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Olivenöl die neue Ernte 2022, sie ist da!

Ciao, liebe(r) Genussmensch,

es ist mal wieder so weit, die neue und frische Olivenöl Ernte 2022 ist soeben in Köln eingetroffen. Vielleicht fragst Du Dich: Warum trifft die neue und frische Olivenöl Ernte erst im Januar 2023 ein, wenn die Oliven schon Ende Oktober, Anfang November 2022 geerntet werden? 

Nun ja, es ist so: Wenn Du das Olivenöl dalla mamma schon mal probiert, getestet und verkostet hast, dann wirst Du Dich daran erinnern, dass unser Olivenöl mild-fruchtig ist und einen ganz leichten pfeffrigen Abgang hat. Ich wurde schon des Öfteren auf der einen oder anderen Event-Veranstaltung gefragt: “Ist da Pfeffer mit drin?” Nein! 

Das Olivenöl ist direkt nach der Pressung so was von scharf, dass wir uns die Zunge verbrennen würden, wenn wir es direkt verkosten würden. Das ist nun mal so bei richtigen und echten Oliven. Aus diesem Grund lassen wir das Olivenöl erstmal ruhen, wie Du es vielleicht auch von einem alten Sprichwort kennst: Gut Ding braucht Weile! Genau so oder so ähnlich ist es mit gutem Olivenöl: Wir lassen das Olivenöl nach der Pressung erstmal 6–8 Wochen ruhen. Dadurch entschärft sich die Schärfe (wenn man das so sagen kann?) und die fruchtige Note kommt viel besser zur Geltung, bzw. diese charaktervolle, milde und fruchtige Note vom Olivenöl dalla mamma entfaltet sich.

Es ist schon immer so und jetzt ist es auch offiziell

2022 ist eine besondere Ernte, nicht nur, weil sich diese auch als sehr ertragreiche Ernte erwiesen hat. Dieses Jahr bekommen wir auch eine offizielle BIO-Zertifizierung, alle formalen Schritte sind in die Wege geleitet worden und wir werden definitiv, auch wenn ich es derzeit noch nicht auf den aktuellen Etiketten ausweisen darf, weil das Prozedere noch in vollem Gange ist, eine BIO-Zertifizierung erlangen. Das Olivenöl wird auch schon seit 3 Jahren in BIO-Qualität produziert, von daher wird sich an dem leckeren Geschmack nichts ändern.

Ist das nicht eine tolle Nachricht?

Und das allerbeste kommt noch: Zu unserer diesjährigen Einführung der neuen Olivenöl-Ernte und nur durch die Versandkostenersparnis mit der letzten BIO-Orangen-Lieferung aus Sizilien kannst Du, nur jetzt und nur so lange wie der Vorrat dieser Lieferung reicht, noch zu den alten Konditionen von 2022 einkaufen und bestellen unter:

Mit der nächsten Lieferung ab Ende März werden die Preise von unserem leckeren Olivenöl  durch die Erhöhung der Energie- und Produktionskosten, neu angepasst.

Selbstverständlich melde ich mich wieder bei Dir, sobald ich die BIO-Zertifizierung in den Händen halten darf. Bis dahin wünsche ich Dir viele genussvolle Momente!

Dein Giuseppe

PS: Eine letzte Bitte

Wenn Dir das Olivenöl von meiner Mama spitzenmäßig geschmeckt hat, dann würde ich mich riesig freuen, wenn Du mir dazu eine 5-Sterne-Bewertung direkt auf das Produkt unter:

https://www.giolea.com/olivenoel-extra-vergine-italien-flaschen

oder auf Google unter: https://g.page/r/Cb2asuyoK4M8EAI/review

schenken möchtest. 

5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Bewertungen helfen uns sehr, das Produkt bekannter zu machen und mehr Sichtbarkeit auf Google zu bekommen. Im Voraus: MILLE GRAZIE!

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