🍮 Orangenlikör-Panna-Cotta mit Marmellata di Arancia
Ein cremiges Dessert mit fruchtiger Note – einfach vorzubereiten und herrlich elegant.
🛒 Zutaten (für 4 Portionen):
- 400 ml Sahne
- 100 ml Milch
- 3 EL Orangenlikör „Arancino“
- 2 EL Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 3 Blatt Gelatine
- 4 TL Marmellata di Arancia (zum Servieren)
👩🍳 Zubereitung:
- Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
- Sahne, Milch, Zucker und Vanille in einem Topf erhitzen (nicht kochen!).
- Vom Herd nehmen, Gelatine ausdrücken und einrühren.
- Arancino unterrühren, in Gläser füllen und mindestens 4 Stunden kalt stellen.
- Vor dem Servieren mit 1 TL Marmellata di Arancia toppen.
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