekauft habe. Vielen Dank ???
14. April 2023 14:16
Klasse!
Das Olivenöl schmeckt hervorragend! Ich habe angefangen es morgens pur auf einem Esslöffel zu mir zu nehmen und bin begeistert! Zwischendurch hatte ich mal ein anderes probiert und war erstaunt wie schlecht das schmecken kann. Also: Nur Olivenöl von Giuseppe!